här - Ignatious Foods

Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
GRÖNSAKER
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Blomkål ½ dl 33 g
Champinjoner ½ dl 37 g
Lök ½ st 45 g
Kronärtskocka 25 g
Majs, 1 majskolv 85 g
Pastasås med lök och vitlök 66 g
Purjolök 83 g
Rödbeta 4 skivor 41 g
Salladslök, vita delen
Savoykål 2 dl 70 g
Schalottenlök ½ dl 3 g
Sockerärtor ½ dl 30 g
Sparris 2 st 30 g
Sötpotatis 2 dl 140 g
Vitlök ½ klyfta 1 g
Ärter 1 dl 72 g ½ dl 37 g
Champinjoner
Kronärtskocka 25 g
Lök ½ st 45 g
Majs, ½ majskolv 85 g
Purjolök 83 g
Rödbeta 4 skivor 41 g
Salladslök (vita delen)
Savoykål 2 dl 70 g
Schalottenlök ½ stjälk 3 g
Sockerärtor ½ dl 30 g
Sparris 2 st 30 g
Sötpotatis 2 dl 40 g
Alfalafa 1 dl 17 g
Bok choy 2 dl 85 g
Broccoli 1 dl 47 g
Brysselkål 2 st
Butternut squash 30 g
Böngroddar 1 dl 50 g
Chili, röd, färsk, 11 cl lång 28 g
Endiver 4 blad 40 g
Fänkål
Färska örter
Gurka 1 dl 64 g
Gräslök 1 msk 4 g
Grönsallat 2 dl 35 g
Gröna bönor 12 st 86 g
Grönkål 2 dl 137 g
Grönsaksjuice (tomat, selleri, rödbet) 2 dl
Ingefära, färsk 1 tsk 3 g
Körsbärstomater 4 st 68 g
Majs, ½ majskolv 43 g
Mangold 2 dl 115 g
Morot , medelstor 61 g
Norialger 2 blad/5 g
Okra 60 g
Oliver, svarta/gröna15 st 60 g
Palsternacka 1 dl 52 g
Paprika röd/grön 1 dl 52 g
Potatis 1 st 122 g
Purjolök (gröna delen) 1 dl 28 g
Quorn naturell 75 g
Rädisor 2 st 40 g
Salladslök, gröna delen
Savoykål 1 dl 35 g
Selleri 1/4 stjälk 5 cm 12 g
Soltorkade tomater 2 st 8 g
MÅTTLIG FODMAP
Butternut squash 60 g
Kronärtskocka, hjärtat, konserverad 56 g
Purjolök 42 g
Rödbeta 2 skivor 20 g
Selleri ½ stjälk 19 g
Soltorkade tomater 4 st 16 g
Sparris 1 st 15 g
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
GRÖNSAKER
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Spenat 2 dl 38 g
Squash gul 28 g
Sötpotatis 1 dl 70 g
Tomater 1 liten 119 g
Tomater konserverade 1 dl 92
Vattenkastanjer 55 g
Vitkål 2 dl 94 g
Zuccini ½ dl 94 g
Zuccini ½ dl 66 g
Äggplanta 1 dl 41 g
Ärter ½ dl 36 g
MÅTTLIG FODMAP
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
FRUKT
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Ananas, torkade 2 st 50 g
Apelsinjuice
Aprikos 2 st 112 g
Aprikos, torkade 2 st 14 g
Avocado ½ st 80 g
Björnbär 6 st 25 g
Dadlar 2 st 48 g
Fikon, färska ½ 25 g
Granatäpple 1 dl kärnor 76 g
Grapefrukt 1 medelstor 207 g
Katrinplommon 2 st 16 g
Lychee 10 st 104 g
Mango ½ st 104 g
Mango, torkade
Nektarin ½ 73 g
Persika ½ 73 g
Persimmon ½ 33 g
Plommon ½ 33 g
Päron ½ 93 g
Päron, torkade 13 g
Russin 2 msk 26 g
Sylt, blandade bär 2 msk
Tranbär, torkade 2 msk 26 g
Vattenmelon ¼ skiva 72 g
Äpple 1 st 165 g
Äpple, torkade 2 st äppelringar 14 g
1 frukt/2 dl bär per måltid
Ananas 2 dl 140 g
Apelsinjuice 1,25 dl
Avocado 1/8 20 g
Banan 1 st 100 g
Blåbär 20 st 28 g
Carambola 94 g
Citronjuice 1 tsk 6 g
Durian 102 g
Granatäpple, kärnor från ½ liten 38 g
Hallon 10 st 45 g
Honungsmelon 1 dl 90 g
Jordgubbar 10 st 140 g
Jordgubbar, sylt 1 msk 40 g
Kiwi 2 st 150 g
Klementiner 1 st 86 g
Körsbär 6 st 42 g
Mandariner 2 st 125 g
Nätmelon 1 dl 90 g
Passionsfrukt 23 g
Pitaya/dragon fruit 350 g
Rabarber 2 dl 130 g
Rambutan 2 st 13 g
Stjärnfrukt 94 g
Tranbär 210 g
