NOBU
street food
All you can eat buffet
Aften
Aften
139,-
149,-
Mandag - Torsdag
Fredag - Søndag
All you can eat buffet indholder
- Forskellige varme retter
- Mongolian BBQ
- Sushi
- Salatbar
- Dessert
- Kaffe
Fra kl. 16.00
Ørn underen
12 år,
halv før
pris
BuffetenBlukker
time
lukketid
Frokost
Appetizer + Hovedret
109,12.00 - 16.00
Retter med rejer koster 10,- ekstra
Retter med and koster 20,- ekstra
NOBU
street food
A ppet ize r
NOBU
street food
Tom Yam Goong
55,-
Surt & kryderet suppe med citrongræs, lime blad og tiger rejer
Tom Kha Gai
49,-
Surt & kryderet suppe med citrongræs, lime blad, kokkosmælk og
kylling
Goi Cuon - 2 stk
49,-
Rispapir ruller med, mynte, koriander, iceberg, agurk og marineret
svinenakkefilet. Severes med fiske sauce og hoisin
Cha gio - 2 stk
49,-
Sprød stegt forårsruller med champignon, gulerødder, løg, bønnespir, glasnudler, skaldyr og svinekød. severes med blandede salat og sød chili sovs
Thit xien - 2 stk
55,-
Marineret svine nakkefille,t grillet på spyd og sesam
Hoanh thanh chien
45,-
Sprød stegt Hoanh thanh med champignon, gulerødder, løg, bønnespir,
glasnudler,skaldyr og kylling severes med sød chilli sovs
Sate - 2 stk
45,-
Kyllinge spyd marineret i jordnødsauce
Tom chien xu - 3 stk
Sprød stegt tiger rejer severet med sød chilli sauce
55,-
Hovedrette r
NOBU
street food
Bun Cha Gio/Thit Nuong
Lune risnudel salat med, mynte, koriander, salat, syltede gulerødder
79,-
og radiser, fiske sauce med marineret nakkefillet eller forårsruller
Pho Bo
Nuddel suppe lavet på okse kraftben og tynde skiver oksekød.
79,-
severes med mynte, koriander, sød bassilikum, bønnespire.
Banh Mi
45,-
Sprød baguette med mayonaise, marineret svinenakkefilet, koriander,
agurk, chilli, soya dressing, syltede gulerødder og radiser
Com Suong Nuong
79,-
Marineret svinekam med spejlæg, ris, fiskesauce og
syltede gulerødder og radiser. Severes med ris
Pad Thai
79,-
Flade risnudler stegt i tamarind sauce, æg, broccoli, gulerodder,
bønnespire, blomkål og knuste peanuts med kylling eller tiger rejer
Kaeng Daeng
79,-
Rød karry med kokos mælk, citron græs bambusskud, pepper frugt,
limeblade, chili, sød basilikum fås med kylling, oksekød, rejer eller and
Ramen noodles
79,-
Koreansk stærk nudelret severes med tigerrejer, spejlæg, Enoki, kimchi
kan fås med fiske boller eller fiske frikadeller
Bulgogi
Flank steak i skiver marineret med soya, sesam sovs toppet med
kimchi, forårsløg og sesam frø
79,-
Aften
16.00 - 22.00
Retter med rejer koster 10,- ekstra
Retter med and koster 20,- ekstra
NOBU
street food
Appet ize r
NOBU
street food
1. Tom yam Goong
55,-
Surt & kryderet suppe med citron græs, lime blad og tiger rejer.
2. Tom Kha Gai
49,-
Surt & kryderet suppe med citron græs, lime blad, kokkosmælk og
kylling.
