1. No category

2
2015.02.02
För Sveriges Livsmedelshandlare
Utfasning av köldgas kan
bli dyr affär för små butiker
Skjutne handlaren
mår mycket bättre
Handlaren Niclas Blomqvist på Matöppet Tidaholm som sköts vid ett rån i
början januari är på bättringsvägen.
Han har opererats och räknar med att
snart vara tillbaka i butiken. Men han
säger att han inte har lust att jobba
kvällar.
Han berättar vidare att han tyckte
vapnet såg ut som en leksakspistol och
försökte övermanna rånaren. Men i
tumultet som uppstod gick ett skott av
som träffade honom i låret.
Polisen har ännu inte gripit någon för
rånet men man misstänker att rånaren
har koppling till orten.
Källa: Västgötabladet
Fler rån blir
våldsamma
Antalet butiksrån minskade under
2014 med fem procent och totalt blev
det 772 stycken.
Sedan den första januari i år råder nya EU-regler för vilken köldmediegas vi kan ha
i våra kyl- och frysdiskar. Successivt måste handlarna gå över till alternativ som är
bättre för miljön och inte påverkar växthuseffekten negativt.
Alla minns då freonet blev bannlyst i våra kylar och frysar. Freongaserna påverkade vår atmosfär
negativt där själva ozonskiktet
tunnades ut.
Idag är freon helt borta som
verksam gas på marknaden och
ozonskiktet är helt igen.
Freon mot ozon
– Freon var egentligen ett
varumärke på en klorgas som
påverkade ozonskiktet negativt.
Sen kom nya köldmediegaser
och det man oroar sig för nu är
deras växthuspåverkan.
– Om koldioxid (Co2) är index
eller värde 1 som växthuspåverkan, så har gasen R404A
värdet 3922 vilket innebär att
gasen påverkar växthuseffekten nästan 4000 gånger mer än
koldioxid, säger Per Jonasson, vd
på Svenska Kyl & Värmepumpföreningen.
Just gasen R404A tillsammans
med gasen R507 är de mest använda gaserna i butikernas kyloch frysdiskar. Men de är inte bra
för vår miljö.
Satsa på koldioxid
Per Jonasson
vd Svenska Kyl & Pumpföreningen
– Allt har gått väldigt fort. Diskussioner fördes under hösten
2013 och sedan klubbades
beslutet i april 2014 som nu
genomförs i etapper fram till och
med år 2030.
Därför är det viktigt att
snabbt få ut information om det
här så att man inte riskerar att
investera i fel utrustning.
Den första januari 2020 får
man varken fylla på med de
gamla köldgaserna eller köpa
utrustning vars konstruktion
bygger på samt innehåller dem.
Det som gäller istället – i de allra
flesta fall - är koldioxid. Nedtrappningen av förbrukningen
av de gamla köldmedierna sker
etappvis ända till 2030 då växthuspåverkan ska vara nere i 21
procent jämfört nivån i år.
Vad ska man som handlare
tänka på?
– Om ens frys, till exempel, är
väldigt gammal och man ändå
tänkt att byta så ska man se
till att köpa en frys med de nya
köldmedierna som innehåller
koldioxid som varken har ozonpåverkan eller ingen eller mycket
låg växthuspåverkan som till exempel exempelvis R407F, R448A
och R449A som de kallas.
– Om man nyligen bytt sin
fortsättning på sid 2 +
Samtidigt minskade antalet rån med
skjutvapen med hela 21 procent. Mindre mängder med kontanter i handeln
har gjort att andelen rån där varor stjäls
har ökat till en nästan tredjedel.
Rån där brottslingen är ute efter
varor leder ofta till våldsamheter där
personal skadas. Det krävs därför nya
säkerhetsåtgärder från handelns sida
menar Per Geijer, säkerhetsansvarig på
Svensk Handel.
Källa: Svensk Handel
Mat via nätet
lockar allt fler
Den digitala handeln av dagligvaror
ökade rejält under förra året.
Totalt blev uppgången 41 procent
2014. Fjärde kvartalet blev ökningen
52 procent. Uppdelat, blev det på middagslösningar 25 procents ökning och
för lösplock 63 procents förbättring.
Jonas Ogvall, Vd på Svensk Digital
Handel, säger: ”de finna tillväxttalen
tyder på fortsatt starkt intresse hos
konsumenterna som börjar bli allt mer
vana och bekväma med att handla sina
livsmedel online”.
Källa: Svensk Digital Handel
fortsättning från sid 1
Id-kapningar ökar ...
... och mest på landet
Under förra året registrerades nästan
10 000 id-kapningar vilket är en ökning
med nära 50 procent.
anläggning och har de gamla
köldmedierna är det värre. Men
så länge som anläggningen inte
läcker gas och behöver fyllas på
så händer ingenting – varken
växthuspåverkan eller tillgång
på köldgas att fylla på. Men
efter 2020 får inte anläggningen
längre fyllas på så det kan vara
bra att tänka på det I god tid.
