1. No category

Aalborgvej 247, Syvsten
9300 Sæby
Email: [email protected]
Telefon: 98 46 80 44
Ta’ selv pølsebræt:
9 slags pålæg + forskellige salater ................................................................................................................. 85,5 slags pålæg + forskellige salater ................................................................................................................. 70,Brød og smør ................................................................................................................................................. 22,-
Smørrebrød på kroen:
Uspecificeret smørrebrød ............................................................................................................................. 30,Sild med 1/2 æg og karrysalat ....................................................................................................................... 28,Fiskefilet (frisk fisk) med remoulade ............................................................................................................. 30,Franskbrød med rejer og mayonnaise ........................................................................................................... 45,Leverpostej med champignon og bacon ....................................................................................................... 30,Rullepølse med sky og løgringe ..................................................................................................................... 30,Hakkebøf med spejlæg og rødbeder ............................................................................................................. 45,Dyrlægens natmad ........................................................................................................................................ 45,Stjerneskud lille ............................................................................................................................................. 70,Stjerneskud stor............................................................................................................................................. 90,-
Sammensæt selv (punkt for punkt):
1. Marinerede sild med karrysalat................................................................................................................. 28,2. Røde sild med capers og løg ...................................................................................................................... 26,3. Kold torskeanretning med flute................................................................................................................. 50,4. Rejer med mayonnaise .............................................................................................................................. 34,5. Gravad laks med sennepsdressing ............................................................................................................ 30,6. Makrel med æg og tomat .......................................................................................................................... 24,7. Fiskefilet (frisk fisk) med remoulade ......................................................................................................... 30,8. Fadkoteletter m/ løg, champignon, bacon og surt .................................................................................... 38,9. Ribbensteg med rødkål .............................................................................................................................. 34,10. Små frikadeller med kartoffelsalat .......................................................................................................... 38,11. Leverpostej med bacon, champignon og surt ......................................................................................... 25,12. Muslingeskal med høns i asparges .......................................................................................................... 37,13. Hakkebøf med bløde løg og bacon .......................................................................................................... 34,14. Salatbord med flutes ............................................................................................................................... 24,15. Flødekartofler .......................................................................................................................................... 20,16. Tyndsteg .................................................................................................................................................. 45,17. Skinke med salatbord .............................................................................................................................. 45,18. Kalkun ...................................................................................................................................................... 39,19. Afskåret roastbeef med carter og peberrod ........................................................................................... 29,20. Afskåret hamburgerryg med italiensksalat ............................................................................................. 24,21. Afskåret flæskesteg med rødkål og surt .................................................................................................. 24,22. Osteanretning med kiks og frugt ............................................................................................................. 47,23. Ostelagkage ............................................................................................................................................. 37,24. Frugttærte med creme fraiche og fløde .................................................................................................. 29,25. Mørbradbøf med løg, champignon og bacon .......................................................................................... 46,26. 1/2 sandwich ........................................................................................................................................... 20,Der skal sammensættes mindst 5 punkter foruden brød og smør.
Ta’ selv bord – her på kroen:
Lille anretning
Marinerede sild med karrysalat
Fiskefilet med remoulade
Sind frikadeller med kartoffelsalat
Lun leverpostej med bacon og champignon
Pålægsfad eller frugttærte
Pris pr. couvert ............................................................................................................................................ 135,-
Ta’ selv bord 1
Stor torskeanretning med æg, asparges, rejer, dressing og flutes
Lækker benskinke med salatbord, forskellige dressinger og flutes
Små frikadeller med kartoffelsalat
Afskåret roastbeef med kapers og peberrod
Frugttærte med fløde og creme fraiche eller ostelagkage.
Pris pr. couvert ............................................................................................................................................ 145,-
Ta’ selv bord 2
Tunmousse med rejer, æg og flutes
Fiskefilet med remoulade
Afskåret roastbeef
Lækker benskinke med salatbord, forskellige dressinger og flutes
Sind frikadeller med kartoffelsalat
Frugttærte med fløde og creme fraiche eller ostelagkage.
Pris pr. couvert ............................................................................................................................................ 180,-
Ta’ selv bord 3
Tunmousse med rejer, æg og flutes
Fiskefilet med remoulade
Muslingeskal med hops i asparges
Kotelet i fad med salatmix, dressing og flutes
Små frikadeller med kartoffelsalat
Ribbensteg med surt og rødkål
Frugttærte med flode og creme fraiche eller ostelagkage.
