Tärkkelysintoleranssi onko se sinun vaivasi? Turvotus, runsas kaasunmuodostus, voimattomuus, jatkuva ripuli, ripulin ja ummetuksen vaihtelu, ripulia aamuisin, esimerkiksi heti teetai kahvikupposen jälkeen. Jos kärsit näistä vaivoista, sinulla saattaa olla tärkkelysintoleranssi. Tämä intoleranssin muoto vaivaa jostain syystä erityisesti suomalaisia. Sitä aiheuttaa paitsi sulamaton viljatärkkelys, myös tärkkelysten erilaiset hajoamistuotteet. Viljojen tärkkelyksestä muodostuva mannoosi on kuin maidon laktoosi. Tärkkelysintoleranttiset vaivat eivät siis aiheudu viljojen gluteenista, vaan niiden sisältämästä tärkkelyksestä. Myös perunatärkkelys voi aiheuttaa oireita samalla tavalla kuin vehnätärkkelyskin. Kysymys on tärkkelyksen yksilöllisestä sietokyvystä suhteessa syötyyn määrään. Tärkkelysintoleranttinen ongelma tiedostettiin jo 1940luvulla, mutta 1970-luvulle tultaessa laktoosi-intoleranssi ja keliakia veivät päähuomion. Nyt ollaan huolestuneita niistä suolistoon liittyvistä toiminnallisista vaivoista, joihin gluteeniton tai laktoositon ruoka-valio ei ole auttanut ja jotka ovat kovasti lisääntyneet 1990-luvulta lähtien. Ruoansulatus antautuu liiallisen tärkkelyksen edessä Kun ruoansulatusjärjestelmän entsyymit eivät pysty tai ehdi muuttamaan kaikkea syötyä tärkkelystä (perunasta, leivästä, pastasta jne) niin, että se imeytyisi ohutsuolesta, alkaa muodostua ongelma, jota luontaistuotealan pioneeri, fytoterapeutti ja kouluttaja Tapani Lahti (Biosori, NaturaMedia) kutsuu tärkkelysintoleranssiksi. Olen 2000-luvun alusta kartoittanut, mitkä muut sokerit kuin laktoosi, voisivat olla syy laktoosi-intoleranssin kaltaisiin oireisiin, kun laktoosi-intoleranssi tai keliakia on poissuljettu, kertoo Lahti. Sienien trehaloosista on jo kauan tiedetty, että se pilkkoutuu huonosti ja aiheuttaa intoleranttisia oireita. Myös viljojen ja perunan tärkkelykset ovat nyt paljastuneet sellaisiksi. Tärkkelysylijäämä ja siitä muodostuneet sokeri- yhdisteet kulkeutuvat paksusuoleen "kakkabakteerien" elatuspohjaksi, jolloin ruoka tai sen jäänteet eivät enää imeydy, vaan mätänevät ja alkava käydä. Mätänemistä aiheuttavat putrefaktoivat mädättäjäbakteerit, ja käymistä ns. fermentoivat bakteerit ja hiivat. Mätäneminen tuottaa ammoniakkiyhdisteitä, jotka imeytyvät paksusuolen verenkierrosta maksaan ja aivoihin. Ihmisen oma proteiiniaineenvaihdunta tuottaa toki itsekin näitä ammoniumyhdisteitä, mutta paksusuolen kakkabakteerit voivat tuottaa niitä yhtä paljon kuin ihminen itse. Tämä merkitsee kahdenkertaista kuormitusta. Veren liiallinen ammoniakki aiheuttaa aivojen kiihtymystilaa, unettomuutta, nukahtamishäiriöitä, ylivilkkautta, hermostuneisuutta ja muita aivosähkötoiminnan häiriöitä. Liiallista ammoniakkia voidaan eliminoida ornitiininimisellä aminohapolla (esim. Biosorin Ornitiini). Bakteerien räjähdysmäinen lisääntyminen aiheuttaa myrkytystilan, joka pilaa suolistoflooran