1. No category

PRODUKTSORTIMENT
SEPTEMBER 2015
INNHOLD
OM JÆDER ............................................................................... 5
PRODUKTKVALITET ................................................................. 7
JÆDERKJØKKENET ................................................................. 9
GARANTERT MATGLEDE ........................................................ 11
PIZZATOPPING ....................................................................... 13
KYLLING ................................................................................. 23
PÅLEGG/PÅSMURT ................................................................ 31
HAMBURGER .......................................................................... 39
SOUS VIDE/STEKT .................................................................. 45
PØLSER .................................................................................. 55
KONTAKT ................................................................................ 56
REGISTER ............................................................................... 58
3
Vi garanterer
deg matglede.
OM JÆDER
Med mer enn 110 års erfaring
i kjøttforedlingsbransjen, er
Ådne Espeland AS en særdeles
tradisjonsrik og kvalitetsbevisst
leverandør av utsøkte kjøttvarer.
I dag er det tredje generasjon Espeland, Gabriel og Noralf, som
driver Ådne Espeland AS.
Hos oss går tradisjon og moderne produksjonsmetoder hånd i
hånd. Vår nye fabrikk har en av Nord-Europas mest moderne
maskinparker. Det er heller ingen tilfeldighet at Jæder nettopp
befinner seg på Ålgård med kort avstand til Jæren – hele Norges
matfat. Vi er opptatt av at maten skal være god og sunn og
kortreist. Fokuset er det samme som da bedriften ble grunnlagt i
1896: kvalitet i hvert eneste produkt og hver leveranse.
Mat er vår lidenskap. Med en omsetning på ca 400 mill. kr i 2013
og 70 trofaste, motiverte medarbeidere, er vi en garantist for
kvalitet og matglede.
Vi er stolte av jobben vår og leverer hver gang. Har du kjøpt et
produkt med Jæder-seglet, er du garantert kvalitet i alle ledd.
4
5
Vi garanterer
deg kvalitet.
PRODUKTKVALITET
Vi er stolte av faget og håndverket
vårt. Fokuset er det samme som
da Jæder ble startet: kvalitet i
hvert eneste produkt og leveranse.
Våre leverandører og råvarer er nøye utvalgt, og vi er stolte av
å handle lokalt og kortreist. Vår produksjon ligger tett opptil
produsenter på Jæren og i Rogaland, og gir oss et fantastisk
utvalg i råvarer.
Hos Jæder er vi opptatt av at maten skal være god og sunn. Rene
produkter gir høyere kvalitet og bedre smak. Gjennom deltakelse i et
nasjonalt forskningsprosjekt jobber vi for å få redusert saltinnholdet.
Vi er sertifisert i henhold til kvalitetssystemet FSSC 22000. På vårt
laboratorium tas det daglig prøver av både råvarer og ferdigvarer.
Hos oss er trygg, god og sunn mat alltid i fokus.
6
7
Garantert
inspirerende.
JÆDERKJØKKENET
Siden oppstarten i 1896 har
Jæder hele tiden ligget i forkant
av utviklingen, og det skal vi
fortsette med.
Vi inviterer nå deg som kunde til et tett samarbeid for å utvikle nye
produkter, menyer, smaker og konsepter til glede for matelskere
over hele landet. Vi gir oss ikke før smaken er perfekt.
I vårt prøvekjøkken kan vi arbeide sammen for å finne de virkelig
gode løsningene. Jæderkjøkkenet skal være like mye laboratorium
som lekeplass.
Vi har det samme utstyret som våre kunder. Det betyr at vi kan
leke og eksperimentere sammen på kjøkkenet, og få de samme
resultatene som du ville fått i dine produksjonsomgivelser.
Slik kan vi hjelpe deg til å bli enda bedre og få flere
konkurransefortrinn. Sammen med dyktige medarbeidere står
vi på og er fleksible i forhold til dine behov.
Bli med oss på utviklingen!
8
9
Ekte råvarer,
ekte kjærlighet.
GARANTERT MATGLEDE
Mat er kultur, kjærlighet, glede,
nytelse og kos. Har du kjøpt et
produkt med Jæderseglet, er du
garantert kvalitet i alle ledd. Mat
er både vår jobb og vår lidenskap.
Hos Jæder har vi et faglig sterkt salgsapparat. Vi har
spisskompetanse innen utsøkte kjøttvarer, slik at vi kan rådgi deg
om de beste løsningene og de beste produktene.
Siden oppstarten i 1896 har Jæder hele tiden ligget i forkant av
utviklingen, og det skal vi fortsette med. Vi reiser rundt i verden for
å utforske nye smaker og konsepter, søke inspirasjon, kunnskap
om råvarer, krydder og tilberedning av mat.
Hos Jæder er det matglede og entusiasme som er drivkraften. Vi
elsker god mat. Har du kjøpt et produkt med Jæderseglet, er du
garantert kvalitet i alle ledd.
10
11
Den perfekte pizza?
Det er enkelt!
Pizza med panchetta, mozzarella og basilikum
Den perfekte pizza kan lages med din egen surdeig, eller med ferdig pizzabunn.
Pizzabunn med surdeig
Deig 2:
787g......... Italiensk pizzamel (svakt mel)
Tipo 00 eller vanlig norsk hvetemel
400g......... Vann
1ts........ Maltsirup
7g......... Tørrgjær
4ts........ Salt
Deig 1:
(ferdig deig legges i lufttett bolle og settes på kjøl
over natten)
337g......... Italiensk pizzamel (svakt mel)
Tipo 00 eller vanlig norsk hvetemel
300g......... Vann
1/2ts........ Maltsirup
5g......... Tørrgjær
1ts........ Salt
Bland ingrediensene i deigen som lages på dag 2,
kjør på høy hastighet i 7 minutt og tilsett deretter
hele deigen som er fra dag 1. Kjør i 10 minutter på
lav hastighet. Lag 150 g deigballer. Kjevle ut og legg
på brett. Totalt gir oppskriften ca 12 pizzabunner.
3 minutter på lav hastighet,etter 1 time heving tilsett
gjær og salt, så 7 minutter på høy hastighet.
Pizzasaus
1stk.......Sjalottløk,
1stk.......Hvitløksfedd, finhakket
1ss........ Olivenolje
1boks.... Pelati skollede tomater 250g
1ts......... Timian, tørket
Smak til med salt
Steking av pizzaen: (forvarm ovnen på 250˚C)
• Bruk en skje til å fordele jevnt 80-100 g pizzasaus
• Riv opp 125 g fersk mozzarella og fordel jevnt oppå
tomatsausen
• Stek pizzaen i ovnen til skorpen er gyllenbrun
• Legg på Panchetta oppskåret, EPD-nr 2862506,
siste minutt av steketiden
Fres sjalottløken og hvitløken i en kasserolle med
olivenolje i 10 minutter på medium varme. Ha i
tomatene og timian, og reduser til det tykner.
Smak til med salt.
• Ved servering dryss på basilikum og olivenolje
12
Pizzatopping
Pizzaens sjel er toppingen.
Derfor er det viktig at du
velger kjøttet med omhu.
For å få den perfekte pizzaen er det viktig å velge de beste
råvarer. Uansett hvilken type pizza du har tenkt å lage, så
har vi de beste ingrediensene til oppskriften. Vi har et bredt
utvalg av pizzatopping av førsteklasses kvalitet. Jæder gjør
det enkelt å garantere det perfekte resultat.
13
EPD 966937
EPD 2691657
Ingredienser: svinesider, saltet, røkt og skivet,
konservingsmiddel (natriumnitritt), emulgator (fosfat).
Ingredienser: 83% storfekjøtt,
vegetabilsk olje (raps) og salt.
Holdbarhet: 300 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, oppbevares på frys –18°C.
Pakket: 10 x 0,5 kg.
Pakket: 7,2 kg, pakket 6 x 1,2 kg.
100 g gir ca: 1359 kJ (325 kcal), 31 g fett hvorav mettede
100 g gir ca: 1041 kJ (249 kcal), 20 g fett hvorav mettede
fettsyrer 6,2 g, 0 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0 g,
13 g protein, 1,7 g salt.
fettsyrer 2,7 g, 0 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0 g,
18 g protein, 0,6 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Saltet bacon i skiver. Passer godt til pizza,
Beskrivelse: Med Biffkjøtt flak har vi tatt kategorien
pizza/pasta til nye høyder. Dette er storfekjøtt av høy
kvalitet som er skåret i tynne flak. Produktet har mange
bruksområder og passer også veldig bra til biffsalat, pytt
i panne, sandwiches, pasta og wok.
hamburger, sandwiches, påsmurt og i lunsjog middagsretter.
Biffkjøtt, flak
Bacon i skiver
EPD 592998
EPD 1832369
Ingredienser: 84% svinekjøtt, småflesk,
vann, konserveringsmiddel (natriumnitritt),
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat)
stabilisator (fosfat) antioksidant (natriumaskorbat),
røykaroma.
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 100 g
storfekjøtt, vegetabilsk olje (raps), krydderblanding
(hvitløk), surhetsregulerende middel (natriumsitrat +
kaliumlaktat + kalium acetat) kostfiber, salt, paprika,
emulgator (fosfat), sukker, antioksidant (natriumaskorbat).
Holdbarhet: 180 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Holdbarhet 360 dager oppbevares på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 6 pk. à 1 kg.
Pakket: 5 stk x 1 kg, 5 kg per kartong.
100 g gir ca: 1131 kJ (270 kcal), 24 g fett hvorav mettet
100 g gir ca: 981 kJ (235 kcal) 15 g fett hvorav mettede
fett 8,1 g, 1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,2 g,
14 g protein, 2,7 g salt.
fettsyrer 3,1 g, 3 g karbohydrat hvorav sukkerarter 2 g,
21 g protein, 1,8 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Magert og smakfullt bacon som passer
Bacon i terning
ypperlig til pizza og pastaretter.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet, jevnt
Biffkjøtt,
marinert og stekt
kutt og farge. God mørhet. Passer ypperlig til sandwiches,
snaddermenyer, wraps, salater og pizza.
EPD 1648849
EPD 1823236
Ingredienser: 95% svinesider, salt, antioksidant
Ingredienser: 86% storfekjøtt, vegetabilsk olje (raps),
krydderblanding (hvitløk), salt, paprika, sukker,
stabilisator (fosfat), surhetsreg.middel (natriumsitrat).
(natriumaskorbat+natriumsitrat), surhetsregulerende
middel (kaliumlaktat), konserveringsmiddel
(natriumnitritt, natriumacetat), urteekstrakt, røykaroma.
Holdbarhet: 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 6 x 1,2 kg, 7,2 kg per kartong.
Opprinnelse: EU
100 g gir ca: 883 kJ (211 kcal), 15 g fett hvorav mettede
Pakket: 5 pk. x 800 g, ca 7-8 g per skive.
fettsyrer 2,8 g, 1,8 g karbohydrat hvorav sukkerarter
1,6 g, 18 g protein, 1,5 g salt.
100 g gir ca: 1910 kJ (450 kcal), 35 g fett hvorav mettede
fettsyrer 14 g, 0,5 g karbohydrater, hvorav sukkerarter
0,5 g, 35 g protein, 4 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Dette produktet er vår bestselger og er en av
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Sprøstekte baconskiver som veier 7-8 g pr.
Baconskiver, stekt
skive. De er stekt ned til ca 30% av råvekt. Dette gjør dem
ekstra crispy og smakfulle og de passer ypperlig til pizza,
pastaretter, hamburger, sandwiches og sauser og salater.
våre best bevarte hemmeligheter. Smakfullt kjøtt som er
populært til pizza, snaddermenyer, sandwicher og wraps.
Biffkjøtt,
marinert og strimlet
EPD 4141503
EPD 1823095
Ingredienser: 84% norsk svinebog, småflesk,
Ingredienser: 96% renskåret storfekjøtt,
vegetabilsk olje (raps).
vann, konserveringsmiddel (natriumnitritt),
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat),
stabilisator (fosfat), antioksidant (natriumascorbat),
røykaroma. Varmebehandlet.
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 6 x 1,2 kg.
100 g gir ca: 665 kJ (159 kcal), 9 g fett hvorav mettet fett
Holdbarhet: 60 dager, oppbevares på kjøl 0- 4°C.
2,5 g, 0 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0 g,
20 g protein, 0,1 g salt.
Pakket i beskyttende atmosfære.
Pakket: 6 x 1 kg.
Allergener: Ingen
100 g gir ca: 1131 kJ (270 kcal), 24 g fett hvorav mettet
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet, jevnt
fett 8,1 g, 1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,2 g,
14 g protein, 2,7 g salt.
Allergener: Ingen
Baconterning KJØL
Beskrivelse: Magert og smakfullt bacon som passer
ypperlig til pizza og pastaretter.
14
kutt og fin farge. Nøytral smak og god mørhet. Passer
ypperlig til sandwiches, snaddermenyer, wraps, salater
og pizza.
Biffkjøtt, strimlet
15
EPD 4141446
EPD 1823327
Ingredienser: 84% storfekjøtt, vegetabilskolje (raps),
Ingredienser: 94% storfekjøtt, vann og salt.
krydder, salt kostfiber.
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 1,2 kg x 6 pk.
Pakket: 6 x 1,2 kg.
100 g gir ca: 914 kJ (218 kcal), 17 g fett hvorav mettet fett
7,6 g, 0 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0 g,
17 g protein, 1 g salt.
100 g gir ca: 975 kJ (233 kcal), 18 g fett hvorav mettede
fettsyrer 3 g, 0,7 g karbohydrater hvorav sukkerarter
0,2 g, 18 g protein, 1 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Dette produktet har mange bruksområder,
og er populært til pizza, pastaretter og gryteretter.
Beskrivelse: Smakfullt biffkjøtt med en nydelig
barbequemarinade som må smakes! Høy kvalitet, fin
farge og jevnt kutt. Passer bra til pizza, snaddermenyer,
sandwicher, wraps, wok og pastaretter
Biffstrimler BBQmarinert
Kjøttdeig, 5mm
EPD 4089454
EPD 262360
Ingredienser: 69% norsk svinekjøtt, vann,
Ingredienser: 72% norsk svinekjøtt, vann,
konserveringsmiddel (natriumnitritt), stabilisator (fosfat),
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat)
glukose, potetmel, antioksidant (natriumaskorbat)
konserveringsmiddel (natriumnitritt), emulgator
(fosfat), surhetsregulerende middel (kaliumlaktat +
kalium acetat), glukose, potetstivelse, antioksidant
(natriumascorbat)
Holdbarhet: 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4°C.
