1. No category

6/8/2015
Daglig total energiomsättning
Mätning-tolkning av
vilometabolism
och
kroppssammansättning
25-35 % Fysisk aktivitet
Vilometabolism (RMR)
1300-2000 kcal
Dietär termogenes
100-200 kcal
Dagliga fysiska aktiviteter > 300
kcal
5-10 % Dietär termogens
Petra Lundström
Ansvarig för Idrottsnutrition
Doktorand Karolinska Institutet
Energiåtgång
Kvinna (18-30 år)
Man (18-30 år)
Flicka 14-17 år
Pojke 14-17 år
Idrottare (kvinna)
Idrottare (man)
Energy Expenditure = EE
Energiomsättningen i vila påverkas av:
2000 kcal
2600 kcal
2300 – 2400 kcal
2600 – 3200 kcal
2500 - 5000 kcal
3000 – 8000 kcal
RMR = Resting Metabolic Rate
Hur estimeras viloomsättning?
♦ Kroppssammansättning
Tre axial
♦ Det totala energiintaget
♦ Fördelning av makronutrienter
60-65 & RMR
Indirekt kalorometri
♦ Tidpunkten
♦ Sömn
♦ Tyroideafunktion
Syntes av hormoner (testosteron, östrogen)
♦ Stresshormoner
♦ Sjukdomar/infektioner
♦ Ålder
Heymsfield SB, Melin A, Loucks A, Dandona P
Vikt eller kroppssammansättning?
Energiomsättning i 2144 kcal
vila (RMR)
Andningsfrekvens
6
Total
Energiomsättning
3408
1
6/8/2015
Kroppssammansättningen:
Bioimpedans
Kroppssammansättningen forts:
BOD POD
DXA
Kaliper
Bioimpedans
Kaliper
Vikt kg: 98,5
Längd cm: 191
Mineraltäthet i benmassa: 4,99 ref (3,44,-4,20)
Fettfri massa: 87,4
Muskelmassa kg: 50,6
Fett kg: 11,1
Fett %: 11,2
Visceralt fett gram/cm2 53,6
Muskelmassa kg höger arm:5,30
Muskelmassa kg vänster arm: 5,41
Muskelmassa kg höger ben: 12,77
Muskelmassa kg vänster ben: 12,89
Bål kg: 38
2
6/8/2015
Något att tänka på
Hur tolkar vi resultaten?
 Lågt energiintag –endokrin respons
för spara på energi ↓RMR
• Kroppssammansättning
Energiomsättning
Sömn
 Viktminskning medför en förlust av
både kroppsfett och fettfrimassa
 Mindre mängd kroppsmängd
minskar energibehov
- Energiintag - fördelning av
makro/mikronutrienter
Varför går inte vikten ned?
 Förändrad funktion av mitokondrier
 Viktuppgång – fett
 Bibehåller låg RMR
Korrelerar till:
- Rörelseförmåga
- Fysisk kapacitet
- Mental kapacitet
Hall K D, Am J Clin Nutr 2012
Tack för er uppmärksamhet
Vid frågor kontakta:
[email protected]
3