á la carte meny 15:00 - 22:00 FORTSATT MED NEO SANS TIL UNDERTITTEL CAFE | BAR | RESTAURANT Forretter Bruschetta caprese Ristet hvitløksbrød med tomat, mozzerella og tomatpesto. Kr 99,- Gratinerte tigerreker Gratinert i vår vedovn. Sterk! Kr 145,- Husets skalldyrsalat Orientalsk inspirert salat med skalldyr, grønnsaker og chilimajones. salater Crispy duck (min 2 pers.) Sprøstekt og strimlet and. Serveres med asiatisk ”pannekake”, Hoi sin-saus og grønnsaker. Kr 135,- pr.pers Bjørkefjøl Vår tapasfjøl med bl.a. skinker, oster og godt tilbehør. Ypperlig som forrett til 2-3 personer. Cæsarsalat Grillet kylling, bacon, cæsardressing og krutonger. Kr 159,- Røkelakssalat Serveres med kapers- og persillemajones. Kr 156,- Kr 325,- Kr 149,- hovedretter Stekt kveite Ruccola med parmesan, sitron-/ pepperrotsaus og kremet steinsopprisoni. Kr 269,- Tørrfisk á la Svendgård`s Vår signaturrett gjennom mange år. Grillet tørrfisk, ertepuré, posjert egg, baconsmør og aïolipoteter. Kr 289,- pasta R einsdyr Glaserte småløk, tyttebær, portvinsaus og rotfruktkrem. Kr 325,- Saltimbocca Kalvefilet med italiensk spekeskinke. Serveres med spisskål, soppsaus og smørstekte poteter. Kr 285,- Kylling satay Linguini, peanøttsaus og koriander. Kr169,- Linguini med tigerreker Kokos- & limesaus, cherrytomater og vårløk. Kr 169,- Pappardelle med kylling & bacon Fløtesaus med løk, hvitløk og chili. Oksefilet Kr 169,- Sopp, bacon, trøffeløk, kremet morkelsaus og smørstekte poteter. Kr 285,- desserter Tiramisú Verdens mest berømte desssert. Espressodyppet fingerkjeks, mascarponekrem og sjokolade. Kr 140,- Ostetallerken 4 Oster med søtt tilbehør. Kr 155,- Steinovnsbakt epleterte Vaniljeis & créme fraiche. Kr 149,- barnemeny Bjørks sjokoladekake Konfektkake servert med kokossorbet og ananas. Kr 135,- Bjørks espressomartini For mett til dessert? Vi anbefaler en kald kaffedrink med Baileys, brennevin, krem og espresso. Kr 98,- Barn under 12 år kan få alle våre retter i halv porsjon. Halv pris Dessert for de små Hjemmelaget vaniljeis med sjokoladesaus. Kr 69,- italiensk pizza bakt i vår vedfyrte ovn Nr. 1 M argherita Tomat, mozzarella og basilikum. Kr 145,- Nr. 2 Bjørk Tomat, bøffel-mozzarella, pesto, salame calabrese og oregano. Nr. 8 Indiavolata Tomat, mozzarella, pecorino, salame calabrese, oliven, rødløk, og oregano. Nr. 15 Pizza Bianco Mozzarella, pecorino, kylling, chili, ruccola, og sitron. Sterk! Kr 168,- Nr. 10 Calcio Kr 169,- Tomat, mozzarella, oliven, salsiccia, paprika og chili. Sterk! Nr. 3 Scampi Kr 156,- En liten ordliste Nr. 12 Carne BRUSCHETTA = ristet brød. Risoni = pasta, formet som riskorn. Salsiccia = pølse laget av svinekjøtt, Mozzarella, scampi, pancetta, fenikkel, paprika og parmesan. Kr 167,- Tomat, mozzarella, parmesan, biffstrimler og løk. Nr. 4 Capricciosa Kr 169,- Tomat, fersk mozzarella, skinke, sopp, og oregano. hvitløk og pepper. Salame calabrese = sterk, italiensk salami. Nr. 14 Calzone Kr 158,- Innbakt pizza med tomat, mozzarella, skinke og oregano. Nr. 7 Parma Kr 