Dionysos 2/2012 - Porin Suomi

JÄSENTIEDOTE 2 / 31.10.2012
PUHEENJOHTAJALTA...
Olen Pirjo Koskinen ja jos joku ei vielä tiedä niin minulle oli ilo ja kunnia tulla valituksi 14.3.2012
pidetyssä vuosikokouksessa puheenjohtajaksenne. Kiitän luottamuksesta!
Teen parhaani yhdistyksen asioiden hyväksi yhdessä hallituksen ja teidän kanssanne arvoisat Jäsenet!
Otin tämän tehtävän nöyränä vastaan näinä ehkä aika vaikeinakin aikoina.
Kaikki me tiedämme millaiseen kurimukseen Kreikka ja sen tavalliset kansalaiset ovat joutuneet viimeisen
neljän/viiden vuoden aikana. Hätä on suuri Kreikassa. Tästä syystä Vaasan liittokokous 25.2.2012 teki
päätöksen, että liitto ja sen jäsenjärjestöt osallistuvat AUTA KREIKKAA AUTTAMAAN - keräykseen 15.3. 31.12.2012 välisenä aikana. Auttaa voi haluamallaan summalla. Liitto kutsuu nyt kaikkia Kreikan ystäviä
osallistumaan Suomi-Kreikka yhdistysten liiton keräykseen (Poliisihallituksen lupa 2020/2012/1255), jonka
tuotto toimitetaan Pikpan lastenkodin lämmityksen parantamiseksi. Lahjoituksen voitte tehdä SuomiKreikka yhdistysten liiton tilille 820047-10191423, viite 2105.
Tiedotteita tapahtumista olen lähetellyt jos jonkin näköisiä pitkin vuotta – toivottavasti en kuitenkaan
liikaa. Tätä Dionysosta voisi melkeinpä luonnehtia katsaukseksi kuluvaan vuoteen.
Uutta vuotta jo kovin suunnitellaan. Pintansa pitävät kaikki ”vanhat” hyväksi havaitut tapahtumat eli
kokkikurssi 9.2, vuosikokous 7.3, kevätjuhlat huhtikuussa, joulujuhlat marras-joulukuussa, tanssikerho
jatkaa. Myös uusia tuulia yritetään kovasti miettiä. Hallituksen seuraava kokous on 29.11. Kaikki ideat
toivotetaan lämpimästi tervetulleeksi. Yhteystietomme löytyvät viimeiseltä sivulta tai kotisivuiltamme
www.porinsuomikreikkary.net. Kotisivuja kannattaa muutenkin seurata.
Toivottavasti viihdytte Dionysoksen parissa ja toivottavasti näen teitä sankoin joukoin tapahtumissamme!
T: Pirjo
HELMIKUUSSA VIERAILTIIN...
Helmikuun loppupuolella Vaasan yhdistykset viettivät yhteisiä 30-vuotis juhliaan. Yhdistyksemme
tervehdyksen esitti Sirkka Backman (keskellä) ja Pirjo Koskinen (oikealla). Tervehdyksen vastaanottivat
Paula Isaksen, Meltemia (kuvassa) sekä Erja Kuorikoski-Marros, Imeros. Suomi- Kreikka yhdistysten liiton
liittokokous pidettiin myös samana päivänä. Ensin työ ja sitten huvi!
1
MAALISKUUSSA KOKATTIIN...
Tutusti ja turvallisesti ruokakurssi pidettiin tänäkin vuonna Koivulan koululla. Kreikkalaisen
ruuan saloihin meitä luotsasi jälleen kerran Mestarikokki Yiannis Zervakis, suomalaisittain Jannis.
Hän saapui suoraan Kreetalta New Yorkin ja Helsingin kautta Poriin.
Tällä kertaa menu koostui: Katkarapu-Saganaki, Juvetsi, Stifado, Briam, Uuniperunat, Feta-ja pinaattipiiraat,
Tzaziki, Fava-pavut, Munakoiso-salaatti ja tietenkin myös mestarin itsensä valmistama oliivileipä.
Jälkiruokana suussa sulava Taverna Katerinan erikoisherkku.
