SEURAAVAKSI TO FOLLOW

ALKUUN TO START
VIHERSALAATTIA GREEN SALAD
Yrttiöljyä ja balsamicoa
Herb oil and balsamic vinegar
ETANAPANNU ESCARGOT
Roqueford juuston ja valkosipulivoin kera
With Roquefort cheese and garlic butter
M,G
6,80
KERMAISTA HERKKUTATTIKEITTOA
CREAMY PORCINI MUSHROOM SOUP
Tatti-omena kroketti
Boletus mushroom & apple croquette
L
10,70 /16,90
HÄRKÄCARPACCIO BEEF CARPACCIO
L,G
Soija vinaigrettea
Soy vinaigrette
10,90
10,30
LIMEMAUSTETTUA LOHTA LIME SALMON
Savujugurttikastiketta, pikkelöityjä vihanneksia
Smoky yoghurt dressing, pickled vegetables
L,G
9,80
SEURAAVAKSI TO FOLLOW
KASVISTORTELLINEJA & ARRABBIATA KASTIKETTA
VEGETABLE TORTELLINI & ARRABBIATA SAUCE
Kasviksia ja parmesania
Vegetables and Parmesan cheese
17,60
PAAHDETTUA SIIKAA ROASTED WHITEFISH
Tomaattivoikastiketta, valkosipuliperunapyrettä
Tomato butter sauce, garlic potato purée
23,90
SORSAA KAHDELLA TAVALLA
WILD DUCK TWO WAYS
Timjamin kera paistettua rintafilettä, ankanrasvassa
kypsennettyä sorsankoipea, tryffeli-punaviinikastiketta,
pekoniperunaterriiniä Wild duck breast seasoned with
thyme, wild duck legs cooked in duck fat, red wine
sauce laced with truffle, bacon & potato terrine
L,G
27,00
L,G
GLASEERATTUA YLIKYPSÄÄ PORSAAN
KYLKEÄ GLAZED SLOW-COOKED PORK BELLY
Paprikakastiketta, paahdettua perunaa
Bell pepper sauce, roasted potato
20,90
L,G
PIHVIN YSTÄVÄLLE
FOR STEAK LOVERS
800 g
HEREFORDIN TOMAHAWK PIHVI 800 G
800 G HEREFORD TOMAHAWK STEAK
Etelä-Pohjalainen reilu häränkyljys yhdelle tai jopa
kahdelle A hefty ribeye steak for one – or to share
BLACK ANGUS -HÄRÄN MARMOROITUA
ULKOPAISTIA AUSTRALIASTA
AUSTRALIAN BLACK ANGUS ROUND STEAK, WITH
MARBLING
L,G
55,00
24,50
HERFORDIN T-LUUPIHVI
ETELÄ-POHJANMAALTA
BLACK ANGUS -HÄRÄN MARMOROITUA
ULKOFILETTÄ AUSTRALIASTA
HEREFORD T-BONE STEAK
AUSTRALIAN BLACK ANGUS SIRLOIN, WITH
MARBLING
27,90
L,G
28,40
HILJALLEEN KYPSENNETTYÄ HEREFORDIN
ENTRECOTEA ETELÄ-POHJANMAALTA
SLOW-COOKED HEREFORD ENTRECÔTE
28,40
L,G
2
1
Valitse yksi Choose one of the following:
Valitse yksi Choose one of the following:
Pekoniperunaterriini Bacon & potato terrine L,G
Valkosipuliperunapyrettä Garlic potato purée L,G
Paahdettua perunaa Roasted potato L,G
Friteerattua kouruperunaaja paprikamajoneesia
Fry ‘n’ Dip fries and bell pepper mayonnaise L,G
Yrttivalkosipulivoi Herb & garlic butter L,G
Etana-pekonivoi Escargot & bacon butter L,G
Tryffeli-punaviinikastike
Red wine sauce laced with truffle L,G
Herkkutattikastiketta Porcini mushroom sauce L,G
KOBE-HÄRKÄÄ KOBE BEEF
Laadukasta rotukarjanlihaa Japanista Prime Japanese beef
BLACK KOBE -HÄRÄN SISÄFILEETÄ,
HEREFORDIN ENTRECOTEA JA BLACK
ANGUS PAISTIA BLACK KOBE TENDERLOIN,
L,G
SATSUMA-HÄRÄN ULKOFILETTÄ
JAPANISTA JA KOTIMAISTA PORSAAN
KYLKEÄ JAPANESE SATSUMA SIRLOIN AND
HEREFORD ENTRECÔTE AND BLACK ANGUS RUMP STEAK
FINNISH PORK BELLY
67,00
67,00
L,G
STREET
ILMAKUIVATUN KINKUN KERA
KYPSENNETTYÄ BROILERINFILETTÄ
L,G
CHICKEN BREAST WRAPPED IN AIR-DRIED HAM
Arrabbiata kastiketta, salaattia Arrabbiata sauce,
lettuce
KANABURGER CHICKEN BURGER
Cheddarjuustoa, paprikamajoneesia, ranskalaiset
Cheddar cheese, bell pepper mayonnaise, fries
L
17,40
16,60
PULLED PORK BURGER
FISH & CHIPS
Cheddar, ranskalaiset Cheddar cheese, fries
L
17,40
Päivän kalaa friteerattuna, valkosipuliaioli, ranskalaiset
Fish of the day, deep-fried, aioli, fries
15,40
L,G
LOPUKSI TO FINISH
OMENA FRANGIPANE APPLE FRANGIPANE
Kanelikreemiä Cinnamon buttercream
LAKKAKEITTOA CLOUDBERRY SOUP
Vaniljajäätelöä Vanilla ice cream
8,20
8,20
SUKLAAKUPOLIMOUSSE
CHOCOLATE MOUSSE DOME
Minttuvaahtoa Mint foam
8,20
L
L,G
L,G
LASTEN LISTA
CHILDREN’S MENU
NYHTÖPOSSUHAMPURILAINEN (PULLED PORK) PULLED PORK BURGER
Ylikypsää possunlihaa, hampurilaissämpylä, salaattia, majoneesia ja ranskalaisiaperunoita
Slow-cooked pork in a burger bun with lettuce and mayonnaise,served with fries
9,50
KOKOA MIELEISESI ANNOS SEURAAVISTA BUILD YOUR OWN MEAL:
2
1
Valitse ensin näistä
Choose one of the following
Sitten perunaa
Add a potato side
Siika Whitefish
Ranskalaiset Fries
Broileri Chicken
Valkosipuliperunapyre Garlic potato purée
Possu Pork
Paahdettu peruna Roasted potato
Ulkopaisti Round steak
3
4
Vihreää kyytipojaksi
and some greens
Kastiketta päälle
Top off with a condiment
Salaatti lisäke Side salad
Yrttivoi Herb butter
Kasvislisäke Side greens
Kermakastike Cream sauce
Paprikamajoneesi Bell pepper mayonnaise
9,50