Tid för planering
Totalt gjordes det 60 000 bedrägerier
där någon annans namn använts och
det motsvarar värden för 2,7 miljarder.
Tidigare har id-kapningar varit ett
storstadsfenomen men nu växer det
snabbast på landsorten. Antalet är
fortfarande störst i storstäderna. Men
antalet bedrägerispärrar ökade exempelvis i Norrbottens län förra året med
hela 174 procent.
Kapar - beställer - hämtar
Många handlare berättar om att
den som kapat någons identitet ofta
beställer varor på nätet som hämtas ut
i butiken.
Den som råkat ut för att få sin identitet kapad går oftast skadeslös ur det
hela men först efter ett enormt krångel
där det ska redas ut med leverantörer av varor som vill ha betalt. Det är
kontokort som ska spärras banker som
ska kontaktas, och så vidare.
Men små handlare har små medel
och en frys är jätteinvestering.
Erik Palmquist som är handlare på Ica Nära Strömmen i Höga
Kusten, Ångermanland har nyss
haft besök av sin installatör.
– Han var här för någon månad sedan och konstaterade att
jag inte behövde byta något än.
Men han berättade om vad som
gäller i framtiden och frysarna är
ju gamla så jag har tid på mig att
tänka ut hur jag ska göra.
än det jag har idag – ett värde på
cirka 1400 istället.
Möjligt bygga om frys
Enligt Per Jonasson på Svenska
Kyl & Värmepumpföreningen kan
man ibland slippa att behöva byta
ut kylen eller frysen.
– Det beror på hur den är
konstruerad. Ibland går det att
byta ut och bygga om delar av
konstruktionen så att anläggningen kan anpassas till det nya
köldmediet.
Stor investering
Även Dennis Ellnebrant som
är handlare på Ica Nära Stora
Sundby är insatt i problematiken.
– Vi är en liten landsortsbutik
och ganska nystartade så det här
känns lite tungt. Det kommer
bli en stor investering på dryga
miljonen för oss kanske redan i
år. Hur vi ska få råd vet jag inte.
Förmodligen får vi ta ett lån.
– Jag har talat med min installatör som rekommenderar en
anläggning med ett lägre värde
Tala med installatören
– Det bästa är att höra med sin
installatör som får ta sig en titt på
hur den är byggd och om den går
att bygga om till ett rimligt pris.
Text: Marie Halldestam
Nya regler för köldmedium i kylar och frysar
Direkt eller indirekt kommer alla som använder kyl-, frys- och
värmepumpanläggningar att påverkas.
• Se till att få hjälp att hålla befintliga system täta och väl
underhållna.
• Den nya förordningen kommer gäller från 1 januari 2015.
• Be om hjälp att undersöka om det blir någon förändring vad
gäller läcksökningsintervall och rapporteringsskyldighet för
dina system.
• Som ägare/brukare av kyl- och värmepumpanläggning
förväntas du känna till de delar i förordningen som berör dig.
• Gör inga nya installationer med hög GWP köldmedier
(R404A eller R507)
(GWP - Global Warming Potential, ett mått på hur mycket växthuspåverkan
gasen ger)
• Har din kyl- och frysanläggning ett köldmedium med högt
GWP (över 2500) bör du redan nu undersöka och planera för
ett byte till annat köldmedium eftersom det från 2020 inte
kommer vara tillåtet att fylla på med nytt köldmedium vid
service.
Källa: Svenska Kyl & Värmepumpföreningen
Källa: UC
Handeln och ungdomar drabbas av DÖ 2014
Nu sänks arbetsgivaravgiften men redan efter tre månader höjs den
igen. Regeringens mål är att det ska vara samma avgift för unga
som för alla andra vilket kommer att öka handelns kostnader. Därtill är Regeringens utlovade satsning på traineejobb fortfarande
luddig. Ingen vet än vad den konkret kommer innebära.
När regeringen inte fick igenom
sin budget klubbades alliansens
budget som innebar att arbetsgivaravgiften för unga under
23 år skulle sänkas till drygt tio
procent.
Regeringen träffade sedan en
överenskommelse med alliansens företrädare i december om
att regeringen skulle få igenom
sin vårbudget trots att den inte
hade majoritet.
Fördröjd sänkning
Nu har finansministern meddelat att arbetsgivaravgiften sänks
som i alliansens budget. Men det
sker med en fördröjning.
Inte förrän första maj kommer sänkningen för att sedan
höjas den första augusti. Tre månader kommer sänkningen att
gälla. Följden blir att det under
ett och samma år kommer att
finnas tre olika procentsatser för
unga under 23 år.