Palan painikkeeksi tarjottiin valko- ja punaviiniä. Aperatiivina – itseoikeutetusti – Ouzo.
Jossain vaiheessa iltaa Jannis tarttui haitariinsa. Soitto soi, laulu raikui ja muutama tanssikin tanssittiin.
Jamas!
Kuvassa keskellä itse MasterChef Jannis ja iloiset
oppilaat vasemmalta Marja, Seija, Olli ja takana
valmistumassa oleva kokki Seijan poika Juho.
Jannis palkkasi hänet oitis kesätöihin omaan
Kreetalla Mirtoksen kylässä sijaitsevaan Taverna
Katerinaansa.
Maisan kiteytti hienosti tapahtuman hauskalla runolla nimeltään Keitosta ja Mystiikkaa. Me kaikki mukana
olleet olemme täysin samaa mieltä hänen kanssaan.
KEITOSTA JA MYSTIIKKAA
Maaliskuun alussa jälleen kerran
kokoontui meitä reilun tusinan verran
Koivulan koululle Kreikka-herkkujen soppiin
mestari Janniksen loistavaan oppiin.
Valmistui stifadoa, briamia, leipiä tovin,
pyörivät sormet, tanssivat jalat, raikui naurukin kovin.
Oli mukana monta etevää miestä ja naista,
kieppui kauha, itketti sipuli – hei, ota tuosta ja maista!
2
Kesytti Jannis munakoison, meheväksi teki kasvin soman,
liki taivaallisen myös taikoi oliivitahnan oman.
Viiniä siemailimme, lauloimme, tapailimme kreikan kieltä,
katosi nälkä, hyrisi vatsa, auvoinen olo täytti mieltä.
Jälkiruuaksi kahvia ja kakkua Katerinan tavernan tapaan.
Hei, mahtuuko vielä jotakin tähän napaan?
Tunnelma tuoksui, pöytä notkui, pitikö joku lukua?
Tiedä en, mutta Jannis – on taatusti jumalten sukua.
Kiitos Maisa hienosta runosta, näitä lisää!
Kiitos Jannis! Ensi helmikuussa taas tavataan näissä merkeissä!
TAVERNA KATERINAN erikoiskakku
2 dl
3 dl
3
Kermaa
Maustamatonta jogurttia
Hunajaa
Paahdettuja mantelilastuja
Appelsiinia
Suklaakastiketta
Punaviiniä tai Punaviinietikkaa
Tummaa suklaata
Sekoita jogurtti ja vispattu kerma. Kuori ja paloittele appelsiinit.
Paista appelsiinit hunajassa ja punaviinissä tai punaviinietikassa.
Paahda mantelit. Sulata tumma suklaa mikrossa.
Kokoa jälkiruoka laakealle vadille, alle kerma- jogurtti seos.
Jäähdytetyt appelsiinit päälle. Koristele paahdetuilla manteleilla ja juoksevalla suklaalla.
Lisäkoristeita sulatetusta tummasta suklaasta.
Sulata suklaa ja laita seos pursottimeen tai leivinpaperi ”truuttiin”.
Leivinpaperille teet mieleisiäsi kuvioita ja laita hyytymään viileään paikkaan.
Irrota kuviot paperilta ja koristeita voit käyttää myös jäätelön, kakun tai muun jälkiruoan
koristeeksi.
NAM, maistus varmaan sullekin!
3
Ruokakurssimme selvästi inspiroi muitakin mukana olleita. Kunniajäsenemme Elise
Lastula lähetti minulle arkistojensa aarteista alla olevan OUZOVAAHDON ohjeen.
MAALISKUUSSA KOKOUSTETTIIN...
Vuosikokous pidettiin 14.3. Kahvila-Klubissa 14 henkilön voimalla Elise Lastulan toimiessa kokouksen
puheenjohtajana.
Hallituksessa jatkavat Raija Hoffren, Sakari Katavisto, Marja Kovalainen ja Merja (Lilli) Raita
Uudelleen valittiin Aino Lepistö ja Pirkko Lihavainen sekä uutena jäsenenä Anne Myntti.
Puheenjohtajaksi valittiin Pirjo Koskinen. Yhteystiedot tämän tiedotteen lopussa.