Pakket i beskyttende atmosfære.
Holdbarhet: 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4°C.
Pakket i beskyttende atmosfære.
Pakket: Skåret i kakestykker 5 pk x 1 kg, ca 2,5 g per bit.
Pakket: 5 x 1 kg
100 g gir ca: 630 kJ (151kcal), 9 g fett hvorav mettet fett
100 g gir ca: 603 kJ (144 kcal), 8 g fett hvorav mettet fett
3 g, 3,6 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,7 g,
15 g protein, 2,4 g salt
2,7 g, 3,3 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,2 g,
15 g protein, 2 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Magert og smakfullt produkt laget av
Bogskinke, strimlet
renskåret norsk svinekjøtt med høy kvalitet. Passer
ypperlig til pizza, sandwicher, wraps, salater og til
pastaretter.
Beskrivelse: Mager og smakfull skinke som er delt i
Kokt skinke spesial - kjøl
«kakestykker». Passer ypperlig til pizza og til påsmurt.
EPD 4218814
EPD 2023083
Ingredienser: 94% svinesider, salt, dekstrose,
antioksidant (natriumaskorbat), konserveringsmiddel
(natriumnitritt).
Ingredienser: 91% norsk kyllingfilet, vann, salt,
emulgator (fosfat), antioksidant (natriumaskorbat).
varmebehandlet, Sous vide kokt.
Holdbarhet: 90 dager, oppbevares på kjøl 0 – 4°C.
Holdbarhet 360 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Opprinnelse: EU Produsent: Guina Belgia
Pakket: 1 stk x ca 24 pk. per kartong, vekt 210 g –275 g.
Pakket: 4 pk x 2000 g, ca 7-8 g per skive.
100 g gir ca: 408 kJ (98 kcal), 1 g fett hvorav mettet fett
0,3 g, 0,1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,1 g,
22 g protein, 0,8 g salt
100 g gir ca: 1858 kJ (444 kcal), 32 g fett hvorav mettede
fettsyrer 12,5 g, 1 g karbohydrat hvorav sukkerarter
0,5 g, 38 g protein, 4,5 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Ferdig kokt kyllingfilet klar til bruk.
Beskrivelse: Sprøstekte baconskiver som er stekt til ca
40% av rå vekt. Smakfulle baconskiver som er klar til
servering. Passer ypperlig til hamburger, påsmurt, pizza,
sauser og salater.
Crispy bacon kjøl
Produktet kommer fra store kyllinger som er fôrt
på mais og som tilfredsstiller strenge krav etter
sertifisering. Bruk Kyllingfilet Gourmet til varmretter til
lunsj eller middag, sandwiches og salater.
Kyllingfilet Gourmet,
sous vide (singlepack)
EPD 4278370
EPD 1827476
Ingredienser: 79% storfekjøtt, vann, salt, krydder
(hvitløk), stabilisator (fosfat), potetstivelse, kostfiber,
antioksidant (natriumaskorbat).
Ingredienser: 86 % Norsk kyllingkjøtt, vegetabilsk olje
(raps) og krydder (hvitløk), urter, salt, druesukker,
smaksforsterker (natriumglutamat), antioksidant
(sitronsyre).
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: Singelfryst 5 kg per kartong, 4-5 g pr stk
100 g gir ca: 865 kJ (207 kcal) 16 g fett hvorav mettede
Pakket: 6 kg, pakket 6 x 1,2 kg.
Allergener: Ingen
fettsyrer 2 g, 2 g karbohydrater hvorav sukkerarter 1,7 g,
20 g protein, 1,5 g salt.
100 g gir ca: 852 kJ (204 kcal) 13 g fett hvorav mettede
fettsyrer 7,2 g, 1,6 g karbohydrat, hvorav sukkerarter
0,4 g,14 g protein, 2,5 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Passer perfekt til pizza og pasta. Passer
også fint til wok- og gryteretter. Produktet er smaksatt
med hvitløk og urter for å gi en god og harmonisk smak.
Kjøttboller
16
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet, jevnt
kutt og farge. God mørhet og god tyggemotstand. Passer
ypperlig til Gyros, pizza, sandwiches, snaddermenyer,
wraps og salater.
Kyllingkjøtt Gyros,
strimlet/marinert
17
EPD 1823228
EPD 2862506
Ingredienser: 96% norsk kyllinglårkjøtt
Ingredienser: 96% sideflesk av norsk svin,
konserveringsmiddel (natriumnitritt), sukker
og krydder (hvitløk).
tilsatt vegetabilsk olje (raps).
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket 7,2 kg, 6 pk x 1,2 kg.
100 g gir ca: 701 kJ (168 kcal), 9 g fett hvorav mettede
Pakket: 500 g x 10 pk, 5 kg i kartong, 7-10 g per skive.
Allergener: Ingen
fettsyrer 14 g, 1,5 g karbohydrat, hvorav sukkerarter
1,2 g, 15 g protein, 2 g salt.
fettsyrer 1,7 g, 0 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0 g,
22 g protein, 0,2 g salt naturlig fra kjøttet.
100 g gir ca: 1654kJ (395 kcal), 37 g fett hvorav mettede
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Strimlet lårkjøtt som ikke er marinert.
Passer godt til deg som ønsker en nøytral smak, eller
som liker å marinere selv.
Kyllingkjøtt, strimlet
Beskrivelse: Jæderbacon i skiver – Pancetta style, er
en innovasjon i det norske markedet. Produktet passer
perfekt til italiensk pizza og pasta og er klart til bruk.
Krydder med einerbærsmak gir smaken det lille ekstra.
Pancetta, oppskåret
EPD 1826924
EPD 4201901
Ingredienser: 86% norsk kyllinglårkjøtt, vegetabilsk olje
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 137,6 g
svinekjøtt spekk, salt, sukker, farge (karminer) hvitløk,
konserveringsmiddel (natriumnitritt) startkultur.
Holdbarhet: 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 180 dager, ca 14 dager etter åpning
på kjøl 0-4 °C.
(raps), krydderblanding (hvitløk), salt, paprika, sukker,
surhetsregulerende middel (natriumsitrat).
Pakket: 6 pk. x 1,2 kg.
100 g gir ca: 918 kJ (220 kcal), 15 g fett hvorav mettede
Pakket: 5 x 1 kg, 2,7g per skive.
Allergener: Ingen
fett 18,5 g, 1,8 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1 g,
22,8 g protein, 3,5 g salt.
fettsyrer 2,1 g, 1,6 g karbohydrat hvorav sukkerarter
1,4 g, 20 g protein, 1 g salt.
100 g gir ca: 1956 kJ (467 kcal), 41 g fett hvorav mettet
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet,
jevnt kutt og farge. God mørhet. Passer ypperlig til
sandwiches, snaddermenyer, wraps, salater og pizza.
Kyllingkjøtt,
strimlet og marinert
Beskrivelse: Speket pepperoni spesielt utviklet for pizza,
men den har mange ulike bruksområder. Passer bra til
pastaretter, salater og påsmurt. Dette produktet er testet
av pizzakjennere, og anbefales.
Pepperoni 48 mm
EPD 105650
EPD 162438
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt
Ingredienser: 82% svine- og storfekjøtt, småflesk,
vann, potetmel, konserveringsmiddel (natriumnitritt),
krydderblanding (paprika, dekstrose, hvitløk, pepper),
melkeprotein, kostfiber og antioksidant (askorbinsyre).
Røykaroma.
120 g renskåret kyllingkjøtt, vann, druesukker,
surhetsregulerende middel (kaliumlaktat + kalium acetat
+ natriumsitrat), krydder, salt, røkaroma, stabilisator
(fosfat), antioksidant (askorbinsyre, natriumaskorbat).
Stekt og ternet.
Holdbarhet: 150 dager, oppbevares på kjøl 0 - 4°C.
Holdbarhet 360 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 5pk x 1kg, pakket i beskyttende atmosfære
Pakket: 6 x 1 kg.
100 g gir ca: 1172 kJ (280 kcal), 22g fett hvorav mettede
100 g gir ca: 713 kJ (170 kcal), 6 g fett hvorav mettet fett
fettsyrer 7,7 g, 5,4 g karbohydrat, hvorav sukkerarter
1,1 g, 15 g protein, 3,1 g salt.
1,9 g, 2,2 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1,3 g,
27 g protein, 1,2 g salt.
Allergener: melk/melkeprotein/laktose
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Vårt meget populære kylling salatkjøtt består
Kylling salatkjøtt,
stekt og ternet
av en blanding av kyllinglårkjøtt og kyllingbryst. Kylling salatkjøtt er perfekt til salater, men egner seg også
godt til bruk i pitabrød, sandwicher og baguettesalater.
Beskrivelse: Ferdig varmebehandlet pepperoni med høy
Pepperoni, kokt – kjøl
kvalitet, jevn kvalitet og fint kutt. Passer ypperlig til pizza
og varme sandwicher.
EPD 1832377
EPD 4141578
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt
Ingredienser: 74% norsk svinekjøtt, vann,
konserveringsmiddel. (natriumnitritt),
surhetsregulerende middel (kaliumlaktat kalium acetat),
emulgator (fosfat), antioksidant (natriumascorbat).
101 g norsk kyllingbryst/lårkjøtt, vegetabilsk olje (raps),
krydderblanding (hvitløk), surhetsregulerende middel
(natriumsitrat + kaliumlaktat + kaliumacetat) kostfiber,
salt, paprika, sukker stabilisator (fosfat), antioksidant
(natriumaskorbat).
Holdbarhet 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4 °C.
Pakket i beskyttende atmosfære.
Holdbarhet 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: Skåret i kakestykker. 5 pk. x 1 kg. Pakket i
Pakket: 5 pk. x 1 kg, 5 kg per kartong.
beskyttende atmosfære
100 g gir ca: 932 kJ (223 kcal), 13 g fett hvorav mettet fett
100 g gir ca: 591 kJ (141 kcal), 9 g fett hvorav mettet
1,6 g, 3 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1,7 g,
24 g protein, 1,2 g salt.
Allergener: Ingen
Kylling, strimlet,
marinert og stekt
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet,
jevnt kutt og farge. God mørhet. Passer ypperlig til
sandwicher, snaddermenyer, wraps, salater og pizza.
18
fettsyrer 3 g,1,2 g karbohydrater hvorav sukkerarter
0,1 g, 14 g protein, 2,8 g salt.
Allergener: Ingen
Pizzaskinke Klassisk
Beskrivelse: Smakfull skinke som er delt i
«kakestykker». Passer ypperlig til pizza og påsmurt.
19
EPD 896977
EPD 2805182
Ingredienser: 81% norsk svinekjøtt, vann, surhetsreg.
middel (kalium-laktat + kaliumacetat), konserv.middel
(natriumnitritt), stabilisator (fosfat), antioksidant
(natriumascobat), røykaroma.
Ingredienser: Vann, 24 % storfekjøtt, soya, hodekjøtt av
storfe, salt, løk, hvitløk, krydder (chili, paprika), stivelse,
glukose, kakao, grønnsak, krydderurt, rapsolje, aroma,
antioksidant E330
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket Strimlet: 5 pk. x 1 kg
Pakket: 2 x 2 kg
100 g gir ca: 558 kJ (133 kcal) 8 g fett hvorav mettede
100 g gir ca: 708 kJ (169 kcal), 9,4 g fett hvorav mettede
fettsyrer 3,5 g, enumettede fettsyrer 3 g, flerumettede
fettsyrer 0,2 g, 5,2 g karbohydrat hvorav sukkerarter 2 g,
16 g protein, 2,3 g salt.
fettsyrer 2,6 g, 1,2g karbohydrater hvorav sukkerarter
0,3 g, 16 g protein, 2,5 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Soya
Beskrivelse: Ferdig strimlet skinke med høy kvalitet og
fint kutt. Passer ypperlig til pizza og varme sandwiches.
Pizzaskinke,
røkt og strimlet
Beskrivelse: Ferdigstekt tacokjøtt er et populært og
smakfullt produkt som passer utmerket til pizza, taco,
wraps, quesadilla og salater.
Tacokjøtt økonomi
EPD 1822923
EPD 1914027
Ingredienser: 74% norsk svinekjøtt, vann,
Ingredienser: 74% storfekjøtt, vann, chilipepper,
potetmel, løkpulver, paprika, stabilisator (fosfat), salt,
krydderblanding (hvitløk), tørket løk, melkeprotein,
surhetsreg.middel (natriumlaktat+natrium di-acetat).
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager oppbevares på frys -18°C
eller kaldere.
surhetsregulerendemiddel (kaliumlactat+kalium acetat),
konserveringsmiddel (natriumnitritt), stabilisator (fosfat),
glukose, antioksidant (natriumscorbat).
Pakket: 6 pk. x 1 kg.
100 g gir ca: 537 kJ (128 kcal), 6 g fett hvorav mettede
Pakket: 5 pk. x 1 kg.
Allergener: Ingen
fettsyrer 6 g, 4 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,4 g,
14 g protein, 1,7 g salt.
fettsyrer 2,1 g, 2 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,6 g,
15 g protein, 2,1 g salt.
100 g gir ca: 806 kJ (193 kcal) 13 g fett hvorav mettede
Allergener: melk/melkeprotein/laktose
Beskrivelse: Magert og smakfullt produkt laget av
renskåret norsk svinekjøtt av høy kvalitet. Passer
ypperlig til pizza, sandwicher, wraps, salater
og til pastaretter.
Pizzaskinke, ternet
Beskrivelse: Tacokjøtt som er ferdig varmebehandlet
Tacokjøtt, stekt
og klar til bruk. Passer utmerket til tacobuffet, pizza,
quesadilla eller i salat. Produktet kan serveres både
varmt og kaldt, men vi anbefaler at det varmes opp.
EPD 1826965
Ingredienser: 74% norsk svinekjøtt, vann,
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat),
konserveringsmiddel (natriumnitritt), stabilisator (fosfat),
glukose, antioksidant (natriumscorbat).
Holdbarhet: 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4°C.
Pakket: 6 pk. x 900 g, 5,4 kg per kartong.
Pakket i beskyttende atmosfære
100 g gir ca: 537 kJ (128 kcal), 6 g fett hvorav mettede
fettsyrer 2,1 g, 2 g karbohydrat, hvorav sukkerarter 0,6 g,
15 g protein, 2,1 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Magert og smakfullt produkt laget av
Skinke, strimlet
renskåret norsk svinekjøtt av høy kvalitet. Passer ypperlig
til pizza,sandwicher, wraps, salater og til pastaretter.
