1. No category

Smårätter / Tapas
(Tapas går att beställa som förrätter eller huvudrätt. 4-5 tapas motsvaras en middag)
OBS!
Tapas och huvudrätt
tillagas i olika kök.
Detta kan påverka
Serveringsordningen.
Tapas serveras
oftast först.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Oliver och friterade salta mandlar - Aceitunas y Almendras
Friterad färskpotatis med aioli - Patatas brava con alioli
Wokade små gröna paprikor padron - Pimientos de Padron
Chorizo med paprika padron - Chorizo y Pimientos de Padron
Spansk Grönsakssoppa kall - Sopa de Gazpacho
Små köttbullar i tomatsås - Albóndigas con salsa de tomate
Krokett på räkor serveras med en grönsallad - Croquetas de camarón
49:49:59:62:60:58:65:-
con ensalada
DAGENS
149:MELLAN
12:00-16:00
8.
9.
Chickenwings med chilimajonnäs - Alitas de pollo con chili mayo
Friterade pilgrimsmusslor med Västerbotten aioli - Vieiras fritas con
52:69:-
alioli
10.
Gratinerad Havskräfta med bröd och citron - Cigalas gratinadas al horno
49:-
con limón
11.
Friterade Calamares med chilimajonnäs och citron - Calamares fritos
64:-
con chili mayo y limón
INNAN
MATEN!
Frozen
Strawberry
Daiquiri
129:-
Mojito
12.
13.
14.
15.
16.
17.
115:-
Cava
85:-
Bellini
Cava med
persikapuré
95:-
Sangria
95:-, Kanna 250:-
CERVEZA!
San Miguel
1 Liter flaska
124:-
Fylld grillad paprika med räkor - Pimiento rellenos de camarón
Tapas som serveras på bröd / Pinchos Ensaladilla
Vitlöksbröd - Pan de ajo
Skagenröra – Ensaladilla de gambas
Rökt lax med färskost och rostad vitlök - Salmón ahumado a la crema de
queso y ajo ahumado
Tonfiskröra - Ensalada de atún
Oxfilé Tartar - Tartar de Solomillo
59:-
39:78:56:57:79:-
Ost / Queso
18.
19.
Spanska Manchego Ost – Queso Manchego
Osttallrik med 3 ostar kockens val – Tabla de queso (ca 2 pers !)
20.
21.
22.
23.
24.
Lufttorkad skinka med Spansk melon - Brocheta de melón con jamón
Lufttorkad skinka från Serrano Spanien - Jamon Serrano Gran Reserva
Lufttorkat nötkött från León i nordvästra Spanien - Cecina de León
Rökt och lufttorkad Spansk salami - Salchichón Iberico de Bellota
Chark tallrik med kockens val - Plato de Charcuterias (2–4 pers !)
Chark / Charcuterias
GRATINERADE HAVSKRÄFTOR
Serveras på ett stort fat med citroner och bröd
225:-
50:125:-
70:70:80:70:195:-
REK. VITA
VINER!
BRA!
Aitone Bianco
89:-, 395:BÄTTRE!
Nieva Vardejo
Bianco
410:-:BÄST!
Santiago Ruiz
Albarino
645:-
30.
31.
Huvudrätter / Plato Principal
Spansk fisksoppa med musslor och havskräfta samt vitlöksbröd (typ
Bouillabaisse och mer tomatbaserad!) - Sopa de Pescado
Halstrad Lax serveras med kokt färskpotatis och dill béchamelsås
sås samt citron, grönsallad - Salmón a la plancha con patatas y bechamel
210:198:-
de eneldo, limón y ensalada
32.
33.
Moules frites vinkokta musslor med vitlök och grädde serveras med
pommesfrites och västerbotten aioli - Mejillones con patatas fritas y alioli
Oxfiléspett serveras med chili-bearnaise samt sötpotatis fries och
sallad - Brochetas de Solomillo con salsa bearnesa y chili con patatas fritas y
210:238:-
ensalada
34.
Iberico grissida som grillas och serveras med grönpepparsås och
friterad färskpotatis - Secreto Ibérico de bellota con salsa pimienta verde
195:-
con patatas
35.
36.
37.
Räksallad - Ensalada de camarónes
Räkmacka - Camarón sándwich
Högrevs hamburgare med pommes frites och klassiska tillbehör -
210:215:195:-
Hamburguesa de aguja con patatas fritas
38.
Veg. Hamburgare med grillad Halloumi ost samt pommes frites och
klassiska tillbehör - Veg. Hamburguesa de haloumi con patatas fritas
REK. RÖDA
VINER!
Kids
BRA!
