1. No category

Receptions- & festmad
RØDEKRO
DELIKATESSEN
HÆRVEJEN 18 · 6230 RØDEKRO · TLF. 73 66 18 09
Smo/rrebro/d
Pr. stk.
Smørrebrød ........................................................................ 27,Snitter................................................................................... 22,Håndmadder......................................................................... 11,Ostemad............................................................................... 22,Franskbrød m/rullepølse...................................................... 25,Sildemad............................................................................... 22,Franskbrød m/laks eller rejer .............................................. 45,Pindemad.............................................................................. 9,Stjerneskud........................................................................... 55,Landgangsbrød m. 6 slags pålæg........................................ 55,Crossianter............................................................................ 24,1/2 boller m. pålæg, alm. eller grove.................................... 12,Møllehjul pr. person............................................................. 35,Grove durumboller
m/kylling, laks, røget skinke eller æg og rejer.................... 35,Sandwich (2 lag)................................................................... 18,Små stykker flutes m. luxusfyld f. eks laks.......................... 18,Kagemand af bolledej pr. person (min. 10 personer)......... 35,Pålægslagkage ..................................................................... 275,Pariserbøf............................................................................. 50,Firkantet bollebund grov eller almindelig
med pålæg og ost (min. 10 personer)................................. 35,- pr. pers.
Ko/dretter
Helstegt oksefilét ................................................................ 140,Marineret kalkunbryst ......................................................... 100,Glaseret skinke .................................................................... 100,Krydret lammekølle ............................................................. 105,Italiensk farsbrød ................................................................ 95,Kalkun gyros ........................................................................ 100,Græsk farsbrød .................................................................... 95,Fyldt kyllingebryst ............................................................... 95,Fyldt svinemørbrad ............................................................. 105,min. 8 personer
Supplement: 2 varianter kød ................................ +20,-
3 varianter kød ................................ +30,-
Kartoffel-varianter:
- Bagt kartoffel m. kryddersmør
- Små smørstegte kartofler
- Marineret kartoffelsalat
- Kogte kartofler med sovs
- Flødekartofler
Tilbehør: Pastasalat, blandet salat m. dressing, valgfri kartoffel.
Det er kødet der bestemmer prisen, tilbehøret er incl.
Specialiteter
Grøn salat med kødfyld. F.eks. kylling eller rejer.
Inkl. flütes og dressing ( min. 6 personer) pr. person........ 60,Tartelet m/høns pr. stk......................................................... 21,Rejecocktail pr. stk............................................................... 29,Spinatroulade m. laks ca. 10 pers........................................ 230,Tunmousse ca. 8 pers........................................................... 150,Laksemousse ca. 8 pers....................................................... 175,Tærter f.eks. med skinke, bacon eller laks.......................... 90,Skinke m. melon pr. pers..................................................... 25,Lakseruller m. caviarcreme, 1 stk. ....................................... 20,Ostelagkage m/hytteost med frugt..................................... 130,Ostelagkage m/gelé med frugt............................................ 150,Spændende tilbehør (tager forbehold for sæsonvarer)pr. person
Grøn salat m. dressing......................................................... 20,Tomatsalat............................................................................ 15,Kold kartoffelsalat................................................................ 15,Flødekartofler....................................................................... 15,Marineret kartoffelsalat....................................................... 15,Bagt kartoffel m. kryddersmør (2 stk.) ............................... 18,Pastasalat ............................................................................. 15,Broccolisalat ........................................................................ 20,Waldorfsalat ........................................................................ 20,Melonsalat ........................................................................... 22,Blomkålssalat (min. 8 personer)......................................... 22,Grønkålssalat (min. 8 personer).......................................... 20,Salat med beder (min. 8 personer)..................................... 18,-
Platter
Platte 1 Marineret sild m. karrysalat
Æg og rejer
Fiskefilet
Ørred m. æggestand
Roastbeef m. remoulade
Kamsteg m. rødkål
Leverpostej
Brie m. druer + frugt
Pris pr. pers........................................................... 110,Platte 2
Marineret sild m. karrysalat
Rejer m. mayonaise
Røget ørred m. røræg
Roastbeef m. remoulade
Oksebryst m. peberrodssalat
Mørbradbøf m. champignon
Blåskimmelost m. valnødder
Pris pr. pers........................................................... 120,min. 4 personer
Platte 3 Marineret sild m. karrysalat
Rejer m. mayonaise
Lakseroulade
Røget skinke
Roastbeef m. remoulade
Ananas m. hønsesalat
Fiskefilet m. remoulade og citron
Skæreost m. peberfrugt
Pris pr. pers........................................................... 126,-
Fadanretninger
Pålægsfad
5 forskellige slags pålæg efter eget valg
+ paté og leverpostej
Pris pr. pers...........................................................................