Handeln kritisk
Företrädare för handeln är starkt
kritiska mot höjningen som
kommer att ge handeln ökade
kostnader i en redan pressad
situation. Risken är stor att
ungdomar sägs upp och när det
blir tal om nyanställningar väljer
butikerna hellre lite äldre som
har mer erfarenhet.
Politiskt misslyckande
Från Svensk Handels sida
ser man det som ett politiskt
misslyckande som ger tre olika
skattesatser under ett år, vilket
är allt annat än tydliga spelregler
för handeln.
Thomas Aronsson, Ica Kvan-
tum, Nacksta är övertygad att de
rödgröna tänker fel när de vill
höja arbetsgivaravgiften för de
unga.
Bättre satsa på äldre
– Vi anställer nu i dagligvauhandeln många som är unga och att
anställa en som kommer direkt
från skolan kostar extra arbete
eftersom de är så unga och oerfarna. Det kräver mycket av oss
och därför är det motiverat med
lägre arbetsgivaravgift. Utan den
rabatten är det för oss bättre att
satsa på någon som har fyllt 25
och mera vet vad de vill i livet.
Thomas menar att traineesystem kan vara bra i sig men det
riskerar att bli ett bidragssystem
istället för ett riktigt första jobb
för ungdomarna
Traineeprogram osäkert
– Systemet med lärlingar som
blev gesäller och senare mästare
som fanns en gång var ett bra
system som gav medarbetare
både yrkesskicklighet och yrkesstolthet. Men det försvann tyvärr.
Det traineeprogram som nu
annonseras ska ersätta den lägre
arbetsgivaravgiften vet man
ännu inte så mycket om och
därför inte heller om det kan bli
bra för handeln
– Jag är rädd för att när man
tar bort den lägre arbetsgivaravgiften för unga så kommer det
påverka arbetslösheten negativt,
säger Thomas Aronsson. Men
jag hoppas att ett traineesystem
blir bra.
Mer kostnader för handeln
Jonas Arnberg, chefsekonom
Svensk Handel:
– Det här som hänt har två
delar. Det ena är det administrativa kring avgifterna som borde
vara tydliga för handlarna. Nu
kommer det att bli allt annat än
tydliga spelregler med tre olika
skattesatser under ett år. Jag
ser det som ett enormt politiskt
Ge företagen sju års planeringsmöjlighet - minst
I dagarna leker regering och riksdag jojo
med tusentals ungdomars arbeten. Först
sänkning, och sedan höjning i två steg.
Att kalla det oansvarigt är en underdrift,
det handlar om många tusen människors
vardag, det handlar om att underlätta för
ungdomar att komma in på arbetsmarknaden.
Dessutom kan ingen politiker, inte ens
om man är finansminister, övertyga mig om
att det är billigare med 100 procent skattefinansierade ungdomsjobb än att man skattevägen finansierar dem med tio procent.
Rör inte nedsättningen av arbetsgivaravgifterna för unga. Lägg er energi på annat,
det finns många viktigare frågor att ta tag i.
Hellre allmosor till folket
Men tyvärr kommer det nog att bli en borttagning av nedsättningen. Det är för vissa
partier en principiellt viktigt fråga att inte
låta företag och medborgare lösa saker och
ting själva utan de vill hellre ta in skatter
och sedan fördela ut dem som allmosor till
potentiella väljare.
Men det är även ett utslag av en politisk
klåfingrighet som ökat de senaste åren.
Förra regeringen led av den också. Eller de
kanske inte led av den själva, men bland
annat den svenska skolan drabbades hårt
av ständiga förändringar som inte alltid
hängde ihop eller var begripliga för de som
jobbar med utbildning av vår framtid.
Att vara företagare är att leva i en föränderlig värld, kunderna ställer högre krav, vill
ha bättre priser och bättre service. De röstar
gärna med fötterna och byter butik om de
inte är nöjda. Det är så en marknadsekonomi måste fungera, de alternativ som har
blivit provade genom historien har inte
fungerat särskilt bra, särskilt länge.
Långsiktiga spelregler
Men den andra delen av företagandet, de
konkurrensneutrala spelreglerna, som
politiker och myndigheter beslutar om, de
måste vara långsiktiga. Minst sju år mellan
förändringarna.
Sju år är en normal avskrivningstid på
en investering, och den 18–åring som fått
jobb i en butik är då i alla fall 25 år innan
det blir en förändring.
Jämförelsen mellan personal och
maskininvesteringar haltar, det håller jag
med om, men principiellt är det viktigt att
företagens spelregler är så pass långsiktigt
satta att det går att planera verksamheten.
