Der er surt – på den gode måde Syltet Grønt 5705720 Rødbeder i tern 5730740 Boston Gurka 5712810 Appetit agurker ✓V i har gjort arbejdet for dig ✓ Råvarene er tilberedt ✓ Alle produkter kan indgå i forskellige menuer som ingrediens eller tilbehør ✓ Kvaliteten er i top Vi tilbyder også alle de klassiske varer inden for syltet grønt Se hele sortimentet på bagsiden 5403503 Herregårdsrødskål 5400710 Rødkål 5700720 Rødbeder 5711720 Drueagurker 5714720 Burgeragurker Menuforslag Romainesalat med culotte & karry-mango- dressing (Beauvais Drueagurker og Bähncke Karry Mango Dressing) Sennepsmarineret kyllingebryst med rodfrugtsalat & bearnaise (Bähncke Grov Sennep, Beauvais Rødbeder i tern, Felix Boston Gurka, Bähncke Bearnaise sauce) Tapas med endiviesalat, kartoffelsalat, tun & frisk dild (K Kartoffelsalat med Ymer, Glyngøre Tun i vand, Beauvais Appetit Agurker, Bähncke Skaldyrsdressing, Bähncke Mexico Salsa Sauce) Læs mere og tilmeld dig vores nyhedsbrev på orklafoods.dk/foodservice 5715720 Agurkesalat Tips & Inspiration Brug Boston Gurka som smagsgiver i æggesalat, tunsalat, marineret kartoffelsalat og pastasalat. 5720720 Asier, strimler Fedtfattig hjemmelavet remoulade Rør Bähncke Salat- eller basismayonnaise med Boston Gurka og Bähncke Remopuré efter smag. Max fedt 10 % Nyt i salatbaren Bland Beauvais Rødbeder i tern med æbletern, tørrede abri koser, hakkede mandler, friske krydderurter og sennepsvinaigrette. Brug Boston Gurka som fyld i sandwich, burgere eller til salatbaren. Syltet Grønt Varenr. Brand Varenavn 5400710 Beauvais Rødkål Størrelse Emballage 4250 g Dåse 5000 g Spand 5403503 Beauvais Herregårdsrødkål 5700720 Beauvais Rødbeder 4400 g/3500 g Dåse 5705720 Beauvais Rødbedetern 4350 g/3600 g Dåse 5 7 1 1720 Beauvais Drueagurker 4300 g/2550 g Dåse 57 1 28 10 Beauvais Appetit agurker 2900 g/1600 g Dåse 5 7 1 4720 Beauvais Burgeragurker 4300 g/2500 g Dåse 57 1 5720 Beauvais Agurkesalat 4300 g/2600 g Dåse 5720720 Beauvais Asier 4400 g/2500 g Dåse 5730740 Felix Boston Gurka Få meget mere inspiration til alle vores produkter på orklafoods.dk/foodservice 4800 g Spand Foodservice Hørsvinget 1-3 · DK-2630 Taastrup Tel. 43 58 93 00 ∙ www.orklafoods.dk På toppen – og ved siden af Salat & Topping 1881 Delikatessens Hønsesalat 1891 Delikatessens Rygeostsalat 1809 Peberrodssalat 1813 Frugtsalat 385100 Æble Chutney 385101 Hot Tomat Salsa 1814 Pickles ✓ Vi har gjort forarbejdet for dig og tilbyder flere spændende smagsgivende ingredienser til forskellige retter. ✓ Vi har et bredt udvalg af færdige salater, der garanterer: • Kvalitet • Original dansk smag • Fødevaresikkerhed 1803 Rejesalat 1804 Hønsesalat 1806 Tunsalat ✓ Ideelt supplement til dit frokostbord og sandwichfyld ✓ Altid ensartet og høj kvalitet Menuforslag Kebabspyd med salsa