Lunsjseddel

T o l l b o d e n
Italiensk pizza
- Frem til 21.00 Tollbodens italienske pizza tilberedes på
tradisjonelt vis og stekes i steinovn.
Kan gjerne deles på flere som en forrett.
Pizza Margherita
Tomatsaus, fersk mozzarella og basilikum.
167,-
Pizza Funghi e prosciutto
Tomatsaus, revet mozzarella, skinke og sopp.
Pizza Vesuvio
Tomatsaus, reven mozzarella og skinke.
Pizza Parma
Tomatsaus, fersk mozzarella, Parmaskinke,
Parmesan, pinjekjerner og ruccula.
Parmaskinken er lagt på etter steking.
Pizza Tropical
Tomatsaus, revet mozzarella, pepperoni og
ananas.
Pizza Rustica
Tomatsaus, revet mozzarella, pepperoni,
gorgonzola og hvitløk.
Calzone
Innbakt pizza med tomatsaus, fersk mozzarella,
skinke, sopp og basilikum.
176,-
Pizza Pesto e salame
Tomatsaus, fersk mozzarella, pesto, italiensk
salami, cherry tomater og rødløk.
K r a g e r ø .
K JÆRE GJEST
Velkommen til Tollboden, Kragerøs storstue med en
fransk/italiensk/norsk meny, og mye godt å drikke.
Uansett hvor hektiske dagene er, gleder vi oss over at
akkurat du er vår gjest, og at du har lyst til å besøke
oss på Tollboden. Vi vil alltid gjøre vårt ytterste for
at det skal være en positiv opplevelse, med deg som
gjest i sentrum.
172,205,-
182,189,182,-
199,-
17,-
Alltid på
Tollboden
- Frem til 21.00 -
Tollbodens fisk- & skalldyrsuppe
Stor/liten kremet fiskesuppe serveres med
reker, kreps, blåskjell, torsk og laks.
Tollbodens Burger
Serveres med cheddarost, bacon, løk, tomat,
syltet agurk, frisk salat, sesamfrø,
majonesdressing, habanero salsa, stekte
poteter og hjemmelaget burgerbrød.
Oksecarpaccio
Okse serveres rå i tynne skiver med ruccula,
Parmesan, pinjekjerner og sitron.
209/115,-
25,-
MENY
2 0 1 4

Lunsj
Velkommen!
Hundemeny
− SE EGEN
S o m m e r
Hilsen alle oss på Tollboden.
TILBEHØR
Tillegg pr ingrediens
Ved ønske om ekstra til pizza.
Aioli (Hvitløk og majones)
R e s t a u r a n t ,
185,-
172,-
- Frem til 17.00 Kremet kylling pasta
Hjemmelaget tagliatelle, serveres med kylling
ragu og sjampinjong i fløtesaus.
Pasta Carbonara
Hjemmelaget tagliatelle serveres med bacon,
løk, hvitløk og sort pepper i fløtesaus.
165,-
Slow cooked pork sandwich
Serveres på ristet foccaccia med slow cooked
pork, syltede grønsaker, ristede nøtter og
rømmedressing.
Tollbodens Cæsarsalat
Serveres med frisk romansalat, lun kylling,
cæsardressing, bacon, krutonger og Parmesan
179,-
Rekesalat
Serveres med frisk romansalat, avocado, egg,
agurk, kirsebær tomater og French vinegar
dressing.
172,-
174,-
168,-
Søtsaker
- Frem til 21.00 –
Brownie
Serveres med lun bærmix og vaniljeis.
Sjokoladefondant
Serveres med vaniljeis.
125,-
Cream Catalana
Med smak av sitron, serveres med jordbær.
85,-
Vanilje is 2 kuler
Serveres med sjokoladesaus/karamellsaus.
Vanilje is 2 kuler
Serveres med bær.
Vanilje is 1 kuler
Serveres med sjokoladesaus/karamellsaus.
85,-
−
Kort historikk om Tollboden I Kragerø
85,-
Tollsted fra 1822 til 1992
Hovedbygningen ble oppført ca 1783-85. I perioden frem til 1822 ble de øvrige bygninger på eiendommen oppført. Den var i privat eie, med fire forskjellige eiere i denne
perioden, frem til Finans-, handels- og tolldepartementet kjøpte gården i 1820. Deretter var det tollsted frem til nedleggelsen i 1992. I 1994 ble eiendommen solgt fra Statsbygg
til Leif Abel Engh, som i 1997 solgte eiendommen videre til Andreas Tanberg. I mars 2007 kjøpte Ivar Tollefsen eiendommen.
Serveringsvirksomhet fra 1999
For sommersesongen 1999 ble det etablert en enkel cafédrift i den vestre sjøboden og på uteområdet, samt produksjon og utsalg av italiensk is i et kjellerlokale i hovedhuset.
Gjennom de følgende fire årene ble sjøbodene totalrestaurert og satt i stand til restaurantdrift. I denne perioden var det serveringsvirksomhet kun hver sommer. I november
2002 åpnet restauranten helårsdrift i sjøboden til venstre på bildet. Hovedhuset skal senere restaureres til hotell.
85,25,-