HUHTIKUUSSA JUHLITTIIN KEVÄTJUHLIA...
Juhlapaikkana lähes perinteeksi muodostunut ”Taverna Brunssi”.
Musiikista vastasi laadukkaaseen tapaansa Duo Sirtaki. Syötiin hyvin, juotiin hyvin, tanssittiin paljon,
laulettiin paljon, arvottiin paljon...siis kahdella sanalla: PIDETTIIN HAUSKAA!
Uusi hallitus esittäytyi esittämällä tanssin
kreikkalaiseen mustalaismusiikkiin sovitettuna.
Koreografiasta vastasivat Anne ja Raija.
4
SYYSKUUSSA RUNOILTIIN JA MAISTELTIIN KREIKKALAISIA VIINEJÄ...
Porin Suomi-Kreikka yhdistys järjesti ystävilleen runon ja viinin illan. Paikalla oli 22 henkilöä
maistelemassa kreikkalaisia valko- ja punaviinejä eri laatuja sekä jälkiruokaviiniä.
Söimme pientä maistuvaa iltapalaa, jonka Brunssin tytöt olivat meille valmistaneet ja kuuntelimme
viineihin sekä niiden valmistamiseen ja nauttimiseen liittyviä pikku runoja ja tarinoita
vuosituhansien takaa, Pekka Lepistön kertoilemana.
Samat tuntuivat olevan nautinnot sekä "liikamaisteluun" liittyvät ongelmat niin silloin ennen, kuin
tänäkin päivänä. Filosofi Eubolosin n 375 eKr antama ohje viinin nauttijoille.
”Kohtuuden ystäville sekoitan kolme maljaa: ensin tyhjennetään malja terveydelle, sitten toinen
rakkaudelle ja nautinnolle ja kolmas rauhalliselle unelle. Kun tämä malja on juotu viisaat vieraat lähtevät
kotiin. Neljättä emme enää halua, se on väkivallan malja; viides tuo mellakoinnin, kuudes irstailun,
seitsemäs mustan silmän, kahdeksas poliisin, yhdeksäs pahoinvoinnin ja kymmenes raivon ja
esineiden rikkomisen".
Viinit joita maistelimme ja hyväksi havaitsimme:
Punaviinit: Nemea Peloponnesoksen niemimaalta, Agiorgitiko-rypäleistä. Grande Reserve
Naoussa Pohjois-Kreikasta, Xinomavro-rypäleistä.
Valkoviinit: Ymnos Kreetan saarelta, Vilani- ja Trapsathiri-rypäleistä, Santorini Santorinin saarelta,
Assyrtiko-rypäleistä, Retsina (Ainon kielellä Betoiva; Pirjo huom).
Jälkiruokaviini: St. John Commandaria Troodos-vuorilta, Xynisteri- ja Mavro-rypäleistä.
Leppoisaa seurustelua ja pientä tanssin huumaakin oli ilmassa. Taas kerran vietimme mukavan
illan hauskassa seurassa.
Kuvassa mahtava tarinankertoja Pekka Lepistö
5
MARRASKUUSSA...
Porin Suomi-Kreikka –yhdistys järjestää
KREIKKALAISEN JOULUJUHLAN
”Taverna” Brunssissa, Itäpuisto 11, Pori
lauantaina 17.11.2012 klo 18.00 – 24.00
Kreikkalaisesta musiikista huolehtii taatulla taidolla
Duo Kalos (Ari-Pekka ja Vasilis), tarjolla herkkupöytä kreikkalaiseen
tyyliin, kreikkalaista tanssia, arpajaiset, mukavaa yhdessäoloa ja
saattaapi olla yllätysohjelmaa...
Maksu jäseneltä 35 e ja ei-jäseneltä 40 e.
Voit tuoda omat ruokajuomat mukanasi. Talon puolesta tarjolla on vettä ja
ostaa voi virvoitusjuomia.
Ilmoittautumiset 11.11. mennessä: Marjalle 050 3441150 (klo 14.00
jälkeen) tai [email protected]
Maksu maksetaan yhdistyksen pankkitilille 13.11 mennessä
Tilinumero FI53 1269 3000 6482 69. Käytä viitenumeroa 1452.
