Champagne & Mousserande Glas 1/1 Palmer & Co Brut Réserve 105:- 575:- Ursprung: Frankrike, Champagne. Producent: Palmer & Co Druvor: Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 10% Torr, nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, nougat, apelsin, kex och mineral. Veuve Clicquot ”gula änkan” 725:- Philipponnat Royale Réserve 675:- Ursprung: Frankrike, Champagne. Producent: Veuve Clicquot Druvor: Pinot Noir 56%, Chardonnay 28%, Pinot Meunier 16% Torr, frisk & balanserad med inslag av äpple, nötter, vanilj & citrus. Ursprung: Frankrike, Champagne. Producent: Champagne Philipponnat Druvor: Pinot Noir 45%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 15% Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr & balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola & aningens brödiga toner. Codorniu Clasico Brut Cava 79:- 375:- Vita Viner Glas 1/1 Ananto Macabeo Organic 72:- 295:- Silver Linings VSW 85:- 375:- Pouilly-Fumé Quintessence 105:- 465:- Solitär Riesling Trocken 95:- 420:- Conu Sur Single Vineyard Chardonnay 92:- 405:- Ursprung: Spanien, Katalonien/DO Cava. Producent: Codorniu Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Torr, frisk, med behaglig fruktighet av gula äpplen och brödighet. Ursprung: Spanien, Valencia/DO Utiel-Requena. Producent: Bodega Sierra Norte Druvor: Macabeo Frisk och fruktig smak av gröna äpplen som har bra syra och friskhet. Huset rekommenderar Ursprung: Australien, Central Victoria. Producent: McPherson Wines. Druvor: Gewurztraminer 61%, Riesling 20%, Sauvignon Blanc 19% Generös, blommig med inslag av tropisk frukt, citrus, fläder och päron. Ursprung: Frankrike, Loire, Pouilly-Fumé. Producent: Pierre Chainier. Druvor: Sauvignon Blanc Torr, elegant smak med citrus, krusbär och en aning rökighet. Passar perfekt till moules marinière. Ursprung: Tyskland, Mosel. Producent: S.A Prüm Druvor: Riesling Lättare, medelstor, frisk och saftig smak med inslag av lime, mineral & smultron. Ursprung: Chile, Casablanca Valley/El Centinella Estate. Druvor: Chardonnay Fylligt, torrt och med bra friskhet. Inslag av mineral & fat. Clos De Nouys Vouvray Sec 435:- Aveleda Alvarinho 390:- Ursprung: Frankrike, Loire, Vouvray. Producent: Pierre Chainier. Druvor: Chenin Blanc Frisk, torr & balanserad smak med inslag av fat och en lång frisk avslutning. Ursprung: Portugal. Producent: Quinta da Alveleda Druvor: Alvarinho Underbart torrt, friskt och fräscht med toner av färskpressade citrusfrukter. Elegant och ihållig finess. Passar utmärkt till fisk & skaldjur. Domaine Louis Moreau 1er Cru Vaulignot 595:- Puligny-Montrachet 795:- Ursprung: Frankrike, Bourgogne, Chablis 1:er cru. Producent: Louis Moreau Druvor: Chardonnay Frisk fräsch, mineralig smak med mycket finess och elegans. Smaker av citrus, grape, lime, äpple, smultron, vit persika & aprikos. Ursprung: Frankrike, Bourgogne, AOC Puligny-Montrachet. Producent: Michel Picard Druvor: Chardonnay Torr, frisk men samtidigt smörig smak med toner av citrus och rostade fat. Mycket lång och balanserad eftersmak. Ett ”wow-vin”! Röda Viner Glas 1/1 Sinclair Estate 72:- 295:- Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso DOC 85:- 375:- Boschendal Lanoy 89:- 390:- Les Hauts De Castelmaure Corbières 95:- 420:- Cinema Crianza 110:- 485:- Ursprung: Australien, South Eastern Australia. Producent: McPherson Druvor: Shiraz 70%, Cabernet Sauvignon 30% Medelstor, fruktig och saftig smak av mörka bär kombinerat med toner av peppar och ek i eftersmaken. Ursprung: Italien, Veneto. Producent: Cantina Valpantena Druvor: Corvina 70%, Rondinella 30% Medelfylligt vin med rund smak av mörk frukt, choklad & lite mandel. Huset rekommenderar Ursprung: Sydafrika, Western Cape Stellenbosch. Producent: Boschendal Druvor: Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 37% Fylligt med välbalanserade tanniner, fruktigt med smak av röda vinbär, mörka körsbär & cassis, samt elegant inslag av fransk ek. Ursprung: Frankrike, Languedoc/AOP Corbières. Druvor: Grenache 40%, Carignan 40%, Syrah 20% Fylligt vin med aromatisk komplexitet, varm, röd frukt, lakrits & mörk choklad. Bra struktur & runda tanniner. Lång eftersmak. Ursprung: Spanien, Ribera del Duero. Druvor: Tempranillo Mogna mörka frukter, vanilj, ekfatslagrat. Macmurray Sonoma County, Russian River Pinot Noir 550:- Brazin Old Vine Zinfandel 495:- Côte du Rhône Villages ”Les Moniales” 395:- 337 Cabernet Sauvignon Noble Vines 495:- Ursprung: USA, Kalifornien/Sonoma County. Druvor: Pinot Noir Fyllig, varm och elegant med tydlig druvkaraktär. Smak av mogna körsbär och hallon med en komplex fatton i avslutningen. Ursprung: USA, Califorinen, Lodi. Producent: Delicato Family Vineyards Druvor: Zinfandel En fyllig, fruktig och koncentrerad smak med inslag av mörka plommon, choklad och rostad fatkaraktär. Ursprung: Frankrike, Rhône. Druvor: Grenache 70%, Syrah & Cinsault 20%, Mourvèdre 10% Kryddigt, generöst och fruktigt. Silkeslena tanniner & bra balans. Ursprung: USA, Califorinen, Lodi. Producent: Delicato Family Vineyards Druvor: Cabernet Sauvignon Stor, mycket fruktig smak av mörka körsbär, viol och rostat kaffe. Balanserade tanniner och hög fruktsyra. 181 Merlot Noble Vines 495:- Château Marzy Grand Enclos De Riffat Pomerol 655:- Torre del Falasco Amarone Della Valpolicella DOC 850:- AALTO 2011 725:- AALTO PS 2011 1395:- Ursprung: USA, Califorinen, Lodi. Producent: Delicato Family Vineyards Druvor: Merlot Vinets karaktär påminner om en klassisk Bordeaux. Stor elegant fruktig doft av mogna körsbär, svarta vinbär, vanilj, krydda och rostade fat. Ursprung: Frankrike, Bordeaux, AOC Pomerol. Producent: Gironde et Gascogne Druvor: Merlot 80%, Cabernet Franc 20% Medelfylligt, mjukt vin med element av bär, örter, läder & ceder. Ursprung: Italien, Veneto. Producent: Cantina Valpantena Druvor: Corvina 70%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 5% Fyllig, rik, koncentrerad smak av mörk frukt, mörka bär med inslag av fat, choklad & viol. Ursprung: Spanien, Ribera del Duero. Druvor: Tempranillo Stram, fruktig, kryddig från franska ekfat. Ursprung: Spanien, Ribera del Duero. Druvor: Tempranillo Djup, rik, fyllig med mörkröd frukt. Rosévin Glas 1/1 Ananto Bobal Rosé Organic 72:- 295:- Coteaux D´Aix en Provence EKO 85:- 375:- Ursprung: Spanien, Valencia. Producent:Bodega Sierra Norte Druvor: Bobal Fruktig, välstrukturerad med frisk smak. Ursprung: Frankrike, Provence. Druvor: Grenache, Cinsault, Syrah Torr, uppfriskande och fruktig med inslag hallon, rönnbär, röda vinbär & mandarin Färsk frukt, pigg mineralitet och frisk syra smälter samman i en härlig krispig harmoni. Alkoholfria viner Glas Sött vin 1/1 59:- 195:- Glas 6 cl 1/1 Rivesaltes Ambré EKO (37,5 cl) 69:- 420:- Beaumes de Venise (37,5 cl) 59:- 340:- Romariz Reserve Port Organic (75 cl) 59:- Ursprung: Frankrike, Roussillon. Producent: Maison Cazes Druvor: Grenache Blanc Söt, rik och mäktig, med bra balans mellan alkohol och sötma. Toner av rostade hasselnötter, knäck och torkade aprikoser. Ursprung: Frankrike, Rhône. Producent: J.Vidal-Fleury Druvor: Muscat à Petit Grains Rund, varm, söt, blommig smak med inslag av apelsiner. Perfekt balans mellan syra & sötma. Lång eftersmak. Ursprung: Portugal, Douro. Producent: Romariz Port Druvor: Touriga National, Touriga Franseca & Tinta Roriz Fylligt & elegant portvin. Söt smak av russin, lakrits och örter. . 550:-
© Copyright 2024