167,- Pecorino = ost laget av sausemelk. Aïoli = hjemmelaget hvitløksmajones. Parmesan = italiensk kumelkost. Mozzarella = Mozzarella er en bløt, løypeost som stammer fra Italia. Tomat, mozzarella, parmesan, pinjekjerner, ruccola og parmaskinke. Kr 169,- SUSHI Bjørk Meny Et utvalg av våre beste råvarer idag satt sammen av vår sushikokk. Med dessert. Kr 425,- L aks og kveite Kr 89,- Sushi 6 biter ass. Kr 119,- Sushi og maki 10 biter ass. Kr 169,- Sushi og maki 15 biter ass. kr 215,- Sushi, sashimi og maki 24 biter ass. Kr 279,- M aki Foto, 6 biter pr.ordre California Kamskjell Kongekrabbe Soft shell crab Tempura Spicy Tempura Laks- og vårløk Spicy Tuna Nigiri sushi, 2 biter pr.ordre Hvitvin Kr 89,Kr 129,Kr 144,Kr 114,Kr 109,Kr 114,Kr 89,Kr 89,- Kr 48,Kr 59,Kr 56,Kr 58,- Kamskjell Kr 58,- Ingefær Wasabi Japansk øl Kirin Ichiban Beer Kr 65,- Sake Kr 85,- Sushi ordliste Laks Tuna Kveite Scampi Ekstra Langwerth von Simmern Eltviller Riesling Kabinett Trocken 2007 Kr 115,-/545,- NIGIRI SUSHI = bit med fisk, skalldyr eller rogn over marinert ris. MAKI = marinert ris med sjømat eller grønnsaker, rullet inn i japansk nori-tang. PONZU SAUS =saus laget av sitrusfrukter, koriander og soya. Kr 10,Kr 5,- SASHIMI = tynn, rå fisk servert kald uten ris. TEMPURA = fritert sjømat eller grønnsaker. SAKE = risvin, servert varm eller kald etter ønske. JUBELdesign Meny og konsept Take away Bjørk er et komplett restauranthus med sentral beliggenhet i Glasshuset i Bodø. Vi har et bredt tilbud med både lunsj, restaurant, bar og selskapsavdeling. Vi tilbyr alle våre retter for å ta med, inkludert våre italienske pizza og sushi. Vi legger til rette for alle typer arrangementer, både til private og bedrifter. Ta kontakt med oss for bestilling og nærmere informasjon. Vår bar har et komplett utvalg, med bl.a. ulike cocktails laget på nypresset juice og ferske råvarer. I baren kan du spise og hygge deg, eller bare nyte noe godt i glasset. Her gjennomfører vi også ulike arrangement, som konserter, lønningspils, firmafester, after-work m.m. Bjørk på iphone I vår iphone App vil du motta gode tilbud, bestilel bord, se våre menyer og følge med på hva som skjer hos oss. Last ned gratis fra App Store. FORTSATT MED NEO SANS TIL UNDERTITTEL Selskaper & arrangementer Vi har flotte selskapsavdelinger for mellom 10 og 100 personer. Vi skreddersyr for alle typer anledninger. Ønsker dere å sitte for dere selv tar vår barstue inntil 30 personer. Se våre selskapsmenyer på vår nettside eller ta kontakt på tlf: 75 52 40 40. Vegetar? Spør vår servitør som vil være behjelpelig med anbefalinger Glutenfri mat? Gavekort Noen som har bursdag, annet jubileum eller fortjener en ekstra påskjønnelse i hverdagen? Vi har gavekort for salg. Vi har både brød, pasta og pizzabunner som er glutenfrie. I tillegg kan vårt kjøkken foreslå ulike alternativer. Spør din servitør. CAFE | BAR | RESTAURANT Gratis trådløst internett Spør din servitør om koden! www.restaurantbjork.no tlf: 75 52 40 40 storgata 8, bodø
© Copyright 2024