Layout 1 (Page 1)

Julebuffé
Julelunsj
Kaldmat
Ribberull, lammerull, sylte
Senep, rødbeter, sylteagurk
Potetsalat, Spekeskinke
Reker, majones
Laks, eggerøre, roastbeef
Brød, lefse, smør
Ribbe
Karbonade /m løk
Ribberull, lammerull, okserull, sylte,
laks, eggerøre, spekemat,
roastbeef, reker, div. sild
Senep, rødbeter, sylteagurk
potetsalat, remulade, majones
Lefse, loff, brød, smør
Varmmat
Ribbe
Julepølse
Medisterkake
Surkål, rødkål
poteter, saus, ribbefe
Dessert
Riskrem, multekrem
Kuvertpris 465,-
Dessert
Riskrem
Kuvertpris 265,Priser på Catering er inkl. utkjøring
Eer flere forespørsler har vi
utarbeidet dee forslaget til
alternativt julebord for bedrifter,
lag og foreninger levert til kunde.
Stor Juletallerken
Liten Juletallerken
2 stk. Ribbe
2 stk. Julepølser
2 stk. Medisterkaker
Saus, poteter, surkål, rødkål
Ribbe
Julepølse
Medisterkaker
Saus, poteter, surkål, rødkål
Riskrem
Riskrem
Kuvertpris 265,-
Kuvertpris 225,-
Julebordmeny
Catering
Tinnsjø Kro
&
Camping As
Nedre veg 4, 3658 Miland
TLF: 35 09 05 85 - MOBIL: 99 62 54 00
Epost: [email protected]
Daglig leder: Bjørn Simen Skaret
Restaurantsjef: Kristin Korsell
Kokkelaget består av: Kjell Korsell, Chef
Robert Korsell, kokk - Vilde Fuglesteg, kokk
Julebordmeny
Viktig informasjon
Noen som mener at juletallerken som
eneste valg til julebordet kan bli
kjedelig?
I såfall har vi lagt til noe Viltmat og
biffreer som er blant kjøkkenets
største spesialiteter,
og festmat i særklasse!.
De fleste reer kan serveres på tallerken, fra fat eller som buffé, alt eer
ønske.Kort og godt et spørsmål om
pris.
Ønskes det et tre reers alternativ,
be om tilbud, du har det på mail
innen dagen eer, med forslag og pris.
Vi takler det meste.
Vi presenterer her det mest eerspurte
i anledning julebord, men kompetansen er større.
Tinnsjø Kro har knyet til seg helt ny
personale på kjøkkenet
samt nye, erfarne og serviceinnstilte
servitører.
Bestilling skjer gjennom
Kristin Korsell eller Bjørn Simen Skaret,
tlf. 35 09 05 85 eller 99 62 54 00.
Vilt
Rensdyrstek
serveres med rødvinssurret champignon, friske grønnsaker, poteter
og husets spesielle viltsaus
325,Servert fra fat to ganger, inkl. dessert
Is ála Tinnsjø Kro
Vaniljeis med rødvinssurret
lun skogsbær og krem
Julebordmeny
Stor
Julebuffé
Juletallerken
Kaldmat
Ribberull, lammerull, okserull,
sylte, spekemat, laks, eggerøre,
reker, majones, div. sild
Roastbeef, remulade
Senep, rødbeter, sylteagurk
Potetsalat,
lefse, loff, brød, smør
Varmmat
serveres med rødvinssurret champignon, gratinert brokkoli, poteter
og husets egen cognacsaus
Ribbestykker
Julepølser
Medisterkaker
Surkål, rødkål
poteter, saus, ribbefe
325,-
Dessert
Biff av elg ytrefilet
Inkl. dessert
Is ála Tinnsjø Kro
Vaniljeis med rødvinssurret
lun skogsbær og krem
Liten
Juletallerken
Riskrem
Multekrem
Kuvertpris 450,-
Kuvertpris 210,-
Helstekt Indrefilét av okse
SERVERES SOM BUFFÉ
SERVERES SOM BUFFÉ
275,-
Kuvertpris 250,-
Ribbe
Julepølse
2 stk. medisterkaker
Saus, poteter, surkål, rødkål
Riskrem
Helstekt ytrefilét av okse
m/ Kremet Champignonsaus,
Rødvinssaus/Peppersaus,
Bearnaise, rødvinssurret champignon,
poteter, fløtegratinerte poteter, brokkoli
2 stk. ribbe
2 stk. julepølse
2 stk. medisterkaker
Saus, poteter, surkål, rødkål
inkl. påfyll
Riskrem, multekrem
m/ Kremet Champignonsaus,
Rødvinsaus/Peppersaus, Bearnaise
rødvin surret champignon,poteter/
fløtegratinerte poteter, brokkoli
325,-