MIDDAGS
MENY
SOMMER 2016
VELKOMMEN TIL
TOLLBODEN RESTAURANT
KJÆRE GJEST!
Hjertelig velkommen til Tollboden Restaurant. Hos
oss serveres det sørlandsstemning, feriefølelse og
mye god mat og drikke – både inne og ute.
På menyen finnes det klassiske retter, med
inspirasjon fra flere europeiske og asiatiske land.
Maten er av hjemmelaget kvalitet, laget med
kjærlighet og av norske kortreiste råvarer.
Uansett hvor hektiske dagene er, gleder vi oss over
at akkurat du er vår gjest, og at du har lyst til å
besøke oss på Tollboden. Vi vil alltid gjøre vårt
ytterste for at det skal være en positiv opplevelse,
med deg som gjest i sentrum.
Vi tar også imot selskaper og vi tilbyr vinsmaking i
vinkjelleren. Tar gjerne kontakt med oss. Du finner
oss også på facebook og instagram.
FORRETT
KL. 1700 - 2200
ALLTID PÅ TOLLBODEN
FREM TIL KL. 2200
PIZZA
KL. 1200 - 2200
KREMET FISKESUPPE (liten/stor)
Med blåskjell, kreps, torsk, laks, reker &
dill .[L, SK, F]
145/215,-
Tollbodens italienske pizza tilberedes på tradisjonelt
vis og stekes i steinovn. Kan gjerne deles på flere
som en forrett. [L, G*]
SASHIMI AV SALMALAKS
Med ingefær- og soyareduksjon, fersk
wasabirot & sesamfrø. [G*,S]
120,-
PIZZA VESUVIO
Tomatsaus, revet mozzarella & skinke.
181,-
209,-
PIZZA FUNGHI E PROSCIUTTO
Tomatsaus, revet mozzarella, skinke & sopp.
[SO]
181,-
KREMEDE BLÅSKJELL
Med hvitløk, dill & parmesan. [SK, L]
HVITVINSDAMPEDE BLÅSKJELL
Med hvitløk, urter, fenikkel & parmesan.
[SK,L]
209,-
PIZZA PARMA
Tomatsaus, fersk mozzarella, parmaskinke,
parmesan, pinjekjerner & ruccola.
Parmaskinken legges på etter steking. [N]
212,-
BURGER MED CHIPOTLEMAJONES
Med cheddarost, bacon, burgerbrød,
blandet salat & poteter. [E, L, G*]
205,PIZZA MARGARITA
Tomatsaus, fersk mozzarella & basilikum.
172,-
PIZZA PEPPERONI
Tomatsaus, revet mozzarella & pepperoni.
181,-
PIZZA RUSTICA
Tomatsaus, revet mozzarella, pepperoni,
gorgonzola & hvitløk.
205,-
PIZZA MARCO POLO
Tomatsaus, skinke, sopp, artisjokk & fersk
Ananas.
195,-
192,-
LAKSETARTAR
Med marinert laks med agurk, vårløk,
avokado og sesamfrø. [E, S]
110,-
OKSECARPACCIO
Med olivenolje, ruccola, parmesan,
pinekjerner & sitron. [N]
159,-
BEEF -TATAKI
Med ponzusaus, urter & wasabirot. [S, G*]
110,-
OVNSBAKT ØRRET MED SITRON &
SMØR SAUS
Med quinoa salat & kokte poteter.
190,-
HOVEDRETT
KL. 1700 - 2200
PANNESTEKT STEINBIT MED SITRON- OG
SMØRSAUS
Med kremet ertepuré, fenikkel og kokte
poteter. [L]
DESSERT & TIL KAFFEN
FREM TIL KL. 2200
295,-
OVNSBAKET TORSK MED MARTINI
BEURRE BLANC SAUS
Med bacon crumble, spinat & kokte
poteter. [L]
265,-
INDREFILET AV OKSE & STEKT SOPP
Med rødvinssaus, urtesmør og stekte
poteter. [L,SO]
325,-
ARME RIDDERE
Med pisket krem, iskrem & jordbær.
[G*, L, E]
95,-
PIZZA PESTO SALAMI
Tomatsaus, milanese salami, fersk
mozzarella & pesto
75,-
PIZZA FIORENTINA
Tomatsaus, indrefilet av okse, cherry
tomater & rødløk
205,-
GULLROTKAKE
Med pisket krem & bær. [E, L, N, G]
SJOKOLADEFONDANT
Med iskrem & jordbær. [G, L, E]
130,-
CALZONE
Tomatsaus, skinke, fersk mozzarella & sopp.
190,-
VANILJEIS MED MARINERTE BÆR
Med pisket krem, marengs &
sjokoladesaus [L,E]
95,-
TILLEGGSINGREDIENS
19,-
AIOLI [hvitløk, majones]
25,-
Hilsen alle oss på Tollboden.
BARNEMENY & HUNDEMENY
SE EGEN MENY
ALLERGI: E=EGG, F=FISK, G=GLUTEN, L=LAKTOSE, N=NØTTER,
S=SOYA, SK=SKALLYR, SO=SOPP
*INNEHOLDER GLUTEN MEN KAN FÅS GLUTENFRI.