1
Nyhetsslippet Januar 2017 – Flott start på året.
Svein Lindin
Sommelier
[email protected]
Helt siden oldtiden har fredag 13. vært forbundet med ulykker og lidelse. Heldigvis har Vinmonopolet lansering
ingenting lidelse å gjøre. Faktisk er lanseringen en positiv opplevelse.
Alle flasker smakes blindt på pressesmakingene Foto Svein Lindin
Det beste fra lanseringen til Vinmonopolet er hva tenderne har fokus på. Viner fra Chinon i Frankrike,
Margaret River i Australia og Dolcetto Dogliani i Piemonte. Lanseringen viser prisgunstige viner, fremtidens
klassikere og alternative viner til burgundviner samt viner som skal favne bredde i lanseringen fra Chile. Vi har
plukket ut våre favoritter
90 produkter lanseres totalt og blant de er det 51 viner som er betegnet som nyheter i basis, parti og
testutvalget i januar, mens det lanseres nærmere 700 produkter i bestillingsutvalget.
Dolcetto Dogliani. Av alle vinene på lanseringen Dolcetto-variantene fra Dogliani-området i Piemonte de mest
lovende. Alle med en pris under 200 kroner. Dolcetto betyr den «Den lille søte og glemmes lett i vinhavet av
Barbera viner i Norge. Matvennlige og med mer struktur burde de vært drukket mer av.
Innehavsrett Vinofil - 100 % Vinglede! - http://vinofil.no
13.01.2017
2
Margaret River. Vanligvis er jeg skeptisk til vinområder som forteller at de lager vinstiler som skal ligne på
andre. I dette tilfelle er det likhetstrekk til Bordeaux og Bourgogne. Margaret River eksporteres lite av til Europa,
vanligvis selges de på de beste vinstedene i Australia. Jeg garanterer at disse vinene er borte ganske kjapt fra
pollistene.
Chinon. Igjen prøver Vinmonopolet å skape interesse for disse flotte vinene. Chinon, relativt lett rødvin fra de
sentrale deler av Loire, mellom Saumur og Tour, basert på Cabernet Franc-druer. Matvennlig og stedegne viner
som viser et område som både er prisgunstig og spennende. Det er bare å håpe at vinene klarer kravet om
salget i segmentet. Ellers ryker de ut , selv om de har sin kundekrets.
Til informasjon. Polets nyhetsslipp viser lovende takter selv om man skulle ønske at produktsjefene fikk mer
innflytelse over hva som faktisk til slutt kommer i hyllene etter at sensorisk prøveutvalg har gjort sine
avgjørelser. Alle systemer har sine svakheter og fordeler. En ting er i hvert fall sikkert. Vinmonopolet er så
langt unna bestevenn praksisen til Rema som det mulig å komme.
Den store nyheten i smakerommet er skiftet av strikket bomull til nylon. En kommentar var: Det er altfor mye tights i omløp. Nå
er den jammen kommet til vinflaskene også!
Vinene som lanseres vil etter all sannsynlig bli delistet fordi de ikke tilfredsstiller salgskrav i sitt segment. Det er
lagt mye arbeidstimer fra importørene og Vinmonopolet til reiser, smakinger, anbudsrunder og kvalitetsjekking
før vinene er kommet til Norge. Det er en ond kostnadskrevende sirkel. Det er ikke nødvendigvis slik at det er
akkurat den vinen (smaken) som vinner tenderen som produktsjefene i utgangspunktet definerte som er best.
Tenderen som er utarbeidet definerer i mange tilfeller for bredt og generelt for å fange opp de beste vinen i
området. Pris er også et viktig viktig element. I mange tilfeller havner den beste vinen havner ofte i
bestillingslisten til Vinmonopolet og ikke ut i alle butikkene. Det er her systemet svikter etter mening. En reform
av systemet er svært viktig oppgave i tiden fremover. Om Vinmonopolet ikke blir utviklet på kvalitet i alle ledd
vil eksistensgrunnlaget til slutt forsvinne. Kort sagt. Nye lanseringer trenger lengre tid å innarbeide seg. Nå er
Innehavsrett Vinofil - 100 % Vinglede! - http://vinofil.no
13.01.2017
3
det nesten som en svingdør for mange spennede vinområder. Vinene fra Chinon , Margaret River og Dolcetto
Dogliani fortjener det.