EPD 1826403
Ingredienser: 87% norsk svinekjøtt, vegetabilsk olje
(raps), krydder (hvitløk), urter, salt, dekstrose, pepper,
løk, smaksforsterker (natriumglutamat), antioksidant
(sitronsyre).
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 7,2 kg, pakket 6 x 1,2 kg.
100 g gir ca: 864 kJ (206 kcal), 14 g fett hvorav mettede
fettsyrer 2,4 g, 2 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1,9 g,
18 g protein, 1,7 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Gyros er kjent fra Hellas. Strimlet svinekjøtt
av høy kvalitet som er marinert med gyros marinade.
Gyros vil av mange bli kalt den greske kebaben, men prøv
den gjerne i ulike snadderretter.
Svinekjøtt Gyros
20
21
Jæder kylling og
ferske grønnsaker, et festmåltid
Jæder kyllingfilet
med rød curry med sopp, ingefær og lime
1bunt.... Fersk koriander, grov kuttet
200g......... Jæder kyllingfilet, strimlet og marinert, EPD: 1822980
1stk...... Lime
Smak til med salt
6dl........ Kyllingkraft
1bx....... Kokosmelk
1ss........ Red curry paste
1ss........ Ingefær, revet
2fedd.... Hvitløk, revet
2stk...... Limeblad
Ha kraft, kokosmelk, red curry paste, ingefær,
hvitløk og limeblad I en kasserolle, kok opp og ha i
grønnsakene. La dette småkoke i 3-4 minutter. Ha i
kylling og koriander. Smak til med salt og limejuice.
½stk...... Aubergin eller squash, kuttet i biter
12stk...... Sopp (enoki, shitake, sjampinjong)
6stk...... Cherrytomat, delt i to
10stk...... Sukkererter, delt i tre
½stk...... Brokkoli, kuttet i biter
Kylling
Marinert, strimlet, grillet eller
med ost og jalapenos: hvitt kjøtt
har kommet for å bli, og det er
det mange gode grunner for.
Vi gir deg råvarene, ferdig stekt eller den komplette oppskrift
på en god kyllingrett. Fra vårt prøvekjøkken har det kommet en
rekke unike og suksessfulle oppskrifter som vil være en glede
å servere. Kylling er lett å beabeide og mulighetene
for variasjon er mange.
Jæder har flere spennende nyheter med hvitt kjøtt!
22
23
EPD 1914050
EPD 1622802
Ingredienser: Til 100g. ferdig vare er brukt 102 g
Ingredienser: 88% kyllingkjøtt, vann, ost, jalapeno,
potetmel, surhetsregulerende middel (kakiumlaktat
+ kalium acetat) kostfiber, krydder, laktose, salt,
antioksidant (askorbinsyre).
norske kyllingovervinger, vann, salt, antioksidant
(natriumascorbat), aroma, glukose (mais), stabilisator
(natriumfosfat), surhetsreg.middel (kaliumlactat,
natriumacetat), hvitløk, urter, krydder, farge (betakaroten
+ paprikaekstrakt).
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 5 kg, singelfrosset 11-13 g per stk.
Holdbarhet: 365 dager, på frys -18°C eller kaldere.
100 g gir ca: 850 kJ (203 kcal), 11g. fett hvorav mettede
Pakket: Løst i 5 kg kartong, 30-38 g per stk.
fettsyrer 3,8 g, 5 g karbohydrater hvorav sukkerarter
1,6 g, 22 g protein, 1,8 g salt.
100 g gir ca: 870 kJ (208 kcal)14 g fett hvorav mettede
fettsyrer 4,7 g, 1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,6 g,
19 g protein, 2 g salt.
Allergener: Ingen
Buffalo wings, grillet
Beskrivelse: Ferdig grillede «buffalo wings» fra kylling
overvinge – klar til bruk. Kan brukes som forrett,
siderett eller tapas.
Allergener: melk/melkeprotein/laktose.
Beskrivelse: Ferdig stekte, smakfulle kyllingboller av høy
kvalitet, krydret med ost og jalapenos gir sammen en
unik smaksopplevelse. Passer ypperlig til tapas.
Kyllingboller
med ost og jalapenos
EPD 4016911
EPD 792168
Ingredienser: 64% norsk kyllingkjøtt, vann, panering
Ingredienser: Kyllingbryst m/vingebein naturell.
(rismel, kikertmel, stivelse, salt, dekstrose), kostfiber,
rismel, stivelse, salt, krydder, surhetsregulerende
middel (natriumkarbonat), fortykningsmiddel (fosfat,
xantangummi). Frityrstekt i vegetabilsk olje (raps).
Holdbarhet: 365 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 5 kg
100 g gir ca: 451 kJ (108 kcal), 4,6 g fett hvorav mettet fett
3,4 g, 0 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0 g, 16,5 g
protein, 0,2 g salt, 0,1 g natrium.
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere
Pakket: Løst i 5 kg kartong, ca 20 g per stk.
Allergener: Ingen
100 g gir ca: 1096 kJ (262 kcal)15 g fett hvorav mettede
Beskrivelse: Dette er et meget populært
fettsyrer 2,9 g,17 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,1 g,
15 g protein, 0,7 g salt.
kyllingprodukt som er magert og saftig, og har mange
anvendelsesområder. Kan oljes og krydres etter din
smak. Stekes i varmluftsovn på ca 180°C i 30-40
minutter.
Allergener: Ingen, dersom produsert etter 17.09.2015.
Beskrivelse: Ferdig frityrstekte «nuggets» klar til bruk.
Dette er et saftig og smakfullt produkt som er populær
på menyen, spesielt blant barn.
Chicken nuggets 5kg
Kyllingbryst med vingeben
EPD 794545
EPD 1015809
Ingredienser: 71% norsk kyllinglår/bryst, Rice Krispies,
Ingredienser: Kyllingfilet (norsk råvare)
vann, batter (mel, melk), hvetemel, rismel, kostfiber,
potetflakes, krydder, salt, aroma, dekstrose, modifisert
stivelse (acetylert distivelseadipat), antioksidant
(askorbinsyre + natriumaskorbat), emulgator (fosfat).
Holdbarhet: 365 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 5 kg kartong.
100 g gir ca: 440 kJ (104 kcal), fett 1,0 g hvorav mettet
Pakket: Stablet og pakket i 5 kg kartong.
fett 0,3 g, karbohydrat 0,0 g, protein 24,0 g, salt 0,1 g
naturlig fra kjøttet.
100 g gir ca: 925 kJ (221 kcal), 13 g fett hvorav mettede
Allergener: Ingen
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
fettsyrer 2 g, 14 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1,6 g,
12 g protein, 1,9 g salt.
Beskrivelse: Hel kyllingfilet uten skinn.
Allergener: gluten, melk/melkeprotein/laktose.
Beskrivelse: Ferdig panert med sprø «flakes» gjør dette
kyllingproduktet unikt og megetsmakfullt. Dette er et
magert og saftig produkt som er spennende å sette
på menyen. Er populært å bruke som kyllingburger.
Serveres varm, kjernetemperatur 72°C.
Crunchy chicken
Kyllingfilet
EPD 793406
EPD 2023083
Ingredienser Kylling (norsk råvare), vann, salt, farge
Ingredienser: 91% norsk kyllingfilet, vann, salt,
emulgator (fosfat), antioksidant (natriumaskorbat).
Varmebehandlet. Sous vide kokt.
(betakaroten, paprikaekstrakt), glukose (mais), hvitløk,
krydder, urter, antioksidant (natriumaskorbat), aroma,
stabilisator (natriumfosfater), surhetsregulerende
middel (natriumacetat, kalsiumlactat).
Holdbarhet 360 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 1 stk x ca 24 pk. per kartong, vekt 210 g – 275 g.
Holdbarhet: 365 dager, på frys -18°C eller kaldere.
100 g gir ca: 408 kJ (98 kcal), 1 g fett hvorav mettet fett
Pakket: Singelpakket, 5 kg per kartong
0,3 g, 0,1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,1 g,
22 g protein, 0,8 g salt.
100 g gir ca: 848 kJ (203 kcal,), 13,8 g fett hvorav mettet
fett 4,6 g, 1,0 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,3 g,
18,9 g protein, 1,7 g salt, 0,7 g natrium.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Produktet kommer fra store kyllinger som er fôret på
mais og som tilfredsstiller strenge krav for sertifisering.
Bruk Kyllingfilet Gourmet til varmretter til lunsj eller
middag, sandwicher og salater.
Beskrivelse: Ferdig grillet kylling med BBQ-krydder gir
Kylling 1/2 grillet
deg en god smaksopplevelse. Dette er et smakfullt og
klassisk kyllingprodukt som passer utmerket til flere
middagsretter.
24
Beskrivelse: Ferdig kokt kyllingfilet klar til bruk.
Kyllingfilet Gourmet,
sous vide (singlepack)
25
EPD 4192449
EPD 1827476
Ingredienser: 67% norsk kyllingfilet , pannering (hvetemel,
Ingredienser: 86% norsk kyllingkjøtt, vegetabilsk olje
(raps) og krydder (hvitløk), urter, salt, druesukker,
smaksforsterker (natriumglutamat), antioksidant
(sitronsyre).
modifisert stivelse, melk, rismel, soya, kavring,krydder,
dekstrose, egg) ,vann og salt. vegetabilsk olje (raps),
emulgator (fosfat, karayagummi), antioksidant (askorbinsyre,
natriumaskorbat), surhetsreg. middel (natriumkarbonat)
Holdbarhet 180 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: Løst i kartong, 4 kg .
100 g gir ca: 893 kJ (213 kcal) 6 g fett hvorav mettet fettsyre
0,3 g,18 g karbohydrater hvorav sukkerarter 1,8 g, 18 g
protein, 1,6 g salt
Allergener: Gluten, egg, selleri, soya, melk/melkeprotein/laktose
Beskrivelse: Et snack produkt som er laget av renskåret
kyllingfilet og panert med en sprø og smakfull kavring.
Varmes best i frityr, men kan også varmes opp i varmluftsovn.
Serveres alene, som snacks med en god dip, på en
sharingmeny eller deles i to til wrap. Vil også passe utmerket
for barn, som en oppgradert «nuggetsmeny»
Kyllingfilet i biter panert
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 6 kg, pakket 6 x 1,2 kg.
100 g gir ca: 852 kJ (204 kcal), 13 g fett hvorav mettede
fettsyrer 2 g, 2 g karbohydrater hvorav sukkerarter 1,7 g,
20 g protein, 1,5 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet, jevnt
kutt og farge. God mørhet og god tyggemotstand. Passer
ypperlig til Gyros, pizza, sandwiches, snaddermenyer,
wraps og salater.
Kyllingkjøtt Gyros,
strimlet/marinert
EPD 4203196
EPD 1823228
Ingredienser: 92% norsk kyllingbrystfilet, vann, salt,
stabilisator (fosfat), antioksidant (natriumascorbat).
Ingredienser: 96% Norsk kyllinglårkjøtt tilsatt
vegetabilsk olje (raps).
Holdbarhet: 180 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: Singel fryses, legges løst i kartong.
Pakket: 7,2 kg, 6 pk. x 1,2kg.
100 g gir ca: 410 kJ (98 kcal) 0,9 g fett hvorav mettede
100 g gir ca: 701 kJ (168 kcal), 9 g fett hvorav mettede
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Det kan noen ganger være utfordrende å
Beskrivelse: Strimlet lårkjøtt som ikke er marinert.
fettsyrer 0,3 g, 0,1 g karbohydrat, hvorav sukkerarter
0,1 g, 22 g protein, 0,8 g salt.
steke en kyllingfilet da tykkelsen ofte varierer. Nå får du
en kyllingfilet som er presset og har lik tykkelse som
gjør det lett å steke jevnt. Serveres som burger eller
strimles opp til salat. En saftig og god kyllingfilet som
passer utmerket i panne eller på grill.
Kyllingfilet presset rå
fettsyrer 1,7 g, 0 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0 g,
22 g protein, 0,2 g salt naturlig fra kjøttet.
Passer godt til deg som ønsker en nøytral smak, eller
som liker å marinere selv.
Kyllingkjøtt, strimlet
EPD 2969426
EPD 1826924
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 102 g
renskåret kyllingfilet, vann, salt, emulgator (fosfat),
antioksidant ( natriumaskorbat).
Ingredienser: 86% norsk kyllinglårkjøtt, vegetabilsk olje
(raps), krydderblanding (hvitløk), salt, paprika, sukker,
surhetsregulerende middel (natriumsitrat).
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
100 g gir ca: 454 kJ (108 kcal), 1 g fett hvorav mettet fett
Pakket: 6 pk. x 1,2 kg.
0,3 g, 0,1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,1 g, 24 g
protein, 0,9 g salt.
Allergener: Ingen
fettsyrer 2,1 g, 1,6 g karbohydrat hvorav sukkerarter
1,4 g, 20 g protein, 1 g salt.
Beskrivelse: Dette er en nyhet på det norske markedet.
Allergener: Ingen
Hel kyllingfilet som er ferdig stekt med grillstriper.
Produktet er ferdigstekt og kan serveres både kald og
varm. Her har du ingen svinn og produktet er likt hver
gang. En saftig og god kyllingfilet klar til bruk.
Kyllingfilet stekt
med grillstriper
100 g gir ca: 918 kJ (220 kcal), 15 g fett hvorav mettede
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet,
jevnt kutt og farge. God mørhet. Passer ypperlig til
sandwiches, snaddermenyer, wraps, salater og pizza.
Kyllingkjøtt,
strimlet og marinert
EPD 1822980
EPD 797274
Ingredienser: 86% norsk kyllingbrystfilet, vegetabilsk olje
Ingredienser: Kyllinglår (norsk råvare)
(raps), krydderblanding (hvitløk), salt, paprika, sukker,
surhetsregulerende middel (natriumsitrat).
Holdbarhet: 365 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 5 kg kartong.
Holdbarhet: 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
100 g gir ca: 841 kJ (201 kcal), 18,3 g protein, 0,0 g
Pakket 6 stk x 1,2 kg.
karbohydrat hvorav sukkerarter 0,0 g, 14,2 g fett hvorav
mettet fett 3,8 g, 0,2 g salt, 0,1 g natrium.