3. Goi Cuon
49,-
Rispapir ruller med, mynte, koriander, iceberg, agurk, gulerødder og
marineret svinenakkefilet. Severes med fiske sauce og hoisin
4. Cha gio
49,-
Sprød stegt forårsruller med champignon, gulerødder, løg, bønnespir,
nudler, skaldyr og svinekød. severes med blandede salat og sød chili sovs
5. Thit xien
55,-
Marineret svine nakkefille, grillet på spyd og sesam
6. Hoanh thanh chien
45,-
Sprød stegt Hoang thanh med sort champignon, gullerødder,
løg, bønnespir, glasnudler,skaldyr og kylling severes med sød chilli sovs
7. Sate
45,-
Kyllinge spyd marineret i jordnødsauce
8. Tom chien xu
55,-
Sprød stegt tiger rejer severet med sød chilli sauce
9. Goi bo
Frisk salat med mango, agurk, gullerod, rødløg, mynte, koriander,
citrongræs, marineret oksekød fiske sauce
55,-
Viet na mes is k
re t te r
NOBU
street food
10. Bun Cha Gio, Thit Nuong
89,-
Lune risnudel salat med, mynte, koriander, salat, syltede gullerødder
og radiser. marineret nakkefillet, forårsruller og fiske sauce
11. Pho Bo
99,-
Nuddel suppe lavet på okse kraftben og tynde skiver oksekød.
severes med mynte, koriander, sød bassilikum, bønnespire.
12. Banh Mi
55,-
Sprød baguette med mayonaise, marineret svinenakkefilet, koriander,
agurk, chilli, soya dressing, syltede gulerødder og radiser
13. Banh Canh Xao
89,-
Udon nudler vendt i sød soya sauce, med koriander, forårsløg og kylling
14. Banh Hoi Heo Quay
Tynde risnudler med sprød ribbensteg, salat, koriander, mynte,
stegte forårsløg og fiskesauce
99,-
15. Mi Hoanh Thanh
99,-
Suppe med æggenudler, wontan, marineret svinenakkefillet, ristetløg,
korianter og forårsløg
89,-
16. Pho Tron Ha Noi
Flade risnudler vendt i fiskesauce med koriander, mynte,
og marineret oksekød eller marineret kyllingelår
17. Com Suong Nuong
119,-
Marineret svinekam med spejlæg, ris, fiskesauce og
syltede gulerødder og radiser
18. Com Chien Duong Chau
Vietnamesisk stegte ris med æg, vietnamesisk svine pølser,
hakkede rejer, ærter, og gulerødder
98,-
Th aila ndske
re t te r
NOBU
street food
19. Pad Thai
99,-
flade risnudler stegt i tamarind sauce, æg, broccoli, gulerodder,
bønnespire, blomkål og knuste peanuts med kylling eller tiger rejer
20. Larb
99,-
Stærk kryderet salat med koriander, mynte, limesaft, med
kylling, svinekød eller hakket oksekød
21. Khao phat
89,-
Stegte ris med æg og sød basillikum fås med rejer eller kylling
22. Pad Prik Baikrapau
99,-
Stærk krydret ret med øster sauce, chili, sød basilikum, spejl æg fås
med kylling eller oksekød,
23. Panang
99,-
Panang karry med kokkos mælk, citron græs, limeblad, Chili,
basilikum fås med kylling, oksekød, eller rejer
24. Kaeng Daeng
99,-
Rød karry med kokos mælk, citron græs bambusskud, pepper frugt,
limeblade, chili, sød basilikum fås med kylling, oksekød, rejer eller and
25. Kaeng Khiew Wan
99,-
Grøn karry med kokos mælk, citron græs bambusskud, auberginer,
limeblade, chili, basilikum fås med kylling, oksekød, rejer eller and
26. Gang Massaman
Massaman karry med kokos mælk, katofler, løg, ristede løg, knuste
peanuts kan fås med kylling eller and
99,-
Ko rea nske
re t te r
NOBU
street food
27. Ramen noodles
79,-
Koreansk stærk nudelret severes med tigerrejer, spejlæg, Enoki, kimchi
kan fås med fiske boller eller fiske frikadeller
28. Bulgogi
Flank steak i skiver marineret med soya, sesam sovs toppet med
kimchi, forårsløg og sesam frø
119,-
S ushi
NOBU
street food
Bento - 12 stk
110,-
8 stk. uramaki: California
4 stk. nigiri: Laks, Rejer, Tun, Flamberet Rejer, Flamberet Laks
Vegan - 16 stk
99,-
8 stk. uramaki: agurk avokado
6 stk hosomaki: mango
2 stk nigiri: tofu
Nori - 16 stk
135,-
6 stk. futomaki: Spicy Laks
6 stk hosomaki: Avokado
4 stk nigiri: Flamberet tuna, flamberet laks
Double - 24 stk
199,-
8 stk. uramaki: Crispy ebi
4 stk. futomaki: California
6 stk. hosomaki: Laks
6 stk. nigiri: Laks, Rejer, Tuna
Ricepaper rolls - 24 stk
199,-
6 stk. Rispapir: Crisby ebi
6 stk. Rispapir: California
6 stk. Rispapir: Okse Teriyaki
6 stk. Rispapir: Tofu
Nubo mikkusu - 30 stk.
