2013
Italiensk jul & nytår
Vesterbro 46 & Vingårdsgade 25
Tlf. 98 11 37 55
Bestil bord online til Trattoria & Pizzeria & La Cantina på www.sangiovanni.dk
Facebook.com/Ristorante SanGiovanni
Julemenu – La Cantina
Serveres fra den 5. november til og med den 21. december.
Nyd La Cantina’s italienske gourmetjulemenu i unikke og rustikke omgivelser under Aalborg.
Husk, at vi ud over restauranten også har 3 Private Dining lokaler til Deres rådighed.
MENU
Antipastotallerken med dagens 5-6 små lækre jule-appetitvækkere
Risotto af Carnaroliris med svampe og trøffel
Krondyr stegt på benet, hertil bagte jordskokker og kastanje samt sauce med røget olie
8 lags chokoladekage med is af blodappelsin
Julemenu pr. pers. kr. 495,00
Julearrangement La Cantina
Bestil et samlet arrangement med:
Et glas mousserende Carmina Prosecco til velkomst
4 retters julemenu
Italiensk vinmenu tilpasset retterne
Valgfri Pascucci kaffe eller Dragonfly te med chokolader
Julearrangement kr. 1095,00 pr. pers.
La Cantina har direkte indgang fra Vingårdsgade 25 (den rustikke dør).
Åbent tirsdag – lørdag fra kl. 1800. Andre dage og tidspunkter kan arrangeres efter aftale.
Julemenu – Trattoria & Pizzeria
Serveres fra den 4. november til og med den 22. december.
Nyd en lækker Italiensk julemenu i vores hyggelige Trattoria & Pizzeria på hjørnet af
Vesterbro & Vingårdsgade. For større selskaber har vi Aalborgs mest unikke lokaler, ”Sale Banchetti”.
Kontakt os gerne for et uforpligtende forslag på en samlet løsning.
MENU
Røget tun med askebagt rødbede og peberrodscreme
Braiseret andelår med rødvins”sugo”, linser og selleri
Hjemmelavet italiensk juleis med lakridscreme og hvid chokolade
Trattoria julemenu kr. 295,00 pr. pers.
Kan også bestilles som ”completo”; 3 retters menu, 2 glas vin, Italiensk mineralvand,
valgfri Pascucci kaffe kr. 455,00 pr. pers.
Trattoria & Pizzeria har åbent alle ugens 7 dage fra kl. 17.00.
Nytårsaften 2013 – La Cantina
Nyd en lækker Italiensk nytårsgourmetmenu i SanGiovanni La Cantina.
Vi byder velkommen fra kl. 1730 og kl. 1800 hører De Dronningens nytårstale
med et glas skummende Prosecco og små snacks.
Efter nytårstalen går De til bords og vi har fornøjelsen at servere La Cantina’s 5 retters nytårsmenu.
MENU
Pocheret østers, spinat, parmesan, friseé
Hummer, Calvisius caviar, selleri
Ravioli, morkler, kalvehaler
Due, trøffel, blomkål
Chokolade, figner, hasselnøddeis
Kl. 24.00 skåler vi det nye år ind med et glas Prosecco og vi holder åbent til kl. 01.00.
Pris pr. pers for velkomst, appetizer, 5 retters nytårsmenu samt et glas Prosecco kl. 24.00.
kr. 795,00
Ønsker De en tilhørende vinmenu med Italienske vine nøje tilpasset retterne.
kr. 595,00
Reservation
Reservation kan ske på mail [email protected].
De bedes venligst oplyse navn, adresse, telefonnummer og antal kuverter, samt om De ønsker vinmenu.
De modtager en skriftlig bekræftelse på Deres reservation.
Sidste frist for reservation samt ændring eller annullering af reservation kan senest ske d. 27/12.
Takeaway nytårsmenu 2013
SanGiovanni A Casa - Takeaway
Igen i år har vi kreeret en lækker Italiensk nytårsmenu.
Menuen er komplet forberedt og mangler blot den sidste færdigtilberedning.
Vejledning medfølger og video vejledning kan findes på YouTube under SanGiovanni Aalborg.
NYTÅRSMENU
TIL FORRET:
Antipasto anretning med:
Scampireje marineret i kraftig tomat og hvidløg
Italiensk krydderskinke med ”Mostarda di Frutta” (kandiserede frugter i sennepssirup)
Kold dampet laks med gremolata af basilikum og citron
Tynde skiver Porchetta med salsa af soltørrede tomater
Krydret Ventricina salami med syltede grøntsager
Kold Ravioli vendt med Basilikums pesto “alla genovese”
Grillede artiskokker vendt med rødløg og pinjekerner
SanGiovannis koldthævede og hjemmebagte surdejsbrød af italiensk ”00” mel
TIL HOVEDRET:
Krogmodnet oksemørbrad af kødkvæg serveret med svampe sauce. Hertil stegte vildmosekartofler
vendt med rosmarin, peperonata (peberfrugter og løg i tomat), rodfrugter vendt i honning
fra Umbrien og enebær samt urtebagte tomater.
TIL DESSERT:
SanGiovanni’s nytårschokoladekage med appelsin, frisklavet vaniljeis og syltede blommer.
Pris pr. pers. kr. 345,00
NATMAD
De kan bestille lækre pizzaer fra SanGiovanni Trattoria & Pizzeria til natmad. Pizzaerne er halvbagte
og skal blot bages færdig når De er klar til at spise dem. Se vores udvalg på vores hjemmeside
under A Casa og bestil pizzaerne sammen med Deres nytårsmenu.
BESTILLING
Bestil Deres menu, og natmad på mail [email protected] inden den 27. dec. kl. 10.00.
De modtager en skriftlig bekræftelse på Deres bestilling. De kan senest ændre/annullere I Deres bestilling
d. 27. dec. kl. 1000. Alle bestillinger sendt mellem d. 24. -26. december bliver bekræftet den. 27. dec.
(Vi tilråder bestilling inden den 23. december. Sidste år måtte vi melde alt udsolgt d. 25. dec.)
Menuen kan afhentes den 31. dec. i SanGiovanni A Casa i Vingårdsgade 25 mellem kl. 11.00-14.00.
Vingårdsgade 25 · 9000 Aalborg · TLF. 98 11 37 55