Sandnessjøen Akevittklubb stiftet
SIDEN SIST n FRA VENSTRE: Styremedlem Marta Rønning, kasserer Ernst Eliassen, president Sissel Hesjedal, seremonimester Terje Johansen, sekretær Margrethe Herset, visepresident Frans Nilsen og styremedlem Bjørn Helge Hansen. Sandnessjøen Akevittklubb stiftet TEKST: INTERIMSTYRET I SANDNESSJØEN AKEVITTKLUBB Fredag 1. november ble Sandnessjøen Akevittklubb stiftet. Klubben er underlagt Norske Akevitters Venner (NAV) og er en frittstående venneforening med frivillig og personlig medlemskap for personer over 20 år. Ved oppstart i Sandnessjøen hadde 78 person er meldt sin interesse for medlem skap. 59 var til stede u nder stiftelsesmøtet som ble markert med lutefiskmiddag med tilhørende akevitt på Hotell Rica Syv Søstre. På landsbasis er det ca. 7 500 medlem mer. Det kan også tilføyes at de tre andre byene på Helgeland forlengst har etablert sine klubber. Akevittutvalget i SAL, bestående av Reidar Evensen, Dagfinn Sivertsen og Torgeir Kvarsnes, har tatt utgangspunkt i de ville Salten-smakene. Langt utenfor Saltens grenser er dessuten ostene fra Kjerringøy kjent for høy kvalitet og ut fordrende smaker – vi ønsket å komme frem til en akevitt som også kan harmo nere også med disse. Akevitten er utviklet i samarbeid med Ole Puntervold, og vi har fått et drikke som har høstet ros og muntre tilbakemeldinger fra akevittlagets medlemmer. Vi har dess uten fått hyggelige tilbakemeldinger fra kjente og ukjente som har kost seg med Saltenakevitten første helgen, da denne var tilgjengelig på utsalgene i Salten. Til bakemeldingene sier oss at akevitten er god til pinnekjøtt – ikke så rart, kanskje, for sauen her i Salten beiter jo nesten som viltet. Flere mener også den er rund nok til avec. Selv har jeg smakt den sammen med familie og venner. Vi var enige om at denne akevitten smakte godt, var passelig utfordrende og varmet godt – slik en god akevitt skal gjøre. Begge polutsalgene i Bodø har meldt om godt salg de første dagene, og de resterende butikkene i Salten har også bestilt akevitten. Utvikling av en egen Saltenakevitt har For å bli medlem melder man seg inn på www.norsk-akevitt.org. Sandnes sjøen Akevittklubb vil da få tilsendt oversikt over de medlemmer som geografisk kan tilsluttes denne klubben. På samme nettside gis det informasjon om statuttene med bl.a. formålsparagraf og aktiviteter i Norske Akevitters Venner. Sandnessjøen Akevittklubb skal være en klubb, der personer kan møtes til sosialt og hyggelig samvær. Det skal gis nødvendig innsikt i og kunnskap om akevittene, samtidig som norske mat tradisjoner ivaretas. n På stiftelsesmøtet ble følgende interimsstyre valgt: President: Sissel Hesjedal Visepresident: Frans Nilsen Seremonimester: Terje Johansen Skattmester/kasserer: Ernst Eliassen Sekretær: Margrethe Herset Styremedlem: Marta Rønning Styremedlem: Bjørn Helge Hansen vært utfordrende for akevittutvalget i SAL, men med vår egen «akevitt ekspert» Reidar Evensens kompetanse på området har det vært både lærerikt og spennende og inspirerer nok til at vi med den erfar ingen vi har fått, kommer til å prøve på nytt. Vi tipper at årets julegave til mange ake vittvenner vil være ei flaske med Salten akevitten – til folk her i Salten, til Salten væringer med hjemlengsel og til alle som ønsker seg edle dråper komponert spesielt for vilt og kittmodnede oster. Og til alle som smaker på akevitten fra Salten Akevittlag, ønsker vi vel bekomme! n 4|2013 AQUAVIT 29
© Copyright 2024