100 g gir ca: 801 kJ (191 kcal), 11 g fett hvorav mettede
fettsyrer 1 g,1,6 g karbohydrater hvorav sukkerarter
1,4 g, 21 g protein, 1 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
har mange anvendelsesområder. Kan oljes og krydres
etter din smak. Stekes i varmluftsovn på ca 180°C i
30-40 minutter.
Beskrivelse: Dette er et magert og saftig produkt som
Beskrivelse: Jæder-marinaden gjør dette produktet unikt
og meget velsmakende. Kombinert med topp kvalitet er
dette produktet en sikker vinner på pizza
og i snaddermenyer.
Kyllingfilet,
strimlet og marinert
26
Kyllinglår
27
EPD 793695
Ingredienser: Kyllinglår (norsk råvare), vann, salt, farge
(betakaroten, paprikaekstrakt), glukose (mais), hvitløk,
krydder, urter, antioksidant (natriumaskorbat), aroma,
stabilisator (natriumfosfater),surhetsregulerende middel
(natriumacetat, kalsiumlactat).
Holdbarhet: 360 dager, oppbevares på frys.
Pakket: ca 145 g x 34 stk.
100 g gir ca: 924 kJ (221 kcal), protein 17,3 g, karbohydrat
0,8 g hvorav sukkerarter 0,8 g, fett 16,5 g hvorav mettet
fett 5,4 g, salt 1,3 g, natrium 0,5 g.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Ferdig grillet kyllinglår med BBQ-krydder
Kyllinglår, grillet
gir deg en god smaksopplevelse. Dette er et smakfullt
og klassisk kyllingprodukt som brukes til både middagsog lunsjretter.
EPD 792366
Ingredienser: Lår fra norsk kylling.
Holdbarhet: 365 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: Løst i 5 kg kartong, ca 115 – 120 g per stk.
100 g gir ca: 739 kJ (177 kcal), 8,5 g protein, 0,0 g
karbohydrat hvorav sukkerarter 0,0 g, 11,4 g fett hvorav
mettet fett 3,8 g, 0,2 g salt, 0,1 g natrium.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Dette er et magert og saftig produkt som
har mange anvendelsesområder. Kan oljes og krydres
etter din smak. Stekes i varmluftsovn på ca 180°C
i 30-40 minutter.
Kylling overlår
EPD 105650
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er anvendt 120 g
renskåret kyllingkjøtt, vann, druesukker, Surhetsreg.
middel (kaliumlaktat + kalium acetat + natriumsitrat),
krydder, salt, røkaroma, stabilisator (fosfat), antioksidant
(askorbinsyre, natriumaskorbat). Stekt og ternet.
Holdbarhet: 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 6 x 1 kg.
100 g gir ca: 713 kJ (170 kcal) 6 g fett hvorav mettet fett
1,9 g, 2,2 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1,3 g, 27 g
protein, 1,2 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Vårt meget populære kylling salatkjøtt består
Kylling salatkjøtt,
stekt og ternet
av en blanding av kyllinglårkjøtt og kyllingbryst. Kylling salatkjøtt er perfekt til salater, men egner seg også
godt til bruk i pitabrød, sandwicher og baguettesalater.
EPD 1832377
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt
101 g norsk kyllingbryst/lårkjøtt, vegetabilsk olje (raps),
krydderblanding (hvitløk), surhetsregulerende middel
(natriumsitrat + kaliumlaktat + kaliumacetat) kostfiber,
salt, paprika, sukker stabilisator (fosfat), antioksidant
(natriumaskorbat).
Holdbarhet 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 5 pk. x 1 kg, 5 kg per kartong.
100 g gir ca: 932 kJ (223 kcal), 13 g fett hvorav mettet fett
1,6 g, 3 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1,7 g,
24 g protein, 1,2 g salt.
Allergener: Ingen
Kylling, strimlet,
marinert og stekt
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet,
jevnt kutt og farge. God mørhet. Passer ypperlig til
sandwicher, snaddermenyer, wraps, salater og pizza.
28
29
Påsmurt:
en kategori i sterk vekst.
Beef- & bernaisesmørbrød
5skiver. Jæder Roastbeef, EPD 185561
8sk....... Syltet rødløk (vann, eddik, salt og sukker)
1stk...... Hjertesalat, vasket og delt opp
100g......... Sopp, stekt med salt og pepper
Pålegg/Påsmurt
Bernaisemajones
2dl........ Hellmann majones
1stk...... Eggeplomme
1ts........ Estragonseddik
1ss........ Estragon, hakket
Smak til med sort pepper
Påsmurt mat kan gjøres til
en kunst. Det skal ikke bare
smake godt, det skal se bra ut
også. Jæder gjør denne jobben
enklere, og ikke minst gøy!
Server på ønsket brød som også kan grilles.
Våre påleggsprodukter kjennetegnes av de kvalitetskrav og den
grundighet som alltid ligger til grunn ved utvikling og produksjon
hos oss. Ved kontinuerlig kvalitetssikring og produktutvikling har
bedriften gjort seg bemerket gjennom flere år som leverandør
av produkter med et meget høyt kvalitetsnivå.
EPD 592998
Ingredienser: 84% svinekjøtt, småflesk,
vann, konserveringsmiddel (natriumnitritt),
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat)
stabilisator (fosfat) antioksidant (natriumaskorbat),
røykaroma.
Holdbarhet: 180 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 6 pk. à 1 kg.
100 g gir ca: 1131 kJ (270 kcal), 24 g fett hvorav mettet
fett 8,1 g, 1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,2 g,
14 g protein, 2,7 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Magert og smakfullt bacon som passer
Bacon i terning
30
ypperlig til pizza og pastaretter.
31
EPD 1648849
EPD 4218814
Ingredienser: 95% svinesider, salt, antioksidant
Ingredienser: 94% svinesider, salt, dekstrose,
antioksidant (natriumaskorbat), konserveringsmiddel
(natriumnitritt).
(natriumaskorbat+natriumsitrat), surhetsreg.
middel (kaliumlaktat), konserveringsmiddel
(natriumnitritt,natriumacetat), urteekstrakt, røykaroma.
Holdbarhet: 90 dager, oppbevares på kjøl 0 – 4°C.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Opprinnelse: EU Produsent: Guina Belgia
Opprinnelse: EU
Pakket: 4 pk x 2000 g, ca 7-8 g per skive
Pakket: 5 pk. x 800 g, ca 7-8 g per skive.
100 g gir ca: 1858 kJ (444 kcal) 32 g fett hvorav mettede
100 g gir ca: 1910 kJ (450 kcal), 35 g fett hvorav mettede
fettsyrer 12,5 g, 1 g karbohydrat hvorav sukkerarter
0,5 g, 38 g protein, 4,5 g salt.
fettsyrer 14 g, 0,5 g karbohydrater, hvorav sukkerarter
0,5 g, 35 g protein, 4 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Sprøstekte baconskiver som veier 7-8 g pr
Baconskiver, stekt
skive. De er stekt ned til ca 30% av råvekt. Dette gjør dem
ekstra «crispy» og smakfulle og de passer ypperlig til pizza,
pastaretter, hamburger, sandwiches og sauser og salater.
Beskrivelse: Sprøstekte baconskiver som er stekt til ca
40% av rå vekt. Smakfulle baconskiver som er klar til
servering. Passer ypperlig til hamburger, påsmurt, pizza,
sauser og salater.
Crispy bacon kjøl
EPD 2244473
EPD 898627
Ingredienser: 72 % norsk svinekjøtt, vann,
konserveringsmiddel (natriumnitritt) stabilisator (forsfat),
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat)
glukose, potetmel, antioksidant (natriumaskorbat)
Ingredienser: 74 % norsk svinekjøtt, vann,
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat),
konserverings middel (natriumnitritt), stabilisator
(fosfat), glukose, antioksidant (natriumscorbat).
Holdbarhet: 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4 °C.
Pakket i beskyttende atmosfære.
Holdbarhet: 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4 °C.
Pakket i beskyttende atmosfære.
Pakket: Skåret i skiver, 10pk x 0,5kg
Pakket: 10 x 0,5 kg.
100 g gir ca: 603 kJ (144 kcal) 8 g fett hvorav mettet fett
100 g gir ca: 537 kJ (128 kcal), 6 g fett hvorav mettede
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
2,7 g, 3,3 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,2 g,
15 g protein, 2,0 g salt.
Beskrivelse: Smakfull skinke som er laget av renskåret
Baguetteskinke
svinekjøtt. Skinken passer ypperlig til påsmurt og på
frokostbuffet.
fettsyrer 2,1 g, 2 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,6 g,
15 g protein, 2,1 g salt.
Beskrivelse: Dette er et kvalitetsprodukt som er laget av
Hotellskinke oppskåret
renskåret norsk svinekjøtt. Produktet har fin konsistens
og god smak. Passer utmerket som pålegg, til smørbrød,
pizza og sandwicher.
EPD 1832369
EPD 1914043
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 100 g
Ingredienser: 77% storfekjøtt, vann, potetmel, tørrmelk,
salt, surhetsregulerende middel (kalium lactat + kalium
acetat), kostfiber, melkesukker, tørrløk og krydder.
storfekjøtt, vegetabilsk olje (raps), krydderblanding
(hvitløk), surhetsregulerende middel (natriumsitrat +
kaliumlaktat + kalium acetat) kostfiber, salt, paprika,
emulgator (fosfat), sukker, antioksidant (natriumaskorbat).
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: Veievare, ca 5 kg løst i kartong.
Holdbarhet 360 dager oppbevares på frys -18°C eller kaldere.
100 g gir ca: 883 kJ (211 kcal) 14 g fett hvorav mettet
Pakket: 5 stk x 1 kg, 5 kg per kartong.
fettsyrer 6,4 g, 6 g karbohydrat hvorav sukker arter 2,8 g,
14 g protein, 1,6 g salt.
100 g gir ca: 981 kJ (235 kcal) 15 g fett hvorav mettede
fettsyrer 3,1 g, 3 g karbohydrat hvorav sukkerarter 2 g,
21 g protein, 1,8 g salt.
Allergener: Melk/melkeprotein/laktose
Allergener: Ingen
tyggemotstand. Den er samtidig smakfull og saftig
og passer ypperlig til smørbrød og varme lunsj- og
middagsretter.
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet, jevnt
Biffkjøtt,
marinert og stekt
kutt og farge. God mørhet. Passer ypperlig til sandwiches,
snaddermenyer, wraps, salater og pizza.
Beskrivelse: Denne karbonaden har en fast og god
Karbonader 60g
EPD 4089454
EPD 1174077
Ingredienser: 69 % norsk svinekjøtt, vann,
Ingredienser: 77% storfekjøtt, vann, potetmel, tørrmelk,
salt, surhetsregulerende middel (kalium lactat + kalium
acetat), kostfiber, melkesukker, tørrløk og krydder.
konserveringsmiddel (natriumnitritt), emulgator
(fosfat), surhetsregulerende middel (kaliumlaktat +
kalium acetat), glukose, potetstivelse, antioksidant
(natriumascorbat).
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: Veievare, ca 5 kg løst i kartong.
Holdbarhet: 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4°C.
100 g gir ca: 883 kJ (211 kcal) 14 g fett hvorav mettet
Pakket i beskyttende atmosfære.
fettsyrer 6,4 g, 6 g karbohydrat hvorav sukker arter 2,8 g,
14 g protein, 1,6 g salt.
Pakket: 5 x 1 kg
100 g gir ca: 630 kJ (151kcal), 9 g fett hvorav mettet fett
Allergener: Melk/melkeprotein/laktose.
3 g, 3,6 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,7 g,
15 g protein, 2,4 g salt.
Allergener: Ingen
Bogskinke, strimlet
Beskrivelse: Magert og smakfullt produkt av renskåret
norsk svinekjøtt med høy kvalitet. Passer ypperlig til
pizza, sandwicher, wraps, salater og til pastaretter.
32
Beskrivelse: Karbonadene har et hjemmelaget preg og
har en fast og saftig konsistens. Den passer ypperlig til
smørbrød og varme lunsj- og middagsretter.
Karbonader håndlaget
33
EPD 957266
EPD 4201901
Ingredienser: 83% norsk svinekjøtt, vann,
Ingredienser: Til 100g ferdig vare er det brukt 137,6 g
svinekjøtt og spekk, salt, sukker, farge (karminer) hvitløk,
konserveringsmiddel (natriumnitritt) startkultur.
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat),
Konserveringsmiddel (natriumnitritt), emulgator (fosfat),
glukose, antioksidant (natriumscorbat).
Holdbarhet: 180 dager, ca 14 dager etter åpning
på kjøl 0-4 °C
Holdbarhet: 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4°C.
Pakket i beskyttende atmosfære.
Pakket: 5 x 1 kg, 2,7 g per skive.
Pakket: 10 x 0,5 kg.
100 g gir ca: 1956 kJ (467 kcal), 41 g fett hvorav mettet
100 g gir ca: 452 kJ (108 kcal), 3,3 g fett hvorav mettede
fett 18,5 g, 1,8 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1 g,
22,8 g protein, 3,5 g salt.
fettsyrer1,1 g, 1,6 g karbohydrat hvorav 0,3 g sukkerarter
18 g protein og 2,5 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Dette er et høykvalitetsprodukt som er laget
Kokt skinke, oppskåret
av renskåret norsk svinekjøtt. Produktet har fin farge,
god konsistens og god smak. Passer utmerket som
pålegg, til smørbrød og sandwicher.
Beskrivelse: Speket pepperoni spesielt utviklet for pizza,
men den har mange ulike bruksområder. Passer bra til
pastaretter, salater og påsmurt. Dette produktet er testet
av pizzakjennere, og anbefales.
Pepperoni 48 mm
EPD 262360
EPD 162438
Ingredienser: 77% storfekjøtt, vann, potetmel, tørrmelk,
Ingredienser: 82% svine- /storfekjøtt, småflesk, vann,
potetmel, konserveringsmiddel (natriumnitritt),
krydderblanding (paprika, dekstrose, hvitløk, pepper),
melkeprotein, kostfiber og antioksidant (askorbinsyre).
Røykaroma.
salt, surhetsregulerende middel (kaliumlactat + kalium
acetat), kostfiber, melkesukker, tørrløk og krydder.
Holdbarhet: 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4°C.
Pakket i beskyttende atmosfære.
Holdbarhet: 150 dager, oppbevares på kjøl 0 - 4°C.
Pakket i beskyttende atmosfære.
Pakket: Skåret i kakestykker 5pk. x 1kg, ca 2,5 g per bit.