16 stk. kaburimaki: Lava, Firework
8 stk. uramaki: Philadelphia
6 stk. nigiri: Flamberet laks, Rejer, Crab stick.
289,-
Vin
NOBU
street food
Husets rødvin
159-
Husets hvidvin
159,-
Drikkevare
NOBU
street food
Cola, Cola zero, Fanta, Sprite, Schweppes lemon
25cl
28,-
50cl
39,-
Danske vand
Kildevand (50cl)
Juice - Æble eller Appelsin
Hyldeblomst (33cl)
28,25,28,29,-
39,-
Fadøl - alm pilsner
Fadøl - carls special
Singha - thailandsk
Saigon - vietnamesisk
Sapporo - japansk
32,35,39,39,39,-
49,52,-
Sodavand
39,-
Kizakura sake (180ml)
65,-
NOBU lemonade (30cl)
42,-
Frisk limesaft, honning & knust is
Minty NOBU (30cl)
42,-
Frisk mynteblade, lime, honning & knust is
Fresh Mango (30cl)
45,-
Frisk mango & kondenseret mælk
Strawberry smoothie (30cl)
45,-
Jordbær & kondenseret mælk
Cream avo (30cl)
45,-
Frisk mango & kondenseret mælk
NOBU iskaffe (30cl)
Vietnamesisk malet kaffebønner & kondenseret mælk
42,-
Var me drik ke
NOBU
street food
Ca Phe/Ca phe sua
45,-/52,-
Vietnamesisk sort kaffe/Vietnamesisk sort kaffe med kodenseret mælk
Matcha Tea
45,-
Japansk grøn tea
Matcha latte
52
Japansk grøn tea med mælk
Chai latte
45,-
Sort tea med exotiske krydderier
Ingefær tea
30,-
Koreansk ingefær tea med kanel og mynte
Citrus tea
30,-
Koreansk citrus tea med honning
Daddal tea
30,-
Koreansk Daddel tea med honning
Irish coffee
49,-
Kaffe med whisky med sukker stang
Varm Kakao
29,-
Espresso
29,-
Cafe latte
29,-
Capuccino
29,-
Dessert
NOBU
street food
Matcha ice cream
45,-
2 kugler matcha is med knuste peanuts
Red beans ice cream
45,-
2 kugler red beans is med knuste peanuts
Goma ice cream
45,-
2 kugler sesam is med knuste peanuts
Three blend
59,-
1 kugle matcha, 1 kugle red beans, 1 kugle sesam
med knuste peanuts
Tempura banan
59,-
Sprødt stegt banan med vanilje is toppet
med honning og chokolade
Kaffe med cognac
Vietnamesisk kaffe, cognac med vanlije is og
flødeskum toppet med chokolade
49,-
NOBU
street food