sauce, hvidløgsdressing, grøn salat & friske krydderurter (Bähncke Mexico Salsa Sauce, Bähncke Hvidløgsdressing) Fuldkornstærte med æblechutney, gedeost, røget bacon, rosmarin & rucola (Bähncke Æble Chutney eller Hot Tomat Salsa) Læs mere og tilmeld dig vores nyhedsbrev på orklafoods.dk/foodservice Prøv at blande K Rygeostsalat med røget laks og brug til en sandwich, som lakseroulade eller som creme til røget laks på buffetten. Lav en nem pommes frites dip med god smag ved at røre Bähncke Æble Chutney med Bähncke Salatmayonnaise. Se hele sortimentet på bagsiden Tips & Inspiration Brug Bähncke Æble Chutney som smagsgiver i diverse retter, fx i karrysuppe/ sauce, tomatsauce til fx pasta, i en lasagne eller sammenkogt ret. Salat & Topping Varenr. Brand Varenavn Størrelse Emballage Salater 1802 K-Salat Karrysalat 1 kg Bæger 1830 K-Salat Karrysalat 3 kg Spand 1803 K-Salat Rejesalat 1 kg Bæger 1870 K-Salat Rejesalat 3 kg Spand 1804 K-Salat Hønsesalat 1 kg Bæger 187 1 K-Salat Hønsesalat 3 kg Spand 1809 K-Salat Peberrodssalat 1 kg Bæger 1810 K-Salat Peberrodssalat 3 kg Spand 1801 K-Salat Italiensk Salat 1 kg Bæger 1805 K-Salat Skinkesalat 1 kg Bæger 1806 K-Salat Tunsalat 1 kg Bæger 1807 K-Salat Æggesalat 1 kg Bæger 1814 K-Salat Pickles 1 kg Bæger 1878 K-Salat Pickles 8009 K-Salat Russisk Salat 3 kg Spand 2,5 kg Spand 1813 K-Salat Frugtsalat 1 kg Bæger 1899 1881 K-Salat Kyllingesalat med Bacon 1 kg Bæger K-Salat Delikatessen Hønsesalat 1 kg Bæger 1891 K-Salat Delikatessen Rygeostsalat 1 kg Bæger 1920 K-Salat Delikatessen Skaldyrssalat 1 kg Bæger 1923 K-Salat Delikatessen Skinkesalat 1 kg Bæger 1829 K-Salat Italiensk Salat Økonomi 1 kg Bæger 1875 K-Salat Italiensk Salat Økonomi 3 kg Spand 1831 K-Salat Karry Salat Økonomi 1 kg Bæger 1874 K-Salat Karry Salat Økonomi 3 kg Spand 1 kg Bæger Topping 385100 Bähncke Æble Chutney 385101 Bähncke Hot Tomat Salsa 1 kg Bæger 102050 Bähncke Agurkerelish 950 g Flaske 401103 Bähncke Ristede Løg 500 g Pose 205010 Bähncke Sky 200 g Bæger 205011 Bähncke Sky med champignon 200 g Bæger Få meget mere inspiration til alle vores produkter på orklafoods.dk/foodservice Foodservice Hørsvinget 1-3 · DK-2630 Taastrup Tel. 43 58 93 00 ∙ www.orklafoods.dk Til den gode side Side Dish / Tilbehør ✓ Vi tilbyder alle de klassiske varer inden for salater og pasta ✓ Altid en sikker kalkulation af pris per portion. ✓ Dansk produceret frisk pasta ✓ Med vores Pastella-serie tilbyder vi frisk, økologisk pasta. Samt både fuldkornsog fyldte varianter. 