100 g gir ca: 882 kJ (211 kcal) 14 g fett hvorav mettet
Pakket: 5pk. x 1kg.
fettsyrer 6,4 g, 6 g karbohydrat hvorav sukker arter 2,8 g,
14 g protein, 2 g salt.
100 g gir ca: 1172 kJ (280 kcal), 22g fett hvorav mettede
fettsyrer 7,7 g, 5,4 g karbohydrat, hvorav sukkerarter
1,1 g, 15 g protein, 3,1 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Mager og smakfull skinke som er delt i
«kakestykker». Passer ypperlig til pizza og til påsmurt.
Kokt skinke spesial - kjøl
Allergener: melk/melkeprotein/laktose
Pepperoni, kokt – kjøl
Beskrivelse: Ferdig varmebehandlet pepperoni med høy
kvalitet, jevn kvalitet og fint kutt. Passer ypperlig til pizza
og varme sandwiches.
EPD 2969426
EPD 4141578
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 102 g
Ingredienser: 74% norsk svinekjøtt, vann,
konserveringsmiddel. (natriumnitritt),
surhetsregulerende middel (kaliumlaktat kalium acetat),
emulgator (fosfat), antioksidant (natriumascorbat).
renskåret kyllingfilet, vann, salt, emulgator (fosfat),
antioksidant ( natriumaskorbat).
Holdbarhet: 270 dager på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4 °C.
100 g gir ca: 454 kJ (108 kcal), 1 g fett hvorav mettet fett
Pakket i beskyttende atmosfære.
0,3 g, 0,1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,1 g, 24 g
protein, 0,9 g salt.
Pakket: Skåret i kakestykker. 5 pk. x 1 kg. Pakket i
beskyttende atmosfære
Allergener: Ingen
100 g gir ca: 591 kJ (141 kcal), 9 g fett hvorav mettet
Beskrivelse: Dette er en nyhet på det norske markedet.
Hel kyllingfilet som er ferdig stekt med grillstriper.
Produktet er ferdigstekt og kan serveres både kald og
varm. Her har du ingen svinn og produktet er likt hver
gang. En saftig og god kyllingfilet klar til bruk.
Kyllingfilet stekt
med grillstriper
fettsyrer 3 g,1,2 g karbohydrater hvorav sukkerarter
0,1 g, 14 g protein, 2,8 g salt.
Allergener: Ingen
Pizzaskinke Klassisk
Beskrivelse: Smakfull skinke som er delt i
«kakestykker». Passer ypperlig til pizza og påsmurt.
EPD 2862506
EPD 896977
Ingredienser: 96% sideflesk av norsk svin,
Ingredienser: 81% norsk svinekjøtt, vann, surhetsreg.
middel (kalium-laktat + kaliumacetat), konserv.middel
(natriumnitritt), stabilisator (fosfat), antioksidant
(natriumascobat), røykaroma.
konserveringsmiddel (natriumnitritt), sukker
og krydder (hvitløk).
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 500 g x 10 pk, 5 kg i kartong, 7-10 g per skive.
100 g gir ca: 1654kJ (395 kcal), 37 g fett hvorav mettede
Pakket Strimlet: 5 pk. x 1 kg
Allergener: Ingen
fettsyrer 2,6 g, 1,2g karbohydrater hvorav sukkerarter
0,3 g, 16 g protein, 2,5 g salt.
fettsyrer 14 g, 1,5 g karbohydrat, hvorav sukkerarter
1,2 g, 15 g protein, 2 g salt.
100 g gir ca: 558 kJ (133 kcal) 8 g fett hvorav mettede
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Jæderbacon i skiver – Pancetta style, er
en innovasjon i det norske markedet. Produktet passer
perfekt til italiensk pizza og pasta og er klart til bruk.
Krydder med einerbærsmak gir smaken det lille ekstra.
Pancetta, oppskåret
34
Beskrivelse: Ferdig strimlet skinke med høy kvalitet og
fint kutt. Passer ypperlig til pizza og varme sandwiches.
Pizzaskinke,
røkt og strimlet
35
EPD 1822923
EPD 2805182
Ingredienser: 74 % norsk svinekjøtt, vann,
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat),
konserveringsmiddel (natriumnitritt), stabilisator (fosfat),
glukose, antioksidant (natriumscorbat).
Ingredienser: Vann, 24 % storfekjøtt, soya, hodekjøtt av
storfe, salt, løk, hvitløk, krydder (chili, paprika), stivelse,
glukose, kakao, grønnsak, krydderurt, rapsolje, aroma,
antioksidant E330
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 6 pk. x 1 kg.
Pakket: 2 x 2 kg
100 g gir ca: 537 kJ (128 kcal), 6 g fett hvorav mettede
100 g gir ca: 708 kJ (169 kcal), 9,4 g fett hvorav mettede
fettsyrer 2,1 g, 2 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,6 g,
15 g protein, 2,1 g salt.
fettsyrer 3,5 g, enumettede fettsyrer 3 g, flerumettede
fettsyrer 0,2 g, 5,2 g karbohydrat hvorav sukkerarter 2 g,
16 g protein, 2,3 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Soya
Beskrivelse: Magert og smakfullt produkt laget av
renskåret norsk svinekjøtt med høy kvalitet.
Passer ypperlig til pizza, sandwicher, wraps, salater
og pastaretter.
Pizzaskinke, ternet
Beskrivelse: Ferdigstekt tacokjøtt er et populært og
smakfullt produkt som passer utmerket til pizza, taco,
wraps, quesadilla og salater.
Tacokjøtt økonomi
EPD 185561
EPD 1914027
Ingredienser: 90% storfe flatbiff, vann,
Ingredienser: 74% storfekjøtt, vann, chilipepper,
potetmel, løkpulver, paprika, stabilisator (fosfat), salt,
krydderblanding (hvitløk), tørket løk, melkeprotein,
surhetsregulerende middel (natriumlaktat+natrium
di-acetat).
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium
acetat), krydder, salt, stabilisator (fosfat), antioksidant
(natriumascorbat), farge (karamell).
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 10 pk. x 0,5 kg.
100 g gir ca: 408 kJ (98 kcal), 1,5 g fett hvorav mettet
Pakket: 5 pk. x 1 kg.
Allergener: Ingen
fettsyrer 6 g, 4 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,4 g,
14 g protein, 1,7 g salt.
fettsyrer 0,7 g, 0,9 g karbohydrat hvorav sukkerarter
0,5 g, 20 g protein, 1 g salt.
100 g gir ca: 806 kJ (193 kcal), 13 g fett hvorav mettede
Allergener: melk/melkeprotein/laktose
Beskrivelse: Dette er et høykvalitetsprodukt som er laget
av norsk storfe flatbiff. Produktet har fin farge og god
smak. Passer utmerket som pålegg og til smørbrød.
Roastbeef oppskåret - frys
Beskrivelse: Tacokjøtt som er ferdig varmebehandlet
Tacokjøtt, stekt
og klar til bruk. Passer utmerket til tacobuffet, pizza,
quesadilla eller i salat. Produktet kan serveres både
varmt og kaldt, men vi anbefaler at det varmes opp.
EPD 4203915
Ingredienser: Til 100g ferdig vare er det brukt 132 g
svinkjøtt og spekk, salt, krydder (hvitløk),sukker og
melkeprotein, konserveringsmiddel (natriumnitritt),
antioksidant (askorbinsyre), farge (karminer).
Holdbarhet: 180 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Etter åpning ca 14 dager på kjøl 0-4°C.
Pakket: 5 x 1 kg, 7,2 g per skive.
100 g gir ca: 2043 kJ (488 kcal), 45 g fett hvorav mettede
fettsyrer 16 g, 1,6 g karbohydrat hvorav sukkerarter
1,1 g, 20 g protein, 3,1 g salt.
Allergener: melk/melkeprotein/lactose og sennep
Beskrivelse: En saftig, god og rund salami som passer
Salami, oppskåret
til det meste. Dette er en allsidig og god salami som
passer utmerket i tortillalefse med smøreost, salat og
soltørket tomat.
EPD 1826965
Ingredienser: 74% norsk svinekjøtt, vann,
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat),
konserveringsmiddel (natriumnitritt), stabilisator (fosfat),
glukose, antioksidant (natriumscorbat).
Holdbarhet: 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4°C.
Pakket: 6 pk x 900 g, 5,4 kg per kartong.
Pakket i beskyttende atmosfære
100 g gir ca: 537 kJ (128 kcal), 6 g fett hvorav mettede
fettsyrer 2,1 g, 2 g karbohydrat, hvorav sukkerarter 0,6 g,
15 g protein, 2,1 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Magert og smakfullt produkt laget av
Skinke, strimlet
renskåret norsk svinekjøtt med høy kvalitet. Passer
ypperlig til pizza, sandwicher, wraps, salater
og til pastaretter.
36
37
Det viktigste tilbehøret til
en god hamburger er apetitt.
Jæderburger med bacon,
Jarlsberg og chipotlemajones
Jæderburger
Chipotlemajones
4stk...... Jæder Angus slider,
........... EPD 2969384
4stk...... Burgerbrød, delt i to
8skiver .Jarlsberg eller Cheddar ost
4stk...... Salat valgfri
1stk...... Bifftomat, delt i tynne skiver
4dl........ Hellmanns majones
½stk...... Appelsinjuice
½fedd.... Hvitløk
¼stk...... Rødløk
Chipotle (røkt chili) hel, chipotlesauce eller
chipotlepulver kan brukes til å ha i dressingen. Men
den første vil gi ekstra mye smak.
Spicemix
1ts........ Salt
½ts........ Paprikapulver
¼ts........ Løkpulver
¼ts........ Cayenne
Bland og strø på pommes frites.
Hamburger
I 2015 lanserer Jæder 3 hamburgervarianter. Vi har i en årrekke laget
hamburgere for flere kjeder i Norge,
og vi har vunnet flere priser i NM.
Hamburger er vår lidenskap!
En skikkelig hamburger starter med den beste råvaren.
Kverningen av storfekjøttet foregår som hos den lokale slakteren, bare
i større format. Det kvernede kjøttet blir formet i spesialutviklet utstyr
som sørger for at kjøttfibrene står samme vei. Dette sikrer et mørt og
saftig produkt. På fagspråket kalles denne metoden Tender form.
38
39
Angus hamburger Homestyle
EPD 4088407
EPD 4201513
Ingredienser: 99% storfekjøtt, salt og pepper.
Ingredienser: 96% storfekjøtt, vann, salt og krydder.
Holdbarhet: 210 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 5,4 kg, 27 stk. x 200 g per kartong.
Pakket: 5,04 kg, 42stk. x 120 g per kartong.
100 g gir ca: 1013 kJ (242 kcal), 20 g. fett hvorav mettet
100 g gir ca: 995 kJ (238 kcal), 19 g fett hvorav mettet fett
fett 8,7 g, 0 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0 g,
17 g protein, 0,8 g salt.
8,6 g, 0 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0 g,
17 g protein, 1 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Angus er kjent for smakfult, mørt og saftig
kjøtt med god fettmarmorering. Kverningen foregår
som hos den lokale slakteren bare i større format. De
strengeste krav til matsikkerhet gir kvalitet i alle ledd,
slik at denne hamburgeren trygt kan serveres medium
stekt. Med homestyle fasong ser det ut som produktet er
laget på kjøkkenet.
Beskrivelse: Dette er premiumsburgeren for deg som
vil skille deg ut! Jæders grovkvernet storfekjøtt som er
nøye utvalgt. Burgeren ser ut som om den er laget på
kjøkkenet og tender form er med på å gi den perfekte
konsistensen hver eneste gang. Stekes fra tint tilstand.
Hamburger Homestyle 120 g
EPD 2969384
EPD 4141198
Ingredienser: 99% storfekjøtt, salt og pepper.
Ingredienser: 96% storfekjøtt, vann, salt og krydder.
Holdbarhet: 180 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 5 kg,100 stk. x 50 g per kartong.
Pakket: 5,4 kg, 36 stk x 150 g per kartong.
100 g gir ca: 1013 kJ (242 kcal), 20 g fett hvorav mettet
100 g gir ca: 995 kJ (238 kcal) 19 g fett hvorav mettet fett
fett 8,7 g, 0 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0 g,
17 g protein, 0,8 g salt.
8,6 g, 0 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0 g,
17 g protein, 1 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Angus sliders er en saftig minihamburger.
Beskrivelse: Dette er premiumsburgeren for deg som
Med homestyle fasong og kun tilsatt salt og pepper er
dette en sikker vinner!
Angus Sliders Homestyle
vil skille deg ut! Jæders grovkvernet storfekjøtt som er
nøye utvalgt. Burgeren ser ut som om den er laget på
kjøkkenet og tender form er med på å gi den perfekte
konsistensen hver eneste gang. Stekes fra tint tilstand.
Hamburger Homestyle 150 g
EPD 4371209
EPD 4201877
Ingredienser: 99 % storfekjøtt, salt og pepper.
Ingredienser: 96% storfekjøtt, vann, salt og krydder.
Holdbarhet: 210 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 5,61 kg 33 stk x 170 gr.
Pakket: 6,12 kg, 36 stk. x 170 g per kartong.
100 g gir ca: 1013 kJ (242 kcal) 20 g fett hvorav mettet
100 g gir ca: 995 kJ (238 kcal), 19 g fett hvorav mettet fett
fett 8,7 g, 0 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0 g, 17 g
protein, 0,8 g salt.
8,6 g, 0 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0 g,
17 g protein, 1 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Nå kommer det et tilleggsprodukt til
Beskrivelse: Dette er premiumsburgeren for deg som
den populære Homestyle serien. Du kan enkelt
lage hjemmelaget hamburger av den beste kvalitet.
Hamburger Emnet presses med hånden eller legges i en
enkel hamburger presse. Produktet er kun tilsatt litt salt
og pepper, så tilsett gjerne ditt favoritt krydder under
steking.
Burger emne Homestyle 170g
vil skille deg ut! Jæders grovkvernet storfekjøtt som er
nøye utvalgt. Burgeren ser ut som om den er laget på
kjøkkenet og tender form er med på å gi den perfekte
konsistensen hver eneste gang. Stekes fra tint tilstand.
Hamburger Homestyle 170 g
EPD 4141180
EPD 4141206
Ingredienser: 96% storfekjøtt, vann, salt og krydder.
Ingredienser: 96% storfekjøtt, vann, salt og krydder.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 5kg, 100 stk. x 50 g per kartong.