ja elimistön aineenvaihdunnan. Tämä aiheuttaa pitkään jatkuessaan maksan rasittumista ja sen toiminnallisia häiriöitä, sekä lukemattomia muita yleisterveydellisiä- ja hyvinvointiongelmia, sen yrittäessä puhdistaa mädättäjäbakteerie saastuttamaa verta. Maksan puhdistamiseen voi suositella HEPA nr:1-nimistä, benediktiiniohdake (Carduus benedictus) -valmistetta tabletteina (1-2 tb/pv). Benediktiiniohdake sisältää maksan puhdistumistehoa lisäävää knisiiniä ja muita maksaa suojaavia antioksidantteja. Tärkkelysintoleranssin helpoimmin todettavat oireet, jos muu etiologia on poissuljettu, ovat paksusuolen ja vatsan turvottelu, röyhtäilyt, närästys, vaihteleva ripuli ja ummetus, aamuinen äkillinen vessantarve jne. Syövän ja hiivanpelko valtaa mielen, jos monien tutkimusten jälkeen ei löydy syytä jatkuville maha- ja suolistovaivoille. Pelkkä maha-suolikanavan toiminnalliset häiriöt ei ole riittävä diagnoosi. Väärät johtopäätökset voivat johtaa elimistön kuihtumiseen, kun potilas monenlaisten vaivojen vuoksi alkaa sattumanvaraisesti välttämään monia erilaisia ruo- Tärkkeysintoleranssin oirena voi olla: hypoglykemiaa epämääräisiä vatsakipuja vatsan turvotusta ripulia pahanhajuiset ulosteet kaasunmuodostusta oksentelua rakkulamaista ihottumaa suutulehduksia, aftoja hiivan liikakasvua kiillevaurioita diabetesta astmaa heinänuhaa kilpirauhasen sairauksia aivosähkötoiminnan ja mielialan häiriöitä Tärkkelysintoleranssiin sopivat hoitotuotteet INULAC Poikittainen paksusuoli (colon) ja mahalaukkua ahdistava bakteeripesäke eli ns. paksusuolen pernanmutka. Ohutsuoli Sisältää: maitohappoa, joka tuhoaa mädättäjäbakteereita, papaija- ja ananasentsyymejä, jotka hajottavat mätänevää valkuaista, maltodistaasia, joka hajoittaa viljojen käymistilaa aiheuttavaa tärkkelystä, hyviä bakteereita, jotka tuottavat hiivoja estävää propionihappoa. MONIZYM® 7-entsym Peräsuoli ka-aineita. Tosiasiassa ne ruokaaineet, jotka aiheuttavat intoleranttisia vaivoja, eivät aiheuta niitä heti syömisen jälkeen, vaan vasta kulkeuduttuaan ohutsuolen loppuosaan ja sieltä paksusuoleen. Tämä ei tarkoita sitä, etteikö syömisen jälkeen tulisi vaivoja. Ongelmat kuitenkin johtuvat edellisen aterian meytymättömästä osasta, kun miljardit kakkabakteerit käyttävät sitä hyödykseen ja paksusuolen pernanmutka turpoaa ja painaa mahalaukkua sisäänpäin. Tämä on myös närästyksen ja refluksitaudin pohjimmainen syy. Heikko entsyymiaktiivisuus Tärkkelysintoleranssi saa alkunsa haiman ja ohutsuolen loppupään, viimeistelyentsyymien puuttesta tai niiden heikosta toiminnasta. Niin kuin tiedetään, laktoosi-inintoleranssi on laktoosia pilkkovan entsyymin puutos, samoin tärkkelysintoleranssi johtuu tärkkelyksiä pilkkovien entsyymien heikosta toiminnasta tai puutoksesta. Ruoansulatuksen entsyymiaktiivisuutta voi tehostaa Natura Median Inulac- ja Monizymentsyymeillä, jotka yhdessä heikentävät suoliston mädättävien bakteerien ja