1835 Kartoffelsalat med puløg 8041 Kartoffelsalat med ymer 1931 Pastasalat 1933 Pasta salat med Karry 1937 Pastasalat med oliven og salatost Menuforslag Tapas med endiviesalat, kartoffelsalat, tun & frisk dild (K Kartoffelsalat med ymer, Glyngøre Tun i vand, Beauvais Appetit Agurker, Bähncke Skaldyrsdressing, Bähncke Mexican Salsa Sauce) Kebabspyd med salsa sauce, hvidløgsdressing, grøn salat & friske krydderurter (Bähncke Mexico Salsa Sauce, Bähncke Hvidløgsdressing) Økologisk ravioli med cremet rygeost, dampet laks & agurkerelish (Pastella Ravioli med Spinat/Ost Økologisk, K Delikatessens Rygeostsalat, Bähncke Agurkerelish) Coleslaw med barbecue-marineret svinemørbrad & krydderurter (K Coleslaw, Beauvais Tomatketchup Stevia, DGF Sig’Natur Boysenbær, Beauvais Engelsk Sauce, Beauvais Bearnaise Essens) Læs mere og tilmeld dig vores nyhedsbrev på orklafoods.dk/foodservice 1935 Coleslaw 117221 Pastella Ravioli Spinat & Ost Se hele sortimentet på bagsiden Tips & Inspiration Spar tid i køkkenet ved at bruge vores lækre fyldte Pastellavarianter Bland din K Pastasalat op med fx grillede grøntsager og lidt kylling, så har du dobbelt portion Vidste du at vores Pastellapasta kan fryses? Side Dish / Tilbehør Varenr. Brand Varenavn Størrelse Emballage Diverse salater 1835 K-Salat Kartoffelsalat med purløg 5 kg Spand 8041 K-Salat Kartoffelsalat med ymer 5 kg Spand 1850 K-Salat Kartoffelsalat med creme fraiche 4 kg Spand 8043 K-Salat Kartoffelsalat med karry 5 kg Spand 8045 K-Salat Kartoffelsalat med sennep & peber 5 kg Spand 193 1 K-Salat Pastasalat 3 kg Spand 1933 K-Salat Pastasalat med karry 3 kg Spand 1937 K-Salat Pastasalat med ost og oliven 3 kg Spand 1935 K-Salat Coleslaw 3 kg Spand 117043 Pastella Fettuccine Naturel Økologisk 8 x 250 g Bakke 117046 Pastella Fettuccine Naturel 4 x 500 g Bakke 117242 Pastella Ravioli Ost 8 x 250 g Bakke 117246 Pastella Tortellini Skinke 8 x 250 g Bakke 117095 Pastella Fettuccine Fuldkorn 6 x 250 g Bakke 117004 Pastella Fettuccine Naturel 6 x 250 g Bakke 127004 Pastella Fettuccine Naturel 10 x 250 g Bakke 117029 Pastella Fettuccine Spinat 6 x 250 g Bakke 127029 Pastella Fettuccine Spinat 10 x 250 g Bakke 117221 Pastella Ravioli Spinat og Ost 6 x 250 g Bakke 127221 Pastella Ravioli Spinat og Ost 9 x 250 g Bakke 117227 Pastella Tortellini Skinke 6 x 235 g Bakke Frisk pasta Det røde Ø er det danske økologimærke og har eksisteret siden 1989. Det sidder på fødevarer, hvor der ikke er blevet brugt sprøjtegift, hvor forureningen af grundvandet mindskes, og dyrene har haft gode forhold. Kriterierne for Økologimærket er fastsat i EU’s økologiforordning – på enkelte punkter i en dansk fortolkning, som er foretaget af Fødevareministeriet. Fuldkornsmærket er garantien for et højt indehold af kostfibre og fuldkorn i brød, gryn, mel, morgenmadsprodukter, ris og pasta. Spis mindst 75 g fuldkorn om dagen. Fuldkorn findes i mad, der er lavet af kornprodukter, hvor hele kornet er taget med. Fødevarer med Nøglehullet lever op til et eller flere krav for indholdet af fedt, sukker, salt eller kostfibre – derfor gør Nøglehullet det nemt