1. No category

Har du lyst til at blive en bedre kok samtidig med at du hygger dig i godt selskab?
Her har du muligheden for at udvide din gastronomiske horisont.
WWW.DETFRANSKEHJORNE.DK
Aarhus (Skødstrup) - Paris - Marrakech
Kokkeskole med Fransk accent
Gastro tur i Paris
Den franske kok Bruno Lecanu har igennem mange år drevet Det Franske Hjørne i Skødstrup ved Aarhus. Det Franske Hjørne tilbyder nu kokkeskole i Paris, hvor man kan bruge flere
dage på at fordybe sig i den franske madkultur. Deltagerne kommer til at møde franske specialister, der brænder for deres fag, og i kokkeskolen vil Bruno undervise i teknikker og få
deltagernes kreativitet til at blomstre - alt sammen i en hyggelig atmosfære. Opholdet omfatter 3 dage med madlavning og kulinariske besøg. Der er også tid i programmet til at opleve
byen på egen hånd, eller i samlet flok. Der vil være mulighed for at udvide arrangementet.
Torsdag d. 29/09/16
Kl 09..00 besøg på et marked med dets produkter og stemning
kl. 11.00 - 13.00 madlavning i køkkenet
kl. 13.00 - 14.30 fælles spisning
Fredag d. 30/09/16
Kl 15 .30 møde i vores atelier
kl. 16.00 - 19.00 madlavning i køkkenet
kl. 19.00 - 20.30 fælles spisning i vores atelier
Lørdag d. 01/10/16
kl. 9.00 - 10.30 besøg i et bageri med dets specialiteter og møde med bageren i hans bagestue
kl. 10.30 - 13 madlavning i køkkenet
kl. 13 - 14.30 fælles spisning
Prisen er på 8000kr. per deltager.
Gastro tur i Marrakech
Som noget nyt tilbyder vi kokkeskole i Marrakech, Marokko. Bruno Lecanu står for undervisningen med fokus på franske og marokanske specialiteter i kombination med indkøbstur i
Souken, hvor man selv udvælger råvarerne og oplever den fantastiske stemning. Kokkeskolen finder sted i en charmerende og smuk Riad. Opholdet omfatter 3 dage med
madlavning, kulinariske besøg og 5 nætter i luxus riad. Der vil være mulighed for at udvide turen.
Mandag 17
Afhentet ved lufthavn til hotel/ riad af vores chauffør
Tirsdag 18/10/16
Kl 10.00 Besøg på et marked med dets produkter og stemning
Kl 11.30 til 15.00 madlavning i køkkenet og fællesspisning
Torsdag d. 19/10/16
Kl 10.00 Besøg på et marked med dets produkter og stemning
Kl 11.30 til 15.00 Madlavning i køkkenet og fællesspisning
Fredag d. 20/ 10/16
Kl 10.00 Besøg på et marked med dets produkter og stemning
Kl 11.30 til 15.00 Madlavning i køkkenet og fællesspisning
Lørdag d. 21/10/16
Fri
Søndag d. 22/10/16
Kl.? retur til lufthavn med vores buschauffør.
Riad Dar One er en traditionel riad i Marrakech. Denne overdådige riad ligger i hjertet af Medina, et par skridt fra centrum af Marrakech, Jemaa el Fna og døre
af Palais Bahia. Lufthavnen ligger kun 5 km fra dette charmerende boutiquehotel, og personalet kan arrangere transport besøgende mellem institutionen og
lufthavnen med privat shuttle eller taxi prestige.
På riad tagterrasse, læder bænke og chaiselonger venter de besøgende, de kan lide skyggen eller solen. Hvis terrassen pool indbyder en forfriskende dukkert,
loungen tilbyder en varm, intim atmosfære. Hotellet tilbyder på anmodning en afslappende massage.
De seks værelser med aircondition på Riad Dar One hver har en unik indretning harmonisk blander moderne design med charmen af ​gamle materialer og
tadelakt, typisk for traditionelle riads. WiFi er gratis, roomservice 24/24 og nogle af værelserne har pejs. Den Sirocco værelse åbner på sin egen private
terrasse.
Prisen er på 12.000kr. per deltager. er inkl Afhentet ved lufthavn til hotel og retur af vores chauffør, 5 nætter, morgenmad, mad og drikkevarer under kokkeskole.