Meny 13-19 februari, v. 7
Hässleholms Sjukhus/ Telefon 0451-296230
Måndag - Lunch
Dagens rätt: Köttbullar, sås, lingonsylt, potatis,
smörslungade morötter
Dagens gröna: Quorngryta med persikor, potatis,
smörslungade morötter
Dagens alternativ: Fiskgratäng med bladspenat,
potatismos
Middag
Dagens rätt: Ost- o grönsakssoppa, bulle, banan
Dagens gröna: Tomatmarinerad tofu, grönsaksris, haricots
verts
Dessert: Krusbärskräm, kaffegrädde
Tisdag - Lunch
Dagens rätt: Kassler med senap och basilika, potatis,
bukettgrönsaker
Dagens gröna: Wok med bönor och färskost, turkisk
yoghurt, bukettgrönsaker
Dagens alternativ: Nötköttsgryta med dijonsenap, potatis,
bukettgrönsaker
Middag
Dagens rätt: Lax- och spenatpaj, romsås, sallad
Dagens gröna: Rotfruktssoppa med linser, bulle, banan
Dessert: Mangoyoghurtsoppa
Onsdag – Lunch
Dagens rätt: Kycklinggryta m cocos o röd curry, ris,
broccoli
Dagens gröna: Vegetarisk moussaka, broccoli
Middag
Dagens rätt: Senapsgratinerad falukorv, potatismos,
brytbönor
Dagens gröna: Linsbiffar, rostade rotsaker, yoghurtsås med
sweet chili, brytbönor
Dagens alternativ: Pytt i panna, ägg, rödbetor
Dessert: Persikor med hallonsås
Torsdag - Lunch
Dagens rätt: Sydeuropeisk nötköttssoppa, bulle
Middag
Dagens rätt: Fläskpannkaka, lingon, ärter/bönor/broccoli
Dagens gröna: Quorngryta Bombay, matvete, grön
grönsaksgratäng
Dagens gröna: Marockansk kikärtssoppa, bulle
Dagens alternativ: Ugnsfärs med äpple, sås, lingonsylt,
potatis, grönsaker
Dessert: Äppelpaj med flingsalt, vaniljsås
Fredag - Lunch
Dagens rätt: Sprödbakad spätta, dansk remouladsås,
potatis, ärter
Dagens gröna: Morotsbiff, bulgur, ärtpesto, sallad
Middag
Dagens rätt: Skink- o ostsås, pasta,
morot/ärter/bönor/majs
Dagens gröna: Lins- och rotfruktslåda, amerikansk
grönsaksblandning
Dagens alternativ: Stekt wienerkorv, potatismos,
ärter
Dessert: Blandad fruktkräm, kaffegrädde
Ändringar kan förekomma. Vid födoämnesallergi, kontakta personalen för mer information
oxkött |
skaldjur |
fläskkött |
fågel |
fisk |
lamm |
vegetarisk (kan innehålla mjölk och ägg) |
vilt |
Meny 13-19 februari, v. 7
Hässleholms Sjukhus/ Telefon 0451-296230
Lördag - Lunch
Dagens rätt: Stekt kotlettrad, fruktig sås, gelé, potatis,
morot/ärter/bönor/blomkål
Middag
Dagens rätt: Pastrami av fläskkött, potatisgratäng,
broccoli
Dagens gröna: Kikärtsgryta med curry, potatis,
morot/ärter/bönor/blomkål
Dagens gröna: Grönsakspaté, potatis, kall örtsås, broccoli
Dessert: Pannacotta, jordgubb- och limesås
Söndag – Lunch
Dagens rätt: Burgundisk nötköttsgryta, potatis,
morot/romanabönor/blomkål
Middag
Dagens rätt: Varmrökt lax, gubbrörepotatis,
ärter/bönor/broccoli
Dagens gröna: Blomkålsbiff, potatis, dragonsås,
morot/romanabönor/blomkål
Dagens gröna: Grönsakslasagnette med svamp och linser,
grön grönsaksblandning
Dessert: Blåbärsglassbägare
Ändringar kan förekomma. Vid födoämnesallergi, kontakta personalen för mer information
oxkött |
skaldjur |
fläskkött |
fågel |
fisk |
lamm |
vegetarisk (kan innehålla mjölk och ägg) |
vilt |