פגעי הזית והדברה משולבת

‫פגעי הזית והדברתם‬
‫יזהר טוגנדהפט‬
‫יום שדה ‪ -‬גיזום זית‬
‫‪ ,15/12/2014‬כפר יהושע‬
‫הדברה משולבת ‪IPM-‬‬
‫‪ ‬הדברה משולבת הינה דרך יעילה ורגישה לסביבה‪,‬‬
‫הנשענת על שילוב טכניקות של "שכל ישר"‪.‬‬
‫‪ ‬בהדברה משולבת נעשה שימוש במידע מקיף והבנה של‬
‫מחזורי החיים של הפגעים ויחסי הגומלין שלהם עם‬
‫סביבתם‪.‬‬
‫‪ ‬ידע זה‪ ,‬במשולב עם טכניקות זמינות להגנת הצומח‪,‬‬
‫משמש למניעת נזק כלכלי לגידול באמצעים היעילים‬
‫ביותר‪ ,‬אך בפגיעה המזערית האפשרית באדם‪ ,‬רכוש‬
‫ובסביבה‪.‬‬
‫פגעי הזית‬
‫• מחלות‬
‫– מחלות נוף ופרי‬
‫– מחלות קרקע‬
‫• מזיקים‬
‫– מזיקי נוף ושלד‬
‫– מזיקי פרי‬
‫מחלות הזית‬
‫החלק הנפגע‬
‫שם מדעי‬
‫ נוף‬Verticillium dahliae
‫ עלווה‬Spiloceae oleaginea H.
‫ פרי‬Camarosporium
(Macrophoma) dalmatica
‫ שורשים‬Meloidogyne incognita
‫ שלד‬Pseudomonas
savastanoi
‫שם עברי‬
‫דוררת‬
‫עין הטווס‬
‫מקרופומה‬
‫נמטודות יוצרות‬
‫עפצים‬
‫פסאודומונאס‬
‫סווסטנוי‬
‫מזיקי הזית‬
‫שם עברי‬
‫זבוב הזית‬
‫אקרית החטטים‬
‫עש יסמין‬
‫פסילת הזית‬
‫תריפס‬
‫שם מדעי‬
‫החלק הנפגע‬
‫‪ Bactrocea oleae G.‬פרי‬
‫‪ Aceria oleae‬עלווה‪,‬פרי‬
‫‪ Margaronia unionalis‬עלווה‪ ,‬פרי‬
‫‪ Euphyllura oleae L.‬עלווה‬
‫‪ Liothrips olea‬פרי‬
‫מזיקי הזית‬
‫שם עברי‬
‫סס הנמר‬
‫חיפושיות קליפה‬
‫מגינית אדומה‬
‫שם מדעי‬
‫החלק הנפגע‬
‫‪ Zeuzera pyrina‬שלד‬
‫‪ Ploeotribus oleae,‬שלד‬
‫‪Hylesinus oleiperda‬‬
‫‪ Aonidiella aurantii‬שלד‪ ,‬עלווה ופרי‬
‫כנימת הזית‬
‫‪ Saissetia oleae‬עלווה ושלד‬
‫פרלטוריה‬
‫‪ Parlatoria oleae‬שלד‪ ,‬עלווה ופרי‬
‫מזיקי הזית‬
‫שם עברי‬
‫יתוץ ענפי הזית‬
‫עש הזית‬
‫יתוץ פירות‬
‫הזית‬
‫שם מדעי‬
‫החלק הנפגע‬
‫‪ Euzophera pinguis‬ענפים נושאי‬
‫פרי‬
‫‪ Prays oleae‬עלווה‪ ,‬פרי‬
‫‪ Lasioptera‬פרי‬
‫‪berlesiana‬‬
‫דוררת‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫פטריה שוכנת קרקע‬
‫התפטיר גדל דרך השורש‬
‫סותם את צינורות ההובלה‬
‫זנים רגישים‬
‫– פיקואל‪ ,‬סורי‬
‫הנזק‪ :‬תמותת עצים‬
‫הדברה‪:‬‬
‫– מניעת אילוח‬
‫– הפחתת הפצה‬
‫עין הטווס‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫התפטיר מתפשט בעלים‬
‫הנבגים מופצים ונובטים‬
‫עם טיפות מים‬
‫הנזק‪ :‬בנגיעות חמורה‬
‫אובדן עלים מוחלט‬
‫הדברה‪ :‬ריסוסי מניעה‬
‫בתכשירי נחושת‬