Aitone Rosso
89:-, 395:-
40.
41.
42.
BÄTTRE!
Finca Antigua
Crianza
489:-
43.
BÄST!
Chateauneuf
de Pape
695:-
175:-
(Upp till 12 år)
Pannkaka med grädde och sylt - Panqueques
Våra egna Chickenwings med pommes - Alitas de pollo y patatas fritas
Halstrad Lax med kokt färskpotatis serveras med skirat smör och en
sallad - Salmón a la plancha con patatas nuevas hervidas servido con
55:68:95:-
mantequilla derretida y ensalada
50.
51.
52.
Oxfiléspett serveras med bearnaise samt sötpotatis fries och sallad
- Brochetas de Solomillo con salsa bearnesa con patatas fritas y ensalada
Dessert / Postres
Katalansk dessert som liknar Créme brülée - Crema Catalana
Passionsfrukt sorbet med cava - Sorbete de fruta de pasión con Cava
Chokladkaka med bananer och grädde - Pastel de chocolate con crema de
115:-
89:95:75:-
platano y nata
53.
54.
55.
Marängsviss - Merengue con helado, nata, y salsa de chocolate
Vaniljglass med chokladsås - Helado de vainilla con salsa de chocolate –
Tryffel - Trufas
79:-
Varför inte avsluta middagen med en Irish Coffe!
99:-
GLÖM INTE ATT MEDDELA OSS OM NI HAR NÅGRA ALLERGIER
SOM VI BEHÖVER KÄNNA TILL!
45:25:-
Sällskapsmeny:
MENY GALICIA / minst 4 pers 375:-/pers
Sommar drink med CAVA
Friterad färskpotatis med aioli - Patatas brava con alioli
Krokett på räkor serveras med en grönsallad - Croquetas de camarón con ensalada
Rökt lax med färskost och rostad vitlök - Ahumado salmón a la queso crema ajo asado
Gratinerad Havskräfta med bröd och citron - Cigalas gratinadas al horno con limón
Små köttbullar i tomatsås - Albóndigas de con salsa de tomate
Katalansk dessert som liknar Créme brülée - Crema Catalana
MENY CAJUTAN / minst 4 pers 375:-/pers
Sommar drink med CAVA
Friterad färskpotatis med aioli - Patatas brava con alioli
Skagenröra – Ensaladilla de gambas
Lufttorkad skinka från Serrano Spanien - Jamon Serrano Gran Reserva
Chickenwings med chilimajonnäs - Alitas de pollo con chili mayo
Friterade pilgrimsmusslor med Västerbotten aioli - Vieiras fritas con Västerbotten alioli
Katalansk dessert som liknar Créme brülée - Crema Catalana
Musserat / Mousserat
CAVA DUC DE FOIX BRUT. Druva: Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Spanien. Smaken utmärkt som är torr, frisk och
balanserad smak med inslag av äpple och citrus. Utmärk aperitif och passar även till lättare fisk- och skaldjursrätter.
CHAMPAGNE CHARLES MONTAINE BRUT VINTAGE. Druva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.
gl. 85:fl. 495:fl. 699:-
Frankrike. Torr och balanserad smak med viss brödighet och inslag av grapefrukt i eftersmaken. Utmärk aperitif och
passar till skaldjur samt lättare fiskrätter.
Rosé Viner / Vinos Rosados
Mesta Tempranillo Rose Organic. Druva: Temranillo. Spanien. Elegant vin med smak av mogna bär och kryddor
och en balanserad eftersmak. Passar utmärkt till sallad, skaldjurs och ljus fågel.
Acquagiusta. Druva: Alicante. Toscana Italien. Mycket trevlig rosé som är frisk och fruktig med inslag av hallon och
citrus. Utmärk aperitif och passar även till sallader och skaldjur samt lättare fiskrätter.
Magnum 
gl. 79:fl. 345:fl. 450:795:-
Vita Viner / Vinos Blanco
Mesta Verdejo Organic. Druva: Verdejo. Spanien. Elegant vin med smak av örter, kryddor och balanserad
eftersmak. Passar utmärkt till sallad, fisk, skaldjurs.
Arione Bianco. Druva: Trebbiano, D’abrysso, pescara. Italien. Mycket friskt trevligt vin med lite mineraltoner, äpple
och citrus. Passar till kyckling, sallader och skaldjur.
Trabener Würzgarten Riesling Kabinett (halv torr) Riesling, Mosel, Tyskland. Friskt lite sötare vin och passar
som aperitif och mycket trevligt till skaldjur samt fiskrätter.