at vælge sundere og bruge kostrådene i hverdagen. Få meget mere inspiration til alle vores produkter på orklafoods.dk/foodservice Foodservice Hørsvinget 1-3 · DK-2630 Taastrup Tel. 43 58 93 00 ∙ www.orklafoods.dk Alt godt fra havet Seafood 93401 Tun i Vand 93400 Tun i Olie 54390 Peberkippers i Olie 54391 Kippers i Olie 2228 Benfri Sild 23510 Limfjords Muslinger 54394 Kippers i Vand ✓ Vi kan tilbyde en række lækre helkonservesprodukter fra Glyngøre – bl.a. tun i olie og vand (Tongol kvalitet), kippers, Limfjords Muslinger naturel og meget mere. Glyngøre har i mere end 70 år leveret fisk af højeste kvalitet til danskerne. HUSK: Servér fisk 2 gange om ugen! Vi tilbyder mange af de klassiske varer inden for sild og kaviar 131 32 Dansk Marinerede sild 13133 Dansk Karrysild 1712 Sennepssild 17 13 Dildsild 1 714 Løgsild 1604 Fransk løgsild Se hele sortimentet på bagsiden 1605 Sennepssild 1606 Tomatsild 3007 Sort Stenbidderrogn 3008 Rød Stenbidderrogn 3077 Caviart, sort Menuforslag Tapas med Endiviesalat, kartoffelsalat, tun & frisk dild (K Kartoffelsalat med ymer, Glyngøre Tun i vand, Beauvais Appetit Agurker, Bähncke Skaldyrsdressing, Bähncke Mexican Salsa Sauce) Cremet asiatisk suppe med muslinger, bønnespirer, friske koriander & mynte (Limfjord Limfjordsmuslinger, Bähncke Ristede Løg) Læs mere og tilmeld dig vores nyhedsbrev på orklafoods.dk/foodservice Tips & Inspiration Prøv en tapas tallerken med ovnbagte muslinger i svøb af serrano på spyd Seafood Varenr. Brand Varenavn 93400 Glyngøre Tun i Olie Størrelse Emballage 6 x 1.350 g Dåse 93170 Glyngøre Tun i Olie 24 x 185 g Dåse 93401 Glyngøre Tun i Vand 6 x 1.350 g Dåse 93270 Glyngøre Tun i Vand 24 x 185 g Dåse 54394 Glyngøre Kippers i vand 12 x 190 g Dåse 54391 Glyngøre Kippers i olie 12 x 190 g Dåse 54390 Glyngøre Pebberkippers i olie 12 x 190 g Dåse 2228 Glyngøre Benfri Sild 6 x 850 g Glas 23510 Limfjord Limfjordsmuslinger 131 32 Abba Dansk Marinerede Sild 13133 Abba Dansk Karrysild 1604 Abba Fransk Løgsild 1605 Abba 1606 Abba 12 x 850 g Glas 3.000 g/1.500 g Glas 2.800 g Glas 3.000 g/1.300 g Glas Sennepssild 2900 g Glas Tomatsild 3000 g Glas 1712 Abba Sennepssild, bidder 1.150 g Glas 17 13 Abba Dildsild, bidder 1.200 g/550 g Glas 1 714 Abba Løgsild, bidder 1.200 g/570 g Glas 3007 Abba Sort Stenbidderrogn 490 g Glas 3008 Abba Rød Stenbidderrogn 490 g Glas 3077 Abba Caviart, Sort 490 g Glas Marine Stewartship Council har sammen med eksperter og forskere fra hele verden udviklet standarder for bæredygtigt fiskeri og sporbarhed af fisk og skaldyr. De to standarder udgør kernen af MSC’s arbejde og sikrer, at MSC-mærkede fisk og skaldyr stammer fra og kan spores hele vejen tilbage til det bæredygtige fiskeri, som har fanget dem. Krav-mærket er den tilsvarende svenske garanti for bæredygtighed. Produkter, der