SEURAAVAKSI TO FOLLOW
ALKUUN TO START VIHERSALAATTIA GREEN SALAD Yrttiöljyä ja balsamicoa Herb oil and balsamic vinegar ETANAPANNU ESCARGOT Roqueford juuston ja valkosipulivoin kera With Roquefort cheese and garlic butter M,G 6,80 KERMAISTA HERKKUTATTIKEITTOA CREAMY PORCINI MUSHROOM SOUP Tatti-omena kroketti Boletus mushroom & apple croquette L 10,70 /16,90 HÄRKÄCARPACCIO BEEF CARPACCIO L,G Soija vinaigrettea Soy vinaigrette 10,90 10,30 LIMEMAUSTETTUA LOHTA LIME SALMON Savujugurttikastiketta, pikkelöityjä vihanneksia Smoky yoghurt dressing, pickled vegetables L,G 9,80 SEURAAVAKSI TO FOLLOW KASVISTORTELLINEJA & ARRABBIATA KASTIKETTA VEGETABLE TORTELLINI & ARRABBIATA SAUCE Kasviksia ja parmesania Vegetables and Parmesan cheese 17,60 PAAHDETTUA SIIKAA ROASTED WHITEFISH Tomaattivoikastiketta, valkosipuliperunapyrettä Tomato butter sauce, garlic potato purée 23,90 SORSAA KAHDELLA TAVALLA WILD DUCK TWO WAYS Timjamin kera paistettua rintafilettä, ankanrasvassa kypsennettyä sorsankoipea, tryffeli-punaviinikastiketta, pekoniperunaterriiniä Wild duck breast seasoned with thyme, wild duck legs cooked in duck fat, red wine sauce laced with truffle, bacon & potato terrine L,G 27,00 L,G GLASEERATTUA YLIKYPSÄÄ PORSAAN KYLKEÄ GLAZED SLOW-COOKED PORK BELLY Paprikakastiketta, paahdettua perunaa Bell pepper sauce, roasted potato 20,90 L,G PIHVIN YSTÄVÄLLE FOR STEAK LOVERS 800 g HEREFORDIN TOMAHAWK PIHVI 800 G 800 G HEREFORD TOMAHAWK STEAK Etelä-Pohjalainen reilu häränkyljys yhdelle tai jopa kahdelle A hefty ribeye steak for one – or to share BLACK ANGUS -HÄRÄN MARMOROITUA ULKOPAISTIA AUSTRALIASTA AUSTRALIAN BLACK ANGUS ROUND STEAK, WITH MARBLING L,G 55,00 24,50 HERFORDIN T-LUUPIHVI ETELÄ-POHJANMAALTA BLACK ANGUS -HÄRÄN MARMOROITUA ULKOFILETTÄ AUSTRALIASTA HEREFORD T-BONE STEAK AUSTRALIAN BLACK ANGUS SIRLOIN, WITH MARBLING 27,90 L,G 28,40 HILJALLEEN KYPSENNETTYÄ HEREFORDIN ENTRECOTEA ETELÄ-POHJANMAALTA SLOW-COOKED HEREFORD ENTRECÔTE 28,40 L,G 2 1 Valitse yksi Choose one of the following: Valitse yksi Choose one of the following: Pekoniperunaterriini Bacon & potato terrine L,G Valkosipuliperunapyrettä Garlic potato purée L,G Paahdettua perunaa Roasted potato L,G Friteerattua kouruperunaaja paprikamajoneesia Fry ‘n’ Dip fries and bell pepper mayonnaise L,G Yrttivalkosipulivoi Herb & garlic butter L,G Etana-pekonivoi Escargot & bacon butter L,G Tryffeli-punaviinikastike Red wine sauce laced with truffle L,G Herkkutattikastiketta Porcini mushroom sauce L,G KOBE-HÄRKÄÄ KOBE BEEF Laadukasta rotukarjanlihaa Japanista Prime Japanese beef BLACK KOBE -HÄRÄN SISÄFILEETÄ, HEREFORDIN ENTRECOTEA JA BLACK ANGUS PAISTIA BLACK KOBE TENDERLOIN, L,G SATSUMA-HÄRÄN ULKOFILETTÄ JAPANISTA JA KOTIMAISTA PORSAAN KYLKEÄ JAPANESE SATSUMA SIRLOIN AND HEREFORD ENTRECÔTE AND BLACK ANGUS RUMP STEAK FINNISH PORK BELLY 67,00 67,00 L,G STREET ILMAKUIVATUN KINKUN KERA KYPSENNETTYÄ BROILERINFILETTÄ L,G CHICKEN BREAST WRAPPED IN AIR-DRIED HAM Arrabbiata kastiketta, salaattia Arrabbiata sauce, lettuce KANABURGER CHICKEN BURGER Cheddarjuustoa, paprikamajoneesia, ranskalaiset Cheddar cheese, bell pepper mayonnaise, fries L 17,40 16,60 PULLED PORK BURGER FISH & CHIPS Cheddar, ranskalaiset Cheddar cheese, fries L 17,40 Päivän kalaa friteerattuna, valkosipuliaioli, ranskalaiset Fish of the day, deep-fried, aioli, fries 15,40 L,G LOPUKSI TO FINISH OMENA FRANGIPANE APPLE FRANGIPANE Kanelikreemiä Cinnamon buttercream LAKKAKEITTOA CLOUDBERRY SOUP Vaniljajäätelöä Vanilla ice cream 8,20 8,20 SUKLAAKUPOLIMOUSSE CHOCOLATE MOUSSE DOME Minttuvaahtoa Mint foam 8,20 L L,G L,G LASTEN LISTA CHILDREN’S MENU NYHTÖPOSSUHAMPURILAINEN (PULLED PORK) PULLED PORK BURGER Ylikypsää possunlihaa, hampurilaissämpylä, salaattia, majoneesia ja ranskalaisiaperunoita Slow-cooked pork in a burger bun with lettuce and mayonnaise,served with fries 9,50 KOKOA MIELEISESI ANNOS SEURAAVISTA BUILD YOUR OWN MEAL: 2 1 Valitse ensin näistä Choose one of the following Sitten perunaa Add a potato side Siika Whitefish Ranskalaiset Fries Broileri Chicken Valkosipuliperunapyre Garlic potato purée Possu Pork Paahdettu peruna Roasted potato Ulkopaisti Round steak 3 4 Vihreää kyytipojaksi and some greens Kastiketta päälle Top off with a condiment Salaatti lisäke Side salad Yrttivoi Herb butter Kasvislisäke Side greens Kermakastike Cream sauce Paprikamajoneesi Bell pepper mayonnaise 9,50
© Copyright 2024