DRIKKEVARER - Hos Isidor Henius
DRIKKEVARER Fadøl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25/50 cl Henius Ale 5 % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34,-/48,I samarbejde med Thisted Bryghus, har vi udviklet en mild og elegant brown ale speciel tilpasset, det klassiske danske smørrebrød. Vi har døbt den Henius Ale. Thy Pilsner 4,6 % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,-/48,De samme gamle brygmetoder, samme kvalitetsråvarer og selvfølgelig det gode vand fra Thy - og så ikke mere. Thy Classic 4,6 % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34,-/48,En unik fyldig og velafbalanceret Classic, som kan nydes alene, til den gode frokost eller til det varme måltid. Månedens Thybo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34,-/48,Varier efter højtid og sæson, Alkoholfri øl Carlsberg Nordic 0,5% . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,Læskedrik Coca Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,Coca Cola Zero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,Thy ABC Sportsvand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,Thy Squash . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,Thy Lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,Thy Citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,Mineralvand Ramlösa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,Ramlösa Citrus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,Isvand pr. person . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,Akvaviter & snaps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pinlig / almindelig Aalborg Taffel Akvavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,- / 52,Aalborg Jubilæums Akvavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,- / 52,Harald Jensen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,- / 52,Aalborg Porse Snaps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,- / 52,Aalborg Krone Akvavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,- / 52,Aalborg Export Akvavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,- / 52,Aalborg Nordguld Akvavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,- / 52,Aalborg Dild Akvavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,- / 52,Aalborg Grill Akvavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,- / 52,Gylden Mild Høker Snaps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,- / 52,Klar Mild Høker Snaps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,- / 52,1/1 flaske Aalborg Akvavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 550,- Vin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 cl/70 cl Mousserende Spanien Codorniu 1551, Cava Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,Rosé Frankrig Château Mas Neuf, Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,-/199,Hvidvin Frankrig Hugel & Fils gentil, Alsace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,-/199,Rødvin Italien Casa de Giulietta, Appassimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,-/199,Frankrig Château La Fleur Boireau, Montagne St. Emilio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .239,M. Chapoutier, Côtes-du-Rhône, Belleruche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279,USA Chateau Ste. Michelle, Cabernet S., Cold Creek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .349,- SMØRREBRØD Portvin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl./70 cl Warre’s den kongelige Livgardes Port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,-/299,Sauternes Chateau du Mayne, Sauternes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,-/299,Cognac / Likør Braastad Cognac VS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,Braastad Cognac V .S .O .P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38,Braastad Cognac X .O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48,Baileys Irish Cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,Ved køb af cognac/likør, serveres kaffe/the uden beregning Bitter Gammel Dansk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,Gammel Dansk SHOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,Kaffe / The Kaffe serveret fra Madam Blå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25,The fra A .C .Perchs Thehandel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25,- Slotsgade 33 · 9000 Aalborg · Tlf. 98 14 18 46 [email protected] · www.hosh.dk SILD FJERKRÆ OST Christiansøpigens marinerede sild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,Rå løg, kapers, hårdkogt æg og karrysalat Hønsesalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,Med bacon og ristede svampe, serveret på ristet lyst brød Gammel ost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,Portvinssky, sky, rå løg og mørk rom Hertil anbefaler vi: Aalborg Taffel Akvavit og Thy Pilsner Hertil anbefaler vi: Aalborg Nordguld Akvavit og Henius Ale Hertil anbefales Aalborg Porse Snaps og Henius Ale Lailas lune stegte sild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,Peberrod, kapers og rå løg OKSEKØD Hertil anbefaler vi: Aalborg Export Akvavit og Thy Pilsner RØDSPÆTTER Fra morgenens auktion i Hirtshals Smørstegt rødspættefilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,Remoulade og citron Hertil anbefaler vi: Aalborg Jubilæums Akvavit og Thy Classic Smørstegt rødspættefilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,Mayonnaise og håndpillede rejer Roastbeef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,Med spejlæg, pickles og bløde løg Kogt sprængt oksebryst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,Peberrod, pickles og flødepeberrod Hertil anbefaler vi: Harald Jensen Akvavit og Thy Classic RØGET FISK Hertil anbefaler vi: Aalborg Nordguld Akvavit og Henius Ale SKALDYR Håndpillede rejer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,Mayonnaise, og citron, serveret på ristet lyst brød Hertil anbefaler vi: Aalborg Dild Akvavit og Thy Pilsner Æg og håndpillede rejer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,Hårdkogte æg, håndpillede rejer, mayonnaise og citron Hertil anbefaler vi: Aalborg Krone Akvavit og Henius Ale Alle priser er pr. person Hertil anbefaler vi: Aalborg Taffel Akvavit og Thy Pilsner Hertil anbefaler vi: Aalborg Taffel Akvavit og Thy Pilsner Bemærk: Vi anvender ikke pasteuriserede æggeblommer. Fersk røget norsk laks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,Røræg, grønne asparges, serveret på ristet lyst brød 149,- Hertil anbefaler vi: Aalborg Taffel Akvavit og Thy Pilsner Klassisk tatar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,Kapers, peberrod, rå løg, pickles og rå æggeblomme. Hertil anbefaler vi: Harald Jensen Akvavit og Thy Pilsner Vælg 2 stykker smørrebrød Roastbeef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,Remoulade, peberrod, syltede agurker og sprøde løg Hertil anbefaler vi: Aalborg Krone Akvavit og Henius Ale Røget ål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,Røræg og purløg Fra 11:30-16:30 SVINEKØD Svinekam med sprød svær . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,Rødkål og syltede agurker LUNT 3 tarteletter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,Med høns i asparges SØDT Gammeldags æblekage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,Kransekage 2 stk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,Kiksekage med flødeis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,- Anretninger min. 4 couverter. Hertil anbefaler vi: Aalborg Taffel Akvavit og Thy Pilsner Rullepølse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,Rå løg og portvinssky Hertil anbefaler vi: Aalborg Høker Snaps og Thy Pilsner Leverpostej (kold) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,Ristede svampe, bacon, syltede agurk og rødbeder Hertil anbefaler vi: Aalborg Gylden Høker Akvavit og Henius Ale Dyrlægens natmad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,Leverpostej, saltkød, portvinssky og rå løg Hertil anbefaler vi: Aalborg Nordguld Akvavit og Thy Classic Frilandsgris eller dansk kødkvæg fra Krastrupsøgaard Gårdbutik Herrefrokost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,Sildeanretning med 3 slags sild Pariserbøf Gammel ost Damefrokost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,Røget laks med grønne asparges Tarteletter med høns i asparges Gammeldags æblekage Begge anretninger serveres med behørig garniture og skal forud bestilles mindst 2 dage før Deres besøg.
© Copyright 2024