Pakket: 5,4 kg, 27 stk. x 200 g per kartong.
100 g gir ca: 995 kJ (238 kcal), 19 g fett hvorav mettet fett
100 g gir ca: 995 kJ (238 kcal), 19 g fett hvorav mettet fett
8,6 g, 0 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0 g,
17 g protein, 1 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Dette er premiumsburgeren for deg som
Beskrivelse: Dette er premiumsburgeren for deg som
vil skille deg ut! Jæders grovkvernet storfekjøtt som er
nøye utvalgt. Burgeren ser ut som om den er laget på
kjøkkenet og tender form er med på å gi den perfekte
konsistensen hver eneste gang. Stekes fra tint tilstand.
Hamburger Homestyle 50 g
40
8,6 g, 0 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0 g,
17 g protein, 1 g salt.
vil skille deg ut! Jæders grovkvernet storfekjøtt som er
nøye utvalgt. Burgeren ser ut som om den er laget på
kjøkkenet og tender form er med på å gi den perfekte
konsistensen hver eneste gang. Stekes fra tint tilstand.
Hamburger Homestyle 200 g
41
EPD 4141396
EPD 4140752
Ingredienser: 87% storfekjøtt, vann, potet,
Holdbarhet: 210 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 102 g
storfekjøtt, vann, potet, kostfiber, potetstivelse, salt,
krydder (hvitløk), stabilisator (fosfat).
Pakket: 5 kg, 50 stk. x 100 g per kartong.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
100 g gir ca: 947 kJ (226 kcal) 18 g fett hvorav mettet fett
Pakket: 5,015 kg, 59 stk x 85 g per kartong.
krydderblanding og salt
8,1 g, 1 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,2 g,
15 g protein, 0,8 g salt.
Allergener: Ingen
fett 10 g, 1,5 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,1 g,
18 g protein, 1,7 g salt.
Beskrivelse: Hamburger er alltid populært og det
Allergener: Ingen
finnes alltid en anledning til å spise en god hamburger.
Denne passer perfekt for deg som vil ha en hamburger
som både stekes raskt og er saftig og god. Produktet
tilberedes fra frossen tilstand i pressgrill, belteovn
eller flatgrill.
Hamburger standard 100 g
100 g gir ca: 1180 kJ (282 kcal), 23 g fett hvorav mettet
Beskrivelse: Jæders Hamburger stekt er en tykk og
saftig hamburger med grov struktur. Hamburgeren er
ferdig stekt og har grillstriper som er en norgesnyhet.
Grillstripene gjør at en kjenner den herlige grillsmaken
på burgeren selv om den kun er oppvarmet i ovn.
Hamburger stekt 85 g
EPD 4141404
EPD 4141230
Ingredienser: 87% storfekjøtt, vann, potet,
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 102 g
storfekjøtt, vann, potet, kostfiber, potetstivelse, salt,
krydder (hvitløk), stabilisator (fosfat).
krydderblanding og salt.
Holdbarhet: 210 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 5,07 kg, 39 stk. x 130 g per kartong.
100 g gir ca: 947 kJ (226 kcal) 18 g fett hvorav mettet fett
Pakket: 5,04 kg, 36 stk. x 140 g per kartong.
Allergener: Ingen
fett 10 g, 1,5 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,1 g,
18 g protein, 1,7 g salt.
100 g gir ca: 1180 kJ (282 kcal), 23 g fett hvorav mettet
8,1 g, 1 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,2 g, 15 g
protein, 0,8 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Hamburger er alltid populært og det
finnes alltid en anledning til å spise en god hamburger.
Denne passer perfekt for deg som vil ha en hamburger
som både stekes raskt og er saftig og god. Produktet
tilberedes fra frossen tilstand i pressgrill, belteovn
eller flatgrill.
Hamburger standard 130g
Beskrivelse: Jæders Hamburger stekt er en tykk og
saftig hamburger med grov struktur. Hamburgeren er
ferdig stekt og har grillstriper som er en norgesnyhet.
Grillstripene gjør at en kjenner den herlige grillsmaken
på burgeren selv om den kun er oppvarmet i ovn.
Hamburger stekt 140 g
EPD 4141412
EPD 4141248
Ingredienser: 87% storfekjøtt, vann, potet,
Holdbarhet: 210 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 102 g
storfekjøtt, vann, potet, kostfiber, potetstivelse, salt,
krydder (hvitløk), stabilisator (fosfat).
Pakket: 4,96 kg, 31 x 160 g per kartong.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
100 g gir ca: 947 kJ (226 kcal), 18 g fett hvorav mettet fett
Pakket: 4,95 kg, 30 stk. x 165 g per kartong.
krydderblanding og salt.
8,1 g, 1 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,2 g,
15 g protein, 0,8 g salt.
Allergener: Ingen
fett 10 g, 1,5 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,1 g,
18 g protein, 1,7 g salt.
Beskrivelse: Hamburger er alltid populært og det
Allergener: Ingen
finnes alltid en anledning til å spise en god hamburger.
Denne passer perfekt for deg som vil ha en hamburger
som både stekes raskt og er saftig og god. Produktet
tilberedes fra frossen tilstand i pressgrill, belteovn
eller flatgrill.
Hamburger standard 160g
100 g gir ca: 1180 kJ (282 kcal), 23 g fett hvorav mettet
Beskrivelse: Jæders Hamburger stekt er en tykk og
saftig hamburger med grov struktur. Hamburgeren er
ferdig stekt og har grillstriper som er en norgesnyhet.
Grillstripene gjør at en kjenner den herlige grillsmaken
på burgeren selv om den kun er oppvarmet i ovn.
Hamburger stekt 165 g
EPD 4141420
Ingredienser: 87% storfekjøtt, vann, potet,
krydderblanding og salt.
Holdbarhet: 210 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 5 kg, 25 stk. x 200 g per kartong.
100 g gir ca: 947 kJ (226 kcal), 18 g fett hvorav mettet fett
8,1 g, 1 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,2 g,
15 g protein, 0,8 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Hamburger er alltid populært og det
finnes alltid en anledning til å spise en god hamburger.
Denne passer perfekt for deg som vil ha en hamburger
som både stekes raskt og er saftig og god. Produktet
tilberedes fra frossen tilstand i pressgrill, belteovn
eller flatgrill.
Hamburger standard 200g
42
43
På Jæderkjøkkenet går vitenskap
og lidenskap, hånd i hånd.
Spareribs med røkt maisstuing
2stk...... Jæder spareribs, EPD431973
Ha spareribsen på grillen eller i ovnen på høy varme. Kan
glaseres om ønskelig. Kutt langs beinene, slik at du får små
delikate porsjoner og ha oppå stuingen.
Stekt/Sous vide
Maisstuing
1ss........ Rapsolje
1fedd.... Hvitløk, revet
1stk...... Sjalottløk, finkuttet
6stk...... Maiskolber, rensket for mais
2,5dl........ Fløte
Smak til med cayennepepper,
salt og liquid smoke
Olje, hvitløk og løk surres ved svak varme i en kasserolle.
Ha i mais og fløte, reduser til halvparten. Smak til med
cayennepepper, salt og liquid smoke (etter hvor mye
røyksmak du ønsker i maisstuingen).
Vi har gjort jobben for deg, og
har samlet de produktene som
er varmebehandlet eller stekt.
Sous vide er metoden for å oppnå den perfekte
kjernetemperaturen, og få de beste resultatene. For deg betyr det
at du får lik kvalitet hver gang, uansett hvem som er på jobb.
Fantastisk enkelt. Fantastisk mørt. Fantastisk godt.
44
45
EPD 1648849
EPD 4016911
Ingredienser: 95% svinesider, salt, antioksidant
Ingredienser: 64% norsk kyllingkjøtt, vann, panering
(natriumaskorbat+natriumsitrat), surhetsregulerende
middel (kaliumlaktat), konserveringsmiddel
(natriumnitritt, natriumacetat), urteekstrakt, røykaroma.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
(rismel, kikertmel, stivelse, salt, dekstrose), kostfiber,
rismel, stivelse, salt, krydder, surhetsregulerende
middel (natriumkarbonat), fortykningsmiddel (fosfat,
xantangummi). Frityrstekt i vegetabilsk olje (raps).
Opprinnelse: EU
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere
Pakket: 5 pk x 800 g ca 7-8 g per skive.
Pakket: Løst i 5 kg kartong, ca 20 g per stk.
100 g gir ca: 1910 kJ (450kcal), 35 g fett hvorav mettede
100 g gir ca: 1096 kJ (262 kcal)15 g fett hvorav mettede
fettsyrer 14 g, 0,5 g karbohydrater, hvorav sukkerarter
0,5 g, 35 g protein, 4 g salt.
fettsyrer 2,9 g,17 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,1 g,
15 g protein, 0,7 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Sprøstekte baconskiver som veier 7-8 g per
Baconskiver, stekt
skive. De er stekt ned til ca 30% av råvekt. Dette gjør dem
ekstra crispy og smakfulle og de passer ypperlig til pizza,
pastaretter, hamburger, sandwiches og sauser og salater.
Allergener: Ingen, dersom produsert etter 17.09.2015.
Beskrivelse: Ferdig frityrstekte «nuggets» klar til bruk.
Dette er et saftig og smakfullt produkt som er populær
på menyen, spesielt blant barn.
Chicken nuggets 5kg
EPD 4141503
EPD 4218814
Ingredienser: 84% norsk svinebog, småflesk,
Ingredienser: 94% svinesider, salt, dekstrose,
antioksidant (natriumaskorbat), konserveringsmiddel
(natriumnitritt).
vann, konserveringsmiddel (natriumnitritt),
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium acetat),
stabilisator (fosfat), antioksidant (natriumascorbat),
røykaroma. Varmebehandlet.
Holdbarhet: 90 dager, oppbevares på kjøl 0 – 4°C.
Opprinnelse: EU Produsent: Guina Belgia
Holdbarhet: 60 dager, oppbevares på kjøl 0- 4°C.
Pakket: 4 pk. x 2000 g, ca 7-8 g per skive.
Pakket: 6 x 1 kg Pakket i beskyttende atmosfære
100 g gir ca: 1858 kJ (444 kcal), 32 g fett hvorav mettede
100 g gir ca: 1131 kJ (270 kcal), 24 g fett hvorav mettet
fettsyrer 12,5 g, 1 g karbohydrat hvorav sukkerarter
0,5 g, 38 g protein, 4,5 g salt.
fett 8,1 g, 1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,2 g,
14 g protein, 2,7 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Magert og smakfullt bacon som passer
Baconterning KJØL
ypperlig til pizza og pastaretter
Beskrivelse: Sprøstekte baconskiver som er stekt til ca
40% av rå vekt. Smakfulle baconskiver som er klar til
servering. Passer ypperlig til hamburger, påsmurt, pizza,
sauser og salater.
Crispy bacon kjøl
EPD 1832369
EPD 794545
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 100 g
Ingredienser: 71% norsk kyllinglår/bryst, Rice Krispies,
vann, batter (mel, melk), hvetemel, rismel, kostfiber,
potetflakes, krydder, salt, aroma, dekstrose, modifisert
stivelse (acetylert distivelseadipat), antioksidant
(askorbinsyre + natriumaskorbat), emulgator (fosfat).
storfekjøtt, vegetabilsk olje (raps), krydderblanding
(hvitløk), surhetsregulerende middel (natriumsitrat +
kaliumlaktat + kalium acetat) kostfiber, salt, paprika,
emulgator (fosfat), sukker, antioksidant (natriumaskorbat).
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Holdbarhet 360 dager oppbevares på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 5 kg per kartong.
Pakket: 5 stk x 1 kg, 5 kg per kartong.
100 g gir ca: 925 kJ (221 kcal), 13 g fett hvorav mettede
100 g gir ca: 981 kJ (235 kcal) 15 g fett hvorav mettede
fettsyrer 2 g, 14 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1,6 g,
12 g protein, 1,9 g salt.
fettsyrer 3,1 g, 3 g karbohydrat hvorav sukkerarter 2 g,
21 g protein, 1,8 g salt.
Allergener: gluten, melk/melkeprotein/laktose
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet, jevnt
Biffkjøtt,
marinert og stekt
kutt og farge. God mørhet. Passer ypperlig til sandwiches,
snaddermenyer, wraps, salater og pizza.
Beskrivelse: Ferdig panert med sprø «flakes» gjør
dette kyllingproduktet unikt og megetsmakfullt. Dette
er magert, saftig, og spennende å sette på menyen.
Crunchy chicken er populært å bruke som kyllingburger.
Serveres varm med kjernetemperatur 72°C.
Crunchy chicken
EPD 1914050
EPD 4140752
Ingredienser: Til 100g. ferdig vare er brukt 102 g
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 102 g
storfekjøtt, vann, potet, kostfiber, potetstivelse, salt,
krydder (hvitløk), stabilisator (fosfat).
norske kyllingovervinger, vann, salt, antioksidant
(natriumascorbat), aroma, glukose (mais), stabilisator
(natriumfosfat), surhetsreg.middel (kaliumlactat,
natriumacetat), hvitløk, urter, krydder, farge (betakaroten
+ paprikaekstrakt).
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 5,015 kg, 59 stk x 85 g per kartong.
100 g gir ca: 1180 kJ (282 kcal), 23 g fett hvorav mettet
Holdbarhet: 365 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: Løst i 5 kg kartong, 30-38 g per stk.
fett 10 g, 1,5 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,1 g,
18 g protein, 1,7 g salt.
100 g gir ca: 870 kJ (208 kcal)14 g fett hvorav mettede
Allergener: Ingen
fettsyrer 4,7 g, 1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,6 g,
19 g protein, 2 g salt.
Allergener: Ingen
Buffalo wings, grillet
Beskrivelse: Ferdig grillede «buffalo wings» fra kylling
overvinge – klar til bruk. Kan brukes som forrett,
siderett eller tapas.
46
Beskrivelse: Jæders Hamburger stekt er en tykk og
saftig hamburger med grov struktur. Hamburgeren er
ferdig stekt og har grillstriper som er en norgesnyhet.
Grillstripene gjør at en kjenner den herlige grillsmaken
på burgeren selv om den kun er oppvarmet i ovn.
Hamburger stekt 85 g
47
EPD 4141230
EPD 4278370
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 102 g
storfekjøtt, vann, potet, kostfiber, potetstivelse, salt,
krydder (hvitløk), stabilisator (fosfat).
