LUKSUS JULEFBUFFET
DEN STORE 2014 JULEFEST PÅ ESBJERGS TIDLIGERE HØJSKOLE VELKOMSTDRINK DEN MODERNE JULEBUFFET Marquis de la Cour, Rosé Sild i hjemmelavet karrylage med rødløg og kapers kr. 45,- pr. person. Julesild med løg, kapers og æg Bagt laks med fennikel, linser og dildcreme Sværdfisk med syltede græskar og marineret julesalat DEN STORE JULEBUFFET Sprøde kroketter af braiseret gris, kartoffel og rodfrugt Røget dyrekølle med bagte kastanjer Juledildsild med løg & karrysalat Grønkålssalat med appelsin, æble, akaciehonning, Madeirasild med laurbærblade balsamico og olivenolie Sennepssild med rødløg & kapers Langtidsstegte og sprøde andelår Varmrøget laks med citronpeber og dilddressing med honning og brunede kartofler Grønlandske rejer med mayonnaise og kaviar Sprødstegt ribbensteg med hjemmelavet rødkål Røget sværdfisk med syltet melonsalat og krondild Juleoste med syltede valnødder og tørret frugt Kalvesylte med sennep og rødbeder Hjemmebagt mandelkage med vaniljecreme Ribbensteg med laurbærblade smagt til med appelsin Sukkerbrunede kartofler Ris á la mande med lun kirsebærsauce Grilleret andelår med hjemmelavet rødkål Julemedister Frikadeller kr. 305,- pr. person. Sønderjysk hvidkål Ostebræt med syltede valnødder og oliven Julekage med mandelknas KAFFE & AVEC Ris a la mande med lun kirsebærsauce Kaffe / te inkl. 1 Cognac, Baileys eller Rom kr. 345,- pr. person. kr. 50,- pr. person. Esbjerg Conference Hotel ApS I Stormgade 200 I DK-6700 Esbjerg I [email protected] I (+45) 88 82 16 00 I www.ech.dk DEN STORE JULE FEST 2014 FRI BAR JULEFEST TILBUD Øl, vand og selskabsvine 7 kuponer pr. person. Velkomstdrink kr. 155,- Den moderne julebuffet Kaffe & avec Fri bar i 7 timer med øl, vand & selskabsvine Natmadssandwich FRI BAR I 5 TIMER kr. 699,- pr. person. Med øl, vand og selskabsvine kr. 265,- pr. person. Inkl. snaps og house brands spiritus Ønskes fri snaps og spiritus hele aftenen kr. 395,- pr. person. er merprisen KUN kr. 130,Prisen er baseret på et 7 timers arrangement fra 18.00 til 01.00. FRI BAR 18.00 - 01.00 OVERNATNING Med øl, vand og selskabsvine kr. 335,- pr. person. Inkl. snaps og house brand spiritus Kr. 465,- pr. person. Delt dobbeltværelse med eget bad og toilet kr. 250,- pr. person. Tillæg for enkeltværelse Kr. 150,- NATMAD Grove sandwich – 2 stk. pr. person. kr. 68,- pr. person. Morgenbuffet kr. 55,- pr. person. Esbjerg Conference Hotel ApS I Stormgade 200 I DK-6700 Esbjerg I [email protected] I (+45) 88 82 16 00 I www.ech.dk
© Copyright 2024