C HAMPAGNE \ SPARKLING ‫ מבעבע‬/ ‫שמפניה‬ Cava Extra Seco, Faustino, n.v (Penedes, Spain).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 . .4/132.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ ספרד‬,‫ (פנדס‬n.v ,‫ פאוסטינו‬,‫קווה אקסטרה סקו‬ Blanc de Blancs Brut, Yarden, Golan Heights, 2008 (Golan Heights, Israel).. . . 199. . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ ישראל‬,‫ (רמת הגולן‬2008 ,‫ רמת הגולן‬,‫ ירדן‬,‫בלאן דה בלאן ברוט‬ Champagne Brut Traditionelle, Margaine, n.v (Champagne, France) . . . . . . 298. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ צרפת‬,‫ (שמפיין‬n.v ,‫ מארגיין‬,‫שמפנייה ברוט טרדיסיונל‬ Champagne Brut Imperial, Moet & Chandon, n.v (Champagne, France). . . 462. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ צרפת‬,‫ (שמפיין‬n.v ,‫ מואט ושנדו‬,‫שמפנייה ברוט אימפריאל‬ Champagne Dom Perignon, Brut, 1999 (Champagne, France). . . . . . . . . . . . . . .1309. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ צרפת‬,‫ (שמפיין‬1999 ,‫ ברוט‬,‫שמפנייה דום פריניון‬ WHITE \ ROSÉ ‫ רוזה‬/ ‫לבן‬ WORLD ‫עולם‬ 176. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ צרפת‬,‫ (לואר‬2013 ,‫ הנרי בורז'וואה‬,‫סאנסר‬ Chablis, Leflaive, 2012 (Bourgogne, France). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ צרפת‬,‫ (בורגון‬2012 ,‫ לפלייב‬,‫שאבלי‬ Sancerre, Henri Bourgeois, 2013 (Loire, France) .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gewurztraminer, Saint Michael-Eppan, 2013 (Alto Adige, Italy). . . . . . . . . . . . 168. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ איטליה‬,‫ (אלטו אדיג'ה‬2013 ,‫אפן‬-‫ סן מישל‬,‫גוורצטרמינר‬ Arneis, Roero, Terredevno, 2013 (Piemonte, Italy).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ איטליה‬,‫ (פיימונטה‬2013 ,‫ טרה דה וינו‬,‫ רוארו‬,‫ארנייז‬ Pinot Grigio, Le Rosse, Tommasi, 2013 (Veneto, Italy). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ איטליה‬,‫ (ונטו‬2013 ,‫ טומאסי‬,‫ לה רוסה‬,‫פינו גריג'יו‬ Riesling, Deidesheimer Kieselberg, ,‫ דיידסהיימר קיסלברג‬,‫ריזלינג‬ Bassermann-Jordan, 2011 (Pfalz, Germany). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ גרמניה‬,‫ (פפאלץ‬2011 ,‫יורדן‬-‫בסרמן‬ .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ אוסטריה‬,‫ (ווגראם‬2013 ,‫ אקר וון סטוקטל‬,‫גרונר ולטינר‬ Gruner Veltliner, Ecker Von Stocktal, 2013 (wagram, Austria).. . . . . . . . . . . . 36/139 .. Sauvignon Blanc, Villa Maria, 2014 (Marlborough, New Zealand). . . . . . . . 39/152.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ ניו זילנד‬,‫ (מרלבורו‬2014 ,‫ וילה מריה‬,‫סוביניון בלאן‬ Gewurztraminer, Bergsig, 2013 (Breede River, South Africa). . . . . . . . . . . . . 38/148.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ דרא"פ‬,‫ (בריד ריבר‬2013 ,‫ ברגסיג‬,‫גוורצטרמינר‬ ISRAEL ‫ישראל‬ 37/144.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 ,‫ רמת הגולן‬,‫ ירדן‬,‫שרדונה‬ Sauvignon Blanc, Pelter, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 ,‫ פלטר‬,‫סוביניון בלאן‬ Montefiore White, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 ,‫מונטיפיורי לבן‬ .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2014 ,‫ קלו דה גת‬,‫שאנסון‬ Chanson, Clos de Gat, 2014. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41/164 .. Chardonnay, Garage de Papa, Lewinsohn, 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 ,‫ לוינסון‬,‫ גאראז' דו פאפה‬,‫שרדונה‬ Rosè, Shvo, 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35/136.