Vinkurs & Vinsmakinger Alle kurs har en startavgift på 1500,- Hvitvins smaking: Hvitvinsreise pr pers Rødvins smaking: Rødvinsreise pr pers Bobble smaking: Variasjoner av musserende vin pr pers Druesmaking: Verdens vindruer pr pers Vintage smaking: Årgangsforskjeller på vin pr pers Finewine smaking: Viner fra det øvre sjiktet pr pers Produsent smaking: Rangen fra 1 produsent pr pers Pris Oppgradering 300 150 300 150 350 250 350 150 600 (Etter avtale) 750 (Etter avtale) 750 (Etter avtale) Alle kurs vil bli holdt av en sertifisert Sommelier * Mat og vin i kombinasjon * Vinland * Smaking * Glassbruk * Historie * Gjennomgang av systematisk smaksoppsett * "Blind-tasting" er mulig Ludvig den 14. var svært opptatt av kombinasjonen mat og vin. Solkongen i Frankrike la dermed til rette for de første Sommelierer. I tillegg til å kontrollere at vinen og maten var perfekt, ville også eventuelle forgiftningsforsøk bli oppdaget på et tidlig tidspunkt. Gjennom Ludvig den 14. ble kunsten å smake på vin utviklet og snart var Sommelier yrket etablert. Med vennlig hilsen Glenn Osebakken Restaurantsjef & Sommelier Prego Cafe & Restaurant FOR BOOKING TA KONTAKT PÅ E-MAIL [email protected]
© Copyright 2024