hiivojen valtaa suolistossa tehostamalla ruoansulatusta. Inulac on jau- hetta, jota sekoitetaan veteen suhteessa 10 g jauhetta ja 1 dl raikasta vettä. Tämä nektari nautitaan "jälkiruoaksi" kerran päivässä, pääaterian jälkeen. Jos vatsa on aamuisin löysällä, otetaan Diarrex® -maitohappobakteereita, eli probiootteja, jotka ovat erikoistuneet vastustamaan pahoja suolistomikrobeja ja jopa rotaviruksia. Entsyymien saanti turvataan Monizym-kapselelilla, joita otetaan 1-2 kapselia aterian alussa tai sen yhteydessä. Tämä on mikrobien avulla tuotettu vahva entsyymi-valmiste, joka on tarkoitettu juuri tärkkelysintoleranttisiin tapauksiin. Jos suolisto on ylihapan, ripuloiva, ja ulosteessa on oksennuksen hajua, voi syynä olla liiallinen sapen eritys. Tällöin entsyymit eivät toimi kunnolla. pH:n korjaamiseen suositellaan Magnesiumkarbonaatti-jauhetta (Magnesium carbonat 150 g), jota sekoitetaan veteen 1 tl ja juodaan pieni lasillinen aterioiden välillä kerran tai pari päivässä. Kun samalla välttää perunan ja leivän, erityisesti ruisleivän, ja kaalin runsasta käyttöä, entsyymien vaikutus tehostuu. Monet hoito- ja luontaistuotealalla toimivat ovat jo kouluttautuneet tähän aiheeseen. Sisältää: seitsemän eri entsyymiä, jotka pilkkovat useita eri tyyppisiä viljojen ja perunan sisältämiä ja suolistossa syntyviä sokerisia yhdisteitä, valkuaista, rasvoja ja jonkin verran jopa laktoosia eli maidon sisältämää sokeriyhdistettä. DIARREX 2-special Sisältää: kahta tärkeintä maitohappobakteeria, Bifidobacterium bifidumia ja Streptococcus thermophilusta, jotka tutkitusti*) pystyvät estämään ripulia aiheuttavia bakteereita ja viruksia, kuten rotavirusta. *)Department of Pediatrics, Johns Hopkins University School of medicine and Mount Washington Pediatric Hospital, Baltimore, Maryland, USA, Lancet 1994; 1046-49. M AG N E S I U M CARB. Sisältää: magnesiumkarbonaattijauhetta, jota sekoitetaan veteen ja nautitaan nestemäisenä liuoksena. Tässä muodossa magnesium on parhaiten imeytyvää, johtuen sen suuresta imeytymispintaalasta. Va i h t o e h t o n a on magnesiumoksidi, jauhe, joka on pakatttu kapseleihin, jolloin se helposti imeytyvänä liukenee ja vapautuu kapselin sulaessa. DEPULAN Natusor-tee numero 4. Sisältää: ketoorvokkia (Viola tricolor), nokkosta (Urtica dioica), voikukan lehtiä (Taraxacum officinalis), ja peltokortetta (Equisetum arvense). Tämä yrttiyhdistelmä puhdistaa koko elimistöä: keto-orvokki ihoa (ns. kolmas munuainen), nokkonen ja voikukka maksaa, sappea ja suoliostoa ja peltokorte munuaisia ja muuta nesteaineenvaihduntajärjestelmää. Perilla.Kversetiini.Plantago Hoitotuote siitepölyallergioista, heinänuhasta tai nenän tukkoisuudesta kärsiville. Japanin pagodipuun (Sophora japonica L.) kukkanuppujen sisältämä kversetiini auttaa taistelemaan allergioita vastaan. Saatavilla luontaistuotekaupoista 20 ja 60 kapselin pakkauksissa. www.naturamedia.fi
© Copyright 2024