vores folder med grønne retter her
Hvor GRØN er din menu? g o r e t t e r e nn r ø e r d l g i r k e n i d e y ot r p e Vi tilb k s l i b a grønne menuer t e g e v e v i alternatLad os inspirere dig til ET GODT ALTERNATIV TIL KØD Selleristick med linsesalat & karrydip 10 portioner Selleristick Findus 8301 600 g Linsesalat Grønne linser Røde linser Cherrytomater Rødløg Løg 200 g 300 g 150 g 150 g 150 g Ris, ukogt 800 g Dressing Olivenolie 1 dl Presset citronsaft 2 cl Timian 2g Urtesalt og groftmalet sort peber Karrydip Yoghurt naturel Karry Honning Salt og hvid peber 7 dl 3g 30 g Varm selleristick efter anvisningen på emballagen. Linsesalat Bland ingredienserne til dressingen. Smag til. Bland de kogte linser, tomater og løg. Hæld dressingen over og rør forsigtigt. Lad det stå koldt et par timer før servering. Karrydip Bland ingredienserne. Smag til med salt og hvid peber. Server til selleristick og linsesalat. Server retten med ris. www.findusfoodservices.dk Quorn fileter i folie med hvedekornspilaf 10 portioner Quorn, filet Findus 491 1560 g Hvedekornspilaf med grillstegte grøntsager Findus 63445 1300 g Kryddersmør Smør Citronskal Citronsaft Hvidløg, presset 50 g 1,5 g 0,5 dl 8g Smør et stykke alufolie ca. 30 x 30 cm, stort nok til at lave en lille pakke. Grill eller steg Quorn fileterne og læg dem på en bund af hvedekornspilaf ca. 130 gram per portion og foliepakke. Læg en spiseske o kryddersmør på toppen og bag i varmluftsovn ved 160 C i 15 – 20 o minutter til en kernetemperatur på 70 C. Tips For at få den perfekte kryddersmør skal du sørge for at bruge smør som har stuetemperatur. Pisk tilpas længe, så det bliver hvidt og luftigt. Køl/frys derefter i et stykke folie og rul indholdet til en stav. Server retten sammen med grillet lime og friske urter. Tomat rigatoni og broccolimedaljon 10 portioner Broccolimedaljon Findus 8305 1,2 kg Tomatsauce Hvidløg Skalotteløg Honning Hakkede tomater Balsamico Bianco 16 g 100 g 60 g 400 g 45 ml Pasta Pasta Rigatoni Broccolibuketter Findus 92875 Salatmix Cherrytomater Olivenolie 800 g 500 g 200 g 500 g Tilbered broccolimedaljonerne som anvist på emballagen. Tomatsauce Svits løg og hvidløg bløde i lidt olie. Hæld de hakkede tomater, honning, balsamico i og lad det simre ca. 10-15 minutter. Rør forsigtigt. Pasta Hak broccolien fint, hæld broccolien i pastaen lige inden pastaen er klar. Kog pastaen al dente, skyl pastaen hurtigt. Hæld tomatsauce over pastaen og bland forsigtigt. Ved servering pyntes med de halverede tomater, salatmix og broccolimedaljonerne. Dryp med lidt olivenolie. Grønne retter En grønnere menu Vi er på vej mod nye tider, grønnere tider. På flere og flere menuer tilbydes grønne retter og vegetabilske alternativer. Og på en del menuer er det iøjefaldende at kød, fisk og fjerkræ helt er taget af menuen flere dage om ugen. En naturlig udvikling med tanke på alle de påvirkninger og kostvaner, der flyder over os. Uanset hvad det er, der styrer valget, er vores indstilling til frokost og middagstallerkenen ændret. Hos Findus er vi overbevidste om, at de grønne retter er kommet for at blive. Vi finder en balance i kosten som tager udgangspunkt i de fordele der er både i dyre- og planteriget, samt at vi får flere alternativer som f.eks. Qourn. Det handler ikke om at vælge fra, men om at vælge nyt og få mere at vælge imellem. Smag de mange grønne retter Rødbedebøf 8300 Selleristick, 60 g 8301 Broccolimedaljon, 60 g 8305 Grøntsagsburger 8408 Grøntsagscouscous 8415 Veganretter, blandet sortiment 8418 Græsk bulgur med grøntsager og ost 35494 Falafelburger, 90 g 59772 Hvedekornspilaf med grillstegte grøntsager 63445 Gulerodsmedaljon, 56 g 8433 Falafel, 15 g 8437 Quorn Grønt og proteinrigt Quorn er et perfekt alternativ, hvis du mangler inspiration til middagen uden kød. Quorn er rig på protein, enkel at tilberede og smager skønt. Du har mange muligheder for at variere din menu med Quorn, hvor det kun er fantasien der sætter grænser. Smag vores Quorn varianter Quorn svamp filet, 1 kg Quorn svamp stykker, 1 kg Quorn svamp fars, 1 kg Hovedindholdet i Quorn er svampeprotein, med et naturlig lavt fedtindhold. Du kan tilberede Quorn produkter i din ovn, grill eller mikroovn på samme måde som du normalt tilbereder kød eller fjerkræ og ofte meget hurtigere. Kontakt vores telekonsulenter - de er klar til at hjælpe dig Pia Nielsen Lis Fischer Mobil 2321 2407 Telefon 3644 7611 Mobil 2321 2402 Telefon 3644 7625 www.findusfoodservices.dk 491 492 493
© Copyright 2024