Pris pr. couvert ............................................................................................................................................ 210,N.B. Prisen på ovenstående forslag gælder kun ved denne sammensætning
Festmad på kroen
Supper og Forretter
1. Gelerand med høns i asparges og dressing ............................................................................................... 50,2. Gelerand med kogt fisk, rejer, asparges og lun fiskefilet, dressing og flute.............................................. 65,3. Hønsesalat med ananas og flute ............................................................................................................... 47,4. Klar suppe med boller................................................................................................................................ 46,5. Champignonsuppe eller aspargessuppe .................................................................................................... 45,6. Kold torskeanretning med flute................................................................................................................. 53,7. Muslingeskal med høns i asparges ............................................................................................................ 50,8. Muslingeskal med rejer, aspargessauce og kogt/stegt fiskefilet............................................................... 70,9. Rejecocktail med dressing og flutes .......................................................................................................... 50,10. Stjerneskud med dressing ....................................................................................................................... 65,11. Fiskeanretning med kogt/stegt rødspættefilet, dressing og flute........................................................... 63,12. Lakseanretning med rejer, asparges, dressing og flute ........................................................................... 63,13. Tunmousse med rejer .............................................................................................................................. 50,14. Ristet kyllingstrimler med bacon, ananas og karrydressing .................................................................... 53,-
Stegeretter
1. Gammeldags oksesteg med surt, sødt, brune og franske kartofler .......................................................... 87,2. Hamburgerryg med gemyse ...................................................................................................................... 80,3. Herregårdsbøf med grøn salat................................................................................................................... 86,4. Kalvekam med grøntsager ....................................................................................................................... 118,5. Kalvekam stegt som vildt med waldorfsalat og gelé ............................................................................... 120,6. Kalvesteg med fylde tomater, bønner, løg, ærter og grøn salat ............................................................... 96,7. Kalvesteg med grøntsager ......................................................................................................................... 92,8. Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat og gelé ................................................................................. 97,9. Nakkefilet stegt som vildt med waldorfsalat og gelé ................................................................................ 93,10. Nakkesteg med svesker og tilbehør ........................................................................................................ 83,11. Oksefilet med sauce bearnaise og gemyse............................................................................................ 114,12. Oksesteg med grøntsager ........................................................................................................................ 85,13. Oksesteg med fyldte tomater, bønner, ærter, løg og grøn salat ............................................................ 91,14. Oksesteg stegt som vildt med waldorfsalat og gelé ................................................................................ 89,15. Sprængt svinekam med gemyse .............................................................................................................. 81,16. Svinekam stegt som vildt med waldorfsalat og gelé ............................................................................... 83,17. Svinekam med valgfrit tilbehør ............................................................................................................... 80,-
Desserter
1. ½ ananas med frugter og soft ice .............................................................................................................. 61,2. Appelsinfromage ....................................................................................................................................... 47,3. Chokoladeskål med frugt og soft ice ......................................................................................................... 51,4. Chokoladeskål med frugt og råcreme ....................................................................................................... 51,5. Chokoladeskål med frugt og likørcreme .................................................................................................... 54,6. Citronfromage ........................................................................................................................................... 44,7. Fløderand med karamelsauce ................................................................................................................... 47,8. Frugter i vinmarinade med råcreme.......................................................................................................... 45,9. Frugter i vinmarinade med soft ice ........................................................................................................... 45,10. Islagkage på nøddebund .......................................................................................................................... 45,11. Islagkage med frugter .............................................................................................................................. 45,12. Ris a la mande med kirsebærsauce ......................................................................................................... 45,13. Romfromage med kirsebærsauce ........................................................................................................... 45,14. Rubinsteinkage ........................................................................................................................................ 56,-
