PORT SIDE HÖST 2015, PORTSIDE SYKSY 2015,
Förrätter
PORTSIDE AUTUMN 2015
Alkuruoat
Porttis sniglar: Med vitlök, smetana och auraost
serverad med örtbröd
Portin Etanat: Valkosipulin, smetanan ja aurajuuston kera
Lisänä yrttileipää
9,50
L
Krämig laxsoppa, Rosalalimppa
Kermaista lohikeittoa, Rosalalimppua
9,50/14,50
G, L
Rödbets - auraostbiffar och rotgrönsaker,
Serverad med grillad getost och svampsallad
Punajuuri – aurajuustopihvejä ja säräjuureksia
Tarjoillaan grillatun vuohenjuuston ja sienisalaatin kera
9,50
G, L
Huvudrätter
Pääruoat
Rödbets - auraostbiffar och rotgrönsaker,
Serverad med grillad getost och svampsallad
Punajuuri – aurajuustopihvejä ja säräjuureksia
Tarjoillaan grillatun vuohenjuuston ja sienisalaatin kera
16,50
G, L
Höstpasta
15,50
L
Dagens fisk med dill – Hollandaisesås
Päivän kala ja tilli – Hollandaisekastiketta
20,50
G, L
Stekt lever, spröd bacon, kantarellsås lingonröra och potatis – lök mos
Paistettua maksaa, rapeaa pekonia, kantarellikastiketta,
puolukkasurvosta ja sipuli - pottuvoi
18,50
L
Kyckling A’La Oscar
Kycklingbröst med Choronsås, sparris, kräftskjärtar & jätteklyfpotatis
Kananpoikaa A’La Oscar
Kananpojan rintaa, Choron kastiketta, parsaa, jokiravun pyrstöjä &
jättilohkoperunoita
19,50
H, G
250 Gr. Black Angus Pepper steak
28,50
G, L
Pasta, broiler, bacon & champinjoner med gräddsås
Syyspasta
Pastaa, broileria, pekonia & herkkusieniä kermakastikkeessa
Serveras med mjuk Jallu - pepparsås och vitlökspotatis
Tarjoillaan pehmeän Jallu- pippurikastikkeen ja
valkosipuliperunoiden kera
100 % certifierad Black Angus.
Ett unikt utfodringsprogram i 270 dagar som ger en väldigt hög marmorering.
Det möra och smakrika köttet kommer från djur med en
Stressfri miljö där inga hormoner eller antibioter används.
100% Sertifioitu Black Angus jossa erittäin hyvä marmorointi.
Maissiruokittu vähintään 270 päivää. Murea ja maistuva liha tulee eläimistä, jotka
kasvatetaan stressivapaassa ympäristössä, ilman hormooneja ja antibiootteja.
G= glutenfri, gluteeniton, gluten free,
L= laktosfri, laktoositon, lactose free
H= låg laktos, vähälaktoositon, low lactose
PORTSIDE CLASSIC
Wiener schnitzel Á la Portti
med anjovissmör och potatismos
Wieninleike Portin tapaan
anjovisvoita ja perunamuusia
18,50
L
HOUSE BACON BURGER
Porttis burger, 180 Gr. Finsk nöt, lagad med vårt eget resept,
I sammarbete med Chef Wotkin
Serveras med bondfranskisar, och husets dip
Portin burgeri, 180 gr. Suomalaista naudanlihaa, omalla reseptillä tehty pihvi,
yhteistyössä Chef Wotkinsin kanssa
Tarjoillaan maalaisranskalaisten, ja talon dippikastikkeen kera
18,50
L
FRANSESCANA
PIZZA
Skinka, champinjoner
Kinkkua, herkkusieniä
Normal
9,50
Baby
7,20
QUATTRO
STAGIONE
Köttfärs, salami, skinka, champinjoner
Jauhelihaa, salamia, kinkkua, herkkusieniä
11,60
8,70
FANTASIA
Skinka, ananas, auraost
Kinkkua, ananasta, aurajuustoa
11,30
8,50
A la CASA
Skinka, räkor, auraost, persika
Kinkkua, katkarapuja, aurajuustoa, persikkaa
12,50
9,00
ITALIANA
Mozzarella, tomat, svart peppar, ruccola
Mozzarellaa, tomaattia, mustapippuria, rucolaa
10,70
8,00
HAWAJI
Skinkka, ananas
Kinkkua, ananasta
9,50
7,20
MEXICANA HOT
Salami, jalopeno, lök
Salamia, jalopenoja, sipulia
11,50
8,50
