Vintermeny fra februar 2015
Lunsjmeny – lunch menu Fra kl. 11-16, søndag hele dagen Bergenseren 175,- Kryddersild servert med potet- og rødbetsalat, kapers, egg og rødløk Inneholder: egg, soya, melk, sennep, fisk Norwegian herring served with potato- and red beet salad, capers, eggs and red onion Spaghetti med reker, krepsehaler, blåskjell 195,- paprika, aspargesbønner og kremet skalldyrsaus Inneholder: gluten, melk, egg, selleri, fisk, skalldyr, bløtdyr, scoceldioksid/sulfitter Spaghetti w/shrimp, crayfish, mussels, red pepper, green beans and creamy shellfish sauce Kyllingsalat 189,- med mango, paprika, vårløk og karridressing Inneholder: melk, egg, sennep Chicken salad w/mango, red pepper, spring onion and curry dressing Hvitvinsdampede blåskjell 175,- i kremet saus med hvitløk og urter Inneholder: melk, skalldyr, bløtdyr, svoveldioksid/sulfitter Steamed mussels in creamy sauce with white wine, garlic and herbs Smørbrød med langtidsstekt krydret svinenakke 159,- coleslaw, salat og syltet eple Inneholder: gluten, egg, melk, selleri, sennep Open sandwich w/tender pork, coleslaw, salad and pickled apple Stroganoffgryte med oksekjøtt 185,- servert med ris Inneholder: melk, sennep Beef Stroganoff served with rice Quesedilla med kylling, 185,- ost og jalapeños, servert med bønnesalat, salsa og rømme Inneholder: gluten, melk Quesedilla with Chicken, cheese and jalapeños, served with bean salad salsa and sour cream Bergensk fiskesuppe med reker, fisk og julienne grønnsaker Inneholder: melk, selleri, fisk, svoveldioksid/dulfitter Bergen Fish Soup w/shrimp, fish and vegetables julienne 165,- Dickens Sandwich 189,- med kylling, bacon, brie, tomat, rødløk, aioli og pommes frites Inneholder: gluten, egg, melk, sennep, svoveldioksid/sulfitter Dickens Sandwich with chicken, bacon, brie, tomato, onion, aioli and French fries Dickens Burger 189,- med ost, bacon, salat, tomat, løk, sylteagurk, vårløksdressing og pommes frites Inneholder: gluten, egg, soya, melk, selleri, sennep Dickens Burger with cheese, bacon, lettuce, tomato, onion, pickles, dressing and fr. fries Dessert Sjokolademousse 99,- med vaniljekrem, cookie biter og pasjonsfruktcoulis Inneholder: melk, egg, gluten Chocolate mousse w/vanilla cream, cookie crumble and passion fruit coulis Hjemmelaget ostekake 105,- med bringebærcoulis Inneholder: melk, egg, gluten Homemade cheese cake with raspberry coulis Créme Catalana 105,- med sitrussalat Inneholder: melk, egg Créme Catalana with citrus salad Forretter - Starters Fra kl. 16.00, søndag hele dagen Hvitvinsdampede blåskjell 99,- i kremet saus med hvitløk og urter Inneholder: melk, skalldyr, bløtdyr, svoveldioksid/sulfitter Steamed mussels in creamy sauce with white wine, garlic and herbs Gravet dåhjort 135,- med syltet sopp, valnøtter, tyttebær- og appelsinvinaigrette Inneholder: valnøtter, sennep, svoveldioksid/sulfitter Cured deer with mushroom, walnuts, red current- and orange vinaigrette Bergensk fiskesuppe med reker, fisk og julienne grønnsaker Inneholder: melk, selleri, fisk, svoveldioksid/sulfitter Bergen fish soup with shrimp, fish and julienne vegetables, 105,- Hovedretter Fisk Serveres fra kl. 16.00, søndag hele dagen Main Course Fish Skrei 275,- med ertepuré, dampet gulrot, kokte poteter, bacon og Sandefjordsmør Inneholder: