FM for Ungdomsbedrifter 2016
UE MR
JURYENS BEGRUNNELSE
Gastronomiprisen
Juryen bestod av:

Ellen Espeland, Den gode smak

Paul Schuurman, AS Norske Shell

Johan Nicolaisen, Kokkenes Mesterlaug Møre og Romsdal
Juryens begrunnelse:
2. plass
Begrunnelse:

Produktet hadde spennende smaker, som kan brukes over et vidt spekter.

De både produserte råvarene og selve produktet, og produktet er på den måten
IKKE REIST mat.
2. plassen går til: Ostemakerne UB, Gjermundnes videregående skole
1. plass
Begrunnelse:

Produktet er innovativt

Det er behov for produktet i markedet

Gode smaker, bruk og presentasjonen var spennende og delikat. Øke holdbarheten
vil være en fordel.
Vinner av Gastronomiprisen 2016 er: Sunn Snacks UB. Stranda vidaregåande skole.
www.ue.no
Copyright © UE Forlag