BOLOGNAISE
Maletkött
Jauhelihaa
9,80
7,50
CREOLE CHICKEN
Marinerad Broiler, pepperonikorv, rödlök, aioli
Marinoitua broileria, pepperonimakkaraa,
punasipulia, aiolia
13,50
11,00
FRUTTI DI MARE
Tonfisk, räkor, musslor,
Tonnikalaa, katkarapuja, simpukoita
11,60
8,70
A la DELLA
4 Fyllningar enligt egen val
4 Täytettä oman valinnan mukaan
14,50
11,50
Extra fyllning 1,60
Lisätäyte
1,60
Pizzasåsen innehåller vitlök & oregano
Pizzakastike sisältää valkosipulia & oreganoa
För Barn
Lasten Annokset
Knackorv & franskisar, med husets dip
Nakkeja ja ranskalaisia, talon dippiä
7,80/14,80
L, G
Lövbiff med franskisar och persiljesmör
Lehtipihvi , ranskalaisia ja persiljavoi
9,50/19,50
L, G
9,50
L, G
8,50
L
Dagens fisk med dill-Hollandaise och potatismos
Päivän kala, tilli-Hollandaisea ja perunamuusia
Porttis bacon burger, 80 Gr. biff lagad med vår egen resept,
Bondfranskisar och husets dip
Portin pekoniburgeri, 80 gr. Omalla reseptillä tehty pihvi
Maalaisranskalaisilla, ja talon dippikastiketta
I TILLÄG HAR VI DAGENS RÄTTER SOM ÄNDRAS ENLIGT SÄSONG,
VÅRA SERVITÖRER BERÄTTAR GÄRNA MERA
LISÄKSI MEILLÄ ON SESONGIN MUKAAN VAIHTUVIA PÄIVÄN ANNOKSIA, TARJOILIJAT KERTOVAT
MIELELLÄÄN LISÄÄ
Efterrätter
Jälkiruoat
Porttis paj, lagat av säsongens råvaror. Serverad med vaniljglass
Desserts
9,50
Portin piirakkaa, kauden raaka-aineista. Tarjoillaan vaniljajäätelön kera
Dame Blanche
Herrgårds vanilj glass med hemlagad mörk chokladsås
9,50
Herrgårdin vaniljajäätelöä, itsetehtyä tummaa suklaakastiketta
G
RÖDA VINER
PUNAVIINIT RED WINES
16CL
1/1
6,50
25,50
8,50
35,00
Valpolicella Classico Superiore, Ripasso (Italien, Italia)
Pepparbiff, Lever
Pippuripihvi, Maksa
10,00
40,00
VITA VINER VALKOVIINIT WHITE WINES
16CL
1/1
6,50
25,50
Torres Viña Esmeralda (Spanien, Espanja)
Broiler, rödbetsbiffar, fiskrätter
Broileri, punajuuripihvit, kalaruoat
7,50
30,00
Steininger Riesling, (Österike, Itävalta)
Wienerschnitzel, fisk, skaldjur
Wienerleike, kala, äyriäiset
8,50
35,00
Husets Rödvin, Talon Punaviini, House Red Wine
Júlia Florista Tinto (Portugal, Portugali)
Kötträtter, pizza med kött, broiler & Wienerschnitzel
Liharuoat, pizzoille, joissa on lihaa, broileria &
Wienerschnitzel
Gnarly Head Petite Sirah (USA)
Pepparbiff, Lever
Pippuripihvi, Maksa
Husets vittvin, Talon valkoviini, house white wine
Radio Boca Verdejo (Spanien, Espanja)
Pizza med fisk & skaldjur, fiskrätter, broiler
Pizzat, joissa kalaa ja äyriäisiä, kalaruoat, broileri
ROSE VINER
ROSEVIINIT
ROSE WINES
Mas Donis
MOUSSERANDE VINER
CHAMPAGNE
KUOHUVIINIT
SAMPPANJAT
16CL
1/1
7,50
30,00
SPARKLING WINES
CHAMPAGNE
1/1
Champagne Castelnau Brut Reserve
55,00
Champagne Castelnau Brut Rosé
60,00
Ballet Demi Sec, Frankrike
Halvotrr moussaenrande, Puolikuiva kuohuviini
Aperitiv, Aperitiivi
25,00
Husets musserande, talon kuohuviini
Pere Ventura Brut Tresor (Spanien, Espanja)
Aperitiv, pasta, fiskrätter, broiler
Aperitiivi, pasta, kalaruoat, broileri
30,00
Fresita piccolo, Chile
18 cl
8,00
Pere Ventura Tresor piccolo
20 cl
9,50
Efterrätts Viner Jälkiruoka Viinit
Dessert Wines
8 CL
Stellenrust Chenin d’Muscat Noble
Dame Blanche, Portti’s paj
Dame Blanche, Portin piirakka
9,00
Matusalem Oloroso Dulce Muy Viejo
Portti’s paj