Tranbär, torkade 1 msk 13 g
Tranbärsjuice 2,5 dl
Vindruvor, röd/gröna 1 dl 150 g
MÅTTLIG FODMAP
Ananas, torkade 1 st 25 g
Grapefrukt ½ medelstor 104 g
Körsbär 3 st 21 g
Lychee 5 st 52 g
Rambutan 4 st 62 g
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
BÖNOR/ PROTEIN
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Black-eyebönor
Gula ärtor
Hummus
Kidneybönor
Limabönor
Linsburgare
Linser
Sojabönor
Vita bönor
Chickpeas ½ dl 44 g
Jordnötssmör 2 msk
Jordnötter
Kikärtor, koka i konservburk 44 g
Linser, röda/gröna kokta 23 g
Linser, röda/gröna konserverade 1 dl 46 g
Quorn, naturell 75 g
Tempeh, naturell 100 g (1 skiva)
Tofu, naturell 170 g
MÅTTLIG FODMAP
Kikärter, konserverade 1 dl 87 g
Linser, röda/ gröna, kokta 1 dl 46 g
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Fil
Kondenserad mjölk
Mjölk
Sojamjölk
Yoghurt
MEJERI/
VÄXTDRYCK
Naturella mjölkprodukter, eller
smaksatta med låg FODMAP frukt/bär
Brie 40 g
Camembert 40 g
Chevreost(vit getost) 1 dl 60 g
Fetaost 1 dl 125 g
Hårda ostar (Cheddar, Havarti, Pecorino,
Schweizer)
Keso 4 msk 36 g
Haloumi 4 skivor 100 g
Laktosfri fil
Laktosfri mjölk 2,5 dl
Laktosfri yoghurt 1,7 dl
Mozzarella 1 dl 60 g
Ricotta 2 msk 40 g
MÅTTLIG FODMAP
Cream cheese 2 msk 40 g
Grädde 125 ml
Haloumi 2 skivor 50 g
Laktosfri mjölk 2,5 dl
Laktosfri jordgubbsyoghurt
Ricotta 4 msk 80 g
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
BRÖD/GRYN/
SPANNNMÅL
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Bröd, vete, grovt 2 skivor 68 g
Bröd, vete 2 skivor 49 g
Couscous, vete ½ dl 77 g
Kamut, surdegsbröd 2 skivor 60 g
Knäckebröd
Korn
Mysli ½ dl 28 g
Mysli, glutenfri med torkad frukt
Mysli, jäst- och vetefri 1 dl 55 g
Mysli, gluten-vete-mjölk-nötfri ½ dl 25 g
Naanbröd ½ medelstor 50 g
Nudlar 1 dl 84 g
Pasta, vete 2 dl 148 g
Pasta, dinkel 2 dl 148 g
Pasta gnocchi gjord på vete 1 dl 100 g
Pumpernickel 1 skiva 50 gl
Riskakor smaksatta med FODMAP
ingredienser
Råg
Vete
Vetekli 1 msk 10 g
Amarant puffat ½ dl 10 g
Bovete, kokt 27 g
Bröd, glutenfritt (utan soja, laktos) 2
skivor 52 g
Bröd, glutenfritt grovt 1 skiva 37 g
Bröd vete 1 skiva 24 g
Chia-ris-glutenfritt bröd 1 skiva 28 g
Corn flakes (glutenfria) 2 dl 50 g
Dinkel surdegsbröd 1 skiva 26 g
Havre surdegsbröd 1 skiva 26 g
Havrefiber 2 msk 22 g
Havregryn torra ½ dl 23 g
Majsmjöl/polenta 2 dl 254 g
Pasta, dinkel 1 dl 74 g
Pasta, glutenfri 2 dl 146 g
Pasta, vete 1 dl 74 g
Quinoapasta 2 dl 154 g
Quinoaflingor 2 dl 154 g
Ris, vitt/fullkorn 2 dl 190 g
Risfiber 2 msk 16 g
Riskaka, naturell 2 st 28 g
Rismalt 1 msk 28 g
Risnudlar 2 dl 220 g
Rispuffar 15 g
Seitan (innehåller gluten)
Vetestärkelse
MÅTTLIG FODMAP
Amarant puffat 1 dl 20 g
Bovete 54 g
Bröd glutenfritt grovt 2 skivor 73 g
Bröd vete grovt 1 skiva 34 g
Chia-ris-glutenfritt bröd 2 skivor 86 g
Dinkel, surdegsbröf 2 skivor a` 26 g
Havre surdegsbröd 2 skivor a´ 26 g
Havregryn torra 1 dl 47 g
Rispuffar 2 dl 30 g
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
NÖTTER/FRÖN/
SNACKS
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Cashewnötter
Mandlar 20 st 24 g
Pistaschnötter 11 st 15 g
Russin 3 msk 26 g
Tahini 2 msk 40 g
Tranbär torkade 2 msk 26 g
Chiafrön 2 msk
Hasselnötter 10 st 15 g
