V. 1
L.U.N.C.H
11:00-14:00
105:Måndag
- Rostad kyckling med ris, bönor, salsa, gräddfil samt jalapenos
- Dagens fångst med curryremoulad, syltad lök och potatismos
- Halloumipanerad zucchini på ceasarsallad utan sardell, samt krutonger
och friterad persilja
Tisdag
- Pasta ragú med knaprigt stekt prosciutto och parmesan
- Strömminh med potatispuré, skirat smör och lingon
- Linssoppa med spenat, örtcréme och gratinerad ostmacka
Onsdag
- Sjömansbiff á la Jungfrusund
- Halstrad spätta med pressad potatis, vitvinssås, räkor och dill
- Vegetarisk marockansk tagine med rotfrukter och
Torsdag
-
Ärtsoppa med pannkakor
Långbakat nötkött med tomatsås, kronärtskocka, hummus och ris
Panerad fisk med stuvad spenat, tagliatelle samt pecorino
Höstig grönsakssoppa med gratinerad ostmacka
Fredag
- Grillat fläsk med härslagen bearnaise, rostad tomat och pommes
- Dagens fångst med sikromsscremefraiche, lök, brynt smör och råstekt
potatis
- Bönchili med mandel, lökchutney, vitlökscréme och ris
I lunchen ingår måltidsdryck, salladsbuffé och kaffe