15. Valnøddetærte med soft ice .................................................................................................................... 52,16. Grønne figner i pernod med soft ice ....................................................................................................... 47,17. Kaffe......................................................................................................................................................... 29,18. Kaffe med småkager ................................................................................................................................ 43,19. Kaffe med kransekagekonfekt ................................................................................................................. 50,-
Natmad
1. Hotdog bord (ta’ selv) ................................................................................................................................ 55,2. Karrysuppe ................................................................................................................................................. 49,3. Aspargessuppe med flute .......................................................................................................................... 46,4. Biksemad med spejlæg .............................................................................................................................. 57,5. Hjemmebagte boller med pålæg – ta’ selv bord ....................................................................................... 62,6. Klar suppe med bolter og flutes ................................................................................................................ 46,7. Muslingeskal med høns i asparges ............................................................................................................ 47,8. Pålægsfad, ost og kiks ................................................................................................................................ 60,9. Små frikadeller, kartoffelsalat og grøn salat.............................................................................................. 52,10. Ta’ selv pølsebræt med kaffe/te.............................................................................................................. 67,11. Varme rundstykker med pålæg – kaffe/te .............................................................................................. 59,12. Æggekage med bacon .............................................................................................................................. 57,13. Skipperlabskovs med rødbeder ............................................................................................................... 59,-
Fest på kroen til fast pris:
Menu 1:
Forretter
1. Muslingeskal med høns i asparges
2. Hønsesalat på ananasring med flutes
3. Gelerand med høns i asparges og flutes
4. Rejecocktail med dressing og flutes
5. Klar suppe med boller og flutes
Hovedretter
1. Gammeldags oksesteg med surt og sødt
2. Oksesteg med grøntsager
3. Oksesteg stegt som vildt med waldorfsalat og gelé
4. Svinekam stegt som vildt med waldorfsalat og gelé
5. Svinekam med valgfrit tilbehør
6. Sprængt svinekam med gemyse
7. Hamburgerryg med gemyse
Desserter
1. Islagkage med frugter
2. Appelsinfromage
3. Citronfromage
4. Fløderand med karamelsauce
5. Fløderand med kirsebærsovs
6. Romfromage med kirsebærsauce
7. Frugter i vin marinade med råcreme
8. Frugter i vin marinade med softice
9. Ris a la mande med kirsebærsovs
Natmad
1. Klar supper med boller og flutes
2. Aspargessuppe med flutes
3. Biksemad med spejlæg, rødbeder og rugbrød
4. Æggekage med bacon og rugbrød
5. Skipper labskovs med rødbeder og rugbrød
6. Varme rundstykker med 3 forskellige slags pålæg, kaffe te
Festen kan holdes til fast pris: 505,00 kr. pr. couvert. Prisen er incl. velkomstdrink, vin, desertvin, øl, vand, kaffe,
te, småkager samt cognac og likør, borddækning og servering.
Ovenstående tilbud gælder i 7 timer og vin er ad libitum under spisningen. Efter spisning betales der for vinen.
Drikkevarer
Velkomstdrinks pr. glas ................................................................................................................................. 22,-
Husets vin
Filippa 1/1 fl. ................................................................................................................................................ 148,-
Rødvin
Recital Merlot. 1/1 fl ................................................................................................................................... 148,Portvin, dessertvin, pr. glas ........................................................................................................................... 22,-
Diverse
Isvand. pr. kande ........................................................................................................................................... 15,Sodavand ....................................................................................................................................................... 20,Øl. Tuborg / Carlsberg ................................................................................................................................... 25,Kaffe. pr. person ............................................................................................................................................ 22,Te kande ........................................................................................................................................................ 22,Saint Brendan´s Irish Cream Liqueur, Irland.
2 cl. ................................................................................................................................................................ 22,4 cl. ................................................................................................................................................................ 39,-
Relevante informationer.
Betaling
Betalingen kan ske ifølge aftale enten ved kontooverførsel, visa/dankort eller kontantbetaling.
Afbestilling
Skulle De være så uheldig at få afbud til Deres fest er sidste frist for afbestilling af couverter 3 dage før kl. 12.00.
Kontakt os
Til tider kan der være meget travlt på kroen og det kan være svært at følge med, derfor har vi nogle faste
telefontider, hvor vi kan tage imod Deres bestilling. Tiderne er som følger: Alle dage mellem 10.00 -17.00 eller efter
aftale på tlf.: 98 46 80 44. De er også velkommen til at ringe i forvejen og aftale en tid, så De ikke går forgæves.
RYGEPOLITIK:
Her på Syvsten Kro er det ikke tilladt at ryge i festsal, krostue, gang samt toiletter. Alt rygning skal foregå ude i det
fri.
N.B.: Priserne er gældende fra d. 1. januar 2014
Det tages forbehold for eventuelle trykfejl og prisændringer