Slanka Kokosolja
Produktinformation
Kokosolja med hög kvalité
Slankas kokosolja utvinns ur färska kokospalmens
frukt, kopran, det vita inuti kokosnöten. Kokosolja är
ljust gul i naturligt skick. Slankas kokosolja behåller
den ljusgula färgen då den inte är blekt eller härdad.
Den är mycket värmetålig, oxiderar inte och tål höga
temperaturer 198°C, vilket beror på att ca 96 % av
fettet är mättat (övriga ca 90 %).
Kokosolja innehåller olika mängd kopra och finns i
olika kvaliteter.
Ekologiskt odlad under Fairtrade certifikatet FLO-600,
kommer från Indien. Kallpressad, ej raffinerad, deodriserad eller blekt.
Kokosolja för hälsan
Kokosolja är en mycket intressant olja för hälsan,
främst tack vare det höga innehållet av laurinsyra
(finns även i bröstmjölk), med låg smältpunkt, samt
kaprylsyra.
Speciella egenskaper för Laurinsyran:
Passar utmärkt till matlagning
Kokosolja är det bästa fettet att steka i och den tål hög
värme. Den oxiderar inte och osar inte. Kan förvaras i
rumstemperatur men ej i solljus, eftersom fettsyrorna
inte reagerar med luftens syre.
• Aktivt virusskydd
• Ökar förbränning i kroppen, och lägger sig inte
i fettdepåerna.
• Bra på att skapa mättnadskänsla
• Förbättrar upptaget av omega 3 i kroppen och skyddar omega 3 mot oxidation
• Medellånga fettsyror (MCT) stimulerar energi förbrukning och fettförbränning mer än långa fettsyror
• Kan höja nivåer av det goda kolesterolet (HDL) som skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar
• Forskning visar att hög halt av fettsyror i
hjärnan kan minska risk för depressioner
• Studie visar att Alzheimerpatienter har blivit mycket bättre. www.coconutketones.com
• Balanserar insulinutsöndringen
• innehåller naturliga omega 6- och 9-fettsyror,
laurinsyra, växtsteroler, Q-10, lecitin och
En diet som innehåller kokosolja stödjer omvandlingen
av fettsyror till ett optimalt förhållande mellan omega 3
och omega 6.
Speciella egenskaper för Kaprylsyran
•Kan bidraga till effektiv viktminskning. Bildar keto-
ner som ger hjärnan samma effektiva energi som från kolhydrater, men inte de nackdelar som kol hydrater ger.
•Kokosolja är en utmärkt energikälla vid viktminskning och träning, även vid hård träning och tävling har man nytta av energi från kokosolja.
www.coconutoil.com,
http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_165814.pdf
Innehåller 96 %, mättade medellånga fettsyror. Följer
temperaturväxlingar och blir flytande vid 27-28° C.
Kokosoljan håller länge då den inte härsknar och inte
bildar transfetter. Låt oljan stå framme om du använder
den varje dag och vill ha den mjuk. Vill du ha den hård,
eller inte använder så ofta, kan den stå i kylen.
www.slanka.se
• Reglerar ph-värdet i tarmen och skapar en gynnsam miljö för nyttiga tarmbakterier.
• Antibakteriella egenskaper som kan hjälpa mot tarmbesvär och candida (svamp) och kan
motverka parasiter i kroppen
1
Slanka Kokosolja
Produktinformation
Användning av Slanka Kokosolja
•Matlagning (naturell eller smörsmak)
•Perfekt för stekning, grillning och i bakning
•Utmärkt att fritera i - luktar inte
•Ersätter smör och olja i många rätter
•Ta 1 tsk i te och kaffe i stället för socker eller
sötningsmedel
•Blanda 1-2 tsk i Slanka shakes, soppor eller gröt
•Ta 1-2 tsk i proteindrinkar
Hudvård (naturell)
Hudvård vid rynkor och torr hud. Återfuktar, ger mjuk
och elastisk hud, hindrar rynkbildning och kan motverka mörka åldersfläckar. Läker skadad hud, sugs upp
av bindväv och stärker vävnader. Naturligt solskydd
(solskyddsfaktor ca 8-10). Bodylotion. After shave.
Insektsskydd (blanda med Peppmyntsolja eller annan
stark olja). Hårinpackning för torrt hår. Massage-, badoch fotbadolja. Make-up remover, ansiktsmask, blanda
med t ex aloe vera, avocado, jojobaolja.
För magen
Bra för trög mage. Bra för problem med mage och tarm,
Antibakteriella egenskaper, skapar gynnsam miljö för
nyttiga tarmbakterier.
Viktminskning
Kokosolja ökar förbränningen och är bra för dig som vill
gå ner i vikt. Den kan bidraga till effektiv viktminskning.
Bildar ketoner som ger hjärnan samma effektiva energi
som från kolhydrater, men inte de nackdelar som kolhydraterna ger. Kokosolja är en utmärkt energikälla
vid viktminskning och träning,
Motion och träning
För dig som tränar och motionerar är kokosolja en
utmärkt energikälla. Även vid hård träning och tävling
har du nytta av energi från kokosolja.
Nackdelar med Kokosolja
Mycket hög fetthalt, överdriven konsumtion ger för högt
fettintag. Vid samtidigt intag av snabba kolhydrater
(socker, vitt mjöl mm) ger kokosoljan inga fördelar.
Alltså, godis och bakverk blir inte nyttigare.
Hur mycket ska jag ta?
Slanka Maxi 1-2 tsk per dag
Slanka Kombi 2 msk per dag
Slanka Balans och 5:2 dieten 2-3 msk per dag
För bästa förbränning och ketonbildning - dela upp
oljan på 2 - 3 gånger/dag. Börja med mindre mängd,
t ex 1 tsk, för att magen ska vänja sig.
Källor, samt länkar:
Fredrik Paulún – Fettguiden,
http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_165814.pdf
http://www.aftonbladet.se/wellness/article13592985.ab
http://www.dailymail.co.uk/health/article-2258665/Alzeimers-Can-coconut-oil-ease-Families-whove-given-loved-ones-swear-it.html
www.coconutoil.com,
http://publications.lib.chalmers.se/records/fulltext/local_165814.pdf
Information om kokos finns på http://coconutoil.com, lauric.org och coconutketones.com
www.slanka.se
2