Lunsjmeny - Bølgen & Moi

Lunsjmeny
KLASSIKERE /
CLASSICS
SMØRBRØD/
SANDWICHES
BURGER /
BURGERS
TROND MOI´S FISKESUPPE
DEN LEVER!
PRIMA BURGER
Med sprø grønnsaker, fersk fisk,
blåskjell, reker og pepperrotkrem
Sandwich med vår hjemmelaga
leverpostei, aioli, beter, bacon, sopp og
løk
Fra Jæren med cheddar, bacon, sopp, løk,
crispy fries med parmesan,
chipotlemajones og hjemmelaget
ketchup
Fish soup with crispy veggies, fresh fish,
mussles, shrimps and horseradish cream
Inneholder: melk, skalldyr, fisk, selleri,
sulfitter, bløtdyr
Sandwich with our homemade liver paté,
aioli, beets, bacon, mushrooms and onion
Inneholder: gluten, egg, sennep, melk
kr 199,-
199,-
Inneholder: gluten, egg, sennep, melk, sesam
GULROT- OG INGEFÆRSUPPE
NORSK BRIESANDWICH
Med syltet ingefær og gulrot, kyllingconfit
og sprø gresskarkjerner
Med fennikelpølse fra A. Idsøe, aioli,
syltet pære, honning og ruccula
Carrot and ginger soup with pickled
ginger and carrot, chicken confit and
crispy pumpkin seeds
With fennel sausage from A.Idsøe, aioli,
pickled pear, honey and rocket salad
Inneholder: melk, sulfitter, selleri
Inneholder: gluten, egg, melk, sennep,
sulfitter
189,-
CÆSAR SALAT
Med marinert kyllingbryst, bacon,
krutonger, parmesan og fritert kapers
With marinated chicken breast, bacon,
croutons, parmesan and fried capers
Inneholder: fisk, egg, sennep, melk, gluten
199,-
HØST SALAT
189,-
PIZZA "ITALIAN STYLE"
Salad with smoked hake, pumpkin,
pickled pear, walnuts and honey and
sherry vinaigrette
Inneholder: fisk, sennep, sulfitter, nøtter
199,-
KYLLINGBURGER
Med marinert kyllingbryst, gresk salat og
fritert grønnkål, crispy fries med
parmesan og hjemmelaget ketchup
Chicken burger with marinated chicken
breast, greek salad, deep fried curly kale,
crispy fries with parmesan and
homemade ketchup
PIZZA CAMEMBERT
225,-
Med Camembert fra Ostegaarden, sopp,
fennikelpølse, spinat og syltet gresskar
With Camembert from Ostegaarden,
mushroom, fennelsausage, spinach and
pickled pumpkin
199,-
PIZZA BRYNIS
Med kremost, norsk spekeskinke, syltet
løk og spinat
With cream cheese, cured ham, pickled
onion and spinach
Inneholder: melk, gluten, sulfitter
199,-
DET RUSTIKKE
HJØRNET
STEVEN & STANLEY PIZZA
SOPPRISOTTO
With salad, parmesan, corn and aioli
Med bakt torsk, bacon, parmesan, fritert
grønnkål og syltet løk
Inneholder: melk, egg, gluten, sennep
Med salat, parmesan, mais og aioli
With fresh cod, bacon, parmesan, deep
fried curly kale and pickled onion
245,-
Inneholder: gluten, egg, sennep, melk, sesam
Inneholder: melk, gluten, sulfitter
Med røkt lysing, gresskar, syltet pære,
valnøtter og honning- og
sherryvinaigrette
With cheddar, bacon, mushrooms,
onions, crispy fries with parmesan,
chipotle mayonnaise and home made
ketchup
189,-
BARN / KIDS
BLEKKSPRUTPØLSE FRA