Ett lyckat exempel på planering och
framförhållning är förändringarna rörande
köldmedier som kommer att träda i kraft
2022. Även om det tekniskt och ekonomiskt
finns utmaningar för framförallt de mindre
butikerna är det viktiga att informationen
om förändringen kommer i god tid. Eftersom
livslängden på en kyl- eller frysinvestering är
minst sju år, är det viktigt att redan nu ställa
om i butik för att klara kraven 2022.
Färre unga i butik
Det är då tråkigt att gång på gång få bevisat
för sig att våra folkvalda inte ser på samma
sätt på de ungdomar som ska ut i arbetslivet.
Genom att ändra regler upp och ner, fram
och tillbaka, med kort varsel blir det svårt att
planera för företagen.
Om något är svårt att planera tenderar
man ofta att försöka
finna en lösning
runt detta. I detta
fall kommer det
med stor sannolikhet att bli så att
färre ungdomar
kommer att
få sitt första
jobb inom
bland annat
dagligvaruhandeln. Men
en tiondel av
dessa kan ju i
alla fall få skattefinansierad
sysselsättning!
Pär Bygdeson
VD, Livsmedelshandlarna
Utbildning saknas för
att avslöja terrorister
Svensk butikspersonal saknar utbildning i att avslöja terrorister och hantera
olika situationer som då exempelvis då
terrorister kommer in i butiken hotar
med vapen och tar gisslan.
Decemberöverkommenselsen mellan alliansens partier och de rödgröna medför att arbetsgivaravgifterna för unga ändras två
gånger under året vilket i sin tur innebär tre olika avgifter totalt. I slutändan höjs arbetsgivar avgiften till samma nivå som för andra.
misslyckande med det som hänt
och jag hoppas verkligen att
politikerna tar sig samman.
Jonas Arnberg anser det är
olyckligt att avgifterna höjs för
unga eftersom det kommer ge
handeln ökade kostnader.
Små marginaler
– Handelns kostnader kommer att öka med fyra miljarder
kronor per år och det kommer
få konsekvenser för företagen.
Vinstmarginalen ligger på mellan
12 och 18 miljarder för detaljhandeln totalt. Tar vi bort de tio
största företagen från den summan som svarar för en stor del.
Då finns det inte mycket kvar.
Följden kommer att bli, menar han, att den fysiska handeln
kommer få svårare att hävda sin
fördel gentemot digital handel.
Med mindre personal kommer
servicen att bli sämre.
Färre nyanställningar
– Jag hoppas att handeln inte
tvingas göra sig av med så
många av de unga som man
anställt med den lägre arbetsgivaravgiften när den nu höjs.
Men framöver kommer det inte
att bli så många nyanställningar
tror jag.
Att det inte blivit så många
nyanställningar i handeln som
man hoppades när de lägre
arbetsgivaravgifterna infördes
beror enligt Jonas på att handeln
varit inne i en mycket tuff period
sedan finanskrisen.
– Man har velat anställa
men inte kunnat ta in så många
som man velat på grund av tuff
ekonomi.
Text: Claes Hallencreutz
Nyligen utspelades ett gisslandrama i
en butik i Paris med dödlig utgång. Tidigare har köpcentra drabbats i bland
annat Nairobi, Kenya och Helsingfors.
Hotet om att terrorister ska uppträda i Sverige har blivit mer aktuellt.
Detta då svenskar som kommer hem
från att ha stridit för IS i kriget i Syrien
utgör ett potentiellt latent hot.
I Danmark har säkerhetspolisen PET
och handeln tagit hotet på allvar och
utbildat nästan tusen butiksanställda.
Tyngdpunkten i utbildningen syftar
till att den anställde ska lära sig att identifiera och agera när en tänkbar terrorist
kommer in i butiken.
Ingen av de större dagligvarukedjorna
i Sverige har någon plan för hur man ska
tackla terrorhot.
Källa: IcaNyheter
posttidning A
Avsändare:
Regeringsgatan 60 + 103 29 Stockholm
RES MED OSS!
Den 17 oktober 2015 åker
Livsmedelshandlarna till
Sydafrika, med fokus på Stellenbosch och Kapstaden.
Boka in vecka 43 och gärna
även vecka 44 i år, redan nu!
Vi kommer att lära oss mer
om nya odlingsmetoder, besöka
matbutiker i världsklass samt
lära oss mycket hur man med
små medel kan jobba med hållbarhetsfrågor. Både kring miljö,
ekonomi och socialt ansvar.
Framför allt får du möjlighet att
träffa många kollegor, både från
den egna kedjan och från andra.
Tillsammans ut vecklar vi
morgondagens pri vatägda
li vsmedelsbutik .
FRAMTIDSSEMINARIUM 2015
Följ med oss till Sydafrika!
På www.livsmedelshandlarna.se
kan du ladda ner inbjudan och
program.
Sien jou weer!
Livsmedelshandlarnas
styrelse