ØKO OSTE SORTIMENT
Hedeagergård Danbo
u/kommen, ØKO 45+/26%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 8 kg.
Økologisk ost.
Lagret i 1½ år.
(vare nr. 6599)
Oprindelsesland:
Blue Ocean, ØKO
60+/32%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 2 kg.
(vare nr. 6598)
Økologisk ost.
En skarp modnet ost med en
afbalanceret blåskimmelsmag
Oprindelsesland:
Kornblomst Blå Thise
ØKO 60+/32%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 3 kg.
(vare nr. 6573)
Økologisk ost.
Blå Kornblomst er kraftig
og pikant i smagen, med en
blød, cremet og smørbar konsistens.
Oprindelsesland:
Benedict Hvid ØKO
60+/32%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1,5 kg.
(vare nr. 6597)
Økologisk ost.
Med hvidskimlet skorpe, blød og
skærbar.
Oprindelsesland:
Knuthenlund fårebrie ØKO
Vægt pr. stk. 400 g.
(vare nr. 6610)
Oprindelsesland:
Der tages forbehold for trykfejl samt udsolgte varer.
Side 1 af 5
Knuthenlunds Fårebrie er deres
stolthed og har fået guldmedalje i
Kåringen af Nordens Oste i 2010 og
2011. Osten er håndlavet, håndopøst
og omhyggeligt passet under
modningsprocessen. Konsistensen
er cremet og smagen er mild og
karakterfuld.
ØKO OSTE SORTIMENT
Bavnhøj Ged, ung ged
ØKO
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 2-4 kg.
(vare nr. 6587)
Økologisk ost.
Lagret i 3 mdr.
En fast ost, lavet efter gode
gammeldags hollandske
håndværksprincipper.
Oprindelsesland:
Bavnhøj Ged, ØKO
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 2-4 kg.
(vare nr. 6590)
Økologisk ost.
Lagret i 1 år.
En fast ost, lavet efter gode
gammeldags hollandske
håndværksprincipper.
Oprindelsesland:
Bavnhøj Ged, ung
m/brændenælder ØKO
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 2-4 kg.
(vare nr. 6588)
Økologisk ost.
Lagret i 3 mdr.
En fast ost, lavet efter gode
gammeldags hollandske
håndværksprincipper.
Oprindelsesland:
Bavnhøj Ged, ung
m/ramsløg ØKO
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 2-4 kg.
(vare nr. 6589)
Økologisk ost.
Lagret i 3 mdr.
En fast ost, lavet efter gode
gammeldags hollandske
håndværksprincipper.
Oprindelsesland:
Benedict Kloster, ØKO
45+/26%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1,5 kg.
(vare nr. 6594)
Oprindelsesland:
Der tages forbehold for trykfejl samt udsolgte varer.
Side 2 af 5
Økologisk ost.
Med naturskorpe.
ØKO OSTE SORTIMENT
Benedict Sort Kloster,
ØKO 60+/32%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1,5 kg.
(vare nr. 6595)
Økologisk ost.
Med økologiske knuste peberkorn
og økologiske hvidløgspulver.
Oprindelsesland:
Benedict Røget, ØKO
45+/26%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1,5 kg.
(vare nr. 6596)
Økologisk ost.
Osten ryges over bøgesavsmuld.
Har en pikant smag kombineret med
røgsmag.
Oprindelsesland:
Vesterhavs-ost lagret
Thise ØKO 45+/26%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1,5-2 kg.
(vare nr. 6571)
Økologisk ost.
Vesterhavsost smager fantastisk.
Osten har en yderst delikat
konsistens – osten er fyldt med
saltkrystaller, hvilket gør den
spændende at spise.
Oprindelsesland:
Gouda King Jersey Thise
ØKO 48+/25%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1,5-2 kg.
(vare nr. 6570)
Økologisk ost.
Produceret udelukkende af jersey
mælk. Er fast men stadig skærbar.
Smagen er dyb og afrundet men
alligevel markant. Er lagret i 8 mdr.
Oprindelsesland:
Krystal ost Them, ØKO
45+/26%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1,5-2 kg.
(vare nr. 6503)
Oprindelsesland:
Der tages forbehold for trykfejl samt udsolgte varer.
Side 3 af 5
Økologisk ost.
En moden, fast og aromatisk ost
med små krystaller og en
karakteristisk smag.
ØKO OSTE SORTIMENT
Hinge rå (Råmælk), ØKO
50+/30%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1,5-2 kg.
(vare nr. 6572)
Økologisk ost.
Er fremstillet af rå, ubehandlet og
kontrolleret mælk direkte fra koen.
Det unikke er, at det er naturens
egen flora, der modner osten.
Oprindelsesland:
Tistrup Digekrone, ØKO
45+/26%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 2 kg.
(vare nr. 6593)
Økologisk ost.
Er flot, tør og har en gylden skorpe.
Er fast og smidig og har en duft af
ristede nødder.
Oprindelsesland:
Hø ost, ØKO 48+/34%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 4 kg.
(vare nr. 6600)
Økologisk ost.
Har en nøddeagtig smag.
Fremstilles af ren hømælk
Oprindelsesland:
Gule Kristian, ØKO
45+/27%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1,6 kg.
(vare nr. 6601)
Økologisk ost.
En rund ost, som er saltet med
stensalt.
Oprindelsesland:
Røde Kristian, ØKO
45+/27%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1,6 kg.
(vare nr. 6602)
Oprindelsesland:
Der tages forbehold for trykfejl samt udsolgte varer.
Side 4 af 5
Økologisk ost.
En rund ost med rødkit og
hvidskimmel kultur.
ØKO OSTE SORTIMENT
Gedeost m/fennikel, ØKO
45+/27%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 900 gr.
(vare nr. 6604)
Økologisk ost.
En fast ost, som er lavet af
økologisk gedemælk.
Oprindelsesland:
Gede friskost i olie, ØKO
35+/20%
Kølevare
Vægt pr. stk. ca. 1 kg.
(vare nr. 6603)
Oprindelsesland:
Der tages forbehold for trykfejl samt udsolgte varer.
Side 5 af 5
Økologisk ost.
Fremstillet af 100 % økologisk
gedemælk.