75,-
Ostefad
4 forskellige dessertoste + 2 slags skæreost
+ grønsager og frugt
Pris pr. pers...........................................................................
75,-
Mexicansk anretning
Tacochips, guacamole, nachos, mexicanske pandekager,
mexicansk kyllingelasagne, salat, marineret frugtsalat.
Pris pr. pers. (min. 10 pers.)................................................. 160,Græsk anretning
Tomatsalat, græsk salat, tzatziki, græske frikadeller,
kalkungyros, krydderkartofler og ostelagkage.
Pris pr. pers. (min. 10 pers.) ............................................... 145,Brunch
Pålægsfad m. 3 slags pålæg. Ostefad m. 3 slags oste.
Æggekage m. bacon og brunchpølser. Små pandekager m. sirup.
Marineret frugtsalat. 2 slags marmelade. Brownies.
Rundstykker, brød og smør.
Pris pr. pers. (min. 8 pers.) ................................................. 140,-
Anretninger
Anretning 1
Lakseroulader
Rejesalat m. grønne asparges
Mørbradbøffer m. druer og hvidvinsovs
Tærter m. bacon og forårsløg
Frugttærte m. cremefraise
Pris pr. pers. (min. 8 pers.)................................................... 140,Anretning 2
Røget skinke m. artiskok og pesto
Fyldt kyllingebryst m. ost og basilikum
Ovnbagte toscanakartofler
Broccolisalat
Chokolademoussé m. frisk frugt
Pris pr. pers. (min. 8 pers.)................................................... 150,Anretning 3
Tortillas m. laks og dressing på salatbund
Fyldt svinemørbrad
Marinerede kartofler
Melonsalat
Brownies m. frugt
Pris pr. pers. (min. 8 pers.)................................................... 150,Brød og smør pr. pers. ........................................................ 17,-
Lette anretninger
Italiensk anretning
Oliven, små toast med pesto, lufttørrede spegepølser,
lille osteanretning, grøntsager og snacks incl. flutes
Pris pr. pers. (min. 8 pers.)................................................... 80,-
Hærvejen 18, 6230 Rødekro
Tlf. 73 66 18 00
[email protected]
www.superbrugsenroedekro.dk
Åbningstider:
Mandag til fredag
kl. 8.00 - 19.00
Lørdag og søndag
kl. 8.00 - 17.00
Skåle, fade og
varmekasser tilbageleveres af kunden
inden 2 hverdage efter
jeres arrangement.
Frugtfad
Årstidens frugt
Pris pr. pers...........................................................................
20,-
Har De andre ønsker, så kom og tal med Delikatessen.
Bestil venligst i god tid på telefon 73 66 18 09
eller besøg os i Delikatessen, SuperBrugsen, Rødekro.
DELIKATESSEN
Hærvejen 18 · 6230 Rødekro · tlf. 73 66 18 09
HÆRVEJEN 18 · 6230 RØDEKRO · TLF. 73 66 18 09
HOTTRYK · 74 66 64 31
RØDEKRO
Tapas anretning
Grønsager, tarpenader, ost, chips, røget skinke,
artiskok m. persillerelish og indbagt kyllingestykker.
Ørredtatar m. små toast incl. flutes.
Brownies.
Pris pr. pers. (min. 8 pers.)................................................... 110,-