Nuit - תפריט לילה

‫‪Nuit‬‬
‫לילה‬
‫כל השבוע ‪All week 01:00 ‐ 07:00‬‬
‫‪ENTRÉES‬‬
‫‪Consommé Célestine‬‬
‫‪32‬‬
‫ת‬
‫• מרק עוף עם אטריו ‬
‫‪Soupe à l’Oignon Gratinée‬‬
‫• מרק בצ ל‬
‫כריכים‬
‫‪42‬‬
‫‪Carpaccio de Bœuf‬‬
‫• קרפצ׳יו פילה עם שמן זית‪ ,‬לימון ופרמז׳ ן‬
‫‪49‬‬
‫ה‬
‫• סלט חסות עם גבינת עיזים חמ ‬
‫‪49‬‬
‫‪Chèvre Chaud‬‬
‫‪B.L.T‬‬
‫בייקון‪ ,‬חסה ועגבניה‬
‫‪52‬‬
‫‪Salade d’Endives Roquefort et Noisettes‬‬
‫‪52‬‬
‫ם‬
‫• סלט אנדיב‪ ,‬רוקפור‪ ,‬אגוזים ואגסי ‬
‫‪Cœur de Laitue Vinaigrette‬‬
‫ה‬
‫• לבבות חסה ובייקון בויניגרט שמפני ‬
‫‪sandwich au poulet grillée‬‬
‫עוף בורגר‬
‫‪46‬‬
‫‪Pommes Frites‬‬
‫‪24‬‬
‫• צ׳יפ ס‬
‫‪58‬‬
‫‪desserts‬‬
‫קינוחים‬
‫‪Profiteroles‬‬
‫פרופיטרול‬
‫‪42‬‬
‫מוגש עם צ׳יפס או סלט‬
‫‪Gâteau au Fromage‬‬
‫עוגת גבינה‬
‫‪38‬‬
‫‪PLATS PRINCIPAUX‬‬
‫‪Ailes de Poulet‬‬
‫• כנפי עוף‬
‫‪Blanc de Poulet Pâné‬‬
‫ף‬
‫• שניצל עו ‬
‫‪Côte de Porc Grillée‬‬
‫• צלע חזיר בגריל‪ ,‬עם סויה‪ ,‬צ׳ילי וסילא ן‬
‫‪Steack Frites‬‬
‫• אנטרקוט ‪ 300‬גר’ עם צ’יפ ס‬
‫‪Merguez Grillées‬‬
‫ם‬
‫• מרגז בגריל על טבולה וצנוברי ‬
‫‪Oeufs sur le Plat‬‬
‫ביצים עם גבינה וירקות‬
‫כולל שתייה לבחירה‬
‫‪52‬‬
‫‪Bifteck Haché à l’Américaine‬‬
‫• המבורגר אמריקאי ‪ 300 / 220‬גר ׳‬
‫ה‬
‫• עם גבינת גאוד ‬
‫‪46‬‬
‫‪62‬‬
‫‪72‬‬
‫‪110‬‬
‫מוס שוקולד‬
‫‪42‬‬
‫‪68‬‬
‫‪68 / 62‬‬
‫‪74 / 69‬‬
‫‪Crème Brûlée‬‬
‫קרם ברולה‬
‫‪38‬‬
‫‪Sorbet / Glaces‬‬
‫סורבט ‪ /‬גלידה‬
‫‪28‬‬
‫‪PETIT DÉJEUNER‬‬
‫‪DANS LA NUIT‬‬
‫‪Croque Madame‬‬
‫‪Crème Glacée‬‬
‫‪a La Vanil et Caramel‬‬
‫גלידת קרמל‬
‫‪28‬‬
‫• ביצת עין על טוסט אמנטל ושינקן‬
‫‪49‬‬
‫• ביצים עם מרגז‪ ,‬עגבניות ופלפל חריף ‐ “שקשוקה ”‬
‫‪56‬‬
‫‪Pancakes‬‬
‫‪Oeufs Créole‬‬
‫פנקייק עם פירות העונה ומייפל‬
‫‪44‬‬
‫‪Eggs Benedict‬‬
‫ט‬
‫• ביצים בנדיק ‬
‫‪Oeufs Norvégiens‬‬
‫‪Riz aux Fruits Secs‬‬
‫עוגת שוקולד‬
‫‪38‬‬
‫‪Mousse au Chocolat‬‬
‫תוספת בייקון ‪14‬‬
‫דייסת אורז עם פירות‪ ,‬אגוזים ודבש‬
‫‪38‬‬
‫‪Gâteau au Chocolat‬‬
‫• ביצים עלומות עם סלמון ותרד על לחם קלוי‬
‫‪Chilaquiles Mexicain‬‬
‫• “צ’ילהקילס מקסיקנוס ”‬
‫ביצים מטוגנות על טורטיות תירס‪ ,‬אבוקדו‪,‬‬
‫בשר מעושן‪ ,‬סלסה ורדה ושמנת חמוצה‬
‫‪56‬‬
‫‪56‬‬
‫‪56‬‬
Boissons
‫משקאות‬
Verre de vin
‫י י ן ב כ וס ו ת‬
Les Cocktails
Sparkling
Kir Royal
BIÈRES
DRAUGHT
CARLSBERG
25
TUBORG
Crémant de Loire • Créme de cassis
‫ לואר קרמו דה לואר שאטו דה מונגרה‬,‫צרפת‬
25
STELLA ARTOIS
France, Loire Crémant de Loire
Château de Montguéret
29
. . . 36 . . .