A.IDSØE
Med crispy fries og hjemmelaget ketchup
Octupus sausage with crispy fries and
homemade ketchup
Inneholder: gluten
89,-
BARNEBURGER
Halv burger med salat, ost og bacon,
pommes frites
Half porsjon burger with salat, cheese
and bacon, pommes frites
Inneholder: melk, gluten, egg, sennep, sesam
125,-
BARNEPIZZA
Med skinke og mais
With ham and corn
Inneholder: gluten, melk
89,-
Inneholder: fisk, sulfitter, melk, selleri
225,-
VANILJEIS MED NON-STOP
Vanilla ice cream with non-stop
Inneholder: melk, egg, gluten
79,-
DESSERTER & OST /
DESSERT & CHEESE
DRIKKE /
DRINKS
VIN & ØL / WINE AND
BEER
SJOKOLADEFONDANT
RINGI GÅRDSPRESSET
EPLEMOST
ØL
Med hjemmelaget vaniljeis og marinerte
bær
Perfekt alkoholfritt alternativ
Chocolate fondant with home made
Vanilla ice cream and marinated berries
139,- / 45,-
VÅR GOURMET FRUKTMOST
Inneholder: gluten, melk, egg
120,-
Eple & solbær
195,- / 59,-
TILSLØRTE BONDEPIKER
Med kremost, crumble, eplekompott og
karamellis
Veiled farmer´s daughter with cream
cheese, crumble, apple compote and
caramel ice cream
Inneholder: melk, egg, gluten
110,-
POSJERTE PÆRER
Med kremost, crumble og yoghurt sorbet
Poched pears with cream cheese,
crumble and yoghurt sorbet
BØLGENS RABARBRALIMONADE
Drøm deg tilbake til barndommen
149,- / 49,-
HUSETS MINERALVANN
Så mye du vil av vårt friske sprudlevann
45,-
ASSORTERT MINERALVANN
110,-
DAGENS OSTETALLERKEN
3 typer ost med litt søtt og sprøtt
3 types of chees with some sweets and
crispy
Inneholder: melk, gluten, lupin, nøtter
159,-
495,- / 110,PROSECCO, I. VENETO
CHAMPAGNE P. DARCY 695,- / 140,CHAMPAGNE, VEUVE CLICQUOT 895,-
HVITVIN
Vi har et rikholdig utvalg av kaffe/te.
Spør din servitør
We have lots of different types of coffee
and tea. Ask your waiter
RØDVIN
Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Bonaqua
KAFFE / TE
45,59,85,89,82,82,89,125,125,125,-
BOBLER
DAGENS HVITE GODTBIT
GIANCONDI BIANCO
LEITZ RIESLING TROCKEN
ALBARINO DEUSA NAI
SANCERRE LA PERRIÉRE
CHABLIS LAROCHE
CLOUDY BAY - NZ
45,-
Inneholder: melk, gluten, sulfitter
CLAUSTHALER 0,33L
JOHNNY LOW IPA 0,33L
HANSA FATØL 0,4L
PERONI FLASKE 0,33L
HEINEKEN FLASKE 0,33L
LERVIG HERLIGE FLASKE 0,33L
LUCKY JACK FLASKE 0,33L
NØGNE Ø IPA FLASKE 0,5L
NØGNE Ø PORTER FLASKE 0,5L
NØGNE Ø SAISON FLASKE 0,5L
DAGENS RØDE GODBIT
GIANCONDI ROSSO
CHIANTI CASELLINO
MASI VALPOLICELLA C.
ARTERO TEMPRANILLO
OGIER COTES DU RHONE
TERRAZAS MALBEC
LEITZ ROSÉ PINOT NOIR
109,445,- / 99,485,- / 105,565,- / 125,495,- / 130,625,- / 135,725,- / 160,-
109,445,- / 99,465,- / 105,495,- / 110,495,- / 110,495,- / 110,625,- / 135,495,- / 110,-
VI HAR OGSÅ ET STØRRE VINOG BARKART. SPØR GJERNE DIN
SERVITØR
We also have a bigger selection of wine
and drinks, please ask your waiter.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)