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 ,‫ שבו‬,‫רוזה‬ Chardonnay, Yarden, Golan Heights, 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Small Bottles ‫בקבוקים קטנים‬ Blanc de Blancs Brut, Pelter, n.v, Golan Heights, Israel (375 ml).. . . . . . . . . . . 107. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ מ"ל‬375( ‫ ישראל‬,‫ רמת הגולן‬,n.v ,‫ פלטר‬,‫בלאן דה בלאן ברוט‬ 89.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ מ"ל‬375( ‫ צרפת‬,‫ אלזס‬2012 ,‫ דומיין טרינבאך‬,‫ריזלינג‬ Chablis Tête d'Or, Billaud-Simon, 2010, Bourgogne, France (375 ml). . . . . . 119. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ מ"ל‬375( ‫ צרפת‬,‫ בורגון‬,2010 ,‫סימון‬-‫ ביו‬,‫שאבלי טט ד'אור‬ San Vincenzo, Veneto Bianco, Anselmi, 2012, Veneto, Italy (375 ml). . . . . . 96.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ מ"ל‬375( ‫ איטליה‬,‫ ונטו‬,2012 ,‫ אנזלמי‬,‫ ונטו ביאנקו‬,‫סאן וינצ'נזו‬ Sauvignon Blanc, Astrolabe, 2013, Marlborough, New-Zealand (375 ml).. 108. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ מ"ל‬375( ‫זילנד‬-‫ ניו‬,‫ מרלבורו‬,2013 ,‫ אסטרולאב‬,‫סוביניון בלאן‬ Riesling, Trimbach, 2012, Alsace, France (375 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . RED ‫אדום‬ WORLD ‫עולם‬ Bourgogne Rouge, Bouchard Pere & Fils, 2013 (Bourgogne, France). . . . . . 178.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ צרפת‬,‫ (בורגון‬2013 ,‫ בושארד‬,‫בורגון אדום‬ Legende Haut-Medoc, Lafite, 2011 (Bordeaux, France). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ צרפת‬,‫ (בורדו‬2011 ,‫ לאפיט‬,‫מדוק‬-‫לג'נד הו‬ Pourpre Malbec, Chateau Lagrezette, 2012(Cahors, France) . . . . . . . . . . . . . 35/136. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ צרפת‬,‫ (קאהור‬2012 ,‫ שאטו לגרזט‬,‫פרפל מלבק‬ Chateauneuf-du-Pape, Perin, 2011 (Rhone, France). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ צרפת‬,‫ (עמק הרון‬2011 ,‫ פרין‬,‫פאפ‬-‫דה‬-‫שאטונף‬ Montepulciano d'Abruzzo, Villamedoro, 2012 (Abruzzo, Italy). . . . . . . . . . 33/128. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ איטליה‬,‫ (אברוצו‬2012 ,‫ וילהמדורו‬,‫מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו‬ Brunello di Montalcino, Col D'Orcia, 2008 (Tuscany, Italy). . . . . . . . . . . . . . . . . . 298.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ איטליה‬,‫ (טוסקנה‬2008 ,‫ קול ד'אורצ'יה‬,‫ברונלו די מונטלצ'ינו‬ Amarone Classico, Tedeschi, 2010 (Veneto, Italy). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 359.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ איטליה‬,‫ (ונטו‬2010 ,‫ טדסקי‬,‫אמרונה קלסיקו‬ Barbera d'Alba Tre Vigne, Vietti, 2012 (Piedmont, Italy). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ איטליה‬,‫ (פיימונטה‬2012 ,‫ וייטי‬,‫ברברה ד'אלבה טרה ויניה‬ Barolo Gromis, Gaja, 2008 (Piedmont, Italy). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 432.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ איטליה‬,‫ (פיימונטה‬2008 ,‫ גאיה‬,‫ברולו גרומיס‬ Viña Colada, Marques de Riscal, 2011 (Rioja, Spain). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32/124. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ ספרד‬,‫ (ריוחה‬2011 ,‫ מרקז דה ריסקל‬,‫ויניה קולאדה‬ Campo Viejo Reserva, 2009 (Rioja, Spain). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ ספרד‬,‫ (ריוחה‬2009 ,‫קמפו וייחו רזרבה‬ Pesquera Crianza, 2011 (Ribera del Duero, Spain). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ ספרד‬,‫ (ריברה דל דוארו‬2011 ,‫פסקרה קריאנזה‬ Viña Ardanza Reserva, La Rioja Alta, 2005 (Rioja, Spain). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ ספרד‬,‫ (ריוחה‬2005 ,‫ לה ריוחה אלטה‬,‫ויניה ארדנזה רזרבה‬ Altos de Lanzaga, Telmo Rodriguez, 2009 (Rioja, Spain). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ ספרד‬,‫ (ריוחה‬2009 ,‫ טלמו רודריגז‬,‫אלטוס לנזאגה‬ Shiraz, Johnny Q, Quarisa, 2010 (Multi-Region, Australia). . . . . . . . . . . . . . . 39/152. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ אוסטרליה‬,‫אזורי‬-‫ (רב‬2010 ‫ קוואריסה‬,‫ ג'וני קיו‬,‫שיראז‬ Shiraz, Round Two, Teusner, 2013 (Barossa, Australia).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ אוסטרליה‬,‫ (בארוסה‬2013 ,‫ טויזנר‬,‫ סיבוב שני‬,‫שיראז‬ Clary's Barossa Red, Kalleske, 2012 (Barossa, Australia).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ אוסטרליה‬,‫ (בארוסה‬2012 ,‫ קלסקי‬,‫קלאריס‬ ISRAEL ‫ישראל‬ Afik, Chateau Golan, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39/152. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 ,‫ שאטו גולן‬,‫אפיק‬ Cabernet Sauvignon, Lebanon Vineyard, Reserve, Recanati, 2012.. . . . . . 37/144. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012 ,‫ רקנאטי‬,‫ רזרב‬,‫ כרם לבנון‬,‫קברנה סוביניון‬ Alma, Dalton, 2011. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2011 ,‫ דלתון‬,‫עלמה‬ Shiraz, Bravdo, Karmei Yosef, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012 ,‫ כרמי יוסף‬,‫ ברבדו‬,‫שיראז‬ Cabernet Sauvignon, Yarden, Golan Heights, 2011. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2011 ,‫ רמת הגולן‬,‫ ירדן‬,‫קברנה סוביניון‬ Enigma, Margalit, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012 ,‫ מרגלית‬,‫אניגמה‬ Merlot, Harel, Clos-de-Gat, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012 ,‫גת‬-‫דה‬-‫ קלו‬,‫ הראל‬,‫מרלו‬ Judean Hills, Tzora, 2013.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44/172. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 ,‫ צרעה‬,‫הרי יהודה‬ Grand Vin, Castel, 2012. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012 ,‫ קסטל‬,‫גרנד וין‬ Red Journey, Vitkin, 2013. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2013 ,‫ ויתקין‬,‫מסע אדום‬ Syrah, Yarden, Golan Heights, 2011.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46/181. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2011 ,‫ רמה"ג‬,‫ ירדן‬,‫סירה‬ Merlot, Reserve, Flam, 2012.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2012 ,‫ פלם‬,‫ רזרב‬,‫מרלו‬ Small Bottles ‫בקבוקים קטנים‬ Côtes du Rhône, Guigal, 2013, Rhone, France (375 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ מ"ל‬375( ‫ צרפת‬,‫ עמק הרון‬,2013 ,‫ גיגל‬,‫קוט דו רון‬ Dogajolo Rosso, Carpineto, 2012, Tuscany, Italy (375 ml)). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ מ"ל‬375( ‫ איטליה‬,‫ טוסקנה‬,2012 ,‫ קרפינטו‬,‫דוגאיולו רוסו‬ Viña Alberdi Reserva, La Rioja Alta, 2007, Rioja, Spain (375 ml). . . . . . . . . . . . 107.. . . . . . . . . . . . . . )‫ מ"ל‬375( ‫ ספרד‬,‫ ריוחה‬,2007 ,‫ לה ריוחה אלטה‬,‫ויניה אלברדי רזרבה‬ Shiraz, Sandpiper, Thorn Clarke, 2011, Barossa, Australia (375 ml). . . . . . . . 112.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ אוסטרליה‬,‫ (בארוסה‬2011 ,‫ תו'רן קלארק‬,‫ סנדפייפר‬,‫שיראז‬ VINOIR Noir Group's Housewine, Joint Project with Pelter Winery ‫ פרוייקט משותף עם יקב פלטר‬,‫יין הבית של קבוצת נואר‬ ViNoir Blanc, 2012, Ramon, Israel (500 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ מ"ל‬500( ‫ ישראל‬,‫ רמון‬,2012 ,‫וינואר לבן‬ ViNoir Rouge, 2013, Golan Heights, Israel (500 ml). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )‫ מ"ל‬500( ‫ ישראל‬,‫ רמת הגולן‬,2013 ,‫וינואר אדום‬ Vintage years may change ‫יתכנו שינויים בשנות הבציר‬ COCKTAILS Pacific Rim. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫פסיפיק רים‬ Rum, Apricot Brandy, Almond extract, coconut, citrus juice and pineapple ‫ מיץ פירות הדר ואננס‬,‫ קוקוס‬,‫ רוזטה‬,‫ ברנדי משמש‬,‫רום‬ Sangria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫סנגריה‬ Apples, white wine, oriental spices and Cava ‫ מוגשים עם קאווה צוננת‬,‫תפוחים טריים מבושלים ביין לבן ותבלינים‬ Mellon & Cardamom Martini. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫מרטיני מלון והל‬ Gin, Midori, cardamom, lemon juice, mint & Angostura Bitters ‫ נענע ואנגוסטורה ביטרס‬,‫ לימון‬,‫ הל‬,‫ מידורי‬,‫ג'ין‬ Apricotini. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫אפריקוטיני‬ Gin, Apricot brandy, rosemary essence, lemon juice, Angostura bitters, cinnamon ‫ אנגוסטורה ביטרס וקינמון‬,‫ לימון‬,‫ רוזמרין‬,‫ ברנדי משמש‬,‫ג'ין‬ Fruit Smash. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫סמאש פירות‬ Vodka, seasonal fruit, Almond extract/Bitter lemon, lemon juice ‫ מיץ לימון‬,‫ביטר למון‬/‫ רוזטה‬,‫ פרי עונתי‬,‫וודקה‬ Apple Mojito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫מוחיטו תפוח‬ Apple infused Vodka, lemon, mint and soda ‫ נענע וסודה‬,‫ לימונים כתושים‬,‫ סוכר‬,‫וודקה תפוח‬ Chamomile Sour. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫קמומיל סאוור‬ Vodka, Chamomile, Angostura bitters, lemon juice, Louisa and Chamomile flowers ‫ לואיזה ופרחי קמומיל‬,‫ מיץ לימון‬,‫ אנגוסטורה ביטרס‬,‫ קמומיל‬,‫וודקה‬ Smoked Manhattan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫מנהטן מעושן‬ VS Cognac, red Vermouth and Orange angostura smoked with rosemary and orange peel ‫ וורמוט אדום ואנגוסטורה תפוז‬,VS ‫קוניאק‬ ‫מעושנים ברוזמרין וקליפת תפוז‬ Classic Cocktails ‫ק ו ק ט י י ל י ם ק ל א ס י י ם‬ ‫‏‬Negroni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫נגרוני‬ ‫‏‬Gin, red Vermouth stirred with ice and garnished with Citrus peels ‫ קמפרי וורמוט אדום בחושים בקרח עם קליפות הדרים‬,‫ג'ין‬ Dry Martini. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫דריי מרטיני‬ ‫ ‏‬ased on Gin or Vodka, chilled with Martini Extra-Dry and B garnished with a twist of lemon ‫ג'ין או וודקה מקוררים עם מרטיני יבש‬ ‫ זיתים‬/ ‫וטוויסט לימון‬ Cosmopolitan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫קוסמופוליטן‬ Vodka Citroen, Orange liqueur and Cranberry juice with Orange zest ‫ ליקר תפוזים ומיץ חמוציות עם‬,‫וודקה סיטרון‬ ‫קליפת תפוז‬ ‫"‏‬The Sour". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫סאוור‬ Y‫ ‏‬our choice of Spirit shaken with sugar, Lemon juice, and Angostura Bitters ,‫ לימון‬,‫משקה לבחירתך מנוער עם סוכר‬ ‫ואנגוסטורה ביטרס‬ ‫‏‬Mojito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫מוחיטו‬ ‫ ‏‬um Carta-Blanca, muddled lemons, sugar, mint, R soda and Angostura Bitters ,‫ נענע‬,‫ סוכר‬,‫רום לבן עם לימונים‬ ‫סודה ואנגוסטורה ביטרס‬ ‫‏‬Caipirinha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫קייפירינייה‬ ‫‏‬Cachaca, muddled Lemon and Lime, sugar and broken ice ‫ סוכר וקרח שבור‬,‫קשאסה עם לימונים כתושים‬ ‫‏‬Old Fashioned. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ‫אולד פאשנד‬ Kentucky Bourbon sweetened and spiced with rich syrup, Angostura Bitters, Citrus peels and Amarena Cherries ‫בורבון מתובל בסוכר ואנגוסטורה ביטרס עם‬ ‫קליפת תפוז ודובדבן אמרנה‬