Portin piirakka
12,00
Kaffedrinkar
Kahvidrinkit
Coffe Drinks
Irish coffee, Jameson whisky
French coffee, Monopol Cognac
Spanich coffee, 43 likör, 43 likööriä
Dom coffee, Dom Benedictine
Café Amaretto, Mandel likör, Manteli likööriä
Café Calypso, Bacardi, Kahlua
Café Nero, Galliano
Café Monte Cristo, Kahlua, Grand Marnier
Kaskikahvi, jaloviina kaski
Maltwhisky & Rom Mallasviskiä & Rommia
Glenfiddich 12
Higland Park 12
Laphroaig 10
Macallan Fine Oak 12
Bowmore Darkest 15
Ardbeg Uigeadail
Brugal Rum 1888
8,00
7,80
7,60
8,50
7,50
7,60
7,50
8,20
7,50
Malt Whisky & Rum
4 CL
5,80
6,50
7,50
8,50
9,50
12,00
9,50
STARTERS
Portside’s escargots: With garlic, sourcream and bluecheese
Creamy salmon soup, Rosala bread
9,50
9,50/14,50
Beetroot steaks with bluecheese, on a bed of root vegetables
Served with grilled goat cheese and mushroom salad
9,50
L
G, L
G, L
MAIN COURSES
Beetroot steaks with bluecheese, on a bed of root vegetables
Served with grilled goat cheese and mushroom salad
15,50
G, L
Autum pasta
Pasta with chicken, bacon and seasonal mushrooms, in a creamy sauce
15,00
L
Catch of the day, served with dill Hollandaise and mashed potaoes
20,50
G, L
Pan-fried liver, crispy bacon, chanterelle, crushed lingo berry
potato – onion mash.
18,50
L
Chicken A’La Oscar
Breast of Chicken with Choron sauce, giant potatowedges
asparagus and crayfish tails
19,50
H, G
Black Angus pepper steak 250 Gr
28,50
G, L
Finnish brandy - pepper sauce and potato wedges
100 % certified Angus Parentage
Unique feeding programme, grain-fed 270 days
Long term feeding programme, garanties high marbeling.
Tender and tasty meat comes from antibiotic & hormone free cattle
raised in stress- free environment.
PORTSIDE CLASSIC
Wiener schnitzel Á la Port Side
With Anchovy Butter and mashed potatoes
18,50
L
HOUSE BURGER
180 Gr. Pure Finnish beef, made with our own recipe
Served with country style fries & coleslaw
18,50
L
PIZZA
Normal Baby
FRANSESCANA
Ham, mushrooms
9,50
7,20
QUATTRO
STAGIONE
Minced meat, salami, ham, mushrooms
11,60
8,70
FANTASIA
Ham, pineapple, blue cheese
11,30
8,50
A la CASA
Ham, shrimps, blue cheese, peaches
12,50
9,00
ITALIANA
Mozzarella, tomato, black pepper,
ruccola
10,70
8,00
HAWAJI
Ham, Pineapple
9,50
7,20
MEXICANA HOT
Salami, jalopenos, onion
11,50
8,50
BOLOGNESE
Minced meat
9,80
7,50
CREOLE CHICKEN
Marinated Chicken, pepperoni sausage, red onion,
aioli
13,50
11,00
FRUTTI DI MARE
Tuna, shrimps, mussels
11,60
8,70
A la DELLA
4 fillings to your own choice
14,50
11,50
Extra Filling 1,60
Our pizza sauce contains garlic & oregano
DESSERTS
Portside pie, served with vanilla ice cream
Home made pie, from seasonal ingredients
DAME BLANCHE
9,50
9,50
G
Herrgård vanilla ice cream
with home made, warm chocolate sauce
CHILDREN’S MENU
Chicken nuggets, country style fries and dip
7,80/15,60
L
Sausage basket, country style fries and dip
7,80/14,80
L, G
Minute steak, country style fries and parsley butter
9,50/19,50
L, G
Catch of the day, dill Hollandaise and mashed potatoes
9,50
L, G
Portside Burger, 80 gr. made with our own recipe
Country style fries, and coleslaw
8,50
L
WE HAVE ALSO DAILY SPECIALS ACCORDING TO SEASON,
ASK OUR WAITERS, AND THEY WILL GLADLY TELL YOU MORE