5-rätters Hummermeny
Hummermeny Välkommen till Hummermeny bords på Lindgårdens Hummerdagar! Den goda hummersoppan Vi har nöjet att gästas utav legendaren Serveras med västerbottenostbollar. Crister Svantesson som tillsammans med 2012 Bowed Head Chenin Blanc Robertson - Sydafrika. oss serverar en Hummermeny att minnas! Luta dig tillbaka och njut! Halstrad tartar på hummer & pilgrimsmussla Friterat ostron & hummervinaigrette med tryffel 2013 Grüner Veltliner Federspiel Wachau - Österrike Smörstekt hummerstjärt Tillsammans med lax- & hälleflundrebakelse samt Champagnesås smaksatt med vanilj 2012 Mittelheimer Goldberg Riesling Spätlese Rheingau - Tyskland Hollandaisegratinerad Hummer Serveras med hummersås och ugnsbakad spetskål 2013 Ca’ Momi Chardonnay Napa Valley - USA Svantessons Tarte Tatin Smaksatt med Calvados tillsammans med kardemummaglass Raisignac, Jean-Luc Pasquet Cognac - Frankrike.
© Copyright 2024