6
KOKO VUODEN AJAN...

Vietiin kirjoja Rethimnoniin ...
Terveisiä Rethimnonin suomalaisilta!
Ihan ensimmäiseksi tuhannet kiitokset Pirkolle, joka lahjoitti meille n.350 kirjaa, sekä kaikille teille,
jotka olette varsin kiitettävästi tuoneet niitä tänne Kreetalle!
Porista olemme saaneet jo kaikki kirjat tänne, ainoastaan Helsinkiin jäi jonkin verran ensi lomakaudeksi.
Viime talvi oli täällä epätavallisen kylmä ja sateinen, päivälämpötilat alimmillaan +10 tienoilla, kesä taas
erittäin helteinen ja pitkä, vasta syyskuun lopussa oli ensimmäinen sadepäivä sitten toukokuun. Tänäänkin,
20. lokakuuta, aurinko paistaa täydeltä terältä ja lämpöä on +29, merivesi kuin linnun maitoa ja
uimarantojen aurinkotuolit ahkerassa käytössä.
Oliiveja näyttää Kreetalla tulevan tänä vuonna erittäin hyvin, nyt kun vielä alkaisivat syysateet, niin sadosta
tulisi paras pitkiin aikoihin.
Sateiden suhteen turistien ja oliivinviljelijöiden toiveet lyövät pahasti ristiin, toiset kun toivovat sadetta,
toiset pelkkää auringonpaistetta. Täällä ei oikeastaan ole kuin 2 vuodenaikaa, kesä ja talvi, eivätkä nekään
aina selkeästi omilla paikoillaan, esim. muutama vuosi sitten oli joulukuussa yllättäen 2 viikon helteet,
Tapanin päivänäkin +27 mittarissa, eli laulun sanat, “no onkos tullut kesä nyt talven keskelle”, osuivat silloin
ihan nappiin. Kaikkea sitä rupeaakin kotimaasta kaipaamaan, kun neljää vuodenaikaa! Siis tietysti Vaasan
Ruispalojen, Juhla Mokan, Fazerin sinisen, salmiakin ja monen muun lisäksi! Oikein mukavaa syksyn jatkoa
kaikille!
Rethimnon 20.10.2012 Terveisin Silja
Syyskuussa 2011 poikkesi kirjastoauto Retyyn.
Kuvassa Silja (oik), Pirjo ja keskellä Remekset.
7

Tansittiin, tanssikerhon kuulumisia Sirkan kertomana...
Alkuvuonna kreikkalaisten tanssien kerho kokoontui kerrostalon yläkerrassa. Tavallisesti mukana
oli 5-6 tanssin harrastajaa. Joimme kupposen kahvia ja juttelimme mukavia harjoitusten lomassa.
Syksystä alkaen kerho jatkuu edelleen maanantaisin klo 18-20 pari kertaa kuukaudessa. Nyt
kokoonnumme asiallisissa alakerran tiloissa osoitteessa Karjarannantie 25. Osoitekyltti on tien
vieressä. Varusteiksi riittää esim. teepaita ja hame tai housut, sisäkengät tai tossut ja vesipullo.
Matala rakennus on verkkoaidan takana. Autot pitää jättää kadun vieressä olevalle tilavalle
parkkipaikalle. Tänä vuonna harjoittelemme vielä 29.10, 12.11 ja 26.11, jolloin sovitaan kevään
tanssikerhoajat.
Tanssimme kursseilta tuttuja tansseja. Joka kerta paneudutaan yhteen tanssiin tarkemmin. Jos on
tiedossa esiintyminen, harjoittelemme ohjelmaa kerhossa. Tanssikerho on jäsenille maksuton.
Ulkopuoliset ovat tervetulleita tutustumaan 2 euron kertamaksulla.
Aloittelijoille näytetään askeleet erikseen, mutta taito kasvaa harjoittelemalla ja vieressä tanssivan
jalkoja seuraamalla. Itselleni tanssiminen on hyvää kuntoliikuntaa ja aivojumppaa. Tavallisimpien
tanssien askeleet on helppo oppia. Tosin on olemassa haasteellisia kuvioitakin. Tanssikerho antaa
valmiudet tanssia yleisötansseja kreikkalaisissa illoissa ja Kreikan matkoillamme. Tanssihan sopii
kaikenikäisille. Kreikassa oppijan paikka on jonon hännillä. Odotan jo joulukuun alkua, jolloin
Kuopiossa on isot juhlat.