melk, fisk Norwegian Skrei (cod) w/green pea purée, steamed carrot, potatoes, bacon and butter sauce Stekt laks 275,- med spinat, vårløk og pasta i kremet pesto rosso saus Inneholder: gluten, melk, fisk, egg Salmon w/spinach, spring onion and pasta in creamy pesto rosso sauce Karrigryte med steinbit 279,- blåskjell, paprika og aspargesbønner servert med ris Inneholder: melk, selleri, fisk, bløtdyr, skalldyr Curry casserole w/wolfish, mussels, red pepper and green beans served w/ rice Hovedretter Kjøtt Main Course Meat Lammeskank 320,- med rotgrønnsaker, hjemmelaget potetmos og rødvinssjy Inneholder: melk, selleri, svoveldioksid/sulfitter Lamb shank w/vegetables, homemade mashed potatoes and red wine sauce Pepperbiff 325,- med stekt sopp, paprika, aspargesbønner, urtebakte poteter og sjysaus Inneholder: melk, selleri Pepper steak w/roasted mushroom, red pepper, green beans, herb potatoes and sauce Dåhjort dampet rosenkål, gulrotpuré, pære- og tyttebær chutney fløtepoteter og viltsaus Inneholder: melk, selleri Deer with brussel sprouts, carrot purée, pear chutney, gratinated potatoes and creamy sauce 359,- Småretter – this and that Serveres fra kl.16.00, søndag hele dagen Bergenseren 175,- Kryddersild servert med potet- og rødbetsalat, kapers, egg og rødløk Inneholder: egg, soya, melk, sennep, fisk Norwegian herring served with potato- and red beet salad, capers, eggs and red onion Kyllingsalat 189,- med mango, paprika, vårløk og karridressing Inneholder: melk, egg, sennep Chicken salad w/mango, red pepper,spring onion and curry dressing Hvitvinsdampede blåskjell 175,- i kremet saus med hvitløk og urter Inneholder: melk, bløtdyr, skalldyr, svoveldioksid/sulfitter Steamed mussels in creamy sauce with white wine, garlic and herbs Quesedilla med kylling, 185,- ost og jalapeños, servert med bønnesalat, salsa og rømme Inneholder: gluten, melk Quesedilla with Chicken, cheese and jalapeños, served with bean salad, salsa and sour cream Dickens Burger 189,- med ost, bacon, salat, tomat, løk, sylteagurk, vårløksdressing og pommes frites Inneholder: gluten, egg, soya, melk, selleri, sennep Dickens Burger with cheese, bacon, lettuce, tomato, onion, pickles, dressing and fr. fries Dessert Serveres fra kl.16.00, man-lør, hele søndag Sjokolademousse 99,- med vaniljekrem, cookie biter og pasjonsfruktcoulis Inneholder: melk, egg, gluten Chocolate mousse w/vanilla cream, cookie crumble and passion fruit coulis Hjemmelaget ostekake 105,- med bringebærcoulis Inneholder: melk, egg, gluten Homemade cheese cake with raspberry coulis Créme Catalana 105,- med sitrussalat Inneholder: melk, egg Créme Catalana with citrus salad Lun Chévre 129,- med valnøtter, honning og marinert pære Inneholder: melk, valnøtter, svoveldioksid/sulfitter Baked Chevre w/walnuts, honey and marinated pear Barnemeny – kids menu Serveres alle dager, hele dagen Pølser og pommes frites Inneholder: ingen kjente allergener Sausages and french fries 69,- Kylling med spaghetti i fløtesaus Inneholder: gluten, egg, melk Chicken and pasta in creamy sauce 69,- Fiskekaker med potetmos Inneholder: melk, fisk Fish cakes with mashed potato 69,- Vaniljeis og sjokoladesaus Inneholder: melk, egg Vanilla ice cream w/chocolate sauce Med forbehold om endringer i priser og innhold 49,-
© Copyright 2024