Case Kespro, Heikki Minkkinen, Suunnittelupäällikkö, Kespro
RELEX ennustepankin hyödyntäminen Kesprossa Suunnittelupäällikkö Heikki Minkkinen Kespro Oy Parhaat hankintaratkaisut 1.1.2010 Parhaat hankintaratkaisut • Kespro on HoReCa-toimialan johtava tukkukauppa Suomessa. • Kespro on Ruokakeskon tytäryhtiö • Maanlaajuista laadukasta palvelua – – – – – – – valtakunnallinen puhelinmyynti 6 myyntialuetta 13 noutotukkua tiheä, koko Suomen kattava jakeluverkosto Myynti n. 800 milj. € henkilöstöä 550 asiakkaita 25 000 Parhaat hankintaratkaisut • Kespro palvelee monessa kanavassa – Kenttämyynti • Jokaiselle asiakkaalle on nimetty henkilökohtainen yhdyshenkilö, joka auttaa löytämään parhaat ratkaisut asiakkaan liiketoimintaan. – Asiakaspalvelu • Puhelinmyynnissä asiakkaita palvelee 45 ammattitaitoista tukkumyyjää. – Kespronet • HoReCa-alan helpointa ja luotettavinta sähköistä tilaamista. – Noutotukut • Kespron 13 noutotukkua tarjoavat lähialueensa HoReCa-asiakkaille alueellaan parasta henkilökohtaista palvelua ja laadukkaita raakaaineita sopivissa myyntierissä ammattilaisten käyttöön. – Kespro markkinointi • Kespron monipuoliset markkinointivälineet tarjoavat Kespron asiakkaille ajankohtaista tietoa Kespron toiminnasta, tuotevalikoimasta, uutuus- ja sesonkituotteista sekä hintaetuja ja ideoita liiketoiminnan kehittämiseen. Ennusteen merkitys • Kaikki tilaaminen perustuu menekin ennustamiseen • Ennustaminen perustuu Kesprossa – – – – Myynti historian analysointiin Tuotteen elinkaari Markkinatilanteen muutoksiin Muihin myyntiin vaikuttaviin tekijöihin – Asiakkailta saatavaan tietoon • Ennustetarkkuus korostuu erityisesti – – • Tuoretuotteissa Pitkän toimitusajan tuotteissa Asiakkuudelta saatavan ennakkotiedon merkitys on erittäin merkittävä silloin, kun aiheuttaa tuotteelle – poikkeavan kysynnän – merkittävän kysynnän kasvun suhteessa tuotteen kokonaiskysyntään Esimerkki poikkeavasta kysynnästä I Esimerkki poikkeavasta kysynnästä II Asiakas-ennakon hyödyntäminen • Kaikki asiakkaiden antamat ennakot käsitellään Kesprossa • Ennakon merkittävyydestä tuotteen kokonaiskysyntään tehdään toimenpiteet saatavuuden varmistamiseksi – Huomioidaan varaston täydentämisessä tuleva kysynnän kasvu – Informoidaan tuotteet toimittajaa tulevasta kasvusta • Jos asiakas ja ko. tuotteen toimittaja RELEX:ssä, RELEX ennusteen käsittely sovittu toimittajittain Miksi RELEX ennustepankki? Asiakas käyttää Ennustepankkia • Ennusteen käsittelyn tehokkuus – • • – • Ennuste koko listasta, ennustepiikin merkittävyyden arviointi ei asiakkaalla Monta mallia saada ennuste Ennusteen kattavuus epävarma – Saatu ennuste onko kattava, ennustepiikin merkittävyyden arviointi asiakkaalla Ennusteen luotettavuus – – • Yksi malli saada ennuste Ennusteen kattavuus laaja – Asiakas Ei käytä Ennustepankkia • Ennusteen käsittelyn tehottomuus Inhimillisten virheiden väheneminen tiedonvälitys ketjussa (keskittäminen, tarkistaminen, automatisointi) Ennuste muutokset selvitys Ennusteiden päivitysrytmiikka varauksin • Ennusteen luotettavuus – – – • Inhimilliset virheet (tarkistaminen haastavaa) Ennuste muutokset Tiedonkulku Ennusteen päivittymisrytmiikka satunnainen – Ennusteen seuranta Relex ennustepankin haasteet/kehityskohteet • Tuotetietojen (Masterdata) hallinta ei keskitetty – Tuoterakenteet, ennustettu määrä mitä yksikköä? • Ennusteen vs. toteuman raportointi puuttuu Ennusteen laadun varmistus haasteellista • Ennusteiden päivittyminen vs. tuotteiden toimitusajat • Syöntipäivä vs. asiakkaan toimituspäivä variaatiot • Iso käsiteltävä rivimäärä ennusteita Kiitokset 1.1.2010
© Copyright 2024