er Krav-mærket, indebærer, at der er brugt sikre fiskemetoder, at det er en holdbar fiskebestand, og at man kan spore fiskene. Få meget mere inspiration til alle vores produkter på orklafoods.dk/foodservice Foodservice Hørsvinget 1-3 · DK-2630 Taastrup Tel. 43 58 93 00 ∙ www.orklafoods.dk Stærkt, sødt og syrligt Sennep & Dressinger ✓ Vi har et bredt udvalg af dressinger og sennepper. Både traditionelle og også nogle lidt mere specielle. ✓ Kan bruges alene som dressing, men er også gode at blande i forskellige retter som den ekstra smagsgiver. 89 Karry Dressing 102001 Karry Abrikos Dressing 102003 Karry Mango Dressing 13125 Mexican Salsa Sauce 789021 Skalddyr Dressing 789020 Dild Dressing INAL ORIG K DANS P E S ENN Se hele sortimentet på bagsiden 1142 Taffel Sennep 10373 Arffmanns Sennep 373001 Grov Sennep 373002 Dijon Sennep 60023 Økologisk Ketchup Tips & Inspiration Menuforslag Lammegryde med couscoussalat, friske krydderurter & karry-mango-dressing (Bähncke Karry Abrikos Dressing, Bähncke Creme Fraiche Dressing) Tapas med endiviesalat, kartoffelsalat, tun & frisk dild (K Kartoffelsalat med ymer, Glyngøre Tun i vand, Beauvais Appetit Agurker, Bähncke Skaldyrsdressing, Bähncke Mexico Salsa Sauce) Romainesalat med culotte & karry-mango-dressing (Beauvais Drueagurker og Bähncke Karry Mango Dressing) Læs mere og tilmeld dig vores nyhedsbrev på orklafoods.dk/foodservice Nem og hurtig hjemmerørt Salsa af Bähncke Tomatketchup, Bähncke Chiliketchup og Bähncke Mexican Salsa. Brug vores sennepper som smagsgivere i saucer, dressinger, dip o.lign. Rør Bähncke Dijon Sennep med rødvins eddike og olie og du har en lækker vinaigrette. Anderledes Spread til sandwich eller burger: Bland Bähncke Let Mayonnaise med Bähncke Agurkerelish Sennep & dressinger Varenr. Brand Varenavn Størrelse Emballage Sennep 1 142 Bähncke Taffel Sennep 1 kg Spand 10373 Bähncke Arfmann Sennep 1 kg Spand 373001 Bähncke Grov Sennep 1 kg Spand 373002 Bähncke Dijon Sennep 1 kg Spand 41 Bähncke Sød Fransk Sennep 900 g Flaske 301390 Bähncke Sød Fransk Sennep 10 kg Spand Ketchup 60303 Beauvais Ketchup 665 g Flaske 60403 Beauvais Ketchup 725 g Flaske 60973 Beauvais Ketchup 1.000 g Flaske 60953 Beauvais Ketchup 1.250 g Flaske 60363 Beauvais Ketchup 1.500 g Flaske 60413 Beauvais Ketchup Stevia 660 g Flaske 60023 Beauvais Ketchup Økologisk 665 g Flaske 60093 Beauvais Ketchup Økologisk 1.000 g Flaske 60473 Beauvais Ketchup Hot Chili 500 g Flaske * * Stevia blev i 2011 godkendt som sødemiddel til brug i EU. Stevia-sødemidlet er et alternativ til sukker. Stevia-sødemidlet er fremstillet naturligt og uden tilsætningsstoffer. Stevia indeholder ikke naturligt sukker. Stevia-sødemidlet er desuden uden ret mange kalorier. Stevia sødemidlets smag har en langsommere indtræden og en