MENY Förrätt — ”Herr Mollberg” handskalade räkor, kallrökt lax, pepparrot & saltgurka äggula & hembakat mörkt nötbröd 129:Ägg kokt i 2 timmar långtidsbakad sida av Värmländsk gris, jordärtskocka, hasselnötter & rostad kycklingbuljong 119:Löjrom från Vänern grönärtskräm, mynta, ärtskott rabarber, citron & dill 159:Varmrätt — Gästgiveriets fisk- & skaldjursgryta nypotatis, fänkål, morot, tomat, dill, kallpressad rapsolja från Västanås & citronmajonnäs 198:Bakad lättrimmad rödtunga persiljerotskräm, svenska tomater, surdegskrutonger, brynt smörvinägrett & krispig palsternacka 255:Rosastekt Värmländsk ryggbiff brynta lökar, oxmärg, syrade rödbetor, rödvinssås, grön sparris & rostad rattepotatis 298:Örtfärserad ekologisk kyckling från Bosarp sallad på äpple, valnötter & dinkel, ramslökskräm, rädisor & betor 195- Efterrätt — Jordgubbar kaka, maränger, vanilj, mandel, skum, gelé & jordgubbsglass 125:Fläderkräm färska sommarbär, egenvevad citronsorbet, pärlor, mynta & vaniljflarn 115:Utvalda ostar från Lillängens gårdsmejeri, Eriks ekologiska knäckebröd, stjälkselleri & hemmagjord tomatmarmelad 115:Gästgiveriets vaniljglass med Valrhona chokladsås & krossade drömmar 85:Barnrätt — Alla rätter i menyn går självklart att anpassa till barnstorlek ½ priset Köttbullar gjorda på ekologiskt nötkött från Enkullen Gård rårörda lingon, gräddsås & kokt kulpotatis 79:-