‫תכשירים מורשים להדברת "עין הטווס"‬
‫החומר הפעיל‬
‫שם התכשיר‬
‫גפרת נחושת‬
‫בורדזול; מרק בורדו אולטרא‬
‫נחושת אוקסיד‬
‫קופ ‪;50‬‬
‫נחושת הידרוקסיד‬
‫בלו שילד; צ'מפיון; קוצייד‬
‫‪2000‬‬
‫יש להחליף בין תכשירים ולא להשתמש כל הזמן באותו החומר‬
‫אקרית החטטים‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫נזק לצימוח צעיר‬
‫עיוותים בפרי בנגיעות קשה‬
‫חיה תחת הקשקשים בחלקו‬
‫התחתון של העלה‬
‫מקימה מספר דורות בשנה‬
‫הדברה בתכשירי גופרית* או‬
‫שמן מינרלי‬
‫טורף‪ :‬אקריות טורפות‬
‫•‬
‫*גופרית פוגעת גם באקריות טורפות‪ .‬יש‬
‫להפעיל שיקול דעת בבחירת החומר‬
‫עש יסמין‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫נזק לצימוח הצעיר‬
‫נזק קוסמטי בחנטים‬
‫העשה מטילה בחיק קודקודי‬
‫הצימוח‬
‫מעמיד מספר דורות בשנה‬
‫הדברה בתכשירי ‪BT‬‬
‫טורף‪ :‬עין‪-‬פז ירוק‬
‫סס הנמר‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫העשה מטילה בצמרת‬
‫הזחלים אוכלים את דרכם במורד‬
‫העץ‬
‫הדרגה האחרונה מתגלמת בגזע או‬
‫בענפי השלד‬
‫מעמיד דור ‪ 1‬בשנה‬
‫הדברה‪:‬‬
‫– חוטי בלבול לקראת הגחת הבוגרים‬
‫– טיפול במחילות קודם להגחת הבוגר‪,‬‬
‫חוט ברזל או טרייסר‬
‫יתוץ ענפי הזית‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫מטיל דרך פצעים בקליפה‬
‫הרימות מכרסמות את‬
‫העצה והשיפה‬
‫הנזק‪ :‬התייבשות ענפי פרי‬
‫הדברה‪ :‬גיזום ענפים‬
‫נגועים ושריפתם‬
‫פסילת הזית‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫הפסילה יוצרת קורים‬
‫דביקים ומטילה בתוכם‪.‬‬
‫הפסילה מוצצת בבסיס‬
‫החנטים‬
‫הנזק‪ :‬בנגיעות קשה‬
‫אובדן פרי ופגיעה‬
‫בהטמעה‬
‫רגישה לחום בקיץ‬
‫טורף‪ :‬עין‪-‬פז ירוק‬
‫מגיניות‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫מוצצות את מוהל העץ‬
‫המגן מקשה על ההדברה‬
‫נזק לפרי ולחוסן העץ‬
‫הדברה‪ :‬ממשק גיזום וצרעות‬
‫טפיליות‬
‫זבוב הזית‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫הזבובה מטילה בפרי‬
‫הרימה ניזונה מהפרי‬
‫הרימה מתגלמת בפרי‬
‫מעמיד מספר דורות בשנה‬
‫♀‬
‫♀‬
‫♂‬
‫הנזק מזבוב הזית‬
‫• פרי לשמן – ‪ 10%‬נגיעות אינו משפיע על איכות השמן‬
‫)בתנאי רביבים(‬
‫• נגיעות אביבית גורמת לנשירת פרי והתפתחות עובשים‬
‫האכול‪..‬‬
‫בתוך הפרי האכול‬
‫נגיעות משנית גורמת לקלקול השמן‬
‫• יתוץ פרי הזית מטפיל את רימת הזבוב‬
‫•‬
‫)‪Lasioptera berlesiana (Cecidomidea‬‬