6466101
Flametree SRS Wilyabrup Cabernet Sauvignon 2014
Margaret river, Australia
Middels blålilla farge. Solbær, krydder og urter på duft. Saftig fruktdrevet med moderate tanniner og lang
ettersmak
kr 348,90 (parti)
87 poeng (terningkast 6)
SR Wine Import AS
6947501
Howard Park Leston Cabernet Sauvignon 2014
Margaret river, Australia
Dyp rød farge. Urter, solbær og krydder på duft. Saftig fruktighet og moderate tanniner, sval og lang ettersmak.
kr 276,30 (basis)
87 poeng (terningkast 6)
Moestue
6813501
Sandalfjord Margaret River Range Cabernet Merlot 2015
Margaret river, Australia
Middels blålilla farge. Solbær, paprika og urter på duft. Sval herbal fruktighet med lang ettersmak. God matvin
kr 169,50 (basis)
87 poeng (terningkast 5)
Vinordia AS
6966501
Vajra Monterustico Dogliani 2015
Piemonte, Italia
Middels blålilla farge. Røde bær, urter og kirsebær på duft. Fin fylde og fruktdrevet stil. Markerte tanniner i
ettersmaken
kr 189,90 (basis)
87 poeng (terningkast 5)
Moestue
6966201
Abbona Dogliani Sorì dij But Dogliani 2015
Piemonte, Italia Middels blålilla farge. Kirsebær, røde bær og urter på duft. Saftig fruktighet og lang
ettersmak. Flott matvin Passer til: Lam og sau, storfe.
kr 179,70 (parti)
88 poeng (terningkast 6)
Moestue
5670101
San Luigi Dolcetto di Dogliani 2013
Piemonte, Italia
Middels blålilla farge. Kirsebær, svale urter og krydder på duft. Saftig fruktdrevet stil med røde bær og moderate
syrlighet. Passer til: Lam og sau, storfe.
kr 151,20 (bestilling)
86 poeng (terningkast 5)
Innehavsrett Vinofil - 100 % Vinglede! - http://vinofil.no
13.01.2017
4
Einar A Engelstad AS
6965601
Rousse Chinon Les Puys 2014
Loire, Frankrike
Middels rød farge. Mørke bær, krydder og urter på duft. Saftig stil med god fruktighet og lang lengde. Passer til:
Lam og sau, storfe.
kr 191,10 (parti)
87 poeng (terningkast 6)
B & R WINE AS
6967801
La Diligence Chinon 2015
Loire, Frankrike
Middels rød farge. Mørke bær, solbær, pepper, paprika på duft. Sval fruktig med lang ettersmak og flott
syrlighet. Svært god for pengene. Passer til: Lam og sau, storfe.
kr 184,90 (basis)
88 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS
6368801
Fabrice Gasnier Chinon Vieilles Vignes 2014
Loire, Frankrike
Middels rød farge. Mørke bær, krydret svale urter på duft. Markerte tanniner, jordlig preg. God vin Passer til:
Lam og sau, småvilt og fugl.
kr 205,90 (basis)
88 poeng (terningkast 6)
Blend Wines AS
6900201
Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2014
Burgund, Frankrike
Lys blålilla farge. Røde bær, urter, jordbær og sval fruktighet. Konsentrert flott utgave.
kr 331,20 (basis)
88 poeng (terningkast 5)
Stenberg & Blom AS
6959801
Vasse Felix Heytesbury Chardonnay 2015
Margaret river, Australia
Middels grønngul farge. Smørtoner, eple og sitrus på duft. Flott fylde og rik konsentrert vin med nøtter,
smørtoner og behagelig syrlighet. Flott matvin Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr.
kr 399,30 (parti)
87 poeng (terningkast 6)
Vinarius AS
6867501
Artus Chardonnay 2015
Margaret river, Australia
Middels grønngul farge. Gul frukt,eple, smørtoner og sitrus på duft. Fyldig smak med fatpreg og sitrus, gul frukt
og smørtoner på. God matvin.
kr 381,10 (parti)
Innehavsrett Vinofil - 100 % Vinglede! - http://vinofil.no
13.01.2017
5
88 poeng (terningkast 5)
Palmer Fine Wine AS
4746201
Terlaner Classico 2015
Middels grønngul farge. Konsentrert fruktig aromabilde med gul frukt, sitrus og eple på duft. Konsentrert flott
syrlighet med lang ettersmak. Fantastisk vin, 360 flasker til Norge.
kr 178,70 (bestilling)
89 poeng (terningkast 6)
Moswines AS
4403101
Saint-Aubin L’Ebaupin rouge 2015
Burgund, Frankrike Lys blålilla farge. Bringebær, jordbær og sval krydderduft på duft. . Fyldig fruktighet med
balansert syrlighet og god lengde. God pris kontra kvalitet Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt.
kr 279,90 (basis)
87 poeng (terningkast 5)
Palmer Fine Wine AS
Innehavsrett Vinofil - 100 % Vinglede! - http://vinofil.no
13.01.2017