DRUŠTVO ZELIŠČARJEV GINKO CELJE
Cankarjeva ulica 1; 3000 Celje Tel.: 051 66 55 70
E – pošta: [email protected]
https://www.ginkocelje.si
9. ČEMAŽEV POHOD – poročilo
15. aprila 2016 smo izvedli 9. že tradicionalni čemažev pohod pod Mrzlico in na Kal.
Ob 9,00 uri smo se s tremi avtomobili izpred restavracije Bacchus odpeljali do
Pongraca. Udeležilo se nas je 10 članov društva, dve članici sta udeležbo odpovedali.
1/1 Skupinska slika
Ob dvournem sprehodu do Planinskega doma na Kalu smo se seznanili s strupenimi
rastlinami, katere lahko ob nepoznavanju ali nepazljivosti zamenjamo s čemažem
(jesenski podlesek, pegasti kačnik, šmarnica).
----------------------------------------------------------------------------------------------------Matična št. : 2175622000, Davčna št. : 92772374, IBAN SI 56 61000 0007364 296 pri
Delavski hranilnici d.d. Ljubljana
2 Čemaž, jesenski podlesek, pegasti kačnik, šmarnica
Prav tako smo spoznali nekaj planinskega cvetja, ki cveti v tem času (teloh,
spomladanski svišč, mračico, žanjevec, petoprstnik, tevje, podlesno vetrnico in še kaj
se je našlo).
3 Bleda kukavica
Jajčastolistni muhovnik
4 Mračica in ženikelj
5 Resje Podlesna vetrnica
V planinskem domu nam je prijazna oskrbnica Slavica pripravila pravo čemaževo
pojedino. Njena čemaževa juha je tradicionalno odlična, letos smo jo lahko obogatili
še s čemaževimi rezanci (narezani in ocvrti čemaževi listi). Njoki s čemažem, pa
čemaževa pita (polenta, bučke in čemaž) v čemaževem olju so nas tudi navdušili. Za
posladek pa še čemaževi polžki iz listnatega testa. Vse to je bilo pripravljeno za celjske
zeliščarje po simbolični ceni.
Predlagam, da oskrbnikoma koče na Kalu, zakoncema Bočko, prihodnje leto ob
našem jubilejnem 10. pohodu podelimo društveno priznanje, v zahvalo za njuno
pozornost in sodelovanje z našim društvom.
6 Nabiranje čemaža
Prijetno razpoloženi, smo ob vračanju nabrali na »našem« že tradicionalnem rastišču
še čemaž, ki je bil v ravno pravšnji rastni fazi (popki). Pravilnik o varstvu gozdov sicer
določa, da lahko vsak nabere le 1kg čemaža, kar pa zadošča, za letno porabo na
posameznika. Večina prisotnih se že veseli 10. pohoda.
V Celju, 17. aprila 2016
Napisal vodja pohoda
Edi Stepišnik
Fotografije: Albin Valand