Program
Cerealfagdagen 2017
"Bakerbransjen i det grønne skifte"
NHO-bygget, Majorstuen – Torsdag 30 mars 2017
09.30 – 10.00
Registrering
10.00 – 10.15
Velkommen v/ Gunnar Bakke, daglig leder BKLF
10.15 – 10.45
Landbruks- og matminister
10.45 – 11.05
Breadpack v/ Sofie Østergaard
11.05 – 11.30
Et klimasmart måltid v/ Torunn Nordbø, daglig leder OBK
11.30 – 12.15
Lunsj
12.15 – 12.35
Too Good To Go v/ Sophie Wiik
12.35 – 13.05
Det grønne skifte v/ Einar Risvik
13.05 – 13.25
Innovasjon i Cerealbransjen v/ Sveinung Gundersen
13.25 – 14.05
Kaffepause
14.05 – 14.45
Nye forskningsprosjekt v/ Anne Rieder
14.45 – 15.05
Små brød og mindre svinn v/Bakehuset AS
15.05 – 15.20
Vegetartrenden v/Bama
15.20 – 15.30
Avslutning v/Kristin Hollung, forskningssjef PhD