længere virkning end almindelig sukker. Stevia-sødemidlet findes i ekstrakter med op til 3-400 gange mere sødme end almindeligt sukker. Dressinger 89 Bähncke Karry Dressing 900 g Flaske 308155 Bähncke Karry Dressing 5 kg Spand 102001 Bähncke Karry Abrikos Dressing 900 g Flaske 102003 Bähncke Karry Mango Dressing 900 g Flaske 308159 Bähncke Karry Mango Dressing 5 kg Spand 13125 Bähncke Mexican Salsa Sauce 900 g Flaske Salatdressinger 785360 Bähncke Creme Fraiche Dressing 25 g 785320 Bähncke Creme Fraiche Dressing 2,5 kg Minipose 785361 Bähncke Thousand Island Dressing 25 g 102006 Bähncke Thousand Island Dressing 925 g Flaske 785321 Bähncke Thousand Island Dressing 2,5 kg Spand 785322 Bähncke Karry Dressing 2,5 kg Spand Spand Minipose Mayonnaise 1823 K-Salat Basismayonnaise 65 % 5 kg Spand 1824 K-Salat Let Mayonnaise 40 % 5 kg Spand 1842 K-Salat Mayonnaise 84 % 900 g 1822 K-Salat Mayonnaise 84 % 1 kg Spand 182 1 Bähncke Mayonnaise 84 % 5 kg Spand 785000 Bähncke Salat Mayonnaise 900 g Flaske 785001 Bähncke Salat Mayonnaise 5 kg Spand 785002 Bähncke Salat Mayonnaise 10 kg Spand Pose Det røde Ø er det danske økologimærke og har eksisteret siden 1989. Det sidder på fødevarer, hvor der ikke er blevet brugt sprøjtegift, hvor forureningen af grundvandet mindskes, og dyrene har haft gode forhold. Kriterierne for Økologimærket er fastsat i EU’s økologiforordning – på enkelte punkter i en dansk fortolkning, som er foretaget af Fødevareministeriet. Remoulade 301362 Bähncke Remopuré 5 kg Spand 1572 K-Salat Remoulade 900 g Flaske 1843 K-Salat Remoulade pose 900 g Pose 1826 K-Salat Remoulade 1 kg Bæger 1825 K-Salat Remoulade 5 kg Spand 1948 K-Salat Delikatessen Grov Remoulade 1 kg Bæger Fiskedressinger 789020 Bähncke Dild Dressing 1,1 kg Flaske 789021 Bähncke Skalddyr Dressing 950 g Flaske Miniposer 785366 Bähncke Tomatketchup 25 g Minipose 785365 Bähncke Remoulade 25 g Minipose 785367 Bähncke Stærk Sennep 25 g Minipose 785363 Bähncke Salat Mayonnaise 25 g Minipose 785364 Bähncke Pommes Frites Sauce 25 g Minipose Sennepsmel SK1203 Bähncke Sennepsmel 40 g Minipose SK12 10 Bähncke Fiskesennepsmel 40 g Minipose Få meget mere inspiration til alle vores produkter på orklafoods.dk/foodservice Foodservice Hørsvinget 1-3 · DK-2630 Taastrup Tel. 43 58 93 00 ∙ www.orklafoods.dk Den hurtige følgesvend Saucer 1836 Bearnaise Sauce 1847 Bearnaise Sauce 3800380 Bearnaise Essens 3700340 Engelsk Sauce ✓ Køb den klassiske Bearnaise Sauce færdiglavet eller brug vores Bearnaise Essens, hvis du fore trækker at lave sovsen selv. 1833 Bearnaise Sauce 14% 1884 Hollandaise Sauce 119 Bearnaise Sauce 3237 Bearnaise Sauce 785580 Barbecue Sauce 785581 Barbecue Sauce Se hele sortimentet på bagsiden 65 Kina Sur-sød Sauce 11268 Bearnaise Sauce 785340 Bøf Sauce med løg Tips & Inspiration