Esiintymisiä ja kursseja
Toisinaan on esiinnytty yhdistyksen juhlissa ja välillä pyydetään esiintymään muissakin tilaisuuksissa.
Mainittakoon tämänvuotisista seuraavat: toukokuussa Ulvilassa juhlittiin 80-vuotiasta, heinäkuussa
Reposaaressa vietti synttäreitä luokkatoverini kansakoulusta.
Rauman pitsiviikolla esiinnyimme Kaunisjärven palvelukodissa, jossa henkilökunta osallistui
runsaslukuisesti yleisötanssiimme. Kaupungintalon pihalla oli yleisössä useita Kreikan ystäviä eri
puolilta Suomea. Olisi ollut mahtavaa, jos raumalaisten tanssiryhmä olisi esiintynyt samassa
tilaisuudessa!
Lokakuussa Ruskalinnan palvelukodissa virkeä yleisö taputti ja kuuluipa joku sanovan: "tanssivat
kuin nuoret tytöt", vaikka Kimata-ryhmästä toinen puoli on eläkeläisiä. Seuraavana onkin sitten
vuorossa eläkeläisten maanantaikerho...
Kesäkuun alkupuolella opetin kreikkalaisia tansseja Marttojen tiloissa ja syyskuussa Hämeenlinnan
koulussa 7. ja 8.-luokkalaisia.
8
Tanssipukujen tuuletus
Minulla on 10 omaa pukua ja lisäksi 5-6 ylimääräistä pukua, joista olisin halukas luopumaan
pikkurahalla, jos joku uusi harrastaja olisi halukas esiintymään. Tanssipuvut on itse ommeltuja,
lahjoituksia tai lopettaneelta tanssiryhmältä ostettuja.
Itse esiinnyin ensimmäisen kerran jo vuonna 1994, vaikka silloin en osannut kuin ne viisi
esitystanssia! Esiintymiseen sopii myös kaupunkiasu, joka jokaisen helppo toteuttaa, tarvitaan vain
mustat housut tai hame, valkoinen tai musta paitapusero tai teepaita sekä mustat kengät. Punaisia
huiveja ja vöitäkin minulla on ylimääräisiä.
Sirkka Backman
sirkka.backman(at)gmail.com tai 0503681506
Osa Kimataa Rauman
kaupungintalon pihassa
Puvut vasemmalta Tessalia,
Kreeta, Amalia ja Kefallonia
Osa kesäkurssilaisia Lerikos-tanssin käsiotteessa
Kreetan puvuissa Ruskalinnassa
9
Henkilöt vasemmalta: Pirkko, Aino, Marja, Pirjo, Lilli, Anne ja Raija vain Sakari puuttuu kuvasta.
Vuoden 2012 hallitus
PUHEENJOHTAJA
Pirjo Koskinen
040 5076199 pirjo.koskinen(at)festum.fi
VARAPUHEENJOHTAJA
Marja Kovalainen
050 3441150 marja.kovalainen(at)pori.cedunet.fi
SIHTEERI
Raija Hoffren
050 0590810 raija.hoffren(at)saunalahti.fi
TALOUS- JA JÄSENASIAT
Pirjo Koskinen
040-5076199 pirjo.koskinen(at)festum.fi
Muut hallituksen jäsenet
Pirkko Lihavainen
040-5130515 pili(at)pp.inet.fi
Aino Lepistö
040-5825202 maria.lepisto(at)dnainternet.net
Merja Raita
040-7094998
Anne Myntti
040 7655970 anmyn(at)suomi24.fi
Sakari Katavisto
040 5238377 sakari.katavisto(at)hotmail.com
Vuoden 2012 jäsenmaksu 12 €/jäsen ja perhemaksu 20 €/perhe.
Yhdistyksen tilinumero on Nordea FI53 1269 3000 6482 69.
Kotisivut www.porinsuomikreikkary.net
10