2015 Selskabskort Hermed har jeg fornøjelsen, at præsentere vores selskabskort. På kortet finder De en oversigt over retter og drikkevarer serveret i vores selskabslokaler, samt en række priser på diverse tilkøb. Priserne i parentes, angiver et eventuelt tillæg til helaftensarrangementet i forbindelse med valg af disse retter. Priserne er ved minimum 15 kuverter. Velkomstdrink Marquis de la Cour, Brut eller Rosé Kir Snacks Vine 55,- (10,-) 45,- ( 0,-) 25,- (25,-) Forretter Kold dampet laks med rejer og pikant dressing Butterdej skal med høns i asparges Dampet rødspættefilet med røget laksemousse Paté med sky og cornichoner Aspargessuppe med kødboller Skinke med røræg 75,- ( 0,-) 75,- ( 0,-) 85,- (10,-) 75,- ( 0,-) 75,- ( 0,-) 75,- ( 0,-) Hovedretter Svinekam stegt som vildt med kogte- og brunede kartofler, Waldorfsalat, sødt og surt samt vildtflødesauce. Helstegt oksefilet med ovnstegte kartoffelbåde, grønne bønner, bagt tomat samt sauce bearnaise. Flæskesteg med rødkål, kogte- og brunede kartofler samt skysauce Gammeldags oksesteg Med kogte kartofler, agurkesalat, grønne bønner samt peberrodssauce Helstegt oksemørbrad med smørdampede grøntsager, ristede petit kartofler samt sauce demiglace. Ristet laks med stuvet spinat, kogte kartofler, sauce choron samt små bagte tomater. 245,45,350,- Bar Fri bar i 3 timer 225,Øl fra Vestfyns Bryggeri, sodavand og husets hvid- og rødvin. Pr. efterfølgende påbegyndte timer 75,- 195,- (20,-) Øl og Vand 185,- (10,-) 175,- ( 0,-) Vestfyns Pilsner & Classic 33 cl. Special øl 50 cl. 30,50,- Sodavand 25 cl. Kildevand 50 cl. Isvand pr. kande 25,25,25,- 245,- (70,-) 185,- (10,-) 75,- ( 0,-) 85,- (10,-) 95,- (20,-) Spiritus Diverse standardmærker 3 cl. Diverse standardmærker 1/1 flaske Cognac & Likør standardmærker 3 cl. Cognac & Likør standardmærker 1/1 fl. 45,750,45,750,- Snaps & Bitter 2 cl. Snaps & Bitter 1/1 fl. 25,650,- Tempt 33 cl. 75,- ( 0,-) Natmad Frikadeller med kartoffelsalat Landskinke med røræg Aspargessuppe med kødboller Lav selv hotdogs 45,195,205,- 175,- ( 0,-) Desserter Kroens islagkage Lun chokoladekage med bær og vaniljeis Klassisk dessertkage med passionsfrugt og mango Citron fromage Husets hvid- og rødvin pr. glas Husets hvid- og rødvin pr. 1/1 flaske Vin ad libitum under middagen (3 retter) Husets hvid- og rødvin, dessertvin samt isvand Vin ad libitum under middagen (4 retter) Husets hvid- og rødvin, dessertvin samt isvand Dessertvin og portvin pr. glas Dessertvin og portvin pr. 1/1 flaske 75,- ( 0,-) 95,- (20,-) 75,- ( 0,-) 95,- (20,-) 45,- Kaffe & Te Kaffe & Te pr. kuvert Petit fours pr. stk. Fyldte chokolader 3 stk. Småkager 30,15,18,20,-