Menuforslag Sennepsmarineret kyllingebryst med rodfrugtsalat & bearnaise (Bähncke Grov Sennep, Beauvais Rødbeder i tern, Felix Boston Gurka, Bähncke Bearnaise Sauce) Coleslaw med barbecue marineret svinemørbrad & krydderurter (K Coleslaw, Beauvais Tomatketchup Stevia, DGF Sig’Natur Boysenbær, Beauvais Engelsk Sauce, Beauvais Bearnaise Essens) 785342 Brun Sauce Smag din Bearnaisesauce til med Beauvais Ketchup eller tomatpuré, og du får en choronsauce, der smager dejligt til bl.a. fisk. Læs mere og tilmeld dig vores nyhedsbrev på orklafoods.dk/foodservice Tilsæt Bearnaise Sauce næste gang du laver flødekartofler. Pift den klassiske hakkebøf med løg op med en Bearnaise Sauce. Prøv en ny variation af kartoffelmos ved at gratinere den i ovnen med Bearnaise Sauce. Saucer Varenr. 3700340 Brand Varenavn Beauvais Bearnaise Essens 700 ml Flaske 340 ml Flaske 5 kg Spand Beauvais Engelsk Sauce 1836 K-Salat Bearnaise Sauce 1847 K-Salat Bearnaise Sauce 1833 K-Salat Bearnaise Sauce 14% 1884 K-Salat Hollandaise Sauce Størrelse Emballage 1 kg Spand 2,5 kg Spand 5 kg Spand 1 19 Bähncke Bearnaise Sauce 900 g Flaske 3237 Bähncke Bearnaise Sauce 5 kg Spand 785580 Bähncke Barbeque Sauce 950 g Flaske 785581 Bähncke Barbeque Sauce 5 kg Spand 65 Bähncke Kina Sur-Sød Sauce 950 g Flaske AH Bearnaise Sauce 5 kg Spand 785340 Bähncke Bøfsauce m/løg 2,5 kg Spand 785342 Bähncke Brun Sauce 2,5 kg Spand 11268 Få meget mere inspiration til alle vores produkter på orklafoods.dk/foodservice Foodservice Hørsvinget 1-3 · DK-2630 Taastrup Tel. 43 58 93 00 ∙ www.orklafoods.dk Sødt som i gamle dage Frugt & Bær ✓ Den Gamle Fabrik tilbyder noget for enhver smag. Jordbær, hindbær, solbær, boysenbær og mange flere. ✓ Der er de smørevenlige cremede, den spændende nye Sig’Natur-serie med 30 % mindre sukker og sødet med naturens eget sødemiddel Stevia – og alle klassikkerne med lækre, store frugtstykker. ✓ Vi kan tilbyde små 28 g marmeladeglas – perfekte til brunch-tallerkenen eller buffet’en. ✓ Dansk marmelade 168021 Jordbær marmelade 168025 Hindbær marmelade 168023 Solbær marmelade 168017 Aprikos marmelade 168003 Appelsin marmelade 168048 Kirsebærsauce Se hele sortimentet på bagsiden 112821 Jordbær marmelade 112825 Hindbær marmelade 112823 Solbær marmelade 112803 Appelsin marmelade 101021 Jordbær marmelade 181035 Boysenbær marmelade 122025 Hindbær marmelade Menuforslag Tips & Inspiration Coleslaw med barbecue-marineret svinemørbrad & krydderurter (K Coleslaw, Beauvais Tomatketchup Stevia, DGF Sig’Natur Boysenbær, Beauvais Engelsk Sauce, Beauvais Bearnaise Essens) Hindbær Créme Brulèe med friske bær, chokoladedrys og mynte (DGF Marmelade Hindbær) Trifli med friske bær, kagecreme, flødeskum, makroner, DGF Jordbær/rabarber Marmelade og mynte Alle varianter af DGF marmelader kan anvendes