Jordnötssmör 2 msk 50 g
Linfrön 1 msk
Macadamienötter 20 st 40 g
Mandel 10 st 12 g
Pekan 10 st 11 g
Pinjenötter 1 msk 14 g
Pumpafrön 2 msk 23 g
Russin 1 msk 13 g
Sesamfrön 1 msk 11 g
Solrosfröm 2 tsk 20 g
Tahini 1 msk 20 g
Tranbär torkade 1 msk 13 g
Valnötter 10 st 30 g
MÅTTLIG FODMAP
Hasselnötter 20 st 30 g
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
DRYCK
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
MÅTTLIG FODMAP
1 kopp = 2,5 dl ifall inget annat anges
1 kopp = 2,5 dl ifall inget annat anges
1 kopp = 2,5 dl ifall inget annat anges
Apelsinjuice 125 ml
Chaite, starkt
Espresso (inkl decaff) med hög FODMAP
mjölkalternativ
Fänkål, starkt
Kaffe (inkl decaff) med hög FODMAP
mjölkalternativ
Kamomill, starkt/svagt
Maskroste, starkt
Oolong, starkt/svagt
Tropisk juice
Äppeljuice
Örtte, starkt
Chaite, svagt
Chaite, svagt med komjölk
Chaite, svagt, med låg FODMAP
mjölkalternativ
Grönt te, starkt
Kokosmjölk 125 ml
Kokosvatten 100 ml
Espresso (inkl decaff)
Espresso (inkl decaff) med låg FODMAP
mjölkalternativ
Kaffe (inkl decaff) med låg FODMAP
mjölkalternativ
Maskroste, svagt
Pepparmyntste, starkt
Svart te svagt
Svart te, svagt med komjölk
Svart te , svagt med låg FODMAP
mjölkalternativ
Vitt te, starkt
Kokosvatten 250 ml
Örtte, svagt
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Carobpulver 2 rågade tsk 12 g
CHOKLAD
Carobpulver 1 rågad tsk 6 g
Choklad, mörk 30 g
Choklad, mjölk 15 g
Choklad, vit 15 g
Drickchokladpulver (70% kakao) 2 rågade
tsk 10 g
MÅTTLIG FODMAP
Choklad, mjölk 30 g
Choklad, vit 30 g
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
SÖTNINGSMEDEL
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Agave
Fruktos
Fruktjuice
High fructose corn syrupo (isoglukos)
Houng 1 msk 28
Isomalt
Maltitol
Mannitol
Sorbitol
Xylitol
Glukos
Lönnsirap 2 msk 53 g
Rissirap 1 msk 28 g
Sackaros, vitt/brunt socker 1 msk 14 g
Stevia
MÅTTLIG FODMAP
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
SMAKSÄTTNING/
TILLBEHÖR
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Honung 1 msk 28 g
Löksalt
Pickles 2 msk 41 g
Senapshoung
Tahini 2 msk 40 g
Vitlök
Vitlökssalt
Balsamvinäger 1 msk 21 g
Basilika, färsk 16 g
Chiafrön 2 msk 24 g
Chili, röd 11 cm 28 g
Citronjuice
Gräslök 1 msk 4 g
Gurkmeja 1 tsk 2 g
Ingefära 1 tsk 3 g
Jordgubbssylt 2 msk 40 g
Jordnötssmör 2 msk 50 g
Kanel 1 tsk 2 g
Kokosflingor 18 g
Koriander, försk 16 g
Kummin 1 tsk 2 g
Norialger
Oliver svart/gröna 15 st 60 g
Peppar
Persilja, färsk 16 g
Pickles 1 msk 20 g
Risvinäger 2 msk 42 g
Rosmarin, färsk 16 g
Salt
Senap
Sojasås 2 msk 42 g
Tahini 1 msk 20 g
Timjan, färsk 16 g
Vitlöks/lökolja (stek vitlök/lök i olja i 1-2
min. Sila av vitlöken/löken . Använd oljan
som smaksättning)
MÅTTLIG FODMAP
Balsamvinäger 2 msk
Kokosflingor 1 dl 37 g
Ignatious Foods – webshop med låg FODMAP varor, granskatI av leg. Dietist. Ignatiousfoods.com [email protected]
LIVSMEDEL
HÖG FODMAP
LÅG FODMAP
UNDVIK
VÄLJ GÄRNA
Rom 30 ml
Vin vitt sött 1,5 dl
ALKOHOL
Alkohol är irriterande för tarmen.
Begränsa alkoholintaget till max 1 drink i
samband med måltid.
Champagne 150 ml
Gin 30 ml
Whiskey 30 ml
Vin rött 150 ml
Vin vitt torrt 150 ml
Vodka 30 ml
Öl 375 ml
MÅTTLIG FODMAP