Meny - Dubbel Dubbel

storlekar beroende på hur
hungriga eller nyfikna ni är.
Alla menyer är för minst två
personer och kan fås vegetariska. Vill ni hellre välja
bland smårätterna själva
och komponera en egen dim
sum-meny så går det utmärkt.
Sheng 185 KR
Lagom mycket dim
Dubbels stora dim sum-meny
sum med fun, jiaozi,
med fun, jiaozi, wontons,
wontons, kryddkokta
kryddkokta ribs,
ribs, sallader,
ingefärsfisk, friterade
såser och ris
wontons, lammsallad, ris,
Veg: tempeh i
sallader och såser
sichuansås
Veg: tempeh i sichuansås,
Zhudi 210 KR
Beställ in några rätter
Mer dim sum med fun,
(gärna 2-3 st per person om
jiaozi, wontons,
ni är middagshungriga) att
kryddkokta ribs,
dela på runt bordet.
Basong 270 kr
kristalljiaozi, tempeh­sallad
Alla priser är per person!
inge­
färsfisk, ris, sallader
och såser
DUMPLI N G S
setmenyer. De finns i olika
S ETME NYE R
Vi rekommenderar varmt våra
Pumpajiaozi
3 ST 60 KR
tofu, shitake,
kinesisk gräslök
Fläskjiaozi
3 ST 60 KR
Friterade
krabbwontons 4 st 60 KR
biff, kimchi,
att äta och umgås.
Kalvwontons 6 ST 80 KR
Kimchijiaozi
3 ST 60 KR
hjärtat” och är ett sätt
Fun meD anka 99 KR
chiliolja
friterade tofuwontons
rättika
Kristalljiaozi 3 ST 60 KR
ape r iti f
Vegwontons 6 st 80 kr
ägg, kinesisk gräslök
gräslök
Veg: tempeh i sichuansås,
dim sum betyder ”vidrör
Fun med
ostronskivling 99 KR
stinky tofu, jordnötter,
består av flera olika smådumplings och knyten. Ordet
Räkwontons 6 ST 80 KR
ingefära, kinesisk
Vad är dim sum? Dim sum
rätter, varav huvuddelen är
vitlök, koriander, chiliolja
rättika, öronsvamp, tempeh
vitlök, svartpeppar, selleri
Friterade
tofuwontons 4 ST 60 KR
?
tt välja
a
t
r
å
v
S
får ni
å
s
y
n
e
et m
Ta en s bination av
kom
en bra
årätter
m
s
,
s
g
n
dumpli
behör.
ll
i
t
ch
o
picklad sareptasenap, sesam
Hen Hao 98 kr
vodka, ingefära, vermouth,
Tokyo Tonic 98 kr
gin, tonic & aperol
Kishu 75 kr
plommonvin på is med soda
Yuzu Daiquiri 98 kr
yuzu & rom
SM ÅR ÄT TE R
yuzu & angostura
Sake Martini 98 kr
litchi & cava
Kafé Japan 64 kr
Tempeh i
sichuansås 70 kr
hoisin, sriracha,
chilibönsås, sichuanpeppar,
majjo, vårlök
böngroddar
Mantao med
anka 2 st 80 kr
Lammsallad 95 kr
hoisin, sriracha,
majjo, vårlök
Kryddkokta
ribs 70 kr
gin & sake
Beijing Royale 88 kr
Mantao med
tempeh 2 st 80 kr
stjärnanis, sichuanpeppar,
chili
Ingefärsfisk 75 kr
kummin, rostad chili,
lök & örter
TempehsallaD 95 kr
sichuanesisk jordnöts­
dressing, selleri, gurka
Svart ankägg 55 kr
söt svart vinäger, ingefära
vårlök, shaoxingvin
tala med din trevliga kypare
Ekobubbel 72 kr
Simrishamnsgatan
Malmö
Chilipicklad
rättika 30 KR
Svampsallad 30 KR
passionsfrukt & yuzu
vitt, rött eller rosé –
Koreansk
gurksallad 30 kr
vitlök, sesam
alkoholfri, tranbär,
Månadens
naturliga vin
TI LLB E HÖR
svart vinäger, ingefära,
m du är
o
ll
i
t
g
Sä
något.
t
o
m
sk
!
allergi
t mesta
e
d
r
e
s
Vi lö
koriander
Algsallad 30 KR
sesam, citron
cava eller prosecco
Edamame med
flingsalt 40 KR
champagne 115 kr
Ris 20 KR
D E SS E RT
Svart sesamglass 75 KR
hallon, kondenserad mjölk
Pepprig ananas 75 KR
vaniljglass, mynta
Jin dui 75 KR
dessertdumpling med sesam,
röd bönpuré & vaniljglass
Chokladtryffel 40 KR
Mochiglass 40 KR