BJØRK LUNSJ
ITALIENSK PIZZA
SMÅRETTER
HUSETS OMELETT
KR 165,-
Bakt i vår vedfyrte ovn
(1, 2, 6, 11, 14)
NR. 1: MARGHERITA (1, 6)
Ost, skinke, salat, aioli og brød.
Tomat, mozzarella og basilikum.
SALAT MED GRATINERT CHEVRÈ
KR 179,-
(6, 11, 4, 1)
KR 179,-
NR. 3: PICANTE (1, 6)
(2, 4, 5, 12, 14, 11)
Tomat, mozzarella, salame picante,
rødløk, basilikum og chili. Sterk.
Salat med chilimajones, syltet løk,
agurk, eple, sukkererter og sesamfrø.
NR. 4: CAPRICCIOSA (1, 6)
KYLLINGSALAT «CÆSAR»
KR 179,-
(2, 5, 6, 11, 14)
KR 175,-
(4, 5, 6, 7, 14)
SMØRBRØD MED KYLLING
KR 165,-
Dagens landbrød, servert med salat,
chilimajones, syltet rødløk og
ristede sesamfrø.
KR 165,-
KR 175,-
KR 179,-
Tomat, mozzarella,
biffstrimler, parmesan og løk.
KR 184,-
NR. 17: AUBERGINE (1, 6)
KR 179,-
Tomat, mozzarella, aubergine, hvitløk,
artisjokk, sort oliven og rødløk.
Langtidsbakt oksebryst, servert på
dagens landbrød, stekt sopp, løk
og sennepsremulade.
KR 195,-
Grillet i Josper`n, servert med
cheddar, bacon, løk, tomat, isbergsalat,
sriracha saus. Serveres med pommes bistro.
KR 195,-
PIZZA BIANCA
Pizza Bianca lages uten tomatsaus, men med en
saus av créme fraiche. Bakt i vår vedfyrte ovn.
NR. 20: POLLO BIANCA (1, 6)
Tagliatelle, sopp, spinat, kremet
timiansaus og revet parmesan.
PASTA MED DAGENS FISK
KR 178,-
Tomat, mozzarella, pepperoni,
biffstrimler, bakt paprika og løk.
(1, 2, 6, 11, 10, 14)
PASTA MED KYLLING (1, 2, 6, 10, 11)
KR 179,-
Tomat, mozzarella, pecorino,
salame calabrese, oliven,
rødløk og oregano.
NR. 13: PEPPERONI (1, 6)
Dagens landbrød, serveres med salat,
parmaskinke, tomat og parmesanaioli.
BURGER (1, 6)
NR. 8: INDIAVOLATA (1, 4, 6)
NR. 12: CARNE (1, 6)
(2, 6, 11, 14)
SMØRBRØD MED BIFF
KR 175,-
Tomat, mozzarella, parmesan,
pinjekjerner, ruccola og parmaskinke.
(2, 4, 5, 6, 12, 14)
SMØRBRØD MED PARMASKINKE
KR 168,-
Tomat, med tre ulike oster fra vårt
lokale ysteri på Kjerringøy: Mozzarella,
Blå Kjerringøy og Rød Kjerringøy.
NR. 7: PARMA (1, 4, 6)
Stekt laks, bladsalat, avokado, rødløk,
tomat, valnøtter, asiatisk vinaigrette
og sprøtt brød.
KR 178,-
Tomat, fersk mozzarella,
skinke, sopp og oregano.
NR. 6: MARKENS GRØDE (1, 6)
Romanosalat, bacon, sprøtt brød
og cæsardressing.
SALAT MED SALTEN LAKS «ASIA»
KR 179,-
Tomat, bøffelmozzarella, pesto,
salame calabrese og oregano.
Servert på godt brød med syltet
rødbete, gresskar, bakt pære og nøtter.
KYLLINGSALAT «ASIA»
NR. 2: BJØRK (1, 4, 6)
KR 157,-
KR 195,-
(1, 2, 6, 7, 14)
Tagliatelle, erter, syltet løk,
hvitvinsaus tilsmakt med
pepperrot. Toppes med ramsløk.
DAGENS
LUNSJ
KAKE/BAKVERK
Se tavlene eller spør servitøren.
KR 177,-
Mozzarella, kylling, bacon,
rødløk, chili og parmesan.
NR. 21: LUNDAL (1, 6)
Mozzarella, bacon fra Lundal,
ruccola og dressing med
Blå Kjerringøy-ost.
KR 189,-
whitefox
ALLERGENER
I menyen er enkelte retter merket med nummer.
Disse nummerene antyder hvilke allergener som
finnes i rettene. Dersom du har noen allergier,
sjekk nummerene opp mot denne listen:
1
2
3
4
5
6
7
= Melk
= Egg
= Peanøtter
= Nøtter
= Soya
= Gluten
= Fisk
8 = Skalldyr
9 = Bløtdyr
10 = Selleri
11 = Sennep
12 = Sesamfrø
13 = Lupin
14 = Sulfitt
CATERING
Vi kan levere det meste til ditt selskap. Enten det er til
en privat sammenkomst, på arbeid eller annet. Tapas,
selskapsmenyer, julebord og mer. Snakk med Andreas,
så finner vi et opplegg som passer for deg.
TAKE AWAY
Vi tilbyr alle våre retter for å ta med, inkludert
våre italienske pizza og tapas.
GAVEKORT
Noen som har bursdag, annet jubileum eller fortjener en
ekstra påskjønnelse i hverdagen? Vi har gavekort for salg.
SELSKAPER OG ARRANGEMENTER
Vi har flotte selskapsavdelinger for mellom 10 og 100 personer.
Vi skreddersyr for alle typer anledninger. Ønsker dere å sitte for
dere selv tar vår barstue inntil 30 personer. Se våre selskapsmenyer på vår nettside eller ta kontakt på tlf: 75 52 40 40.
BJØRK PÅ IPHONE
I vår iPhone-app vil du motta gode tilbud, bestille bord, se våre
menyer og følge med på hva som skjer hos oss. Last ned gratis
fra App Store.
WWW.RESTAURANTBJORK.NO
TLF: 75 52 40 40
STORGATA 8, BODØ