Pressemeddelselse Skejby, 16. marts 2015 Hård kamp om Innovationsprisen Aldrig før har der været så mange nominerede til årets Innovationspris. 18 meget forskellige kandidater kæmper om at vinde prisen, som uddeles i næste uge Dansk Fødevare Forum uddeler for 12. gang Innovationsprisen, som fra 2015 er et fælles initiativ med Danish Food Cluster. Vinderen af Innovationsprisen bliver fundet den 19. marts til arrangementet, A Great Day for Food Innovation, som afholdes af Danish Food Cluster. ”Vi har modtaget 18 nomineringer fra alle dele af fødevarebranchen. Det er det højeste antal nogensinde, så dommer komitéen er virkelig kommet på arbejde,” fortæller René Damkjer, formand for Dansk Fødevare Forum og en del af Innovationsprisens dommerkomité. De bedste løsninger hyldes Innovationsprisen uddeles en gang om året, og det er et krav, at nyskabelsen er introduceret på markedet. Desuden er det en fordel, at innovationen bidrager til sikkerhed, sundhed eller bæredygtighed. ”I både Danmark og udlandet er der stigende fokus på fødevareinnovation. Men det er også nødvendigt for at tackle de store udfordringer, som vi står over for med en voksende befolkning globalt og sundhedsproblemer i de velstående dele af verden,” siger Lone Ryg Olsen, CEO Danish Food Cluster. Det bunder i samarbejde Innovationsprisen kan gives til innovation inden for både produkter, produktionsapparat, ingredienser og koncepter, og de mange kandidater dækker over flere forskellige brancher i industrien. ”Der er ikke nogen tvivl om, at samarbejde på tværs af sektoren har skabt basis for innovation, og kandidaterne vidner om innovationens bredde i den danske fødevare sektor.” lyder det fra René Damkjer. Kandidaterne er virksomheder, organisationer og forskningsinstitutioner inden for den danske fødevareklynge med eget regnskab, egne kunder og produkter/serviceydelser. De er blevet indstillet af medlemmerne af Dansk Fødevare Forum og Danish Food Cluster. FAKTA Formålet med prisen er at: • • • Skabe opmærksomheden omkring innovation i den danske fødevareklynge Påskønne virksomheder eller organisationer, der gør en forskel inden for innovation Inspirere til mere innovation i den danske fødevareklynge Dommerkomitéen er sammensat af personer fra virksomheder og offentlig forskning. Den består af: Erik Bisgaard, Københavns Universitet Hanne Kvist, Royal Greenland Martin Toft, Original Chia Michael Bak-Pedersen, Tomex René Damkjer, Dansk Fødevare Forum Flere oplysninger: Rene Damkjer, Formand Dansk Fødevare Forum Telefon: 22 90 70 95 E-mail: [email protected] Lone Ryg Olsen, CEO Danish Food Cluster Telefon: 20 76 76 79 E-mail: [email protected] Læs mere om A Great Day for Food Innovation her Læs mere om Dansk Fødevare Forum her Læs mere om Danish Food Cluster her
© Copyright 2024