CHRIS WINE
&
S PIRITS
Les Petites Jamelles - Grenache Rouge
Artikelnummer
75213
Ursprungsland
Frankrike
Region
Vin de Pays d’Oc
Alkoholhalt
13,5%
Serveringstemp
16-18ºC
Sortiment
Beställningssortiment
Pris
750 ml 60:- (48:- ex moms)
Typ
Rött vin, Fruktiga & Smakrika
Druvor
85% Grenache Rouge, 15% Syrah
Färg
Blåröd färg.
Doft
Generös, bärig doft med inslag av tranbär och svarta vinbär.
Smak
Mjukt bärig smak med underton av söt lakrits, som återkommer
i eftersmaken.
Passar till
Serveras med fördel till medelhavsmat, svensk husmanskost
samt till enklare pastarätter.
Förp.stl.
750 ml (12 flaskor/ kartong)
Producent
Vinerna Les Jamelles produceras av syskonen Catherine och
Laurent Delaunay - två unga vinmakare från Bourgogne vars
familj producerat vin i fyra generationer. Catherine är en av få
kvinnliga vinmakare och hon är delaktig i hela produktionen - det
är hon som ansvarar för att Les Jamelles håller sina goda kvalitet,
flaska efter flaska. Les Jamelles är beläget i Languedoc-Roussillon i södra Frankrike och man har inga egna druvodlingar, utan
druvorna köps in från lokala odlare runt om i området, för att hitta
det perfekta odlingsläget för varje enskild druvsort.
Övrigt
Ca 80% av deras Grenache rouge är vinifierad i enlighet med
Côte du Rhöne vinmakeri metoder, dvs ca 10 dagars macerering
med druvor som avstjälkats. Resterande 20% genomgår kolsyremaceration av hela druvor. Detta för att få ett vin med mycket
frukt och elegans.
Socker: 4,3 G/L
Syra: 4,3 G/L
STOCKHOLM: Blaiseholmsgatan 4A, 1111 48 Stockholm. Tel 08-440 85 80
GÖTEBORG: Krokslätts farbriker 61, 431 37 Mölndal. Tel 031-778 89 00
[email protected]