Ingredienser: 79% storfekjøtt, vann, salt, krydder
(hvitløk), stabilisator (fosfat), potetstivelse, kostfiber,
antioksidant (natriumaskorbat).
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere
Pakket: 5,04 kg, 36 stk. x 140 g per kartong.
Pakket: Singelfryst 5 kg per kartong, 4-5 g pr stk
100 g gir ca: 1180 kJ (282 kcal), 23 g fett hvorav mettet
100 g gir ca: 865 kJ (207 kcal) 16 g fett hvorav mettede
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Jæders Hamburger stekt er en tykk og
Beskrivelse: Passer perfekt til pizza og pasta. Passer
fett 10 g, 1,5 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,1 g,
18 g protein, 1,7 g salt.
saftig hamburger med grov struktur. Hamburgeren er
ferdig stekt og har grillstriper som er en norgesnyhet.
Grillstripene gjør at en kjenner den herlige grillsmaken
på burgeren selv om den kun er oppvarmet i ovn.
Hamburger stekt 140 g
fettsyrer 7,2 g, 1,6 g karbohydrat, hvorav sukkerarter
0,4 g,14 g protein, 2,5 g salt.
også fint til wok- og gryteretter. Produktet er smaksatt
med hvitløk og urter for å gi en god og harmonisk smak.
Kjøttboller
EPD 4141248
EPD 793406
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt 102 g
Ingredienser Kylling (norsk råvare), vann, salt, farge
(betakaroten, paprikaekstrakt), glukose (mais), hvitløk,
krydder, urter, antioksidant (natriumaskorbat), aroma,
stabilisator (natriumfosfater), surhetsregulerende
middel (natriumacetat, kalsiumlactat)
storfekjøtt, vann, potet, kostfiber, potetstivelse, salt,
krydder (hvitløk), stabilisator (fosfat).
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 4,95 kg, 30 stk. x 165 g per kartong.
Holdbarhet: 365 dager, på frys -18°C eller kaldere.
100 g gir ca: 1180 kJ (282 kcal), 23 g fett hvorav mettet
Pakket: Singelpakket, 5 kg per kartong
fett 10 g, 1,5 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,1 g,
18 g protein, 1,7 g salt.
100 g gir ca: 848 kJ (203 kcal) 13,8 g fett hvorav mettet
fett 4,6 g, 1,0 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,3 g,
18,9 g protein, 1,7 g salt, 0,7 g natrium.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Jæders Hamburger stekt er en tykk og
saftig hamburger med grov struktur. Hamburgeren er
ferdig stekt og har grillstriper som er en norgesnyhet.
Grillstripene gjør at en kjenner den herlige grillsmaken
på burgeren selv om den kun er oppvarmet i ovn.
Hamburger stekt 165 g
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Ferdig grillet kylling med BBQ-krydder gir
Kylling 1/2 grillet
deg en god smaksopplevelse. Dette er et smakfullt og
klassisk kyllingprodukt som passer utmerket til flere
middagsretter.
EPD 1914043
EPD 1622802
Ingredienser: 77% storfekjøtt, vann, potetmel, tørrmelk,
Ingredienser: 88% kyllingkjøtt, vann, ost, jalapeno,
potetmel, surhetsregulerende middel (kakiumlaktat
+ kalium acetat) kostfiber, krydder, laktose, salt,
antioksidant (askorbinsyre).
salt, surhetsregulerende middel (kaliumlactat + kalium
acetat), kostfiber, melkesukker, tørrløk og krydder.
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: Veievare, ca 5 kg løst i kartong.
100 g gir ca: 883 kJ (211 kcal) 14 g fett hvorav mettet
Pakket: 5 kg, singelfrosset 11-13 g per stk.
Allergener: Melk/melkeprotein/laktose
fettsyrer 3,8 g, 5 g karbohydrater hvorav sukkerarter
1,6 g, 22 g protein, 1,8 g salt.
fettsyrer 6,4 g, 6 g karbohydrat hvorav sukker arter 2,8 g,
14 g protein, 1,6 g salt.
100 g gir ca: 850 kJ (203 kcal) 11g fett hvorav mettede
Allergener: Melk/melkeprotein/laktose
Beskrivelse: Denne karbonaden har en fast og god
tyggemotstand. Den er samtidig smakfull og saftig
og passer ypperlig til smørbrød og varme lunsj- og
middagsretter.
Karbonader 60g
Beskrivelse: Ferdig stekte, smakfulle kyllingboller av høy
kvalitet. Krydret med ost og jalapenos som sammen gir
en unik smaksopplevelse. Passer ypperlig til tapas.
Kyllingboller
med ost og jalapenos
EPD 1174077
EPD 2023083
Ingredienser: 77% storfekjøtt, vann, potetmel, tørrmelk,
salt, surhetsregulerende middel (kalium lactat + kalium
acetat), kostfiber, melkesukker, tørrløk og krydder.
Ingredienser: 91% norsk kyllingfilet, vann, salt,
emulgator (fosfat), antioksidant (natriumaskorbat).
varmebehandlet. Sous vide kokt.
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Holdbarhet 360 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: Veievare, ca 5 kg løst i kartong.
Pakket: 1 stk x ca 24 pk i hver kartong, vekt 210 g –275 g.
100 g gir ca: 883 kJ (211 kcal) 14 g fett hvorav mettet
100 g gir ca: 408 kJ (98kcal)1 g fett hvorav mettet fett 0,3
Allergener: Melk/melkeprotein/laktose.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Karbonadene har et hjemmelaget preg og
Beskrivelse: Ferdig kokt kyllingfilet klar til bruk.
fettsyrer 6,4 g, 6 g karbohydrat hvorav sukker arter 2,8 g,
14 g protein, 1,6 g salt.
har en fast og saftig konsistens. Den passer ypperlig til
smørbrød og varme lunsj- og middagsretter.
Karbonader håndlaget
48
g, 0,1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,1 g,
22 g protein, 0,8 g salt
Produktet kommer fra store kyllinger som er fôret på
mais og som tilfredsstiller strenge krav for sertifisering.
Bruk Kyllingfilet Gourmet til varmretter til lunsj eller
middag, sandwicher og salater.
Kyllingfilet Gourmet,
sous vide (singlepack)
49
EPD 793695
EPD 1832377
Ingredienser: Kyllinglår (norsk råvare), vann, salt, farge
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt
101 g norsk kyllingbryst/lårkjøtt, vegetabilsk olje (raps),
krydderblanding (hvitløk), surhetsregulerende middel
(natriumsitrat + kaliumlaktat + kaliumacetat) kostfiber,
salt, paprika, sukker stabilisator (fosfat), antioksidant
(natriumaskorbat).
(betakaroten, paprikaekstrakt), glukose (mais), hvitløk,
krydder, urter, antioksidant (natriumaskorbat), aroma,
stabilisator (natriumfosfater),surhetsregulerende middel
(natriumacetat, kalsiumlactat)
Holdbarhet: 360 dager, oppbevares på frys.
Holdbarhet 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: ca 145 g x 34 stk.
100 g gir ca: 924 kJ (221 kcal), 17,3 g protein,
Pakket: 5 pk. x 1 kg, 5 kg per kartong.
Allergener: Ingen
1,6 g, 3 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1,7 g,
24 g protein, 1,2 g salt.
0,8 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,8 g, 16,5 g fett
hvorav mettet fett 5,4 g, 1,3 g salt, 0,5 g natrium.
Beskrivelse: Ferdig grillet kyllinglår med BBQ-krydder
Kyllinglår, grillet
gir deg en god smaksopplevelse. Dette er et smakfullt
og klassisk kyllingprodukt som brukes til både middagog lunsjretter.
Allergener: Ingen
Kylling, strimlet,
marinert og stekt
Beskrivelse: Magert og saftig kjøtt med høy kvalitet,
jevnt kutt og farge. God mørhet. Passer ypperlig til
sandwicher, snaddermenyer, wraps, salater og pizza.
EPD 4192449
EPD 2862506
Ingredienser: 67% norsk kyllingfilet , pannering (hvetemel,
Ingredienser: 96% sideflesk av norsk svin,
konserveringsmiddel (natriumnitritt), sukker
og krydder (hvitløk).
modifisert stivelse, melk, rismel, soya, kavring,krydder,
dekstrose, egg) ,vann og salt. vegetabilsk olje (raps),
emulgator (fosfat, karayagummi), antioksidant (askorbinsyre,
natriumaskorbat), surhetsreg. middel (natriumkarbonat)
Holdbarhet 180 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: Løst i kartong, 4 kg .
100 g gir ca: 893 kJ (213 kcal) 6 g fett hvorav mettet fettsyre
0,3 g,18 g karbohydrater hvorav sukkerarter 1,8 g, 18 g
protein, 1,6 g salt
Allergener: Gluten, egg, selleri, soya, melk/melkeprotein/laktose
Beskrivelse: Et snack produkt som er laget av renskåret
kyllingfilet og panert med en sprø og smakfull kavring.
Varmes best i frityr, men kan også varmes opp i varmluftsovn.
Serveres alene, som snacks med en god dip, på en
sharingmeny eller deles i to til wrap. Vil også passe utmerket
for barn, som en oppgradert «nuggetsmeny»
Kyllingfilet i biter panert
100 g gir ca: 932 kJ (223 kcal), 13 g fett hvorav mettet fett
Holdbarhet: 270 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 500 g x 10 pk, 5 kg i kartong, 7-10 g per skive.
100 g gir ca: 1654kJ (395 kcal), 37 g fett hvorav mettede
fettsyrer 14 g, 1,5 g karbohydrat, hvorav sukkerarter
1,2 g, 15 g protein, 2 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Jæderbacon i skiver – Pancetta style, er
en innovasjon i det norske markedet. Produktet passer
perfekt til italiensk pizza og pasta og er klart til bruk.
Krydder med einerbærsmak gir smaken det lille ekstra.
Pancetta, oppskåret
EPD 2969426
EPD 4141578
Ingredienser: Til 100g ferdig vare er det brukt 102 g
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Ingredienser: 74% norsk svinekjøtt, vann,
konserveringsmiddel. (natriumnitritt),
surhetsregulerende middel (kaliumlaktat kalium acetat),
emulgator (fosfat), antioksidant (natriumascorbat).
Pakket: 5kg.
Holdbarhet 56 dager, oppbevares på kjøl 0-4 °C.
renskåret kyllingfilet, vann, salt, emulgator (fosfat)
antioksidant (natriumaskorbat)
Pakket i beskyttende atmosfære.
100 g gir ca: 454 kJ (108 kcal), 1 g fett hvorav mettet fett
Pakket: Skåret i kakestykker. 5 pk. x 1 kg. Pakket i
0,3 g, 0,1 g karbohydrat hvorav sukkerarter 0,1 g,
24 g protein, 0,9 g salt
beskyttende atmosfære
Allergener: Ingen
100 g gir ca: 591 kJ (141 kcal), 9 g fett hvorav mettet
fettsyrer 3 g,1,2 g karbohydrater hvorav sukkerarter
0,1 g, 14 g protein, 2,8 g salt.
Beskrivelse: Dette er en nyhet på det norske markedet.
Hel kyllingfilet som er ferdig stekt med grillstriper.
Produktet er ferdigstekt og kan serveres både kald og
varm. Her har du ingen svinn og produktet er likt hver
gang. Her får du en saftig og god kyllingfilet klar til bruk.
Kyllingfilet stekt
med grillstriper
Allergener: Ingen
Pizzaskinke Klassisk
Beskrivelse: Smakfull skinke som er delt i
«kakestykker». Passer ypperlig til pizza og påsmurt.
EPD 105650
EPD 185561
Ingredienser: Til 100 g ferdig vare er det brukt
Ingredienser: 90% storfe flatbiff, vann,
surhetsregulerende middel (kaliumlactat+kalium
acetat), krydder, salt, stabilisator (fosfat), antioksidant
(natriumascorbat), farge (karamell).
120 g renskåret kyllingkjøtt, vann, druesukker,
surhetsregulerende middel (kaliumlaktat + kalium acetat
+ natriumsitrat), krydder, salt, røkaroma, stabilisator
(fosfat), antioksidant (askorbinsyre, natriumaskorbat).
Stekt og ternet.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Holdbarhet: 360 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 10 pk x 0,5 kg
Pakket: 6 x 1 kg.
100 g gir ca: 408 kJ (98 kcal) 1,5 g fett hvorav mettet
fettsyrer 0,7 g, 0,9 g karbohydrat hvorav sukkerarter
0,5 g, 20 g protein, 1 g salt.
100 g gir ca: 713 kJ (170kcal), 6 g fett hvorav mettet fett
1,9 g, 2,2 g karbohydrat hvorav sukkerarter 1,3 g,
27 g protein, 1,2 g salt.
Allergener: Ingen
Allergener: Ingen.
Beskrivelse: Dette er et høykvalitetsprodukt som er laget
Beskrivelse: Vårt meget populære kylling salatkjøtt består
Kylling salatkjøtt,
stekt og ternet
av en blanding av kyllinglårkjøtt og kyllingbryst. Kylling salatkjøtt er perfekt til salater, men egner seg også
godt til bruk i pitabrød, sandwicher og baguettesalater.
50
av norsk storfe flatbiff. Produktet har fin farge og god
smak. Passer utmerket som pålegg og til smørbrød.
Roastbeef oppskåret - frys
51
EPD 431973
Ingredienser: 89% norsk spareribs, vegetabilsk olje
(raps), sukkerarter, krydderblanding (hvitløk), salt,
paprika, surhetsregulerende middel (natriumsitrat).
Holdbarhet: 540 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 3 stk. i hver kokepose. 4 pk. per kartong.
ca 350 g - 450 g per stk. Veievare ca 6 kg per kartong.
100 g gir ca: 1198 kJ (286 kcal), 23 g fett, hvorav mettede
fettsyrer 6 g, 1,7 g karbohydrat, hvorav sukkerarter 1,4
g,18 g protein, 1 g salt.
Allergener: Ingen
Beskrivelse: Ferdig varmebehandlet bbq-marinert
Spareribs av høy kvalitet. Passer godt som grillmat, til
tapas eller som en egen rett. Stekes i varmluftsovn på
250 grader i ca 10 minutter.
Spare Ribs (sous vide)
EPD 2805182
Ingredienser: Vann, 24 % storfekjøtt, soya, hodekjøtt av
storfe, salt, løk, hvitløk, krydder (chili, paprika), stivelse,
glukose, kakao, grønnsak, krydderurt, rapsolje, aroma,
antioksidant E330
Holdbarhet: 360 dager, på frys -18°C eller kaldere.