BOTTLES
{Dry} Martini
‫ לואר סאומור רוזה שאטו דה מונגרה‬,‫צרפת‬
France, Loire Saumur Rosé Sec
Château de Montguéret
BEER 12
Dry Vermouth • Gin • Green Olives
29
. . . 36 . . .
SAN MIGUEL “ESPECIAL”
Rosé
SAN MIGUEL “SELECTA”
25
13 ‫ לנגדוק ויניה דה ניקול פול מאס‬,‫צרפת‬
France, Languedoc Vignes de Nicole
Paul Mas 13
27
Cosmopolitan
LEFFE BLONDE
Ketel One Citroen • Triple Sec
Cranberry Juice • Lime Juice
LEFFE BRUNE
. . . 32 . . .
32
32
Blanc
ERDINGER WEISBIER
12 ‫ לואר מוסקדה סברה מן סור לי שאטו דה שסלואר‬,‫צרפת‬
DUVEL
34
France, Loire Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Château de Chasseloir 12
Mint Julep
36
Bourbon • Mint • Lemon & Lime
. . . 35 . . .
13 ‫ לואר ווברה “קלאסיק” מארק ברדיף‬,‫צרפת‬
France, Loire Vouvray ”Classic” Marc Brédif 13
. . . 43 . . .
Champagne
Caipirinha
14 ‫ לואר פואי פומה יאנג ויין הנרי בורג’ואה‬,‫צרפת‬
France, Loire Pouilly-Fumé Les Jeunes Vignes
Henri Bourgeois 14
Cachaca
Lime & Lemon Cubes • Sugar
&
. . . 48 . . .
Crémant
‫קרמו דה לואר שאטו דה מונגרה‬
Crémant de Loire Château de Montguéret
12 ‫ בורגון מאקון וילאג’ שאטו פוייסה‬,‫צרפת‬
France, Bourgogne Mâcon-Villages
Château Fuissé 12
. . . 36 / 129 . . .
. . . 43 . . .
Whiskey Sour
13 ‫ אלזס גוורצטרמינר פפאפנהיים‬,‫צרפת‬
Whiskey
Lime & Lemon Juice • Simple Syrup
France, Alsace Gewürztraminer Pfaffenheim 13
‫סאומור רוזה שאטו דה מונגרה‬
Saumur Rosé Sec Château de Montguéret
. . . 36 / 129 . . .
. . . 39 . . .
‫קרמו דה אלזס בלאן דה בלאן פפאפנהיים‬
Crémant d’Alsace, Blanc de Blancs Pfaffenheim
Rouge
. . . 138 . . .
Mojito
11 ‫ קאהור קאהור פטי קלו קלו טריגדינה‬,‫צרפת‬
France, Cahors Cahors Petit Clos
Clos Triguedina 11
‫קרמו דה בורגון בלאן דה בלאן ויטו אלברטי‬
Crémant de Bourgogne, Blanc de Blancs
Vitteaut-Alberti
Rum • Lime Juice
Sugar • Fresh Mint
. . . 36 . . .
. . . 165 . . .
12 ‫ בורדו קוט דה בליי שאטו לה קרואה דה קאבו‬,‫צרפת‬
‫ מ”ל‬375 ‫קרט ד’אור ברוט דרפייה‬
Carte d’Or Brut Drappier 375 ml.
France, Bordeaux Côtes de Blaye Château La
Croix de Cabut 12
. . . 40 . . .
. . . 188 . . .
MANHATTAN
11 ‫ לנגדוק קורבייה בלאזון ד’אוסייר דומיין ברון דה רוטשילד‬,‫צרפת‬
‫קווה פרלה רוזה אלכסנדר בונה‬
Cuvée Perle Rosée Alexandre Bonnet
Bourbon • Sweet Vermouth
France, Languedoc Corbières Blason
d’Aussières Domaines Baron de Rothschild 11
. . . 340 . . .
‫ברוט פיפר היידציג‬
Brut Piper Heidsieck
. . . 43 . . .
11 ‫ בורגון בורגון דו מונטי‬,‫צרפת‬
France, Bourgogne Bourgogne
Maison DEux Montille 11
. . . 390 . . .
Negroni
‫ברוט פרמייה לואי רודרר‬
Brut Premier Louis Roederer
Gin • Campari
Sweet Vermouth
. . . 48 . . .
. . . 520 . . .
12 ‫ישראל קברנה סוביניון רזרב רקנאטי‬
‫ברוט ילו לייבל וו קליקו‬
Brut Yellow Label Veuve Clicquot
Israel Cabernet Sauvignon Reserve Recanati 12
. . . 46 . . .
. . . 540 . . .
Margarita
Cuvée de Maison
‫ספיישל קווה בולינג’ר‬
Special Cuvée Brut Bollinger
. . . 590 . . .
Tequila • Cointreu
Lemon • Lime
‫יין הבית‬
13 ‫גראנש חרוצים‬-‫ישראל סירה‬
Israel Syrah-Grenache Haruzim 13
. . . 32 . . .
04 ‫גרנד אנה בולינג’ר‬
Le Grande Année Bollinger 04
. . . 1100 . . .
BOISSONS FRAICHES
Thé
Nescafé
Café Filtre
Café Crème
Expresso Double
Expresso
SAN PELLEGRINO
‫שתייה קלה‬
‫תה‬
‫נס קפה‬
‫פילטר‬
‫ הפוך‬/ ‫קפוצ'ינו‬
‫אספרסו כפול‬
‫אספרסו‬
‫סן פלגרינו‬
12
24