Kapitel 15 Serviceprodukter - Opgave 15.7

Restaurant & Cafe Nytorv Jul 2014
Vær hjerteligt velkomne hos
Charlotte & Dennis
Nytorvs Julebord
Nytorvs Juleplatte
Serveres fra kl.11.00 - 16.00
Nytorvs Jule Sild,
Gravet laks med sennepssovs,
Rødspætte med remoulade & citron,
Sylte med grov sennep & rødbeder,
Ribbensteg med rødkål,
Ris a la mande med lun kirsebærsauce &
Dagens ost
Pris 208,-
Serveres ved forudbestilling.
Serveres ved Deres bord på fade i 3 omgange.
Marinerede sild,
Karry sild med æg,
Krydder sild,
Nytorvs Jule sild
med løgringe & kapers,
Røget ål med røræg,
Gravet laks med sennepssovs,
Rødspætte med remoulade & citron,
Sylte med grov sennep & rødbeder,
Lun leverpostej med bacon & champignon,
Roastbeef med remoulade, ristet løg & peberrod
Ribbensteg med rødkål & syltede agurker,
Andebryst med æbler & svesker,
Æbleflæsk med stegt flæsk,
Ris a la mande med lun kirsebærsauce &
Osteanretning med druer & kiks
Mandelgave
Pris 318,-