Pakket: 2 x 2 kg
100 g gir ca: 708 kJ (169 kcal), 9,4 g fett hvorav mettede
fettsyrer 3,5 g, enumettede fettsyrer 3 g, flerumettede
fettsyrer 0,2 g, 5,2 g karbohydrat hvorav sukkerarter 2 g,
16 g protein, 2,3 g salt.
Allergener: Soya
Beskrivelse: Ferdigstekt tacokjøtt er et populært og
smakfullt produkt som passer utmerket til pizza, taco,
wraps, quesadilla og salater.
Tacokjøtt økonomi
EPD 1914027
Ingredienser: 74% storfekjøtt, vann, chilipepper,
potetmel, løkpulver, paprika, stabilisator (fosfat), salt,
krydderblanding (hvitløk), tørket løk, melkeprotein,
surhetsreg.middel (natriumlaktat+natrium di-acetat).
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 5 pk. x 1 kg.
100 g gir ca: 806 kJ (193 kcal), 13 g fett hvorav mettede
fettsyrer 6 g, 4 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,4 g,
14 g protein, 1,7 g salt.
Allergener: Melk/melkeprotein/laktose
Beskrivelse: Tacokjøtt som er ferdig varmebehandlet
og klar til bruk. Passer utmerket til tacobuffet, pizza,
quesadilla eller i salat. Produktet kan serveres både
varmt og kaldt, men vi anbefaler at det varmes opp.
Tacokjøtt, stekt
52
53
Mat for glade mennesker,
pølser og smil hører sammen!
Pølser
Hele Norges Festmat!
Vi har et velsmakende
basissortiment av pølser.
EPD 795559
Ingredienser: 59% storfe/svinekjøtt, vann, småflesk,
stivelse, konserveringsmiddel (natriumnitritt),
melkeprotein, krydderblanding, laktose, salt,
antioksidant (askorbinsyre + rosemarinekstrakt),
smaksforsterker (natriumglutamat), røykaroma.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: ca 200 stk. à 25 g.
100 g gir ca: 977 kJ (234 kcal), 19 g fett hvorav mettet fett
6,8 g, 6 g karbohydrater hvorav sukkerarter 0,5 g,
10 g protein, 2,3 g salt.
Allergener: Melk/melkeprotein/laktose
Beskrivelse: God og smakfull frokostpølse som setter
Frokostpølse
et særpreg på måltidet. Stekes på flatgrill, panne eller
varmluftsovn. Ikke bruk for sterk varme.
EPD 460543
Ingredienser: 59% storfe/svinekjøtt, småflesk, vann,
stivelse, konserveringsmiddel (natriumnitritt),
melkeprotein, krydderblanding, laktose, salt,
antioksidant (askorbinsyre + rosemarinekstrakt),
smaksforsterker (natriumglutamat), røykaroma.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: 10 pk x 10 stk. à 70 g.
100 g gir ca: 977 kJ (234 kcal), 19 g fett hvorav mettede
fettsyrer 6,8 g, 6 g karbohydrater hvorav sukkerarter
0,5 g, 10 g protein, 2,3 g salt.
Allergener: melk/melkeprotein/laktose
Beskrivelse: God og saftig grillpølse, laget av de beste
Grillpølse
råvarene og etter god gammel oppskrift. Stekes på
flatgrill eller i panne. Ikke bruk for sterk varme.
EPD 458596
Ingredienser: 56 % storfekjøtt, vann, kjøttfett,
potetstivelse, melkeprotein, salt, konserveringsmiddel
(natriumnitritt), krydder, antioksidant (askorbinsyre),
røykaroma.
Holdbarhet: 270 dager, på frys –18°C eller kaldere.
Pakket: ca 55 stk. à 90 g.
100 g gir ca: 887 kJ (212 kcal), 17 g fett hvorav mettede
fettsyrer 7,4 g, 6 g karbohydrat, hvorav sukkerarter 0 g,
10 g protein, 1,9 g salt.
Allergener: melk/melkeprotein/laktose
Beskrivelse: Den gode gamle oppskriften er godt bevart.
Denne pølsen er godt likt blant pølsekjennere og passer
utmerket til komletallerken.
Pølsen inneholder ikke svinekjøtt.
Kjøttpølse
54
55
KONTAKTPERSONER
Bjørn Vestly
Roy Sjursen
Salgssjef
Distriktssjef
Rogaland, Vest-Agder
og Aust-Agder
Tlf: 970 52 545
E-post [email protected]
Tlf: 970 52 551
E-post: [email protected]
Guro Espeland
Knut Kvarme
Markedssjef
Distriktssjef
Oslo, Akershus, Østfold,
Vestfold, Telemark og
Buskerud
Tlf: 958 77 553
E-post: [email protected]
Tlf: 969 06 850
E-post: [email protected]
Jørgen Johansen
Noralf Espeland
Distriktssjef Nordland,
Troms og Finnmark
Daglig leder
Tlf: 950 82 741
E-post: [email protected]
Tlf: 988 83 146
E-post: [email protected]
Raymond
Haugland Gaupholm
Gry Surdal
Markedskoordinator
Distriktssjef Hordaland,
Sogn og Fjordane
Tlf: 970 52 557
E-post: [email protected]
Tlf: 969 18 121
E-post: [email protected]
Vi har et landsdekkende
salgsapparat. Ta gjerne kontakt
med din lokale representant.
Vi ønsker å tilby best mulig service og nærhet til våre kunder, og
derfor har vi et landsdekkende salgsapparat med høy kompetanse.
Vi har samme fokus i dag som da bedriften ble grunnlagt i 1896:
kvalitet i hvert eneste produkt og leveranse.
Ådne Espeland Jæder AS
Tlf: 51 61 16 00
E-post: [email protected]
Web: www.jæder.no
Besøksadresse:
Skurvemarka 5,
4330 ÅLGÅRD
Postadresse:
Postboks 33,
4339 ÅLGÅRD
Espen Solgaard
Odd Rune Johansen
Distriktssjef Oslo Nord,
Hedmark, Oppland
og Buskerud
Distriktssjef Møre og Romsdal,
Sør- og Nord-Trøndelag
Tlf: 970 52 535
E-post: [email protected]
Tlf: 906 78 610
E-post: [email protected]
56
57
INNHOLDSREGISTER
PRODUKT
EPD
KATEGORI
SIDE
PRODUKT
EPD
KATEGORI
SIDE
ANGUS SLIDERS HOMESTYLE................................2969384......HAMBURGER......................................................................................... 40
KJØTTBOLLER..........................................................4278370......PIZZATOPPING • STEKT/SOUS VIDE...............................................16, 49
ANGUS HAMBURGER HOMESTYLE........................4088407......HAMBURGER......................................................................................... 40
KJØTTDEIG, 5MM.....................................................1823327......PIZZATOPPING...................................................................................... 17
BACON I SKIVER.........................................................966937......PIZZATOPPING...................................................................................... 14
KJØTTPØLSE..............................................................458596......PØLSER................................................................................................. 55
BACON I TERNING.....................................................592998......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT............................................ 14, 31
KOKT SKINKE, OPPSKÅRET......................................957266......PÅLEGG/PÅSMURT............................................................................... 34
BACONSKIVER, STEKT.............................................1648849......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT • STEKT/SOUS VIDE... 14, 32, 46
KYLLING 1/2,GR GRILLET..........................................793406......KYLLING • STEKT/SOUS VIDE........................................................ 24, 49
BACONTERNING KJØL............................................4141503......PIZZATOPPING • STEKT/SOUS VIDE............................................. 14, 46
KYLLINGBOLLER MED OST OG JALAPENOS.........1622802......KYLLING • STEKT/SOUS VIDE........................................................ 25, 49
BAGUETTE SKINKE..................................................2244473......PÅLEGG/PÅSMURT............................................................................... 32
KYLLINGBRYST MED VINGEBEN..............................792168......KYLLING................................................................................................ 25
BIFFKJØTT, FLAK.....................................................2691657......PIZZATOPPING...................................................................................... 15
KYLLINGFILET, 120G................................................1015809......KYLLING................................................................................................ 25
BIFFKJØTT, MARINERT OG STEKT..........................1832369......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT...................................... 15, 32, 46
KYLLINGFILET GOURMET, (SINGLEPACK).............2023083......PIZZATOPPING • KYLLING • STEKT/SOUS VIDE.................... 17, 25, 49
BIFFKJØTT, MARINERT OG STRIMLET...................1823236......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT.................................................. 15
KYLLINGFILET I BITER PANERT.............................4192449......KYLLING • STEKT/SOUS VIDE........................................................ 26, 50
BIFFKJØTT, STRIMLET.............................................1823095......PIZZATOPPING...................................................................................... 15
KYLLINGFILET PRESSET RÅ...................................4203196......KYLLING................................................................................................ 26
BIFFSTRIMLER BBQMARINERT..............................4141446......PIZZATOPPING...................................................................................... 16
KYLLINGFILET, STRIMLET OG MARINERT.............1822980......PIZZATOPPING • KYLLING................................................................... 26
BOGSKINKE, STRIMLET...........................................4089454......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT............................................ 16, 32
KYLLINGKJØTT GYROS, STRIMLET/MARINERT.....1827476......PIZZATOPPING • KYLLING............................................................. 17, 27
BUFFALO WINGS, GRILLET.....................................1914050......KYLLING • STEKT/SOUS VIDE........................................................ 24, 46
KYLLINGKJØTT, STRIMLET......................................1823228......PIZZATOPPING • KYLLING............................................................. 18, 27
BURGER EMNE HOMESTYLE 170G.........................4371209......HAMBURGER...........................................................................................40
KYLLINGKJØTT, STRIMLET OG MARINERT............1826924......PIZZATOPPING • KYLLING............................................................. 18, 27
CHICKEN NUGGETS 5KG.........................................4016911......KYLLING • STEKT/SOUS VIDE........................................................ 24, 47
KYLLINGLÅR...............................................................797274......KYLLING................................................................................................ 27
CRISPY BACON KJØL...............................................4218814......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT • STEKT/SOUS VIDE... 16, 33, 47
KYLLINGLÅR, GRILLET..............................................793695......KYLLING • STEKT/SOUS VIDE........................................................ 28, 50
CRUNCHY CHICKEN..................................................794545......KYLLING • STEKT/SOUS VIDE........................................................ 24, 47
KYLLING OVERLÅR....................................................792366......KYLLING................................................................................................ 28
FROKOSTPØLSE.........................................................795559......PØLSER................................................................................................. 55
KYLLING SALATKJØTT, STEKT OG TERNET.............105650......PIZZATOPPING • KYLLING • STEKT/SOUS VIDE.................... 18, 28, 50
GRILLPØLSE...............................................................460543......PØLSER................................................................................................. 55
KYLLING STEKT MED GRILLSTRIPER....................2969426......KYLLING • PÅLEGG/PÅSMURT • STEKT/SOUS VIDE.............. 26, 34, 50
HAMBURGER HOMESTYLE 50 G.............................4141180......HAMBURGER......................................................................................... 40
KYLLING, STRIMLET, MARINERT OG STEKT..........1832377......PIZZATOPPING • KYLLING • STEKT/SOUS VIDE.................... 18, 28, 51
HAMBURGER HOMESTYLE 120 G...........................4201513......HAMBURGER......................................................................................... 41
PANCETTA, OPPSKÅRET.........................................2862506......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT • STEKT/SOUS VIDE... 19, 34, 51
HAMBURGER HOMESTYLE 150 G...........................4141198......HAMBURGER......................................................................................... 41
PEPPERONI 48 MM..................................................4201901......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT............................................ 19, 35
HAMBURGER HOMESTYLE 170 G...........................4201877......HAMBURGER......................................................................................... 41
PEPPERONI, KOKT - KJØL........................................162438......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT............................................ 19, 35
HAMBURGER HOMESTYLE 200 G...........................4141206......HAMBURGER......................................................................................... 41
PIZZASKINKE KLASSISK.........................................4141578......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT • STEKT/SOUS VIDE... 19, 35, 51
HAMBURGER STANDARD 100 G..............................4141396......HAMBURGER......................................................................................... 42
PIZZASKINKE, RØKT OG STRIMLET..........................896977......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT............................................ 20, 35
HAMBURGER STANDARD 130G...............................4141404......HAMBURGER......................................................................................... 42
PIZZASKINKE, TERNET............................................1822923......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT............................................ 20, 36
HAMBURGER STANDARD 160G...............................4141412......HAMBURGER......................................................................................... 42
ROASTBEEF OPPSKÅRET - FRYS..............................185561......PÅLEGG/PÅSMURT • STEKT/SOUS VIDE....................................... 36, 51
HAMBURGER STANDARD 200G...............................4141420......HAMBURGER......................................................................................... 42
SKINKE, STRIMLET..................................................1826965......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT............................................ 20, 36
HAMBURGER STEKT 85 G.......................................4140752......HAMBURGER • STEKT/SOUS VIDE................................................ 43, 47
SPARE RIBS (SOUS VIDE)..........................................431973......STEKT/SOUS VIDE................................................................................. 52
HAMBURGER STEKT 140 G.....................................4141230......HAMBURGER • STEKT/SOUS VIDE................................................ 43, 48
SVINEKJØTT GYROS.................................................1826403......PIZZATOPPING...................................................................................... 20
HAMBURGER STEKT 165 G.....................................4141248......HAMBURGER • STEKT/SOUS VIDE................................................ 43, 48
TACOKJØTT ØKONOMI.............................................2805182......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT • STEKT/SOUS VIDE... 21, 37, 52
HOTELLSKINKE OPPSKÅRET....................................898627......STEKT/SOUS VIDE................................................................................. 33
TACOKJØTT, STEKT..................................................1914027......PIZZATOPPING • PÅLEGG/PÅSMURT • STEKT/SOUS VIDE... 21, 37, 51
KARBONADER 60G...................................................1914043......PÅLEGG/PÅSMURT • STEKT/SOUS VIDE....................................... 33, 48
KARBONADER HÅNDLAGET....................................1174077......PÅLEGG/PÅSMURT • STEKT/SOUS VIDE....................................... 33, 48
58
59
vecora.no
www.jaeder.no
Skurvemarka 5, 4330 Ålgård • Tlf. 51 61 16 00 • kontoret @ jaeder.no
Jæder produktsortiment september 2015. Vi tar forbehold om endringer og trykkfeil i katalogen.