‫• היתוץ מעביר לפרי נבגים של הפטריה‬
‫‪ Macrophoma dalmática‬הגורמת לרקבון הפרי‬
‫)אורי גרזון‪ ,‬ע"ג למוסמך‪(1962 ,‬‬
‫הדברת זבוב הזית‬
‫• התמודדות עם זבוב הזית‪:‬‬
‫‪ .1‬ניטור‬
‫‪ .2‬ניטור‬
‫‪ .3‬הדברה‬
‫ניטור בוגרים‬
‫• יש לתלות לוחיות דבק צהובות‬
‫– אחת ל‪ 30‬דונם או שתיים בחלקה קטנה יותר‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫רצוי לנטר כל השנה‪:‬‬
‫בחודשי החורף )דצמבר – פברואר( אחת לחודש‪.‬‬
‫בשאר השנה יש לנטר כל שבועיים לכל הפחות‪.‬‬
‫בכל קריאה יש לספור את מספר זבובי הזית שעל הלוחית‬
‫ולהחליפה בחדשה‪.‬‬
‫תיעוד הלכידות ייתן קו מגמה של השתנות גודל‬
‫האוכלוסייה ויאפשר לקבל החלטות על עוצמת ההדברה‬
‫הנדרשת ועל מועד התחלה מתאים בעונה‪.‬‬
‫ניטור נגיעות בפרי‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫חשוב כדי להעריך את מידת הנזק הצפוי‪.‬‬
‫דוגמים בחלקה ‪ 100‬פירות ומעריכים הנגיעות‬
‫פירות עקוצים – יש לפרוס בסכין חד ולחפש רימות חיות‬
‫או מתות‪ ,‬וגלמים‬
‫חשוב לזכור‪ :‬אין פתרונות הדברה אורגניים לרימות בפרי‪.‬‬
‫אפשרויות לדיכוי בוגרים‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫ביופיד‬
‫פרוטקט‬
‫‪NMF‬‬
‫סקסס בריסוס כתמים‬
‫צרעות טפילות‬
‫לזבוב הזית‬
• family Braconidae
– Psyttalia concolor
– Diachasmimorpha
kraussi
• super family
Chalcidoidea
– Eupelmus urozonus
– Pnigalio mediteraneus
– Cyrtoptex latipes
‫אויבים טבעיים נוספים‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫מושית הנקודותיים ‪Chilocorus -‬‬
‫‪bipustulatus‬‬
‫עין‪-‬פז ירוק ‪Chrysoperla carnea -‬‬
‫עכבישים‬
‫אקריות טורפות‬
‫גמלי שלמה‬
‫לסיכום‪ .1 :‬מניעה‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫חומר ריבוי נקי ממחלות‬
‫להימנע מנמטודות‪ :‬לדרוש שתילים במצע אינרטי‬
‫לקבל שתילים נקיים מאקריות חטטים‬
‫שתילה בקרקע נקייה או אחרי חיטוי יסודי‬
‫זנים סבילים בקרקע מאולחת‬
‫‪ .2‬הבנת סביבת הכרם‬
‫‪ .3‬אגרוטכניקה‬
‫אוורור ותאורה‬
‫גיזום מאוזן ונכון ‪ -‬הרבה חלונות‬
‫סיכום ‪ -‬הדברה מושכלת‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫הגדרת יעוד היבול‬
‫הגדרת סף הנזק‬
‫הבנת סביבת הכרם )מקורות אילוח‪ ,‬אקלים(‬
‫שילוב אגרוטכניקה – גיזום ותאורה‬
‫ממשק גידולי חיפוי לביסוס מאזן ביולוגי בכרם‬
‫ניטור‪ ,‬ניטור‪ ,‬ניטור‬
‫תודה על ההקשבה‬
‫ובהצלחה‬