Santiago Ruiz Albarino, Druva: Albarino, Loueiro, Treixadura. Spanien. Smaken är frisk och balanserad med
mineraltoner, inslag av göna äpplen, lime och citron. Fantastiskt vin som passar utmärkt fisk och skaldjur.
Vinerna och övrig dryck fortsätter på nästa sida...
gl. 79:fl. 345:gl. 89:fl. 395:gl. 100:fl. 395:fl. 645:-
Vita Viner / Vinos Blanco
Ormarine Picpoul de Pinet Piquepoul, Languedoc/Picpoul de Pinet, Frankrike.
fl. 375:-
Utmärkt vin med karaktär och friskt med citron toner och mycket trevlig avslutning.
Blanco Nieva Verdejo. Druva: Verdejo. Spanien. Elegant vin med smak av örter, kryddor och balanserad eftersmak.
fl. 410:-
Passar utmärkt till sallad, fisk, skaldjurs
Röda Viner / Vinos Tintos
Mesta Tempranillo Organic. Druva: Temranillo. Spanien. Medelfylligt och smakrikt med smak av mogna bär och
kryddor. Avrundade tanniner och lång eftersmak. Passar utmärkt till enklare kötträtter och ljus fågel. Utmärkt tapas vin.
Rioja LAN Reserva. Druva:Tempranillo, Mazuelo, Granacha. Spanien. Medelfylligt med mognadstoner och
gl. 79:fl. 345:fl. 545:-
fatkaraktär med inslag av plommon, vanilj och kryddor. Passar till nötkött, vilt, charkuterier samt ost. Om gillar Rioja
mycket trevligt vin.
Santori Valpolicella Ripasso. Druva: Corvina, Rondinella, Molinara. Italien. Smaken är fyllig och mjuk med inslag
fl. 470:-
av mörka körsbär, lakrits och torkad frukt. Passar till smakrika rätter av nöt, lamm och vilt samt lagrad hårdost.
Arione Rosso. Druva: Montepulciano, Pescara. Italien. Mycket trevligt medelfylligt sällskaps vin som passar till grillade
nötkött och ost. Bra tapas vin.
Finca Antigua Crianza. Druva:Tempranillo, Cabernet Sauvigona, Merlot, Syrach.. Spanien. Medelfylligt och smakrikt
gl. 89:fl. 395:fl. 489:-
vin med inslag av kryddor och mörka bär. Mogna tanniner med inslag av fat som ger en lång och harmonisk eftersmak.
Passar till grillat kött och ostbricka med lagrad ost.
Clos de L´Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape. Druva: Grenache, Syrah, Mourvédre, Consault
fl. 695:-
Rhonedalen, Côtes du Rhône, Frankrike. Smakrikt med toner av körsbär, lakrits, och kakao. Lång eftersmak med mogna
tanniner. Passar utmärkt till grillat nötkött eller lagrade ostar.
ÖL / CERVEZA!
FAT / TAP:
Bryggmästaren Guld
Zlatopramen
San Miguel
FLASKA / BOTELLA
San Miguel 1 Liter
San Miguel Fresca
Grebbestad Lager
Mahou Negro Lager
Alhambra Reserva
Brewdog Punk IPA
Guineu Amarillo IPA
Sierra Pale ALE
Read Seal ALE
LÄSK / SUAVE!
Pepsi/Pepsi MAX/Zingo/7up
VATTEN / AGUA!
69:69:69:-
Mineralnaturell
Mineralnaturell Citron
Apelsin
Äpple
Mjölk
16/30:16/30:25:-
KAFFE, TE / CAFÉ, TÉ
30:30:-
ALKOHOLFRI VIN / DRINK
Alkoholfri VIN
75:Alkohofri Daiquiri
55:-
STARK / AVEC
30:28/35:30:35/45:28:28:-
KALL
NUBBE!
SNAPS 5 cl
flaskor
serveras
is kalla.
Svenska
nubbar
och
Norsk
Aquavit.
Fråga
Personalen
hjälpa de
till!
Whisky, Cognac, Bourbon, Rom, Gin, Grappa,
Calvados, Tequila, Vodka, Liqör, Bitter,
Dessert vin...
CIDER / SIDRA!
Pear
Strawberry Lime
Passion Fruit
Dry Apple
30:30:-
JUICE barn 20cl/vuxen 40cl
124:65:65:65:65:79:79:79:79:-
Kaffe
Espresso Enkel/Dubbel
Cappuccino
Latte Enkel/Dubbel
TE
Varm choklad
Lätt ÖL ÅBRO
Alkohofri ÖL ÅBRO
30:-
65:65:65:65:-
Fråga Personalen kan de hjälpa till med era
önskemål!