fiskbæk gl. mejeri fiskbæk gl. mejeri menukort w w w. f i s k b æ k g l m e j e r i . d k Festarrangement fiskbæk gl. mejeri Jeres næste fest kan blive holdt i mejeriets eksklusive lokaler, hvor vi laver mad til alt lige fra barnedåb, fødselsdage, bryllupper, receptioner, konfirmationer, firmafester, eller møder. Individuelle ønsker og prioriteringer opfylder vi altid, og maden er tilberedt af de bedste råvarer. Vi levere også maden ud af huset. Hvis man ønsker det, kan vi stå for hele festen lige fra personale, blomster, borddækning og drikkevare. Kort sagt, vi står for alt. Festarrangement: Forret Hovedret Dessert Kaffe/the - Hjemmebagt kransekage Natmad Menuen og natmad vælges efter selskabsmenuen, klassiske dansk menu eller selskabsbuffetten men vi opfylder selvfølgelig alle ønsker. Selskabslokalet har plads til ca. 80 pers. Pris: 2.500 kr. for leje af lokalet inkl. bordopdækning og servering. Drikkevarer medbringer I selv. Pris: 375 kr. pr. kuvert Pris 375 kr. pr. kuvert inkl. servering og bordopdækning. Børn under 10 år 1/2 pris. w w w. f i s k b æ k g l m e j e r i . d k Julemenu 2014 fiskbæk gl. mejeri - ud af huset • • • • • • • • • • Marineret sild m. hjemmelavet karry salat Krydder sild m. kapers og peberrod Lun pandestegt rødspættefilet m. hjemmelavet remulade Kold varmrøget laks m. sauce verte Lun leverpostej m. champignon og bacon Andesylte m. grov sennep Stegt kalvefilet m. ristet petit kartofler, svampe sauce og grøntsags tærte Chokoladekage m. henkogte bær Tre oste m. oliven og syltede valnødder Ris a la mande m. kirsebærsauce Afhentes på Fiskbæk Gl. Mejeri efter nærmere aftale, ved levering min. 20 kuverter. Pris for menu 285 kr. pr kuvert. Det kolde er anrettet på fade klar til servering, det varme er i bakker som er klar til at sætte i ovnen efter udførlig anvisning. Pris: 285 kr. pr. kuvert Julemenuen kan serveres i selskabslokalerne i Mejeriet ved min. 30 kuverter. Pris pr. kuvert 375 kr. Inkl. kaffe/the og hjemmebagt kransekage samt karrysuppe til natmad kl. 01.30. - se mere under vores festarrangement for leje af lokale m.m. w w w. f i s k b æ k g l m e j e r i . d k Nytårsmenu 2014 fiskbæk gl. mejeri - ud af huset Forret: Kold varmrøget laks. Koldrøget laks. 1/2 hummer, neutral Sauce verte og grovbrød. Hovedret: Helstegt oksemørbrad, legeret pebersauce m. sennep. Stegte svampe ratatouille, ovnbagte petitkartofler. Dessert: Brownie m. vanilla parfait og henkogte bær. Afhentes på Fiskbæk Gl. Mejeri efter nærmere aftale 31/12 2013. Min 4 kuverter pris for menu 285 kr. pr kuvert. Forret er anrettet på fade klar til servering, hovedret i bakker som er klar til at sætte i ovnen efter udførlig anvisning. Desserten anretter I selv på tallerken efter vedlagt billede. Fade og skåle leveres tilbage senest 8./1. 2015. Bemærk: Vi modtager ikke dankort. Godt nytår Lars Ammitzbøll Pris: 285 kr. pr. kuvert Tlf: 8662 0024 Mobil: 4168 6159 Mail: [email protected] w w w. f i s k b æ k g l m e j e r i . d k fiskbæk gl. mejeri fiskbæk fiskbæk gl. mejeri gl. mejeri v./ Lars Ammitzbøll Skivevej 228, 8831 Løgstrup Tlf: 86 62 00 24 mobil: 41 68 61 59 mail: [email protected] ww w.fi sk bæ k glm ejeri .dk w w w. f i s k b æ k g l m e j e r i . d k