til panacottaen. Nem dressing til de grillede kyllingestykker: Bland lidt Bähncke Dijon Sennep med balsamico, honning og DGF Abrikosmarmelade. Læs mere og tilmeld dig vores nyhedsbrev på orklafoods.dk/foodservice Lækker topping til muffins: Vend forsigtigt fx DGF Solbærmarmelade i flødeskum og pynt kagerne. Frugt & Bær Varenr. Brand Varenavn Str. Embal. Marmelade 168003 DGF Appelsinmarmelade 5 kg Spand 168017 DGF Abrikosmarmelade 5 kg Spand 168021 DGF Jordbærmarmelade 5 kg Spand 168023 DGF Solbærmarmelade 5 kg Spand 168025 DGF Hindbærmarmelade 168048 DGF Kirsebærsauce 112803 DGF Appelsin 28g 28 g Glas 112821 DGF Jordbær 28g 28 g Glas 112823 DGF Solbær 28g 28 g Glas 112825 DGF Hindbær 28g 101003 DGF Appelsin 12 x 400 g Glas 101007 DGF Appelsin/Gulerod 12 x 400 g Glas 101012 DGF Æble/Solbær 12 x 400 g Glas 101017 DGF Abrikos 12 x 400 g Glas 101019 DGF Ingefær 12 x 400 g Glas 101021 DGF Jordbær 12 x 400 g Glas 101023 DGF Solbær 12 x 400 g Glas 101025 DGF Hindbær 12 x 400 g Glas 101031 DGF Brombær 12 x 400 g Glas 101033 DGF Blåbær 12 x 400 g Glas 101035 DGF Boysenbær 12 x 400 g Glas 101037 DGF Hyben 12 x 400 g Glas 101041 DGF Tropisk 12 x 400 g Glas 101044 DGF Orange 12 x 400 g Glas 101073 DGF Boysenbær/Solbær 12 x 400 g Glas 101075 DGF Jordbær/Hindbær 12 x 400 g Glas 101091 DGF Jordbær/Rabarber 12 x 400 g Glas 101095 DGF Hindbær/Rabarber 12 x 400 g Glas 5 kg Spand 4,5 kg Spand 28 g Glas Reduceret sukker/m. Stevia * 122021 DGF Sig’Natur Jordbær 122025 DGF Sig’Natur Hindbær 6 x 320 g Glas 122035 DGF Sig’Natur Boysenbær 6 x 320 g Glas * Stevia blev i 2011 godkendt som sødemiddel til brug i EU. Stevia-sødemidlet er et alternativ til sukker. Stevia-sødemidlet er fremstillet naturligt og uden tilsætningsstoffer. Stevia indeholder ikke naturligt sukker. Stevia-sødemidlet er desuden uden ret mange kalorier. Stevia sødemidlets smag har en langsommere indtræden og en længere virkning end almindelig sukker. Stevia-sødemidlet findes i ekstrakter med op til 3-400 gange mere sødme end almindeligt sukker. 6 x 320 g Glas Cremet 181016 DGF Abrikos/Appelsin 6 x 350 g Glas 181021 DGF Jordbær 6 x 350 g Glas 181023 DGF Solbær 6 x 350 g Glas 181025 DGF Hindbær 6 x 350 g Glas 181035 DGF Boysenbær 6 x 350 g Glas 181037 DGF Hyben/Æble 6 x 350 g Glas Syltetøj 111384 DGF Solbær m/Jamaica Rom 6 x 330 g Glas 111385 DGF Blåbær m/Whisky 6 x 330 g Glas 111388 DGF Appels m/Grand Manier 6 x 330 g Glas Gele 141061 DGF Ribs 12 x 400 g Glas 171023 DGF Solbær 12 x 200 g Glas 171061 DGF Ribs 12 x 200 g Glas 171063 DGF Æble 12 x 200 g Glas 171065 DGF Rønnebær 12 x 200 g Glas 171071 DGF Mint 12 x 200 g Glas Få meget mere inspiration til alle vores produkter på orklafoods.dk/foodservice Foodservice Hørsvinget 1-3 · DK-2630 Taastrup Tel. 43 58 93 00 ∙ www.orklafoods.dk
© Copyright 2024