Hasta La Vista
Diner transportable - Fest & udlejningslokaler - Totalarrangementer
Forretter
Pr. kuvert (ud af huset)
1
Oksecarpaccio m/rucola salat,
pesto & flute
Kr. 70,00
2
Rejecocktail med melon,
dertil dressing og flutes
Kr. 65,00
3
Italiensk salami m/rucolasalat
og Manchego, dertil brød
Kr. 70,00
4
Varmrøget laks med urtecreme, dertil brød
Kr. 70,00
5
Dampet laks m/blå birkes og
avocado creme, dertil brød
Kr. 70,00
6
Kold kogt laks m/rejer og krebsehaler
samt flute & dressing
Kr. 70,00
7
Tunmoussé m/flute
Kr. 65,00
8
Lakseroulade med dildcreme og flutes
Kr. 65,00
9
Melon i parmaskinke m/brød
Kr. 65,00
Hovedretter
Pr. kuvert (ud af huset)
1
Spansk helstegt glaseret gris
m/saltkartofler og mojo dressing
Kr. 175,00
2
Rosastegt oksetyndsteg m/sauce
Kr. 180,00
3
Kalvefilét m/rødvinssauce
Kr. 185,00
4
Helstegt vildsvin i rom og krydderier
Kr. 185,00
5
Hvidløgsmarineret lam
Kr. 170,00
6
Flamberet nakkefilet m/valnøddesauce
Kr. 160,00
7
Timian marineret kalve coulotte
Kr. 175,00
8
Citronmarineret oksemørbrad m/sauce
(225 g pr. kuvert)
Kr. 230,00
9
Ovnbagt laks m/krydderurter og
hollandaise sauce
Kr. 160,00
10
Kold anretning
(Glaseret skinke, frikadeller, flødebagte
kartofler m/spinat, spansk kartoffelsalat
(marineret), lækker sprød salat, feta, oliven,
hjemmelavede dressing, flutes og smør)
Kr. 150,00
11 Spansk Paella m/kylling, rejer & muslinger
(minimum 40 kuverter)
Kr. 165,00
TILBEHØR TIL HOVEDRETTERNE 1-8 ER FØLGENDE:
Pasta m/pesto, broccolisalat, tomatsalat, hindbærsalat,
melonsalat, rucolasalat, citronsalat og “bland selv salater” samt
hvidløgsmarinerede champignon.
Kartofler - to slags - vælg mellem: smørstegte kartofler,
flødekartofler, råstegte kartofler, timian kartofler, hjemmelavet
kartoffelsalat med karry eller spansk kartoffelsalat. Endvidere
italienske flutes m/smør samt 2 hjemmelavede dressinger
VÆLG MELLEM FØLGENDE SAUCER:
Rødvins sauce, bernaise sauce, svampe sauce & tun sauce
Desserter
Pr. kuvert (ud af huset)
1
Nøddekurv m/frugt og is
Kr. 80,00
2
Pandekager m/is og hindbær
Kr. 60,00
3Islagkage
Kr. 60,00
4
Ost og frugt
Kr. 65,00
5
1/2 melon m/is og frugt
Kr. 70,00
6
Hjemmelavet luksuslagkage
Kr. 30,00
7
Symfoni (chokoladekage, is og bær)
Kr. 65,00
8
Hindbær- eller chokoladetærte med
flødeskum og creme fraice
Kr. 65,00
Kr. 60,00
9Tiramisu
Natmad
1
Aspargessuppe m/flutes
Kr. 40,00
2
Tomatsuppe m/suppehorn dertil flutes
Kr. 40,00
3
Pølsebord med Spansk og Italiensk pølse,
dertil lækkert brød
Kr. 40,00
4
Smør selv (pålæg & brød)
Kr. 40,00
5
Røde pølser m/brød
Kr. 40,00
Minimum 20 kuverter
Ved 40 kuverter og derover, er levering og udskæring under middagen
inklusive. Ved levering over 20 km påregnes kr. 300,00
Forbehold for prisændringer
Brunch
5 timers brunch incl.
Kaffe & te, Juice, Røræg, Bacon, Lakse wrap,
Pølser, Tomat salat, Frugt, Pandekager, Brød,
Wienerbrød, Crossainter, Rugbrød,
Marmelade, Ost, Smør
Kr. 205,00
Ud af huset (uden drikkevarer)
Kr. 175,00
Totalarrangement
7 timers totalarrangement incl.
Kr. 620,00
Velkomstdrink, Forret, Hovedret,
Dessert, Kaffe & te, Natmad,
Øl, vin & vand ”ad libitum”,
Borddækning, Servering, Afrydning
Kontakt os gerne for
tilbud på
FROKOST I RECEPTION I FØDSELSDAG
BEGRAVELSE I KONFIRMATION
JUBILÆUM I BRYLLUP
Tlf. 48 24 19 54
Hasta La Vista
Diner transportable - Fest & udlejningslokaler - Totalarrangementer
HASTA LA VISTA I FALKEVEJ 15 I 3400 HILLERØD
WWW.HASTALAVISTA.DK I 48 24 19 54