• Surprim har en frisk og syrlig smak og smørbar konsistens

•
•
Surprim lages med basis i sur myse, som er
et biprodukt av fremstillingen (brestingen)
av pultost.
Surprim er innkokt myse, tilsatt litt fløte og
honning. Innkokingen skjer på vedkomfyr
over flere timer.
•
Surprim har en frisk og syrlig smak og
smørbar konsistens.
•
Surprim kan brukes som pålegg på brød,
kjeks, knekkebrød, lefse eller lompe.
•
Mer om Surprim, om produktet og
produksjonen, finner du videre utover på
disse nettsidene.